Paano kumuha ng isa sa mga piling produkto ng pag-alaga sa pukyutan, sainfoin honey para sa pagpapabuti ng kalusugan
Ang honey ay isang mahalaga at natatanging produkto ng buhay ng mga bubuyog, na sinamba ng milyun-milyong tao sa mundo. Ang mga uri ng bulaklak, linden, at matamis na klouber ay popular sa Russia. Ngunit kakaunti ang nakakaalam kung ano ito at kung paano kumuha ng sainfoin honey.
Ano ang sainfoin honey
Ang pangunahing bentahe ng isang halaman mula sa pamilya ng legume ay ang oras ng pamumulaklak. Ganap na ipinapakita ng planta ng pulot ang mga inflorescence nito sa huling bahagi ng Mayo, unang bahagi ng Hulyo. Sa oras na ito, ang lahat ng iba pang mga bulaklak na nakakaakit ng mga bees ay nawala na. Ang resulta ay isang dalisay, monofloral na produkto na may isang hindi maiakit na sariwang bango ng mga rosas at isang natatanging lasa.
Ang mga bees ay aktibong nangongolekta ng nektar mula sa mga parang kung saan lumalaki ang sainfoin. Lalo silang naaakit ng Siberian, Transcaucasian, paghahasik ng mga barayti ng pangmatagalan na ito. Ang isang guhit na manggagawa ay nangongolekta para sa isang suhol (ang panahon ng aktibong pag-aani ng nektar at honey) hanggang sa 6 kg ng polen mula sa planta ng pulot na ito.
Ang Sainfoin honey sa Europa at Hilagang Amerika ay napakapopular sa isang mahabang panahon. Doon, ang mga multi-hectare na plantasyon ay espesyal na naihasik na may sainfoin. Ang Canada ang nangunguna sa paggawa ng ganitong uri ng pulot, ang Tuscan at Gita varieties, na ginawa sa Italya at Pransya, ayon sa pagkakabanggit, ay itinuturing na mga piling tao ng mahalagang produktong ito.
Ang Sainfoin honey ay pinahahalagahan sa buong mundo bilang isang magandang-maganda na napakasarap na pagkain. Naglalaman ang pagkakaiba-iba ng lahat ng mga pinakamahusay na katangian, kapaki-pakinabang na katangian, mahusay na lasa at aroma ng isang matamis na produktong pag-alaga sa pukyutan. Ang iba't-ibang sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa pagraranggo ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na mga produktong honey, ito ay nasa nangungunang limang.
Ang Sainfoin honey ay lubhang kapaki-pakinabang sa mga tuntunin ng pagiging produktibo. Ang isang ektarya ng lupa na nahasik sa halamang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng hanggang sa 500 kg ng mga piling tao, malusog na Matamis. Ang komposisyon ng sainfoin honey ay halos magkapareho sa matamis na clover honey.
Ang produkto ay hindi gaanong kilala sa Russia. Ang katotohanan ay ang sainfoin sa karamihan sa mga rehiyon ng Russia ay walang oras na mamukadkad nang buong lakas dahil sa mga kondisyong pangkalusugan. Kadalasan, ang mala-halaman na ani ay ginagamit bilang feed ng hayop.
Natatanging mga katangian ng sainfoin honey
Ang Esparcet honey ay may ilang mga tampok na makilala ito mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng produktong produktong malambing na pag-alaga sa pukyutan:
- Kapag sariwa, ito ay napaka-likido, translucent na may isang ginintuang o ilaw esmeralda kulay.
- Mabango ang amoy, magaan, may mga pahiwatig ng tsaa rosas at berdeng mga halaman.
- Iba't ibang sa isang partikular na banayad na lasa, tamis na walang asukal at kapaitan, na matatagpuan sa ordinaryong mga pagkakaiba-iba ng pulot.
- Hindi mapanghimasok ang herbal na aftertaste.
- Nagsisimula ang crystallization isang buwan pagkatapos ng pag-pump out, ang honey ay unti-unting naging pinong-grained, nakakakuha ng isang maputi-puti na kulay na may isang cream o pinkish na kulay.
