Kalabasa juice na may orange para sa isang maaraw na kalagayan para sa taglamig
Upang maghanda para sa malamig na panahon, mahalagang gamitin ang lahat ng iba`t ibang mga bitamina at malusog na produkto na ibinigay sa amin ng mga cottage ng tag-init. Ang katas ng kalabasa na may kahel para sa taglamig ay isang masarap at malusog na inumin na, sa mahabang gabi ng taglamig, ay ipaalala sa iyo ng mainit na maliwanag na mga araw ng tag-init na may kulay nito. Pinagsasama nito ang sitrus at kalabasa, na kilala sa kanilang mga katangian at kapaki-pakinabang na epekto. Kung hindi ka masyadong mahilig sa kalabasa, kung gayon katas ng kalabasa sa pagdaragdag ng kahel ay talagang magugustuhan mo ito. Ang kumbinasyon ng mga dalandan at kalabasa ay nagbibigay ng isang napaka kaaya-aya, hindi pangkaraniwang lasa.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa
Narito ang ilan lamang kapaki-pakinabang na mga katangian ng kalabasa:
- Ang pulp ay mayaman sa mga protina, mineral, pektin at hibla. Naglalaman din ito ng mga bitamina PP, B1 at B2, C. Mayroong mga iba't ibang kalabasa kung saan ang keratin ay mas mataas kaysa sa mga karot.
- Nagpapabuti ng paningin. Naglalaman ang gulay ng bitamina A, na may positibong epekto sa mga mata.
- Tumutulong sa sistema ng pagtunaw. Ang kalabasa na pulbos ay nagtataguyod ng pagsipsip ng pagkain, tumutulong upang mabawasan ang timbang.
- Nagpapabuti ng metabolismo.
- Naglilinis ng katawan. Itinataguyod ng kalabasa ang pag-aalis ng mga lason at lason.
Binabawasan ang presyon ng dugo. Pinapalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo. - Pagkilos na diuretiko. Ang mataas na nilalaman ng tubig (90%) at mga asing-gamot sa kalabasa ay binabawasan ang panganib ng mga bato sa bato at pantog.
- Pinapatibay ang sistema ng nerbiyos.
- Mga tulong sa hindi pagkakatulog.
- Ang isang inuming mababa ang calorie ay dagdag sa pagkawala ng timbang.
- Tumutulong sa pag-aalis ng mga bulate.
- May anti-namumula epekto. Pinapalakas ang immune system.
- Nagpapabuti ng kondisyon at sigla.
- Naglalaman ng isang malaking halaga ng sink, na nagpoprotekta laban sa paninilaw ng balat, karamdaman ni Botkin, cancer.
- Nagpapalakas ng buto. Nagtataguyod ng mabilis na pagbabagong-buhay ng tisyu.
- Ginamit sa cosmetology.
Ang nasabing kayamanan ng kalabasa ay gumagawa ng kalabasa juice na may orange na kailangang-kailangan sa malamig na taglamig.
Dapat mong pigilin ang pag-inom ng juice ng kalabasa para sa ilang mga karamdaman:
- sakit sa tiyan (gastritis, ulser);
- mga problema sa duodenal;
- diabetes;
- bloating, colic;
- mababang acidity ng tiyan, atbp.
Kinakailangan na ipakilala ang kalabasa juice na may kahel, na inihanda para sa taglamig, sa diyeta ng mga bata nang paunti-unti, depende sa kanilang reaksyon. Ang Keratin, isang malaking halaga nito, ay nagdudulot ng matinding alerdyi.
Napuno ng mga bitamina, napaka masarap at maliwanag, lutong bahay na kalabasa juice na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay, at kahit na may mga dalandan - isang tunay na bomba ng bitamina. At ang paggawa ng katas ng kalabasa sa bahay ay hindi magiging mahirap.
Juicing - orange na kalagayan
Ang resipe para sa paggawa ng juice ng kalabasa na may isang kahel para sa taglamig. Para sa inumin na ito kakailanganin mo:
- 8 kg kalabasa;
- 1.5 kg ng mga dalandan;
- asukal (tungkol sa 2 kg);
- tubig;
- lemon acid.
Ang katas na may sapal ay dapat na mga 15 litro sa outlet.
Maaari mong bawasan ang dami ng mga sangkap na proporsyonal depende sa laki ng palayok at dami ng kinakailangang katas. Kung mas gusto mo ang mga inuming inumin, gumamit ng higit pang mga dalandan.
