Хранљива и здрава сорта крушака Елена у нашој башти
Ниједна земљишна парцела не може се замислити без воћки. Сорта крушке Елена која воли топлоту прилагођена је плодоношењу у јужним регионима. Захваљујући мукотрпном раду научника, развијена је сорта са могућношћу аклиматизације у централним регионима Руске Федерације. Сада вртлари аматери и летњи становници који живе у климатским условима умерених географских ширина могу уживати у богатим корисним елементима у траговима и мирисним плодовима.
Богати састав микроелемената ове сорте јача имунолошки систем и побољшава варење. Одличне карактеристике укуса мало густе пулпе активно се користе за припрему воћних салата. Комплетан сет пектина, витамина, танина и биолошки активних компоненти може се сачувати конзервирањем у облику џемова, конзерви, сокова или компоти, а такође су идеални за производњу дечије и дијететске хране или као надјев у разним печеним производима.
Опис
На средњелиснатим гранама и снажним, дебелим петељкама појављују се плодови. По изгледу су кратке, али заобљене крушколике масе, тежине око 150-210 грама. Укусност сочне пулпе са полумасним нотама и фином зрнастошћу процењује се на скали од 5 степени, на 4,7-4,8 поена. Слатко-кисели укус плодова мале густине има нежну арому и благу трпкост.
Самоплодна крушка сорте Елена не треба опрашиваче и способна је да самостално постави усев.
Нејасну боју представља зеленкаста боја са благом манифестацијом топлих жутих тонова. На површини плода појављује се мали број зарђалих мрља и ретко се појављују поткожне тачке сиве боје. До краја летње сезоне, са почетком пуне зрелости, безначајна боја покривача добија црвенкасто-браон нијансу.
Поред детаљног описа крушке, Елена, избор фотографија помоћи ће да се утврде жељене карактеристике воћки које жели да види на својој веб локацији.
Карактеристичне особине ове сорте су обилне жетве - до 40 кг. Зимска чврстоћа цветова омогућава му да издржи мразеве, па снажан имунитет омогућава да се плодови издрже на гранама до краја септембра - почетка октобра.
Презрели плодови брзо отпадају, па их због складиштења треба брати 7-10 дана пре краја периода сазревања.
Захваљујући овој техници и густој структури плодова, могуће је постићи висок квалитет чувања и преносивост током 4 месеца без угрожавања потрошачких квалитета.
Садња и одлазак
Једногодишње или двогодишње саднице сорте крушке Елена стоје у априлу-мају или јесени. Да бисте то урадили, изаберите подручја са иловастим тлом. Избегавајте садњу у подручјима са водостајем мањим од 2 метра, јер ће поплаве убити коренов систем.
Додатни жлебови, стварање брдовитог терена или садња на вишем терену помоћи ће избегавању проблема са плављењем садница.
Да би се створила компактна круна, она се у почетку калеми на ниско растуће залихе. За младу садницу копају рупу дубљу од 0,7 м пречника 1,0 м. Без обзира на сезоналност садње, рупу је боље припремити унапред, најбоље на јесен. Током зиме рупа ће се слећи и биће могуће искључити продубљивање врата саднице, што штетно утиче на поступак преживљавања стабла.
Приликом садње у глиновитим пределима земљиште је оплођено компост, а за повећање пропусности ваздуха разређује се тресетом и крупним речним песком. Пјешчана земља обогаћује се додавањем компоста, тресета и хумуса.
Прекомерно и добро заливање:
- омогућава младим садницама да интензивно добијају висину;
- неопходан за формирање јајника и сочног воћа;
- у одсуству природних падавина у предзимским периодима повећава зимску издржљивост дрвећа.
Поред правилног садње крушке, Елена ће требати и негу, која се састоји у стварању оптималног животног окружења. Мере обрезивања омогућавају формирање круне стабла, регулисање стања, плодности и степена задебљања.
За развој функционалне круне потребно је извршити прорезивање орезивања. Санација осушених и мртвих делова врши се по потреби.
Да би се искључила болест, прскање се врши у пролеће у периоду од априла до маја. Хемијска обрада лети врши се у присуству јасних знакова болести и захтева прекид месец дана пре очекиване жетве.
Приликом садње младих садница потребно је применити ђубрива, која ће бити потребна након 3-4 године садње. Прехрана у пролећној сезони захтева увођење супстанци које садрже азот - урее и нитрата. У лето се врши фолијарна обрада. Јесен треба темељито хранити дрвеће.
Уочи зиме потребно је увести фосфор-калијумске препарате:
- хумус;
- органски отпад;
- пепео;
- изгорели кречњак или кухињска сол.
Имунитет и морбидитет крушке
Отпорност на различите болести крушака сорте Елена омогућава разликовање ове врсте међу већином. Такво дрвеће не подлеже ефектима септорија и гљивичних паразита. У одсуству профилаксе могућа је појава заразних болести - рђа, труљење плодова и стабљика, пепелница.
Значајну штету на сорти наносе мољци, крпељи, зелена уш или лиснати црв. Да би се у будућности искоријенили симптоми, потребно је ископати подручја у крушном подручју дрвета, уништити лишће и правилно водити бригу.
Сорта крушака Елена позната је по приносу, стабилности, високом имунитету и непретенциозној нези. Стога, ако размишљате о садњи крушке, ово је одлична опција!