Потрошња диње за дијабетес типа 2
Немогуће је одољети на августовском путовању на пијацу и не купити сунчану бобицу, дињу. Мирисна лековита кришка диње пружиће добро расположење и нахранити тело потребним елементима. Међу онима којима диња може наштетити велики је број људи са дијабетесом. Да ли је могуће јести дињу са шећерна болест 2 врсте, покушајмо да схватимо.
Дијабетес мелитус типа 2, његови знаци и последице
Особа прима сигнал у облику следећих симптома:
- често и обилно мокрење;
- сува уста и интензивна жеђ дању и ноћу;
- свраб на интимним местима;
- дуготрајне незацељујуће ране на кожи.
Код дијабетеса типа 2, инсулин се не ињектира јер ћелије не реагују на њега. Код хипергликемије, шећер се излучује урином и повећава се производња. Ако се не придржавате препорука лекара, дијабетес ће вам одузети живот за 10-15 година. У последњим фазама долази до ампутације ногу и слепила. Због тога само строга дијета и подршка лековима могу ублажити стање пацијента и продужити живот.
Прехрана за дијабетес типа 2
Болест је увек праћена прекомерном тежином, без обзира на разлоге за његову појаву. И прва ствар која ће олакшати стање је смањење запремине тела. Да би се правилно саставила калорична дијета за дијабетичара, мора се узети у обзир да су најопаснији производи они који током обраде дају угљене хидрате - шећере. Угљени хидрати се у дигестивни систем достављају у везаном облику, али се ослобађају и улазе у крвоток. Неки од њих се дуго распадају, шећер у крви лагано расте, други се одмах одричу угљених хидрата и ово је опасно, може доћи до коме. Део, влакна и целулоза, генерално, нису уништени.
Због тога су узели глукозу као стандард и доделили јој индекс 100. То јест, она одмах улази у крвоток, удвостручујући садржај шећера. Према ГИ табели намирница, гликемијски индекс диње је 65, што је висок ниво. То значи да када поједете комад диње у 100 г, шећер у крви расте на кратко, долази за 6,2 г, ако поједете више, време се продужава у зависности од дозе.
Поред ГИ, мера је и јединица хлеба. У овом случају, сви производи су по количини угљених хидрата изједначени са кришком хлеба од 1 цм, исеченом из стандардне векне. Дијабетичар треба да поједе највише 15 КСЕ током дана. Дијета је дизајнирана тако да уравнотежена исхрана не прелази додељену количину КСЕ. Енергетска вредност диње је 39 Кцал на 100г. Овај комад је хранљиве вредности једнак 1 КСЕ и потребне су му 2 јединице инсулина.
Може ли се диња јести са дијабетесом?
Дијабетес мелитус је две врсте.Са инсулинским дијабетесом, потребно је израчунати колико је инсулина потребно за обраду производа и за повећање запремине ињекције. Или поједите дињу, искључујући другу храну једнаке вредности у равнотежи угљених хидрата. У случају инсулинског дијабетеса, диња се може конзумирати у ограниченим количинама, имајући у виду да повећава унос шећера, али 40% угљених хидрата је фруктоза, којој није потребан инзулин за разградњу.
За дијабетичаре типа 2 ствари су сложеније. Инсулин је присутан у телу, али не испуњава своју функцију. Због тога је диња непожељан производ за такве пацијенте. Али пошто мали комад доприноси производњи хормона среће, онда за расположење 100-200 г, ако је укључено у мени, неће штетити. Штавише, диња има лаксативни и диуретички ефекат. У овом случају, мени са калоријама биће још строжи, јер је производ са мало калорија. Могућ је и мали губитак килограма. Заједно са осталим воћем (мандарине, крушке, јабуке, јагоде) у малој количини побољшава расположење, што је важно за пацијента.
Медицинска истраживања још увек нису представљена, али у народној медицини спуштање нивоа шећера у крви уз помоћ горке диње, момордице, постаје све популарније. Сорта је распрострањена у Азији. Момордица се у Русију доводи у зеленом облику. Плодови необичног облика, мали. Заиста су врло горки, а горчина се сакупља у и испод коре. Сама пулпа је само мало горка. одједном се препоручује да се поједе четвртина ољуштеног воћа. У земљама у којима ова диња расте, конзумира се у пуној зрелости.
Индијанци, који су открили корисност горке диње, верују да полипептиди присутни у плоду доприносе стварању инсулина.
Горка диња је народни лек за побољшање стања пацијента и може бити штетна ако је ниво шећера низак. Због тога је потребна консултација са ендокринологом пре употребе производа.
Питање да ли је могуће да дијабетичари имају дињу одлучује се појединачно на основу стања пацијента. Међутим, постоје начини на које диња није толико опасна за дијабетичаре. Можете јести незрело воће:
- количина шећера је знатно мања;
- незрело воће има нижи садржај калорија;
- ако додате мало кокосовог уља, шећер спорије тече у крв.
За чишћење свих унутрашњих органа можете користити инфузију семена диње, која се користи као диуретик. Таква инфузија ће имати користи само ако се редовно конзумира. Кашика семена се кува у 200 мл кључале воде, инфузира се 2 сата и пије током дана у 4 дозе. Исти рецепт ће вам олакшати ток прехладе.