Proseso ng pagluluto: kalabasa-orange juice para sa taglamig
Hugasan ang kalabasa, balatan ito. Gupitin ang kalahati at libre mula sa mga binhi.
Ang kulay ng katas ay nakasalalay sa uri ng gulay. Pumili ng matamis na prutas, ang mga ito ay maliwanag na kulay kahel.Mayroong maraming mga varieties ng kalabasa at tatlong mga pagkakaiba-iba lamang na angkop para sa pag-aani ng juice para sa taglamig.
Ang mga pagkakaiba-iba ay sikat sa kanilang masarap at makatas na sapal:
- matapang na kalabasa - maagang pagkakaiba-iba na may malalaking buto, napakatamis na prutas;
- malalaking-prutas na kalabasa - malalaking prutas na may masarap, matamis na pulp, bigat hanggang 5 kg, maaari kang mag-imbak sa isang malamig na lugar sa buong taglamig;
- ang butternut squash ay isang huli na pagkakaiba-iba, maliliit na prutas na may napakasarap at makatas na sapal.
Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso.
Hugasan nang mabuti ang mga dalandan. Alisin ang kasiyahan mula sa kanila at lagyan ng rehas ito.
Pagsamahin ang mga piraso ng kalabasa sa kasiyahan. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola at takpan ng tubig (dapat itong bahagyang takpan ang laman ng kalabasa).
Pakuluan ang apoy sa loob ng 20-30 minuto hanggang malambot ang kalabasa. Dapat kang makakuha ng isang malambot na masa.
Alisin ang nagresultang komposisyon mula sa init at payagan itong palamig.
Talunin ang halo ng kalabasa sa isang blender hanggang sa makinis. Makakakuha ka ng inumin na may masarap na sapal.
Magdagdag ng juice na kinatas mula sa mga dalandan, isang maliit na sitriko acid, asukal dito. Upang ihalo ang lahat. Tikman ang inumin.
Dalhin muli ang katas at pakuluan para sa 7-10 minuto. Tanggalin ang foam.
I-sterilize ang mga lata na handa nang maaga.
Ibuhos ang juice sa mga garapon at igulong.
Ang masarap na kalabasa na may mga dalandan ay handa na para sa taglamig!
Ang katas ay may kaunting sagabal: hindi ito naglalaman ng acid at samakatuwid ay may isang maikling oras ng imbakan, kahit na itago sa isang malamig na lugar. Samakatuwid, ginagawa nila ito sa maliliit na bahagi, nang paisa-isa.
Upang mapanatili ang kalabasa na homemade juice kahit na hanggang taglamig, at higit sa susunod na panahon, kailangan mong i-pasteurize o isteriliser sa karagdagang hermetic sealing.
Ang orange peel ay maaaring magamit sa ibang paraan. Gupitin ito sa malalaking hiwa at lutuin kasama ang katas sa pinakadulo. Sa oras na ito, ibabahagi ng kasiyahan ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa inumin. Hilahin ang mga balat kahel mula sa katas at igulong ito sa mga nakahandang garapon.
Ang mabangong viscous juice na may mga pahiwatig ng kahel ay hindi inirerekumenda na uminom sa panahon o pagkatapos ng pagkain. Kailangan mong uminom ng hiwalay na katas mula sa pagkain.
Upang palakasin ang katawan, dapat kang uminom ng hindi hihigit sa 0.5 tasa ng kalabasa juice bawat araw 30 minuto bago kumain. Para sa pagbawas ng timbang at paggamot, uminom ng ¼ baso ng juice 3 beses sa isang araw bago kumain nang hindi bababa sa 10 araw.
Upang ubusin ang kalabasa juice sa panahon ng pagbubuntis, kausapin ang iyong doktor.
Ang katas ng kalabasa ay may calory na nilalaman na halos 40 kcal bawat 100 gramo, maaari itong ibigay sa mga bata na may iba't ibang edad, at sa mga matatanda, at sa mga taong humina pagkatapos ng karamdaman.
Subukan ang lutong bahay na kalabasa juice at orange. Tiyak na aakit ito sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay sa malamig na mga araw ng taglamig!
Ito ay isang resipe na super-duper lamang, kahapon sinubukan kong gawin ito, naging masarap. napaka nagpapasalamat! Bibisitahin ko ang site na ito nang madalas. )))