Observera till de mest noggranna: kalkon och kalkon - vad är skillnaden
Vi tittar alla på amerikanska filmer och sniffar ofrivilligt luft när vi ser en kalkon bakad för Thanksgiving på skärmen. I vårt land är kalkonkött och paté vanligare, även om det också bakas helt. Det är inte förvånande att viss skillnad i namnet på denna fågel ofrivilligt väcker frågan: så en kalkon eller en kalkon, vad är skillnaden mellan dessa ord och om det alls är. Naturligtvis, för fjäderfäbönder som är engagerade i uppfödning av kalkoner är det en annan viktig sak att få mjukt kostkött. Det värderas ännu mer än kyckling, särskilt eftersom vikten på slaktkropparna hos dessa fåglar är påfallande annorlunda. Och att mata kalkonerna som föredrar örter utfodra, mycket lättare, men de växer snabbt och mycket större. Men nu pratar vi inte om det, utan om hur man kallar de bästa moderhönorna på fjäderfägården.
Turkiet eller kalkon - vad är skillnaden och hur är det rätt
Teori en: synonyma ord
Med analogin är allt klart: både en kalkon och en kalkon betyder samma sak, en kvinnlig kalkon. Och de används i samma sammanhang. Skillnaden i stavning kan förklaras av ordets ursprung. Turkiet - för i biologin tillhör fågeln kalkonfamiljen. Turkiet - för hanen kallas en kalkon.
Förresten kallas fjäderfäkött, oavsett kön, kalkon, vilket återigen bevisar teorin om en synonym serie.
Andra teorin: olika begrepp
Anhängarna av denna version insisterar på att orden har olika betydelser, med flera av dem:
- En levande fågel kallas för övrigt oftast detta ord från äldre människor (populärt namn) och särskilt på landsbygden. Och kalkon är en maträtt gjord av kött, främst helbakad fjäderfä.
- Vilda fåglar kallas kalkoner och kalkoner kallas domesticerade fåglar.
- Inhemska uppfödare kallar sina raser "kalkoner". Troligtvis kommer vi ihåg hur våra förfäder brukade kalla dem. Och utländska, särskilt amerikanska raser, kallas redan "kalkoner".
I själva verket finns det absolut ingen grundläggande skillnad. Både kalkon och kalkon, i sin mening, är begrepp som används för att hänvisa till en kvinna. Men om det är så viktigt för dig ur vetenskaplig synvinkel, så kall fåglar kalkoner. Kom ihåg att de representerar kalkonfamiljen.