Foto av ett dillträd och växande regler på din webbplats

När dillträdet nämns drar fantasin ofrivilligt bilden av en jätte paraplyväxt med doftande fjäderliknande lövverk.

Faktum är att denna kultur, som har kulinariskt, dekorativt och medicinskt värde, har genombrutna grönsaker upprepade gånger, men det har ingen medicinsk relation till den vanliga trädgårdsdillen Artemisia abrotanum eller malurt.

Beskrivningen av processen för odling av ett dillträd och dess foton är inte lika vanliga som material om jordbrukstekniken för vanlig dill, men kulturens utseende och egenskaper är inte mindre intressanta. Bland mer än hundra sorter av malört kännetecknas dill- eller gudsträdet, som växten populärt kallas, inte bara av bladtypen utan också av att det praktiskt taget är en flerårig buske. Kraftfulla stammar av medicinsk malurt, som når en höjd av en och en halv, och i de södra regionerna och två meter, redan förknippade med den andra eller tredje, och en tjock förgrenande rhizom möjliggör näring av en omfattande krona, upp till 1 meter i diameter.

Läsa om tulpanträdet!

Dillträd: foto och beskrivning av läkemedel, kryddsmak och dekorativ kultur

Dillträdet är välkänt i många regioner i världen. Ursprungligen kommer troligen växten från länderna i Mindre Asien eller från Medelhavet, men idag kan den hittas i trädgårdarna i europeiska länder, där växten introducerades i kultur redan 1598. Medicinsk malurt fördes till Nordamerikas stränder ett sekel senare, och i Ryssland, sedan Peters tid, odlades dillträdet som en medicinalväxt.

Det är intressant att det vilda dillträdet finns i de södra regionerna i landet, till exempel vid Svartahavskusten i Kaukasus, liksom i sydvästra Sibirien.

Trots sitt sydliga ursprung och termofila natur är malurt ganska opretentiös och ett dillträd kan odlas i nästan vilket område som helst. Vegetationen för denna typ av malurt börjar den sista veckan i april eller början av maj, och efter en månad bildar växten en vacker genombruten krona, som lätt kan formas vid behov.

Idag har trädgårdsmästare sorter av dill till sitt förfogande, som på bilden, med ljusgrönt bladverk och silverblad som är mer traditionella för malurt. Blomningen av denna art börjar 70–140 dagar efter uppkomsten av grönska, därför är det inte alltid möjligt att se panikulära blomställningar som består av rundade vitaktiga eller gulaktiga blommor under förhållandena i mittfältet.

Fröna av medicinsk malurt har antingen inte tid att stelna eller mognar inte.

Fortplantning och plantering av dillträd

Om andra besläktade arter lätt sprider sig genom rotsticklingar, ger dillträdets rhizom inte sådana skott, men busken är lätt sticklingar, växter kan delas och livskraftiga sticklingar kan erhållas från ovan jordskott.

När dillträdets unga grenar under andra halvåret börjar härda:

• sticklingar skärs från 10 till 15 cm långa, med 3-4 internoder;
• under en dag nedsänktes planteringsmaterial med 1,5–2 cm i rot eller heteroauxin för att stimulera rotbildning och tillväxt;
• sticklingar tvättas och planteras i en blandning av en del humus och två delar sand, fördjupas med 2-3 cm.

Unga växter bör täckas i upp till 6 veckor.Vid denna tid vattnas en behållare med rotande sticklingar av ett dillträd regelbundet och övervakas för att förhindra skottens förfall. Under andra halvan av augusti transplanteras plantor med ett bildat rotsystem i öppen mark. Vanligtvis, vid början av kallt väder, är dillträdet på bilden helt acklimatiserat och har tid att växa upp till 40-50 cm i höjd.

Om planteringsmaterialet skördades under andra halvan av sommaren är det bättre att inte överföra plantorna till trädgården utan att lämna dem på vintern på en sval terrass eller till och med i ett rum. Under kalla vinterförhållanden vattnas växter inte mer än en gång på 7–10 dagar, medan medicinsk malurt brukar kasta nästan hela lövverket, vegetationen stannar och knoppar bildas vid fästpunkterna för sidoblad, som börjar växa på våren . På samma sätt kan du sprida en buske med medicinsk malurt med ovanjordisk skiktning, för vilken skotten lutas till marken, fästs på marken och strö.

