Canning seamer: mga pagkakaiba-iba, maikling katangian at prinsipyo ng pagpapatakbo
Alam ng bawat residente at hardinero ng tag-init na hindi sapat na palaguin lamang ang isang mayamang pag-aani ng mga gulay, berry at prutas, dapat din itong mapanatili. Kakailanganin nito hindi lamang ang napatunayan na mga resipe, ngunit pati na rin ang isang maaasahang seam ng canning (o isang seaming wrench), na makakatulong upang isara ang mga lata na may mataas na kalidad, magbigay ng sealing at protektahan ang kanilang mga nilalaman mula sa mga mikroorganismo na maaaring hindi mapigilan na masira ang produkto.
Manu-manong canning seamer
Ito ang pinakasimpleng uri ng aparato, nailalarawan sa pamamagitan ng isang primitive na prinsipyo ng operasyon: sapat na upang ilagay ang naturang makina sa takip at i-on ang hawakan hanggang sa tumigil ito. Ang paggamit ng aparato ay mangangailangan ng maraming pisikal na pagsisikap, kung saan nakasalalay ang antas ng pagbubuklod.
Sa kasong ito, mahirap matukoy kung gaano mahigpit ang pagsara ng bangko, samakatuwid, bilang karagdagan sa lakas, kakailanganin ang ilang mga kasanayan at karanasan. Posibleng ang isang solong aplikasyon ay hindi magiging sapat at ang proseso ng seaming ay kailangang ulitin.
Ang pangunahing bentahe ng mga manwal na makina ay ang kanilang mababang presyo at tibay.
Ang isang pinabuting modelo ay isang snail wrench, na mayroong isang spiral na mekanismo, na kung saan ang seaming wrench ay gumagalaw sa panahon ng operasyon.
Sa mga pakinabang ng ganitong uri ng aparato, isang bilang ng mga kadahilanan ang maaaring pansinin:
- Ang canning seamer ay nangangailangan ng mas kaunting pisikal na pagsisikap.
- Kahit na ang isang baguhang hostess ay maaaring hawakan ang isang simpleng mekanismo ng kuhol.
- Sa proseso, hindi mo kailangang hawakan ang takip: ligtas itong naayos na may isang espesyal na mekanismo.
- Kapag gumagamit ng isang snail key, ang mga pagkakataon ng isang maaasahang selyo ay mas malaki kaysa sa mga kaso na gumagamit ng isang maginoo na manual na seaming machine.
Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng seaming machine ay maaaring magamit upang isara ang mga lata na may hindi regular na mga hugis sa leeg.
Kapag nagtatrabaho sa manu-manong mga seaming machine, kinakailangan upang makontrol ang dami ng pisikal na puwersa na inilapat upang ang labis na presyon ay hindi sumabog sa mga lata at mga fragment ng baso ay hindi makapasok sa produkto.
Semiautomatic seamer
Ang mga semi-awtomatikong seaming machine ay labis na hinihiling dahil sa kanilang kagalingan sa maraming kaalaman, kadalian sa paggamit at abot-kayang presyo.
Sa parehong oras, nagbibigay sila ng isang mahusay na antas ng sealing at pagiging maaasahan, at mayroon ding isang buong hanay ng mga amenities at kalamangan:
- dahil sa posibilidad ng pagsasaayos, ang semiautomatikong seamer ay angkop para sa pagtatrabaho sa iba't ibang mga diameter ng lata ng leeg;
- maaasahang disenyo ng aparato ay tinitiyak ang tibay;
- mayroong isang kontrol ng clamping ng talukap ng mata, na pumipigil sa lamutak at pagpapapangit.
Paano mag-roll up ng mga lata na may isang semi-awtomatikong seamer?
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay napaka-simple at prangka:
- kinakailangan upang iposisyon ang semi-awtomatikong seaming key sa takip;
- mahigpit na pindutin ito;
- lumiko hanggang sa isang katangian ng pag-click, na nagpapahiwatig na ang proseso ng pag-sealing ay kumpleto;
- pagkatapos nito, ang susi ay babalik sa orihinal nitong posisyon.
Upang gumana sa mga semi-awtomatikong key, kakailanganin mo ng ilang mga kasanayan. Bilang karagdagan, dapat kang magkaroon ng isang mabuting mata upang pana-panahong higpitan ang mekanismo ng tornilyo sa nais na estado. Sa kasong ito, kinakailangan na ilapat nang tama ang puwersa upang walang mga chips sa leeg ng lata o, sa kabaligtaran, ang presyon ng roller ay hindi sapat para sa maaasahang pag-sealing. Mahusay na pinagsama na mga garapon ng salad compotes panatilihin ang mga workpiece nang mahabang panahon.
Awtomatikong seaming machine
Ang mga awtomatikong aparato ay tinatawag ding canning crimpers. Ang mga nasabing aparato ay may mataas na bilis ng pagpapatakbo at mataas na pagiging maaasahan ng pag-sealing.
Gayundin, mula sa mga tampok ng seaming machine, ang makina ay maaaring hiwalay na makilala:
- Kakulangan ng mga roller, na kung saan ay pinalitan ng isang spring at isang pingga, dahil sa kung saan ang proseso ay awtomatiko.
- Ang mga nasabing aparato ay mangangailangan ng isang minimum na halaga ng pagsisikap: mula sa babaing punong-abala, kailangan mo lamang i-install ang makina sa takip at buhayin ang pingga
- Ang pagkakaroon ng mga espesyal na proteksiyon na aparato at mekanismo ay mapagkakatiwalaan na mapoprotektahan ang mga lata at talukap mula sa mga chip, dents, gasgas at pagpapapangit.
Ang tanging sagabal ay itinuturing na isang mas mataas na presyo kumpara sa maginoo na manwal at semi-awtomatikong mga makina. Ngunit ang sagabal na ito ay maaaring maiugnay sa hindi gaanong mahalaga dahil sa mataas na kalidad at pagiging maaasahan ng sealing.
Kapag pumipili, kailangan mong bigyang pansin ang tagagawa ng awtomatikong seaming machine.
Mayroong maraming mga peke sa merkado, kaya may panganib na bumili ng isang mababang-kalidad na crimping machine na hindi magtatagal o hindi magbibigay ng nais na antas ng kalidad ng pag-canning. Inirerekumenda rin na bigyang-pansin ang mga awtomatikong aparato na dobleng pingga, na itinuturing na mas maaasahan at maginhawang ginagamit.
Ang electric seam ng canning ng bahay
Ang mga de-kuryenteng modelo ay malimit na ginagamit sa mga kundisyon sa tahanan at mas karaniwan para sa sukatang pang-industriya. Ngunit may mga compact hand-holding electric seam para sa canning sa bahay. Maraming mga maybahay ang gumagamit ng mga ito sa kasiyahan.
Ang mga tampok ng mga yunit ng de-koryenteng pag-canning ay:
- Mataas na bilis ng proseso: ilagay lamang ang makina sa takip at pindutin lamang ang isang pindutan.
- Ang pagiging maaasahan ng sealing, ang degree na kung saan ay awtomatikong natutukoy.
- Halos kumpletong kawalan ng mga deformation at mga produktong sira.
- Buong automation.
Ang mga electric clipping ay may mataas na point ng presyo at pinakaangkop para sa mga malalaking trabaho. Sa pangkalahatan, ang tanong kung aling makina para sa mga seaming lata ay mas mahusay na nagpasya na isinasaalang-alang ang mga personal na kagustuhan, ang dami ng mga produkto na kailangang maproseso at mga posibilidad sa badyet.