Användbara egenskaper och kontraindikationer för användning av berberis
Barberry är en unik växt som har funnit bred tillämpning inte bara bland Rysslands invånare. Den används både för dekorativa ändamål, istället för häckar, och för folkmedicin. På grund av dess unika medicinska egenskaper och kontraindikationer förtjänar berberis en hedersplats bland medicinska örter.
I vidsträckningen i ett stort land finns bara tre sorter oftare:
- vanlig berberis;
- Ottawa berberis;
- berberis Thunberg.
Vanlig berberis är populär bland läkare och traditionella läkare, som inte bara används för att behandla många sjukdomar utan även för matlagning. Hela busken har helande egenskaper, men oftare faller valet på bär av bär, rot, löv.
Berberbär - medicinska egenskaper
Det är strängt förbjudet att plocka gröna frukter - de är giftiga!
Mogna buskefrukter är ett förråd av näringsämnen. Trots det faktum att de har en uttalad sur smak, används de vid beredningen av olika kompott, sirap, gelé, sylt, godis, gelé och till och med likör. I matlagning, en syrlig smak, tillför pikant till kött och grönsaker. Östliga kulturer är särskilt förtjusta i denna produkt, som kryddar lamm- och risrätter med berberis.
Bären innehåller olika ämnen:
- syror: äppelsyra, citronsyra, vinsyra;
- karotenoider;
- pektin och tanniner;
- vitaminer C, E;
- kolhydrater;
- makro- och mikroelement.
Avkok av berberbär förbättrar aptiten, stärker perfekt och stimulerar kroppens immunsystem. De används för behandling i folkmedicin mot leversjukdomar, högt blodtryck, inflammatoriska processer, förkylningar. Dessutom används ett avkok för att återställa vitaminbalansen i kroppen (förebyggande av vitaminbrist), behandla cancer.
Ett ordentligt tillagat te av berberisbär ökar effektiviteten, förbättrar hälsan och humöret. Det rekommenderas att konsumeras dagligen av människor som lever i en miljöförorenad miljö - buljongen (eller teet) tar perfekt bort gifter och skadliga ämnen från kroppen. Det är därför du kan prata mycket om fördelarna med berberis. Skada kan bara vara om det finns en individuell intolerans mot fostret eller en allergisk reaktion mot det.
Buljonger och droger från berberis är kontraindicerade under graviditet, amning, postpartum och månadsblödning, förekomst av levercirros, gallstenssjukdom.
Berberis för diet
Nu vet du hur berberbär är användbara. Men det finns en annan egenskap hos frukt som används i olika dieter. På grund av det låga kaloriinnehållet och rikedomen på vitaminer bryggs ett speciellt te från bären för att fylla på kroppens vitaminreserver. Under kosten förlorar en person en stor mängd mineraler, och endast berberbärste kan fylla på dem.
Te recept... Det tar 1 tsk. berberisfrukter (torra). Häll kokande vatten över dem och låt det brygga i 10-20 minuter. Drick detta te tre gånger om dagen under kostens gång.
Matlagning bär för olika tillfällen
Avkok recept. Häll en tesked bär med ett glas kokande vatten och koka på låg värme. Koktiden bör inte överstiga 15 minuter. Efter att buljongen måste filtreras och användas för behandling.
Ett sådant recept, beroende på vilken dos som tas, används för att behandla hemorrojder, magsår, problem med tolvfingertarmen och tas också som ett milt laxermedel.
Vin tinktur recept... För att förbereda behöver du en liter rött vin (helst hemgjord), 200 g berberbär (förmalning) och 200 g socker. Bären blandas med vin och lämnas i en månad för att infunderas, skaka ibland. Efter 30 dagar tillsätt socker i den ansträngda tinkturen. Ta inte mer än 50 g före måltid.
Denna lösning rengör blodet perfekt, berikar det med vitaminer, främjar gallflödet och förbättrar immuniteten.
Överdosering kan leda till illamående, kräkningar, yrsel. I det här fallet rekommenderas det att sluta ta tinkturen tills fullständig återhämtning.
Berberisrot - dess egenskaper och behandling
En av beståndsdelarna i busken, som också används effektivt i folkmedicin, är berberisens rot. Medicinska egenskaper är inte sämre än bär och används också för att behandla många sjukdomar. Skörd av roten utförs i händelse av att busken ska dras upp eller transplanteras.
Berberrot har följande egenskaper:
- antiinflammatorisk;
- febernedsättande;
- kramplösande
- diuretikum;
- främjar utflödet av gallan;
- sänker blodtrycket
- förbättrar hjärtets och leverns funktion.
Rotbehandling
Barberry root har funnit sin tillämpning vid behandling av kvinnliga sjukdomar. Ett avkok för douching, speciella brickor bereds från det. Effektiviteten vid behandling av sjukdomar i munhålan och tandköttet är också hög - skölj munnen med ett avkok från roten. Med den kombinerade behandlingen läggs dess blad och bär till berberisrot, olika infusioner, gnuggning, kompresser och avkok förbereds. De behandlar olika sår, ögonsjukdomar, eksem, artrit, radikulit, reumatism, osteokondros, eventuella spasmer i armar och ben. Det är också ett effektivt antiinflammatoriskt och smärtstillande medel.
Receptet för ett avkok av berberisrot är enkelt. Detta kräver 2 msk. häll skedar av roten med kokande vatten (ca 0,5 l) och koka på svag värme i 3-5 minuter. Låt det brygga i 40-50 minuter och sila sedan. Denna buljong används endast externt för kompresser eller lotioner. För att skölja munnen och duscha rekommenderas att den resulterande buljongen späds ut med vatten i förhållandet 1: 2. Svälj inte det eftersom det är dåligt för magen.
För att förbereda rottenkturen, ta 1 tsk. råvaror och fyll med två glas kokt vatten, låt stå i 20-30 minuter. Du kan ta 50 g tre gånger om dagen före måltid, beroende på behandlingsförloppet.
En kontraindikation för användning av berberisrots medicinska egenskaper kan vara: ålder mindre än 12 år, individuell intolerans, graviditet, amning, gastrit, levercirros.
Hur man använder torkad berberis
Användbara egenskaper hos torkad berberis skiljer sig inte från färska beredningar. Därför kan torkade bär, rot, löv också användas för att förbereda infusioner, avkok etc. - värdet och mängden medicinska egenskaper minskar inte.
Huvudsaken är att alltid komma ihåg att bristande dosering kan orsaka biverkningar: aptitlöshet, illamående, kräkningar etc. Konsultera därför din läkare före användning och ta hand om din hälsa.