Продужавамо здравље уз помоћ торте од кедровог уља
Кедров колач, другим речима, оброк, је стлачена маса пињола добијена након њихове обраде у процесу хладног пресовања уља. Изгледа као пахуљице или мале мрвице, млевени колач претвара се у брашно. Сви оброци и минерали остају у оброку, као и четвртина кедровог уља. Стога, у погледу хранљивих својстава, ни на који начин није инфериорно у односу на орашасте плодове.
Оброк од кедра има слаткаст, благо смоласт укус са благом горчином. Његова арома је иста као и орах. Генерално, то су исти пињоли, само немасни и врло суви.
Торта од пињола је високо хранљив дијететски производ
Корисна својства торте од пињола уопште се не разликују од својстава самих орашастих плодова. Осим количине масти, састав ове хране је готово исти.
Оброк садржи:
- 25% уља кедровог ораха;
- 40% протеина са високим садржајем 19 аминокиселина;
- витамини А, Е и група Б;
- лако сварљиви угљени хидрати;
- 5% влакана;
- 5% минерала;
- 3% глукозе;
- микро- и макроелементи: Ба, Ти, Цу, На, Ца, К, П, Мг, Зн итд .;
- мало фруктозе и сахарозе.
Од посебног интереса за колач од кедра је садржај јода. За особу, дневни унос овог елемента је у просеку 0,2 мг. У орасима је око 0,577 мг / кг.
Тако богат витаминско-минерални комплекс чини овај производ корисним за људе и неопходним за свакодневну исхрану.
Лековита својства кедровог брашна
Торта од пињола сматра се складиштем хранљивих састојака. Његове користи за људско тело су велике. У неким случајевима, уљни колач је здравији од целих орашастих плодова, на пример, у погледу састава сахарозе, која је много мања у оброку. То му омогућава употребу у лечењу многих болести. Ексклузивни састав колача од кедровог уља, поред засићења комплексом хранљивих састојака, помаже апсорпцији токсина и токсина и осигурава њихово уклањање споља.
Корисно је узимати оброк од кедра у следећим случајевима:
- после тешких болести као рехабилитациона терапија;
- спортисти за добијање мишићне масе и током оптерећења снаге;
- за враћање физичке снаге као резултат прекомерног рада, исцрпљености или гладовања;
- у лечењу дигестивног, нервног, респираторног, кардиоваскуларног и других телесних система;
- за подизање имунитета и побољшање метаболизма;
- жене током критичних дана, трудноће и дојења, јер смањује ефекте повезане са хормоналним променама;
- за очување зуба, побољшање стања ноктију и косе;
- у случајевима расејане пажње, повећаног замора, стресних догађаја.
Поред тога што се користи за храну, погача се додаје у купке за чишћење, корисна је са мекињама. Ова акција благотворно делује на стање коже, посебно на болне, дијатетичке, са пустулама, ранама, посекотинама.
Купатило са кедровим уљем је добро за нервни систем. Поступак делује умирујуће и на умор и на повећано узбуђење. Штета је могућа само у случају индивидуалне нетолеранције на пињоле.
Примена колача од кедрових ораха
Поред медицинских поступака, оброк се активно користи у кувању.Због пријатног укуса, нежне ароме, добре компатибилности са другим производима, додаје се пецивима и кондиторским производима. Често се кедрово брашно сипа у масе од скуте, сладолед, десерте.
Овај производ је такође тражен у дијеталној храни. Ово је олакшано отупљивањем глади, смањеним холестеролом и способношћу уклањања токсина. Поред тога, редовна употреба колача од кедрових ораха прилично дуго одржава тело у снажном и здравом стању.