Vi skjuter på hösten, äter på vintern - Idared äppelträd, sortbeskrivning
Tillbaka i början av 1800-talet utvecklade amerikanska uppfödare en äpplesort med höga utbyten, utmärkt smak och lång hållbarhet. Detta är Idared äppelträd, känt för alla trädgårdsmästare, vars beskrivning av sorten har många fördelar. Och detta är inte bara en ganska hög smakprov. Äppelträdet ger en stabil och rik skörd varje år och ger dig vitamintillförsel fram till våren. Och vad som är mest intressant - den saftiga massan avslöjar sin smak gradvis, precis under lagring.
Äppelträd Idared - sortbeskrivning
Eftersom skotten är mycket förgrenade, tjocknar kronan snabbt. Regelbunden frisyr för denna sort är viktigt för att tona ut kronan. Annars kommer en betydande del av grödan helt enkelt att smula, eftersom frukterna inte har tillräckligt med ljus för att mogna.
Idared odlas främst i ett varmt sydligt klimat - dess vinterhärdighet ligger på en genomsnittlig nivå. Det var inte möjligt för uppfödare att öka sortens immunitet mot sårskorpa och pulveriserad mögel. Utan förebyggande behandlingar är det inte lätt att rädda grödan och själva trädet.
Mognadstid, utbyte och smak
Sorten tillhör vintern, äppelträdet blommar i slutet av april - början av maj. Grödan skördas i september, vid den tekniska mognadens skede. Frukten avslöjar sin smak närmare februari. De blir väldigt saftiga och det vita finkorniga köttet är fast och rak crunch, medan aromen inte uttalas. Äpplen själva är rödaktiga, stora och väger i genomsnitt cirka 200 g, något koniska. Även om huden är tunn är den mycket stark och skyddar massan på ett tillförlitligt sätt under långvarig transport. Från ett ungt äppelträd kan du ta minst 30 kg äpplen, och ett vuxet träd ger cirka 100 kg årligen. Dessutom behöver den inte pollinering.
Hur skiljer sig sorten från andra äppelträd
Äppelträdet Idared i sin stabila avkastning kringgår många moderna hybrider. Dessutom är det värt att notera bland andra fördelar med sorten:
- självfertilitet;
- höga smakegenskaper;
- transportabilitet;
- lång hållbarhet (fram till våren).
Men inte utan brister. Först och främst, på grund av den genomsnittliga vinterhårdheten, kan äppelträdet inte odlas överallt. Dessutom behöver den obligatorisk bearbetning för att skydda mot sjukdomar.