Om det redan finns ett dillträd på platsen kan små delar med 3-4 grenar och en tillräckligt utvecklad risstamm separeras från en vuxen buske med en spade.

Om trädgårdsmästaren kunde få små frön av denna ovanliga växt, kan ett dillträd odlas från dem endast genom plantor. När ett dillträd odlas som en inomhusgrödan måste en snabbt växande buske klippas av och matas aktivt, eftersom en ung växt kan bilda upp till 20 skott på 75 cm i längd per säsong.

Val av en plats för odling av ett dillträd

Området där läkemedel eller, som europeiska trädgårdsmästare säger, buskmalvved kommer att växa, ska vara väl upplyst men skyddat från vinden. Marken för att plantera ett dillträd ska vara lös, tillräckligt näringsrik och neutral.

Om jorden:

• har en sur reaktion, kalk eller dolomitmjöl måste tillsättas;
• fattiga i näringsämnen, gräver med införandet av välruttnat organiskt material;
• alltför tät, måste appliceras torv och sand.

Det är bäst att plantera ett dillträd på södra sidan av ett staket, hög flerårig vegetation eller byggnad, så att busken får tillräckligt med ljus och värme utan att attackeras av den kalla vinden.

I det här fallet kan en kultur som tål frost ner till –25 ° C övervintra utan ytterligare skydd. Och om skottens unga toppar skadas, kommer dillträdet att växa bra under sommaren och snabbt kompensera för förlusterna.

Hur man gödslar ett dillträd och hur tar man hand om en gröda?

Växten reagerar bra på utfodring och odling på bördig mark, innan de planteras ett dillträd införs de för varje kvadratmeter mark:

• 6 kg organiska gödselmedel;
• 15 gram ammoniumnitrat och kaliumklorid;
• cirka 30 gram superfosfat.

För att busken ska få plats att växa planteras ung malurt på ett avstånd av minst en meter från angränsande växter, förutom när dillträdet, som på bilden, används för att organisera levande gröna gränser. Här halveras avståndet och bildandet av kronan och tillväxten av nya skott övervakas noggrant.

Under acklimatiseringsperioden vattnas växterna aktivt. Vuxna buskar av medicinsk malurt tål lätt torra perioder, men tolererar inte överdriven fukt i jorden. Marken under dillträdet lossas, befrias från ogräs och fallna löv, och de glömmer inte heller att befrukta dillträdet, som behöver mineralgödsel på våren och under andra halvan av sommaren, och organiskt material för växter införs i höst.

Användbara egenskaper och användning av gröna av dillträdet

Vanligtvis är denna kultur nästan inte intresserad av skadedjur, så odling av ett dillträd kommer inte att orsaka problem även för nybörjare.Men buskarna som når 10 år kommer att bli en bra källa till grönska, rik inte bara på eteriska oljor som ger lövverket doften av färsk dill, toner av kamfer, citrusfrukter och till och med nålar, men också naturlig bitterhet, kumariner, flavonoider. , tanniner och mineraler och vitaminer.

För kulinariska och medicinska ändamål används de övre delarna av skott och unga lövverk av dillträdet, på bilden, den rikaste av aktiva substanser.

Växtråvaran till dillträdet i folkmedicinen används som ett botemedel mot anemi, parasitiska invasioner och smärtor av olika natur, gröna används som ett botemedel mot stukningar och blåmärken, inflammatoriska processer och störningar i nervsystemet. I Tyskland, där dillträdet odlas tillsammans med vanliga kryddiga örter, läggs färskt och torkat lövverk till kött- och vilträtter, till såser och soppor. Malurtgrönsaker är också bra i marinader, bakverk, grönsaker och svampguror. På skott och löv av medicinsk malurt tillverkas alkoholtinkturer och te bryggs.

En arom som liknar dill behålls endast i unga löv, då blir den mer mättad och malurtonerna råder redan i den. När du använder denna växt för mat är det viktigt att komma ihåg att den, liksom alla typer av malurt, innehåller alkaloider och i stora mängder kan orsaka hälsoproblem.

Dillträd i landet - video