Ang paggamot ay itinatago sa isang cool na lugar sa loob ng mahabang panahon. Upang mapanatili ang kalidad, inilalagay nila ito sa isang baso o lalagyan ng ceramic.Ang batang produkto ay nakaimbak sa +15 degree, pagkatapos ng pagsisimula ng pagkikristalisasyon ay nabawasan ito sa +6. Hindi ito nagkakahalaga ng pagyeyelo at pag-init ng isang mahalagang produkto, nawawala ang kamangha-manghang lasa, aroma at ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian.
Mga benepisyo at pamamaraan ng aplikasyon
Naglalaman ang komposisyon ng pulot ng mga kapaki-pakinabang na mineral, bitamina, amino acid, mga enzyme. Mayaman ito sa isang kumplikadong bitamina B (B5, B2, B6, B9), ascorbic acid, niacin, biotin. Naglalaman ito ng yodo, mangganeso, potasa, tanso, calcium, fluorine, iron, kobalt. Naglalaman ang produkto ng 80% carbohydrates, na kung saan ay fruit sugar at glucose. Ang caloric na nilalaman ay 310 kcal, na kung saan ay ang average na halaga ng mga produktong beekeeping.
Sa isang kutsarita ng sainfoin honey, sa average, 37 kcal, sa silid-kainan - 110 kcal.
Dahil sa natatanging komposisyon ng kemikal ng napakasarap na pagkain at mga katangian nito, ang sainfoin honey ay natagpuan ang aplikasyon sa gamot, cosmetology, at pagluluto.
Ang regular na dosis na paggamit ng isang produktong pag-alaga sa pukyutan ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao:
- Pinapabuti ang paggana ng digestive system, samakatuwid inirerekumenda ito sa pagkakaroon ng gastritis, ulser sa tiyan.
- May anti-namumula epekto.
- Nonood at nagpapabuti ng immune system.
- Pinapabuti ang kalagayan ng dugo sa pamamagitan ng pagnipis nito, gawing normal ang antas ng hemoglobin.
- Tinatanggal ang mga estado ng pagkalumbay at pagkabalisa dahil sa banayad na pagkagulo.
- Nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic.
- Itinataguyod ang pag-aalis ng labis na likido at pagtanggal ng puffiness, na mahalaga para sa mga problema sa mga bato at puso.
- Pinapawi ang pagkabalisa at pagod.
- Pinakilos ang mga reserbang pangkaisipan at pisikal ng katawan.
- Nagpapabuti ng pagganap sa pamamagitan ng pagpapahusay ng konsentrasyon.
- Nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng balat.
Sa cosmetology, ang sainfoin honey ay ginagamit para sa masahe, pambalot. Ito ay kasama sa mga cream, mask para sa buhok at balat. Ang pagiging epektibo ng isang matamis na produktong pag-alaga sa pukyutan ay pinahusay sa pamamagitan ng paghahalo nito sa lemon juice, glycerin, egg yolk, sour cream, oatmeal.
Ang napakasarap na pagkain ay aktibong ginagamit din sa pagluluto. Dahil sa hindi nakakaabala na tamis, kaaya-aya, banayad na aroma, idinagdag ito sa mga panghimagas, inumin, pinggan ng karne para sa caramelization, at mga sarsa.
Paano kumuha ng sainfoin honey
Maraming mga tao ang nasanay sa paggamit ng pulot bilang gamot na may mainit na tsaa o gatas. Hindi ito ganap na tama, dahil sa pamamagitan ng pag-init ng sainfoin honey, nawala sa isang tao ang karamihan sa mga benepisyo nito. Mahusay na matunaw ang produkto nang dahan-dahan. Ganito nila tinatrato ang mga sipon, sakit sa lalamunan, bronchi, tiyan, bato. Matapos ang produkto ay ganap na matunaw sa dila, maaari mo itong inumin sa tsaa o maligamgam na tubig. Ininom nila ang gamot na ito ng tatlong beses sa isang araw. Kung walang mga kontraindiksyon, maaari mo itong gawin nang mas madalas. Ngunit mahalaga na huwag labis na gawin ito, upang ang paggamot ay hindi makapukaw ng mga problema sa antas ng glucose sa dugo o maging sanhi ng mga alerdyi.
Sa kaso ng mga nagpapaalab na proseso sa oral cavity, ang mga gilagid ay sagana na lubricated ng isang likidong produktong pag-alaga sa pag-alaga sa pukyutan o ang tamis ay inilapat sa mga piraso ng tisyu, na pagkatapos ay inilapat sa mga namamagang lugar sa bibig. Panatilihin hanggang matunaw ang pulot. Para sa mga problemang gynecological at proctological, ang isang tampon ay pinapagbinhi ng pulot at ipinasok sa puki o sa anus.
