6 невероватних рецепата за неупоредиву тепсију у скувару
Готово сви људи знају о предностима млечних производа, иако многи заправо не воле да их кушају у чистом облику. За такве гурмане постоји идеално решење - тепсија у скувачу. Управо се ова храна сматра посебно корисним производом за људско здравље. Напокон, свежи сир садржи молекуле калцијума, који су важни грађевни елементи тела. Скуп киселина и витамина остаје у скути и након термичке обраде у мултиварку. Поред тога, много је лакше и брже га кувати, што је веома важно у нашем тешком времену.
Тесто у тепсији мултиварка помаже младим мајкама чија деца не желе да једу скуту у уобичајеном облику. Овако припремљено јело може се давати чак и бебама млађим од 2 године, додајући му разне бобице и воће. Мало маште ће вам помоћи да детету скренете пажњу на тепсију. На пример, можете јело обојити воћним соковима, чоколадом или целим бобицама. У сваком случају, десерт ће се показати врло нежним и укусним.
Прочитајте и чланак у теми: како кувати пшеничну кашу у спором шпорету?
Једини недостатак овог јела је тај што врх није хрскав. Али странице тепсије и доњи слој су увек смеђе. Због тога се приликом сервирања производа окреће наопако.
Употреба ове технике штити производ од лепљења, што значи да га могу укључити у исхрану људи којима је прописана дијета. Поред тога, такав тањир вам омогућава експериментисање додавањем додатних састојака у јело. Скоро увек се испостави да је храна нежна, ароматична и, наравно, здрава. Али како скувати тепсију у скуваном шпорету да бисте уживали у укусном доручку. Размотрите 7 различитих рецепата који су освојили срца многих познавалаца млека.
Деликатна тепсија са гризом
Прављење десерта од скуте у мултиварку толико је једноставно и брзо да остаје чак и време за креативност и декорацију изврсног јела. Горњи слој се често сипа кремом од чоколаде или путера. Неки људи воле масу умућених протеина. Комади воћа, свеже бобице и ораси помоћи ће да се нагласи хармонија укуса. Рецепт за тепсију од свјежег сира у спором шпорету са гризом омогућава вам експериментисање са састојцима. По жељи, шећер се може заменити кондензованим млеком, кефир са свежим јогуртом, брашно са нежним гризом или сецканим кукурузним штапићима. Главна ствар је да се не плашите, јер је кување права уметност за паметне људе.
Ако желите да добијете необичну боју посуде, можете додати мало какаа или густог сока са пулпом.
Размотрите једноставан рецепт за прављење тепсије у успореном шпорету, који укључује следећи скуп производа:
- домаћи свеже исцеђени скут (око 0,5 кг);
- неколико малих пилетина јаја (3 - 4 комада);
- гриз (2 гомиле кашике);
- шећер (према укусу);
- сол за контраст укуса;
- прстохват ванилина како би храна постала мирисна;
- кромпиров скроб (приближно 15 г);
- путер (биљни или путер).
Кување тепсије од скуте у мултиварку са гризом састоји се од следећих операција:
- Скут се шири у широку посуду и тамо се убацују јаја. Затим снажно мешајте виљушком са дугим зубима док се не добије осетљива каша.
- Шећер, кромпиров скроб, мало ванилина и соли стављају се у масу од скуте. Све поново помешајте, али кашиком или шпатулом.
- Затим узмите посуду мултиварке и подмажите је уљем. Затим у њу ставе кашу од сира, равномерно је распоређујући по целој посуди.
- Операција „Печење“ поставља се на чудотворну посуду, чврсто покривену поклопцем и ради 45 минута друге ствари.
- Када прође одређено време, тепсија се не вади из мултиварке тако да се мало охлади. Затим се чинија окреће наопако на равној посуди и украшава слатким сосом или воћем.
Одлична идеја за домаћице је да скувају тепсију са скутом у мултиваку Редмонд, који је опремљен посудом која се не лепи. Резултат је ваздушни десерт са хрскавом смеђом кором на доњем слоју.
Оригинални рецепт за десерт од сира без гриза
Ово јело се практично не разликује од пуноправне пите. Одличног укуса, фасцинантне ароме и апетитног изгледа. Погодан је и за дневне оброке и за свечани сто. А да бисте скували тепсију у мултиварку без гриза, требаће вам следећи сет састојака:
- скутни сир са ниским садржајем масти (око 300 г);
- брашно (2,5 шоље);
- павлака (150 г);
- маргарин (130 г);
- прашак за пециво (1 паковање);
- сецкани цимет (1,5 кашичице);
- шећер (2 шоље);
- сол на врху ножа.
Такав класичан рецепт за тепсију од свјежег сира без гриза у мултиварку доступан је сваком кувару који предузме прве кораке у уметности прављења посластица.
Процес започиње просејавањем брашна у дубоку посуду тако да се напуни кисеоником. Затим тамо ставите шећер и прашак за пециво. Смеша се темељно помеша.
Маргарин се мало загреје да омекша и меље са брашном док се не добију мале грудице налик мрвицама.
Јаја се туку миксером или ручно да би се створила течност средње густине.
Умешајте скуте виљушком и помешајте са павлаком. Затим у то сипајте размућена јаја, цимет, сол и измешајте.
Подмажите дно и странице мултиварке уљем и распоредите већину мрвица (брашно помешано са маргарином).
Следећа кугла је мешавина сира, која је добро изравнана и преливена преосталим тестом.
Обрадак је прекривен поклопцем, постављени су потребан режим и време - у просеку најмање 1 сат.
Ако се тепсија скута припрема у Поларис мултиварки, онда се након гласног сигнала остави још 15 минута да се охлади. Готов десерт је положен на равну плочу и пажљиво украшен бобицама или посут шећером у праху. Љубитељи деликатних посластица прелијте тепсију павлаком, размућеном са шећером или само џемом.
