Funktioner i användningen av aprikoser, deras fördelar och skador
Med ankomsten av sommaren kommer den mest favoritsäsongen för barn och vuxna när du kan njuta av naturliga vitaminer i form av en mängd olika frukter och bär. Aprikoser anses med rätta vara en av de mest utsökta frukterna, och mycket har skrivits om deras fördelar och faror. Innan du använder dem skadar det inte att komma ihåg vilken effekt frukterna har på kroppen och vad som kan vara om vi försummar deras biverkningar.
Läs också artikeln: om fördelarna med körsbär.
De viktigaste komponenterna i aprikos
- salter och mineraler spelar en viktig roll i kroppens metaboliska processer och återställer nervsystemet;
- jod aktiverar sköldkörtelns aktivitet, minskar förekomsten av dess sjukdomar och påverkar kolesterolnivån;
- järn är involverat i hematopoetiska processer;
- kalcium accelererar blodkoagulering och gör benen starka;
- kalium hjälper njurarna att ta bort överflödig vätska som ackumuleras i kroppen;
- magnesium och fosfor reglerar arbetet i mag-tarmkanalen, främjar absorptionen av näringsämnen och normaliserar surheten.
Färska aprikoser har lågt kaloriinnehåll, så de kan konsumeras under diet och fastedagar. Endast 44 kilokalorier per 100 g frukt - varför är inte en idealisk kostprodukt?
När aprikoser ingår i kostmenyn bör man inte bara ta hänsyn till kaloriinnehållet utan också till det ganska höga näringsvärdet som ett resultat av den höga sockerhalten (mer än 10%).
Den positiva sidan av att äta aprikos
Fördelarna med aprikoser ligger i deras effekt på människokroppen och förmågan att lindra loppet av vissa sjukdomar, nämligen:
- Det är användbart att använda dem i närvaro av anemi och sjukdomar i det kardiovaskulära systemet på grund av det ökade järninnehållet.
- Aprikoser hjälper till att ta bort slem med torr hosta och hjälper också till att lindra det allmänna tillståndet med höga kroppstemperaturer.
- Förbättra matsmältningssystemets funktion.
- Eliminera förstoppning.
- De fungerar som ett diuretikum samtidigt som de återställer vattenbalansen.
- De normaliserar surhet och har också en positiv effekt på levern och gallblåsans funktion.
- Kan lindra mild smärta.
- Den stora mängden karoten i aprikoser har, när den tas regelbundet, en skyddande roll mot cancer, särskilt de som är associerade med organ som halsen, matstrupen och urinvägarna.
- De används vid behandling av åderförkalkning och åderbråck.
- Stärker tänder och benmassa tack vare den höga mängden kalcium.
- De lindrar symtom på tungmetallförgiftning väl.
- De har en helande effekt på sår och skärsår.
De fördelaktiga egenskaperna hos aprikoser hittar deras tillämpning inom mental aktivitet. Att äta orange frukt fyller kroppen med energi, vilket har en positiv effekt på uthållighet och prestanda. Dessutom stimulerar dessa frukter hjärnaktivitet.
Kontraindikationer för användning av aprikoser
Först och främst är det värt att notera att en överdriven mängd konsumerade aprikoser (dock som alla andra frukter) kan leda till förgiftning, särskilt om de var omogna. Trots de betydande fördelarna aprikos, de kan också vara skadliga, särskilt när det gäller sjukdomar som:
- Diabetes.
- Minskad sköldkörtelfunktion (hypotyreos).
- Hepatit.
Orange frukt bör användas med försiktighet för personer som är utsatta för allergiska reaktioner, eftersom de kan framkalla utslag.
Barnläkare rekommenderar inte att unga mödrar inkluderar aprikoser i kosten när de ammar. De fördelaktiga ämnen som erhålls med bröstmjölk kan spela motsatt roll och orsaka allergier eller djurkolik hos spädbarn.