Upang maibalik ang lakas ng lalaki, dagdagan ang pagtitiis, alisin ang mga problema sa prosteyt glandula, pinapayuhan ng mga doktor na ihalo ang parehong halaga ng pulot at katas ng carrot... Ubusin ang 40 gramo. tatlong beses sa isang araw.
Potensyal na pinsala
Kinukuha nila ang sainfoin honey bilang isang gamot, isinasaalang-alang ang mga kontraindiksyon. Pareho sila para sa anumang iba pang produkto ng pag-alaga sa pukyutan.
Ginagamit ito nang may pag-iingat sa loob o bilang bahagi ng mga pampaganda sa bahay sa mga sumusunod na kaso:
- sobra sa timbang, dahil ang produkto ay naglalaman ng natural na sugars, samakatuwid ito ay lubos na mataas sa calories;
- indibidwal na hindi pagpayag sa anumang produkto na ginawa ng mga bees;
- mga batang wala pang 3 taong gulang;
- mga reaksiyong alerdyi;
- diabetes;
- pagbubuntis
Kahit na sa kawalan ng lahat ng mga nabanggit na kontraindiksyon, ang pulot ay dapat ubusin nang katamtaman. Ang isa o dalawang kutsara sa isang araw ay sapat. Ang hindi mapigil na pagkain ng isang matamis at mabangong produkto ay maaaring makapinsala kahit sa isang malusog na tao.
Mga panuntunan sa pagbili
Ang honey ay isang napakahalaga at mamahaling produkto. Samakatuwid, kapag bumibili ng anumang pagkakaiba-iba mula sa hindi napatunayan na mga nagbebenta, palaging may isang malaking panganib na bumili ng isang murang pekeng sa anyo ng mga pulot na halo-halong may lasa. Ngunit kung ang karaniwang mga pagkakaiba-iba ng pulot (apog, matamis na klouber) na sopistikadong mga mahilig sa matamis na ito ay maaaring makilala mula sa mga hindi likas, marami ang hindi alam kung ano ang sainfoin honey at madaling malito ang tulad ng isang kakaibang produkto sa iba pang mga pagkakaiba-iba o kahit na may isang huwad.
Alam ang natatanging mga tampok nito, madali kang makakahanap ng isang natural na produkto:
- Maaari mong makilala ang honey mula sainfoin nektar ng hindi pangkaraniwang kulay at amoy nito. Ang sariwang produkto ay may isang esmeralda-ginintuang kulay at isang paulit-ulit na samyo ng mga sariwang rosas.
- Ang isang napakasarap na pagkain na may isang transparent na pare-pareho ay maaaring mabili lamang sa simula o kalagitnaan ng tag-init.
- Mabilis itong nag-crystallize, samakatuwid, pagkatapos na maani noong Hunyo-Hulyo, sa simula ng taglagas naging semi-solid na ito, nagiging kulay ng cream.
- Kung nag-aalok ang nagbebenta ng likidong pulot sa taglamig, nangangahulugan ito na hindi ito natural o natunaw ito, na hindi rin masyadong maganda.
- Ang Sainfoin honey ay lasa ng matamis na may kaunting astringency.
- Kapag na-transfuse, bumubuo ito ng isang mabagal na pagkalat ng slide.
- Kung idikit mo ang isang stick dito at hilahin ito, ang produkto ay hinihila sa isang manipis na thread.
- Hindi dapat magkaroon ng foam sa ibabaw ng pulot, ito ay isang tanda ng kawalan ng gulang.
Ang mga simpleng patakaran na ito ay makakatulong sa iyong makakuha ng isang natural na paggamot.
Ang Sainfoin honey ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay, piling tao na pagkakaiba-iba ng matamis na ito sa buong mundo. Ito ay pinahahalagahan para sa kawalan ng tamis at kapaitan, na hindi gusto ng marami sa iba pang mga uri ng pulot, isang malinis, binibigkas na aroma ng mga rosas. Ngunit, tulad ng anumang iba pang produkto ng pag-alaga sa pukyutan, ang sainfoin honey ay may kapaki-pakinabang na mga katangian at kontraindiksyon, kaya hindi mo ito dapat gamitin sa maraming dami kahit para sa ganap na malusog na tao.