Сочни гусји лук, опис, сорте, примена
У рано пролеће, када још увек има снега, земља даје људима зеленило и цвеће. У овом тренутку се појављује сочан гусји лук заједно са снежним капљицама. Биљка привлачи птице које се враћају из топлих крајева, а које је једу са задовољством. А људи користе културу за припрему пролећних оброка и у лековите сврхе. Погледајмо изблиза овај јединствени першун.
Спољне одлике биљке
Међутим, трава се популарно назива:
- гусји лук;
- жуто цвеће;
- птичји лук;
- змијски лук;
- госиатор.
Детаљан опис и фотографија гусјег лука помажу да се види у пуном сјају и цени његове заслуге.
Биљка припада породици Лилиацеае и састоји се од следећих елемената:
- главна усправна стабљика, висока до 30 цм;
- базална листна плоча линеарне природе;
- неколико листова ланцеолатних стабљика;
- умбеллате цвасти, које се састоје од 5-10 пупољака;
- подземне сијалице.
Цветови гуске чине 6 нежних латица. Унутрашњост је обојена у јарко златну боју. Спољна површина има зеленкасту нијансу. За ведрог времена пупољци се потпуно отварају и блиставо блистају на позадини зеленила. Останите добро затворени ноћу и у облачним данима. Цветање почиње у априлу или мају. Пупољци подсећају на минијатурне тулипани жута боја.
Након успешног опрашивања, плодови се формирају у облику јајашца овалног облика. Семе сазрева око годину дана, одвајајући специфичан мирис. Захваљујући овоме, стотине мрави носе их у различитим правцима.
Грациозна сијалица скривена под земљом има дугуљасти облик. Одозго је заштићен сиво-смеђим љускама. Уз мајчин део расту мале „бебе“ које се користе за размножавање.
Ћерке-сијалице се такође формирају у пазуху лисних плоча, које се налазе изван биљке.
Уобичајене врсте и подручја узгоја
Биолози броје преко 100 различитих врста гослинга. Они се разликују углавном по броју и облику његовог подземног дела.
Следеће сорте се налазе у природи:
- жута (обична);
- мали (педунцле достиже 15 цм);
- румен или црвенкаст (има један лук);
- луковица (формира много ћерки сијалица);
- Немачки (корен се састоји од 2 гомоља одједном: велики и мали делови);
- зрнасти лук (подземни део је обојен браон).
Мала врста ајдера користи се за украшавање цветних кревета. У рано пролеће биљка формира прилично зелене травњаке који сијају жутим цветовима. Култура се размножава дељењем луковица, које се саде средином јесени. А где у природи расте гусји лук? Кренимо на фасцинантно путовање по нашој јединственој планети.
Најбоље је гајити цвеће на отвореним местима где има пуно сунчеве светлости и нема промаје.
Огроман број гусјег лука налази се у северној Африци. Тамо расте на непрегледним ливадама и обалама Нила. Биљка радује својим присуством и Европљани.
Светло жуто цвеће поздравља пролеће:
- на ивицама шума;
- међу пространим пашњацима;
- у густом гају брезе и храста;
- у близини малих потока и дубоких река.
Неке врсте расту и даље од поларног круга и у Сибиру.Отпорни су на хладноћу, па су на таквим местима угодни оку. Народ Кине, Казахстана и Монголије познаје и цени гусји лук. Ово је заиста јединствена биљка!
Вредна својства и примена
Назив културе указује на садржај корисних елемената у њој.
Научници је поистовећују са Бели лук, пошто је у изданцима и луковици пронађен низ елемената:
- аскорбинска киселина;
- витамини групе Б, ПП, Е;
- есенцијална уља;
- сумпор;
- каротен;
- инулин.
Захваљујући јединственом скупу компонената, лековити препарати се праве на бази огрозда.
Користе се за борбу против болести:
- хепатитис;
- астма;
- епилепсија.
Гусји лук има антисептична својства. Због тога се користи за лечење дубоких рана и унутрашњих формација. Децокције из биљке користе се за смањење нивоа глукозе у крви.
Напитак се припрема од 2 састојка:
- вода (100 г);
- гуске сијалице (1 кашика. л).
Главни производ се исече на ситне комаде или самеље у кашу. Затим сипајте врелу воду и кувајте на умереној ватри око 5-6 минута. Лек се инсистира око 2 сата, након чега се филтрира. Узмите 1 тбсп. кашика после сваког оброка.
Пире од гусјих сијалица користи се за јачање власишта. Темељито се утрља у кожу и након 30 минута испере шампоном. Да би се изборили са недостатком витамина у телу након дуге зиме, листови гуске додају се разним јелима. Када се рано пролеће на травњацима појави јединствена биљка са јарко жутим цветовима, треба обратити пажњу на њу. То ће дати не само позитивне емоције, већ и ојачати здравље.