Vi bör också nämna användningen av aprikoser under graviditeten. I allmänhet är frukter mycket användbara för kvinnor i en intressant position, eftersom de fyller på reserverna av järn, kalium, mineraler och andra ämnen som är så nödvändiga för fostrets utveckling. Färskpressad aprikosjuice återställer surheten hos gravida kvinnor och tillgodoser behovet av karoten.
När du äter aprikoser under graviditeten bör följande punkter övervägas:
- ät inte frukt på fastande mage;
- drick dem inte med vatten;
- det är bättre att helt överge aprikoser vid akut gastrit, sår och bradykardi.
Egenskaper hos aprikoskärnor
Inte bara frukt utan även aprikosfrön har en läkning. Mycket användbart framställs från nukleolierna Smör, som ingår i kompositionen av läkemedel för behandling av sjukdomar i hud och leder
Oljan beror på ett brett spektrum av användbara spårämnen:
- fettsyror (mättade och omättade);
- tokoferoler;
- fosfolipider;
- järn;
- natrium;
- fosfor;
- kalcium;
- magnesium;
- kalium;
- vitaminer i grupperna A, B, C, PP, F.
Denna komposition är effektiv som ett profylaktiskt medel inom onkologi, särskilt på grund av den lilla mängden cyanid. Det är helt säkert för friska celler, men förstör helt cancerceller. Den dagliga dosen av frön bör dock inte överstiga 20 g.
Innan du självmedicinerar med droger eller infusioner baserade på aprikoskärnor, bör du definitivt rådfråga din läkare för att inte förvärra situationen.
Användbara egenskaper hos torkade aprikoser
För att förbereda aprikoser för framtida användning utsätts de för torkning eller torkas. Beroende på bearbetningsmetoderna delas torkade frukter i följande typer:
- Torkade aprikoser. Aprikoshalvor soltorkade i solen med förbehandling med ett speciellt preparat mot svärtning och skadedjur (svaveldioxid).
- Torkade aprikoser. Pitted aprikoser.
- Hon viskade. Torkade aprikoser av stora sorter, gropade.
- Kaisa. Torkade frukter behandlade med svaveldioxid och lätt torkade.
Torkad frukt har samma effekt på kroppen som färska och i vissa fall ger det ännu fler fördelar:
- Torkade aprikoser innehåller fruktos och sackaros så att de kan konsumeras av diabetiker.
- Torkade aprikoser hjälper till att sänka blodtrycket och är indicerade för hypertensiva patienter.
- Torkad frukt rekommenderas att ingå i menyn om du har problem med tarmrengöring.
- De kan tillsättas läkemedelsblandningar för att stödja hjärtat och öka hemoglobinnivåerna.
- Torkade aprikoser är användbara för personer med synproblem.
- Torkade aprikoser i masker rengör och föryngrar huden perfekt.
Om du kokar en rik buljong från torkade aprikoser och låter den brygga bra kan du bli av med ödem och aktivera urinblåsroboten.
Som med färska aprikoser, var försiktig när du använder torkade aprikoser. Detta gäller särskilt för personer som är allergiska mot dem, eller magproblem eller tryck.
Torkad frukt av den viskade sorten behåller upp till 80% av sockerarterna, så människor som lider av diabetes bör bättre avstå från att äta dem.
Användbara egenskaper hos aprikosträdbark
Fördelarna och skadorna med aprikoser för människors hälsa är inte begränsade till enbart frukt. Anhängare av traditionell medicin är väl medvetna om att barken i sig från ett trädstam kan hjälpa till vid behandling av vissa sjukdomar. Avkok från barken hjälper till att återställa kroppen efter en stroke och har en positiv effekt på hjärnan. I gamla dagar fick de också kvinnor så att de blev starkare snabbare efter en svår födelse.
Med tanke på aprikosernas fördelar och skador måste de ingå i menyn, särskilt för den yngre generationen. När allt kommer omkring har en ung organism ett stort behov av god näring och vitaminer. Det är också bra för äldre att äta dem för att upprätthålla en sund balans i kroppen. Ett måttligt intag av frukt kommer att fylla på vitaminbutiker och hjälpa till med vissa hälsoproblem.