Melotria grov eller olika gurkor, som vattenmeloner - en opretentiös exotisk i din trädgård

Berätta för mig, vad heter olika gurkor, som vattenmeloner? Vi har en ny granne, en sådan älskarinna, hon har allt i sin trädgård och en hel samling i blomsterbäddarna. Jag ser många växter för första gången, så jag försökte dessa mirakel - gurkor. Mycket ovanlig smak, men utsikten är i allmänhet fantastisk. Jag kan föreställa mig hur de kommer att se ut i burkar. Jag vill plantera en för mig själv nästa år.

Vi vet alla från skolan att en vattenmelon i själva verket inte är en frukt utan ett mycket stort bär och gurkor är grönsaker. Men forskare - uppfödare gick ännu längre och korsade dessa två till synes oförenliga produkter. Så här uppträdde en mängd olika gurkor, som vattenmeloner, nämligen grov melotria. De har behållit utseendet på en bär, men insidan är en grönsak, samtidigt som den är en kraftigt reducerad kopia av dem. Dessutom liknar skotten med skörden till och med en gren med randiga druvor, eftersom längden på varje frukt inte överstiger 4 cm. Trots sin blygsamma storlek är denna exotiska ganska välsmakande. Den kan ätas färsk, läggas till sallad och till och med konserverad och inlagd för vintern.

En mängd olika gurkor, som vattenmelon, är en utmärkt lösning för både en grönsaksträdgård och för att dekorera ett lusthus

Melotria är av sin natur en flerårig liana från pumpafamiljen. Dess långa, upp till 3 m, fransar har antenner som anläggningen är ihärdigt fäst vid något stöd. Detta gör att du kan odla miniatyrvattenmeloner även på en båge eller ett träd. Varför inte, med tanke på de tätt placerade stora bladen. De liknar mycket gurka, men något mindre. Bladplattan är triangulär, uppdelad i tre spetsiga segment och täckt med pubescens.

I början av sommaren blommar vinstocken med ljusgula bisexuella blommor, och efter ett par veckor kommer det att glädja dig med frukt. Små, högst 4 cm långa, de är täckta med en tunn hud med ett randigt mönster. Inuti saftig massa med en komplex smak:

• gurksmaken känns först;
• då visas kalkens surhet;
• eftersmaken avrundas av den lilla sammandragningen av melonskal.

Det ursprungliga utseendet gav mini gurkorna många namn. För sin surhet kallas de sura agurker. Och för diminutivitet och randigt vattenmelonmönster - med vattenmelon gurka, liksom amerikansk, afrikansk gurka. Kanske kan de mest ovanliga smeknamn betraktas som "kolibri gurka" för att hedra den minsta fågeln och musvattenmelon. En sådan frukt kommer faktiskt att vara en vattenmelon endast för möss.

Funktioner av växande afrikansk gurka

I sitt hemland, Centralamerika, är melotria en flerårig och växer nästan som ogräs... Faktum är att denna växt är helt opretentiös och kan bära frukt även i de mest ogynnsamma regionerna. Det är anmärkningsvärt att det inte bara reproduceras av frön utan också vegetativt av knölar.

Knölar är också ätbara: de ser ut som sötpotatis och väger upp till nästan 0,5 kg vardera. Smaken är väldigt specifik för en amatör: en korsning mellan en rädisa och en gurka.

När det gäller Rysslands territorium kan musvattenmelon växa här också. Här är bara en liten nyans: den termofila naturen tolererar absolut inte våra frost. Därför odlas växten främst i plantor och planteras årligen. Redan två veckor efter att ha planterat plantor i öppen mark ger hon de första vattenmelonguiderna.Fruktningen varar till mycket frost, och upp till 5 kg frukt kan skördas från en buske.

Hur man odlar melotria - video