Lumalaki kami sa bansa ng isang mabangong oriental spice dzhusay na sibuyas
Ang sibuyas ng Jusai ay isang halaman na kilala rin bilang mabango, masarap, malas, Intsik at ligaw na bawang. Ang paglilinang ng mga dzhusai na sibuyas ay naging laganap sa mga hardinero ng Russia dahil sa mahusay na lasa, kaaya-aya, maanghang na aroma at hindi mapagpanggap na pangangalaga. Napapailalim sa ilang mga patakaran, ang halaman na ito ay maaaring maging isang mahusay na kahalili sa pamilyar na mabalahibong gulay.
Jusai sibuyas - ang pangunahing mga tampok ng halaman
Ang mga pangunahing tampok ng halaman:
- Ang mga branched na sibuyas ay pinahaba ang mga dahon hanggang sa 30-50 cm, maliwanag na berde, na may kaunting pamumulaklak ng waxy sa ibabaw.
- Ang mga balahibo ng sibuyas ay payat, mahaba at patag, na may isang katangian na amoy ng bawang.
- Ang mga bombilya ay maliit, hindi totoo, hanggang sa 1.5-2 cm ang lapad, hugis ng itlog. Wala silang panlasa at samakatuwid ay hindi kinakain.
- Ang koleksyon ng mga mabangong dahon ay isinasagawa mula sa ikalawang kalahati ng Hulyo hanggang unang bahagi ng Agosto. Ang haba ng pinutol na mga balahibo ay dapat na hindi bababa sa 20-30 cm.
- Sa panahon ng panahon, ang mga dahon ng sibuyas ay maaaring i-cut hanggang sa 2-3 beses, ang huling pag-aani ay isinasagawa 2 buwan bago ang unang hamog na nagyelo. Sa parehong oras, ang ani ng mga gulay ay hindi bababa sa 4-5 kg bawat 1 sq. m
Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga dzhusai na sibuyas ay natatakpan ng maraming maliliit na mga lilang bulaklak, na nakolekta sa mga bilugan na inflorescence na may isang masarap na maanghang na aroma.
Lumalagong sibuyas jusai
Ang paglilinang ng maanghang, mabangong mga sibuyas na jusai ay posible sa anumang mga kondisyon sa klimatiko. Ang halaman na ito ay hindi kinakailangan sa mga pagbabago sa lupa at panahon, madaling kinaya ang mga menor de edad na frost at pagkauhaw.
Kapag lumalaki ang mga sibuyas ng Jusai, kinakailangan upang maihanda nang maayos ang materyal ng binhi, obserbahan ang tiyempo, pamamaraan ng pagtatanim at mga subtleties ng pangangalaga. Magbibigay ito ng isang masaganang ani ng mga maanghang na gulay. Ang Jusai ay lumaki sa dalawang paraan - mula sa mga binhi at sa pamamagitan ng paghahati sa bush.
Pagpipili ng lokasyon at lupa
Para sa lumalaking mga sibuyas na dzhusai, maaari kang pumili ng mga lugar na may anumang uri ng lupa, maliban sa mabuhangin. Sa kasong ito, lumala ang lasa at ang buhay na istante ng mga gulay ay nabawasan. Ang mga nakaranasang hardinero ay hindi inirerekumenda ang lumalagong mga sibuyas ng Tsino sa mga kama pagkatapos puting repolyo at patatas. Gayundin, ang site ay dapat na mahusay na protektado mula sa mga draft.
Ang pinakaangkop ay isang magaan na mayabong na lupa na may isang walang kinikilingan o mahina na reaksyon ng kaasiman. Maaari itong maging parehong itim na lupa at loam at peat bogs.
Bago maghasik ng mga sibuyas, ang lupa ay dapat na ihanda - paghukayin ito, pataba ng pinaghalong humus (1 timba), superphosphate (30 g), kahoy na abo (200 g), mga potassium-naglalaman na pataba (20 g) bawat 1 sq. m. Sa tagsibol, bago maghasik, muling maghukay ng mga kama at pakainin ng ammonium nitrate.
Paghahasik ng binhi
Ang lumalagong mga matamis na sibuyas ng Tsino mula sa mga binhi ay maaaring isagawa sa unang bahagi ng tagsibol, dahil ang halaman ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo. Bago ito, kailangan mong ihanda ang binhi. Upang magawa ito, punan ang mga binhi ng tubig na pinainit hanggang 40 ° C at umalis sa loob ng 8 oras. Pagkatapos alisan ng tubig ang likido, punan ito ng malinis at umalis sa loob ng 48 na oras.
Ang mga binhi ay ginagamit upang mapalago ang mga punla. Ang direktang paghahasik sa bukas na lupa ay praktikal na hindi ginagamit, yamang ang mga binhi ng mga sibuyas na Tsino ay napakahirap na tumubo.
Skema ng paghahasik ng binhi ng sibuyas sa Dzhusai:
- Maghanda ng isang medium na nakapagpapalusog na may buhangin, pit at hardin na lupa na halo-halong sa pantay na mga bahagi.
- Disimpektahin ang substrate sa pamamagitan ng pag-init nito ng 30 minuto sa oven sa 180 ° o pagdidilig ito ng potassium permanganate.
- Ibuhos ang handa na substrate sa isang lalagyan ng plastik, gumawa ng mga pinong uka hanggang sa 2 cm ang malalim sa ibabaw nito.
