Iba't ibang cherry plum at zucchini compote para sa taglamig
Kapag nababagot ang mainip na purong lasa ng compote, maaari kang magdagdag ng isa pang prutas o gulay kapag inihahanda ito. Ang Cherry plum at zucchini compote para sa taglamig ay eksaktong hindi pangkaraniwang inumin na dapat mong subukan kahit isang beses lang. Tila ang pagsasama ng isang gulay na may prutas, at kahit isang zucchini na may cherry plum, ay isang ganap na ideya. Kaya, tila sa unang tingin, sapagkat ang resulta ay walang maihahambing. Ang matamis na-starchy na lasa ng zucchini ay perpektong natutunaw sa asim ng cherry plum.
Basahin din:rhubarb compote - recipe na may larawan!
Ang mga positibong katangian ng zucchini?
Ito ang mga pinggan ng kalabasa na inireseta ng mga nutrisyonista sa kanilang mga pasyente. Ang pagkakaroon ng kinakain ng ilang gramo ng naturang mashed patatas, isang pakiramdam ng pagkabusog ay dumating, kaya walang pagnanais na magpatuloy sa paggamit ng isang bungkos ng mga high-calorie na pagkain. Ang mga diet na zucchini sa mga pasyente ay normalize ang aktibidad ng gastrointestinal tract. Ang gulay na ito ay idinagdag hindi lamang sa pagkain ng sanggol, ngunit inirerekumenda din para sa mga matatanda. Pinipigilan nito ang pag-unlad ng atherosclerosis, nagpapabuti ng paggana ng motor ng tiyan, at pinapagana ang digestive system. Bilang isang diuretiko zucchini ay nakakapagpahinga sa pamamaga, at hindi lamang ang kanilang sapal, kundi pati na rin ang mga binhi na may mga bulaklak.
Ang pagdurusa mula sa hypertension, hepatitis, nephritis, cholecystitis, diabetes, inirerekumenda na gumamit ng zucchini sa anumang anyo araw-araw. Upang madagdagan ang kahusayan ng mga daluyan ng puso at dugo, tiyan, bato, atay, kailangan mo ring kumain ng zucchini.
Bakit dapat isama ang zucchini sa cherry plum?
Ang itinuturing na pagkakaiba-iba ng mga plum ay kapaki-pakinabang hindi lamang sariwa, iniiwan ang mga pakinabang nito sa panahon ng pagproseso. Ang mga bitamina, potasa, kaltsyum, posporus, iron, magnesiyo, sosa ay nakaimbak sa prutas sa anumang estado.
Ang Cherry plum, tulad ng zucchini, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa tiyan. Ang kanilang kombinasyon ay lilikha ng isang nakakagamot na inumin para sa kaluwagan ng sakit sa bahaging ito ng katawan. Maraming mga recipe para sa cherry plum compote na may zucchini ay tutulong sa iyo na mag-stock sa halo ng gamot sa loob ng maraming buwan. Ang masaganang nilalaman ng potasa ng dalawang sangkap na ito ay may naka-target na epekto sa paggana ng puso at pagpapalakas ng kalamnan sa puso. Ang mahusay na pantunaw at gana sa pagkain ay dalawang bahagi ng isang regular na paggamit ng zucchini at cherry plum pinggan. Sa gayon, at, syempre, ang lasa ng nagresultang compote ay mag-iiwan sa iyo ng isang mahusay na aftertaste, kung saan babalik ka ng higit sa isang beses.
Hindi inirerekumenda na abusuhin ang cherry plum para sa ulser.
Ang Cherry plum compote na may zucchini para sa taglamig nang walang isterilisasyon
Hakbang-hakbang na resipe na may larawan:
- Hugasan nang lubusan ang cherry plum at zucchini.
- Peel ang zucchini, alisin ang mga binhi at gupitin.
- I-sterilize ang mga garapon at takip gamit ang isang takure o oven.
- Ilagay ang mga piraso ng kalabasa at cherry plum sa isang garapon. Ang mga sangkap ay dapat tumagal ng halos kalahating lata o 2/3 ng lakas ng tunog.
- Pakuluan ang tubig sa isang kasirola.
- Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga lalagyan ng salamin na may mga nilalaman, takpan ng takip. Magtabi ng 5 minuto upang mailabas ang tubig sa prutas at gulay.
- Patuyuin ang puspos na tubig pabalik sa kasirola. Magdagdag ng asukal sa panlasa at pakuluan muli.
- Ibuhos ang isang kutsarita ng sitriko acid sa isang tatlong litro na garapon.
- Ibuhos ang syrup sa mga garapon at iikot. Baligtarin, balutan at maghintay ng isang araw. Kinabukasan, ilagay sa karaniwang posisyon at ilagay sa kubeta.
- Sa loob ng ilang buwan, ang cherry plum at zucchini compote ay handa na para sa taglamig.
Kapag nagbubuhos ng mainit na likido sa isang malamig na garapon na may mga prutas, gawin ang pamamaraang ito nang paunti-unti upang ang garapon ay hindi pumutok mula sa pagbagsak ng temperatura.
Cherry plum compote na may hiniwang singsing na zucchini
Hakbang-hakbang na resipe na may larawan:
- Hugasan ang 4 na piraso ng maliit na zucchini at gupitin sa kalahating singsing. Ang gulay ay hindi kailangang balatan.
- Hugasan ang 0.5 kg ng prutas nang hindi inaalis ang mga hukay.
- I-sterilize ang mga garapon.
- Ibuhos ang cherry plum at zucchini sa garapon hanggang sa tuktok.
- Pakuluan ang tubig sa isang teko at takpan ng takip ang mga garapon. Pagkatapos ng 5 minuto, alisan ng tubig ang tubig sa isang handa na kasirola. Ulitin ang pamamaraang ito nang dalawang beses upang ang zucchini na may cherry plum ay lumambot nang kaunti at hayaang dumaloy ang katas. Gayundin, kinakailangan ang pamamaraang ito upang maiwasan ang pagsabog ng cherry plum peel.
- Sa pangatlong pagkakataon, sa pinatuyo na mabangong tubig, magdagdag ng tungkol sa 1.5 tasa ng asukal bawat bote at pakuluan muli.
- Ibuhos ang mga garapon na may nagresultang syrup at selyo. I-on ang mga garapon at balutin ito para sa isang araw.
- Bon gana at masarap na paghahanda!
Red cherry plum compote na may zucchini (zucchini)
Hakbang-hakbang na resipe na may larawan:
- Maghanda ng 500 gramo ng red cherry plum para sa canning.
- Hugasan, pitted at diced sa 4 maliit na zucchini.
- Ibuhos ang mga naghanda na sangkap sa kumukulong tubig at pakuluan ng halos 20 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tungkol sa 1 baso ng asukal at pakuluan para sa isa pang 5 minuto.
- Ibuhos ang pinakuluang mainit na halo sa mga garapon at igulong ang takip.
- Handa na ang inumin.
Kung ang mga puno ng cherry plum ay nagbigay ng maraming prutas, at ang karaniwang pag-canning ng compote at jam ay pagod na, kung gayon ang cherry plum compote na may pagdaragdag ng zucchini para sa taglamig ay ang pinaka-makatuwiran at masarap na paraan upang magamit ang ani. Ang mga ibinigay na resipe ay maaaring dagdagan ng iyong sariling mga makabagong ideya, halimbawa, maaari kang magpakilala ng isa pang gulay o prutas.