За деликатнију тепсију најбоље је користити свјежи сир без грудица. Ако је потребно, можете га увити у млину за месо.
Укусни дијететски производ
Све време сир је сматран најкориснијим дијететским производом. Садржи низак садржај калорија и садржи низ драгоцених прехрамбених елемената. Поред тога, одлично се слаже са разним воћем, бобичастим воћем, житарицама, месом, зачинским биљем и орасима. Дијетална тепсија у спорету припрема се од следећих производа:
- скутни сир са ниским садржајем масти (око 400 г);
- пилећа јаја (4 ком.);
- павлака са ниским садржајем масти (6 кашика);
- мак (3 кашике са тобоганом);
- бобице малине (смрзнуто);
- брашно (3 кашике);
- лимунова корица;
- гранулирани шећер (најмање 2 кашике);
- ванилин за укус;
- уље за подмазивање.
Иако је ова верзија тепсије са брашном, али због чињенице да се кува у спором шпорету, дијететско је јело. Стварање јела укључује следеће радње:
- Скута се темељно меље са јајима, шећером и ванилијом.
- У смешу додајте брашно, мак и павлаку и поново месите да добијете хомогену масу.
- Малине су положене у цедиљку и испране под јаким млазом воде. Ставили су га у посуду да се исцеди преостала течност.
- Ставите бобице, корицу лимуна у тесто и нежно мешајте.
- Капацитет кухињског уређаја подмазан је уљем и у њега је постављена основа од скуте. Горњи слој је пажљиво изравнан да би се створио леп облик.
- Изаберите програм на уређају под називом „Печење“ и покрените га 40 минута.
Као што видите, такав рецепт са фотографијом тепсије од свјежег сира у спором шпорету је прилично једноставан и врло брзо се кува.
Дијетални оброк са малинама може се припремити зими, ако лети замрзнете неке зреле бобице.
Још један невероватан нискокалорични рецепт направљен је од ових једноставних састојака:
- свјежи сир са малим процентом масти;
- фино зрнасте овсене пахуљице;
- сушено воће;
- ораси (могу бити ораси).
Тепсију у скувару Панасониц можете скувати на следећи начин:
- Фине овсене пахуљице и ораси се сипају у блендер и мељу у прах.
- Умешајте скуте виљушком да направите хомогену кашу.
- Суво воће се ставља у дубоку посуду и прекрива водом, остављајући их 20 минута. Затим се оперу под млазом воде, оставе да се осуше и исецкају на мале кришке.
- Овсена каша помешана са орасима подељена је на два дела. Један се користи за покривање дна калупа. Други део је помешан са кашом од скуте и сувим воћем.
- Ставите тесто у подмазану посуду и кашиком поравнајте површину.
- Изложите посебан режим печења. Време кувања је најмање 35 минута.
Ово јело не садржи шећер, брашно и гриз, стога је погодно за дијабетичаре. Може се припремити као дијетни доручак или као лагана ужина.
Рај од банане са скутом
Диверзификовати јутарњи доручак помоћи ће тепсији са скутом са бананом у спором шпорету, која се припрема од једноставних састојака:
- скутни сир са ниским садржајем масти;
- банане средње величине;
- гранулирани шећер беж;
- гриз;
- пилећа јаја;
- прашак за пециво;
- суво грожђе;
- со.
Прво се сир, шећер и пилећа јаја туку блендером док се не добије маса налик течној каши. Затим тамо ставите гриз и прашак за пециво. Све темељно помешајте. Припремљено тесто се оставља 35 минута, тако да житарице упијају влагу.
Банане су ољуштене и исечене на мале кришке. Они се шаљу у тесто заједно са грожђицама, које су унапред натопљене течношћу. Маса се темељно помеша.
Подмажите посуду уређаја, распоредите смешу од скуте и подесите програм за печење производа. Кувајте око 1 сат, а затим га искључите и пустите да се десерт охлади директно у спорету.
Деликатес од скуте са јабукама
Деликатна тепсија са скутом са јабукама у спором шпорету одавно је био диван доручак или вечера за љубитеље млечних производа. Деца га посебно воле, јер садржи не само скут, већ и комаде јабуке у комбинацији са аромом ваниле. Јело можете припремити за само 1 сат, без много напора.
Потребан сет производа:
- свјежи сир, по могућности без масти;
- гранулирани шећер бело;
- јаја;
- брашно;
- ванилин;
- јабуке;
- суво грожђе;
- маст за подмазивање посуде.
Кулинарски специјалиста може самостално одредити број производа. Много зависи од величине порције.
Процес припреме пухасте тепсије од сира у мултиварку састоји се од следећих корака:
- Пре свега, важно је припремити сирницу. Ако је ово кућна опција, самељите је кроз метално сито. Купљено тек толико да се меси виљушком.
- Јаја и шећер лагано умутите кашиком и сипајте у сирну масу. Темељно месити додавањем брашна.
- Грожђице се оперу у текућој води, обришу кухињским папирним пешкиром и стављају у масу од сира.
- Јабуке су ољуштене и исечене на мале коцкице. Свака сорта чврстог меса ће учинити. Затим се стављају у скут, додаје се ванилин и меси.
- Подмажите посуду масти, ставите тесто у њу и пеците у прописаном режиму.
Десерт можете извући из мултиварке помоћу кошаре за пару.
Готова тепсија са скутом са сувим грожђем и кришкама јабука у цртаном филму ће обрадовати не само децу, већ и старије чланове породице. Деликатни укус и мирис детињства донеће много пријатних минута проведених за трпезом. Нека радост комуникације увек преплави срца вољених!