- Maglagay ng mga binhi ng sibuyas sa mga uka na 2-3 cm ang pagitan.
- Budburan ang mga binhi ng sibuyas ng Jusai na may isang manipis na layer ng lupa at magbasa ng isang bote ng spray.
- Takpan ang lalagyan ng plastik na pambalot at ilagay sa isang cool, maliwanag na lugar.
Matapos ang tungkol sa 6-8 na linggo, lumilitaw ang 3-4 na totoong dahon sa mga batang punla - pagkatapos nito maaari itong itanim sa bukas na lupa.
Ang paglipat ng mga punla sa bukas na lupa
Mahusay na ilipat ang mga punla ng sibuyas ng Jusai sa bukas na lupa sa Marso o Abril, kapag ang temperatura ng hangin ay nag-init hanggang sa hindi bababa sa + 3 ° C.
Skema ng pagtatanim ng punla:
- gumawa ng mga uka sa nakahandang lupa, nag-iiwan ng distansya na hindi bababa sa 30 cm sa pagitan nila;
- labis na tubig ang mga kama;
- gumawa ng mga butas sa pagtatanim sa mga uka sa layo na 20 cm;
- ilagay ang mga punla ng sibuyas sa mga butas.
Pagkatapos nito, iwisik ang mga punla ng isang layer ng lupa. Huwag i-compact o i-tamp ito at tubig muli itong sagana.
Lumalaki sa pamamagitan ng paghahati ng mga rhizome
Ang isa sa mga paraan upang mapalago ang jusai ay sa pamamagitan ng paghahati ng rhizome. Para dito, ginagamit ang mga halaman na higit sa 3-4 taong gulang. Hatiin ang rhizome ng halaman sa maraming bahagi sa isang paraan na ang 2-3 malakas at mahusay na binuo na mga bombilya ay mananatili sa bawat isa.
Pagkatapos nito, gumawa ng isang furrow sa hardin kama hanggang sa 6-8 cm ang lalim, ibuhos sila ng maraming tubig. Ilagay ang mga bombilya sa mga balon sa layo na 15-20 cm Punan ang mga balon ng sibuyas ng lupa at tubig ng sagana.
Pag-aalaga ng sibuyas ng Jusai
Ang sibuyas ng Dzhusai ay tumutukoy sa mga pananim na hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Ngunit para sa aktibong paglaki at masaganang pagbubunga ng mga maaanghang na gulay, kailangan ng regular na pagtutubig at pagpapakain. Gayundin, isang mahalagang papel ang ibinibigay sa napapanahong pag-loosening ng lupa at paglaban sa mga damo na pumipigil sa paglaki ng mga matamis na sibuyas.
Pagdidilig at pagpapakain
Para sa mas mahusay na pag-uugat at mabilis na paglaki sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, ipinapayong huwag madalas na tubig ang mga sibuyas na jusai. Sapat na upang mabasa ang lupa sa panahon ng tagtuyot, habang ang lupa ay natuyo. Ngunit imposibleng ganap na mag-alis ng Jusai ng pagtutubig - sa kasong ito, ang mga gulay ay nagiging matamlay at nakakakuha ng isang mapait na panlasa.
Sa pangalawang taon pagkatapos ng paghahasik, ang halaman ng pampalasa ay dapat na natubigan nang mas madalas - hanggang sa 2-3 beses sa isang buwan. Para sa bawat 1 sq. m. kakailanganin mo ng hindi bababa sa 3-5 balde ng maligamgam, naayos na tubig.
Sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, ang pagpapakain ng mga sibuyas na Tsino ay isinasagawa nang dalawang beses. Ang unang pagkakataon na pataba ay inilapat sa tagsibol, kaagad pagkatapos ng paglitaw ng malakas na berdeng mga shoots. Para sa mga ito, ang urea ay ipinakilala sa rate na 5-10 g bawat 1 sq. m. Pagkatapos magpakain, ang mga halaman ay dapat na natubigan. Gayundin, ang mga sprouts ng dzhusai na mga sibuyas ay sabay na spray ng solusyon ng gamot na "Epin Extra".
Pagkatapos ng 15 araw, isinasagawa ang karagdagang pagpapakain - ngunit mayroon na sa paghahanda ng Ferovit, na tinitiyak ang buong pag-unlad ng kultura. Simula mula sa ikalawang taon ng paglilinang, ang mga sibuyas sa sanga ay pinapataba ng isang solusyon ng pataba ng manok na pinunaw ng tubig sa isang ratio na 1:12.
Matapos makolekta ang pag-aani ng mga maanghang na gulay, ang lupa ay dapat na pataba ng isang halo ng superphosphate, ammonium nitrate at potassium chloride. Ang nasabing pagpapakain ay nakakatulong upang palakasin ang mga panlaban sa immune ng halaman at ihanda ito para sa panahon ng taglamig.
Ang sibuyas ng Dzhusai ay isang mabangong halaman na katutubong sa silangang mga bansa, na minamahal ng maraming mga hardinero ng Russia. Ang mabangong halaman ay lubos na pinahahalagahan para sa mahusay na panlasa nito, maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, kadalian at pagiging simple sa pangangalaga. Ang pagmamasid sa mga simpleng kundisyon ng teknolohiyang pang-agrikultura, ang mga sibuyas na dzhusai ay maaaring lumaki sa kanilang sariling balangkas, na ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto at panggamot.