Ang asparagus at pagkamalikhain na inihurnong keso
Sa loob ng maraming dekada, ang gulay sa ibang bansa ay aktibong ginamit sa lutuing Europa. Ang asparagus na inihurnong may keso ay nakakuha ng partikular na katanyagan sa ating bansa. Kahit na ang iba't ibang mga pinggan ay inihanda mula rito, ang pagpipiliang ito ay isinasaalang-alang ang pinakasimpleng, pinaka-badyet at, syempre, napakasarap na napakasarap na pagkain. Bilang karagdagan, ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mineral, isang kasaganaan ng hibla, bitamina. Ang asparagus kasabay ng matapang na keso ay hinahain hindi lamang bilang isang independiyenteng ulam, ngunit ginagamit din bilang isang ulam. Pinahuhusay nito ang lasa ng karne ng baka at baboy. Maayos itong sumama sa isda at manok. Isang tunay na natatanging produkto.
Nagluto si Asparagus ng keso para sa totoong gourmets na agahan
Una, ihanda ang mga produkto:
- anumang matigas na keso;
- berdeng asparagus pods;
- langis ng mirasol;
- bawang;
- asin sa dagat;
- anumang sariwang halaman.
Ang asparagus ay lubusang hugasan sa ilalim ng gripo. Punasan gamit ang mga napkin. Ang magaspang na mga dulo ay pinutol ng gunting sa kusina.
Ang hard cheese ay gadgad.
Ang bawang ay dumaan sa isang press ng kamay.
Ang nakahandang gulay ay ibinuhos ng kumukulong tubig. Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang angkop na baking dish. Pagkatapos ang asparagus ay inilatag. Budburan ng asin at timplahan ng bawang. Ilagay sa isang preheated oven para sa mga 15 minuto. Susunod, ilabas ang hulma at iwisik ang produkto ng keso. Ipinadala ang mga ito sa oven para sa isa pang 10 minuto. Nagluto ng asparagus na may keso at iwisik ang mga tinadtad na halaman. Nagsilbi bilang isang kumpletong nakabubusog na ulam na agahan.
Ang mga tradisyunal na matapang na keso na "Russian", "Gollandskiy" at "Parmesan" ay ginagamit para sa ulam.
Nakakatawang mga stick ng Europa
Ang mga modernong maybahay ay walang pagod na eksperimento, pagsasama-sama ng lahat ng mga bagong produkto. Ang resulta ay medyo masarap na pinggan. Isaalang-alang ang orihinal na resipe para sa oven na inihurnong asparagus na may keso.
Para sa kaso kakailanganin mo:
- black Eyed Peas;
- matapang na keso na "Parmesan";
- makapal na kulay-gatas;
- mga gulay;
- pampalasa tulad ng ninanais.
Grate hard cheese sa isang masarap na kudkuran. Mixed na may kulay-gatas.
Ang asparagus ay ibinuhos ng kumukulong tubig, na itinatago nang maraming minuto.
Ang matigas na hulma ay natatakpan ng pergamino. Ikalat ang steamed asparagus. Takpan ang pagpuno ng kulay-gatas na keso. Ipinadala sa preheated sa 180 ° C. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi. Budburan ang natapos na produkto ng mga sariwang halaman.
Ang pag-aasin ng pinggan ay hindi kinakailangan, dahil ang resipe ay may kasamang matapang na keso.
Napakasarap na lasa
Kung nagdagdag ka ng mga itlog sa inihurnong asparagus at keso, nakakakuha ka ng isang kamangha-manghang produkto. Mag-aapela ito kahit sa mga hindi masyadong mahilig sa sangkap sa ibang bansa.
Ginagamit ang mga sangkap para sa pagluluto:
- berde asparagus;
- itlog ng manok;
- langis ng oliba;
- malambot na keso na "Mozzarella";
- asin;
- tubig;
- mga gulay
Ang tubig ay ibinuhos sa isang kasirola, inasnan, pinakulo. Isawsaw ang asparagus at lutuin ng halos 4 minuto. Susunod, ang gulay ay itinapon sa isang colander upang ang likido ay nawala.
Ang matigas na hulma ay pinahiran ng langis ng oliba. I-stack ang asparagus. Ibuhos ang mga binugbog na itlog. Ang tuktok ay natakpan ng mga hiwa ng cream cheese. Ang workpiece ay ipinapadala sa oven nang hindi bababa sa 15 minuto. Kapag nagsimulang matunaw ang keso, handa na ang ulam. Paglilingkod sa mesa ng mainit-init, iwiwisik ng mga tinadtad na halaman.
Isang mahusay na masasarap na royally treat - asparagus na inihurnong may keso
Ang mga kinailangan na maging sa magarang mga sekular na piyesta ay alam ang lasa ng orihinal na pagkain. Gayunpaman, ang matalinong mga maybahay ay lumilikha ng pantay na napakarilag na mga pinggan sa kanilang mga kusina. Isaalang-alang kung paano magluto ng asparagus na may keso, bacon at mga kabute sa oven.
Para sa mga paggagamot, kunin ang mga sumusunod na produkto:
- berdeng asparagus;
- bacon;
- puting mga sibuyas;
- bawang;
- lipas na tinapay;
- Champignon;
- paminta;
- asin;
- langis ng oliba;
- matigas na keso;
- mga itlog;
- gatas;
- mustasa.
Ang bacon, asparagus at champignons ay pinutol sa maliliit na piraso. Tumaga sibuyas at bawang. Ang keso ay pinahid sa isang magaspang na kudkuran. Ang tinapay ay pinunit sa mga hiwa ng kamay.
Ang langis ng oliba ay ibinuhos sa isang kawali. Painitin at ilatag ang mga piraso ng bacon. Magprito ng ilang minuto. Ang bawang at sibuyas ay idinagdag. Pukawin at igisa hanggang lumambot ang gulay.
Susunod, ang mga kabute ay inilalagay sa pinaghalong. Asin at paminta. Pagkatapos ng isa pang 6 na minuto, idagdag ang asparagus. Stew sa mababang init.
Ang mga itlog na may gatas at pampalasa ay pinalo sa baso. Pagkatapos ang mga pagkaing pinirito ay kumalat sa pinaghalong. Haluin nang lubusan sa isang kutsara. Ang mga hiwa ng isang tinapay ay inilalagay sa ilalim ng isang reprakturang lalagyan. Pagkatapos ng isang halo ng karne, kabute, asparagus, itlog at gatas ay ibinuhos. Budburan ng gadgad na keso sa itaas. Ipadala sa oven. Maghurno ng 20 minuto. Inihatid sa talahanayan sa mga bahagi na plato.
Ang mahusay na asparagus, inihurnong may keso, ay may natatanging panlasa. Kasabay ng iba pang mga sangkap, pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian at pagkakayari. Binibigyang diin ng produkto ang pagiging sopistikado ng mga sangkap na inihurnong kasama nito sa oven.