Alabaş lahanası - sulu bir kök yetiştirmenin tüm sırları

fotoğrafta alabaş lahana Alabaş, bir özelliği yuvarlak bir şekle sahip bir kök yetiştirici olan bir tür lahana. Narin tatlı bir tada sahiptir ve salata, garnitür, güveç yapımında kullanılır. Alabaş lahanası, tadının yanı sıra vitamin ve mineral bakımından da zengindir. Ve düşük kalorili içeriği, sebzeyi diyette değerli bir ürün haline getirir. Açık havada alabaş lahanası nasıl yetiştirilir?

Alabaş lahanasının tanımı ve fotoğrafı

alabaşlar

Dışa doğru, gövde bitkisi bir şalgamı andırıyor, beyaz bir lahanadan lahana kütüğüne benziyor. Ama çok daha yumuşak ve suludur. Olgunlaşmamış ve kaba lifleri beklemeden, zamanında hasat yapmak önemlidir. Alabaş lahanası çoğunlukla çeşitli renklerde gelir: soluk yeşil, sarı, mor, pembe. Sapın eti her zaman beyaz veya açık bejdir. Sapın şekli, çeşidine bağlı olarak, bir şalgam gibi yuvarlak, dikdörtgen veya düz olabilir. Bir sebzenin büyüklüğü 0,2 ila 1 kg arasında değişebilir. Fotoğrafta, farklı çeşitlerde alabaş lahanası.

Erken alabaş lahana çeşitleri, mevsim başına birkaç kez hasat yapmanıza izin verir, ancak uzun süreli depolama için uygun değildir ve hemen işlem gerektirir. Yetkili bir yaklaşımla, geç çeşitler tüm kış tadı ile zevk alabilir. Bunun için gövdelere nemli kum serpilir ve bodruma yerleştirilir.

mor alabaşlar erken olgunlaşan

Fide tohumlarından alabaş lahana yetiştiriciliği

Erken hasat için fideler pencere kenarlarında yetiştirilir... Bu yöntem, yaz başında meyvelerin kökünü almanızı sağlar. Alabaş lahanası, Mart ayı ortalarında fide tohumlarından yetiştirilir. Külleme, kara bacak, çeşitli mantar enfeksiyonları gibi hastalıkların riskini azaltmak için ekim malzemesinin hazırlanması önemlidir.

Dikim materyali nasıl işlenir:

  • Tohumları bir beze yerleştirip 50-60 derecede sıcak suda yarım saat bekletmeniz gerekiyor.
  • Soğuk suda 10 dakika soğutun.
  • Tohumları oda sıcaklığında bir odada şişirmek için 12 saat bekletin.
  • Bir gün buzdolabına koyun.
  • Akıcılık için tohumlar havada tutularak biraz kurutulabilir.

1: 1 oranında kum ve çim alanından oluşan önceden hazırlanmış toprakta ekim yapılır. Biraz humus ekleyebilirsin ve kül... Dezenfeksiyon için toprağa bir manganez çözeltisi (10 litre suya 1 g) dökülür. Hemen fide tohumlarından alabaş lahanası yetiştirebilirsiniz. bireysel bardaklar veya sonraki toplama ile kutulara. İkinci yöntem, daha güçlü ve daha güçlü bitkiler elde etmenizi sağladığı için daha iyidir.

kaset kaplarda alabaş fidanları

Ekim için toprakta birbirinden 3-4 cm mesafede oluklar kesilir. Tohumlar 1 cm derinliğe serilir, aralarındaki mesafe 1-2 cm tutulur, üstüne gevşek toprak serpin ve pencere kenarındaki kutuyu çıkarın. Fideler göründüğünde bitkilerin yerinden çıkmaması için birkaç gün 10-15 derece sıcaklığa sahip daha serin bir yere fidelerin çıkarılması gerekir. 2 hafta sonra, tek tek bardakları toplamaya başlayabilirsiniz. Kök meyvesi her ikisinde de yetiştirilebilir seralarve açık alanda.

Açık havada alabaş lahanası nasıl yetiştirilir?

Daha sonraki bir hasat için, ekim doğrudan toprağa veya içeriye yapılabilir. yuvalar... Bu durumda, toplama derhal kalıcı bir yere yapılır.Fide için açık alanda alabaş lahanası yetiştirme teknolojisi, pencere kenarındaki yöntemden farklı değildir. Alabaşların dona iyi tolere etmesine rağmen, erken ekim yaparken bitkilerin geceleri dokunmamış malzeme ile örtülmesi tavsiye edilir.

erken olgun alabaşlar

Verimli, hafif toprağı olan iyi aydınlatılmış yerler alabaş lahana fideleri dikmek için uygundur. İyi öncekiler: baklagiller, patatesler, domates, eğilmek... Hastalıklardan ve zararlılardan kaçınmak için diğer turpgillerden sonra fide dikmeyin. Dikimden önce zemine gübre eklenebilir organik gübre... Taze gübre Bir sinek tarafından vurulma riskini artırdığı için uygulanması tavsiye edilmez.

Erkenci çeşitler için, sıralar arası 30 cm ve bitkiler arası 25'lik bir mesafe yeterlidir. Orta olgunlaşma ve geç olanlar için sırasıyla 40 ve 30'dur. Diğer lahana türlerinden farklı olarak, meyve sap üzerinde oluştuğu için bunun derinleştirilmesine gerek yoktur.

Alabaş lahana bakımı

Bitkiyi kalıcı bir yere diktikten bir hafta sonra üst pansuman yapabilirsiniz. azotlu gübre... Bundan 2-3 hafta sonra fermente organik madde ile beslenebilirsiniz. Ve son makyaj bir çözümle yapılır süperfosfat potasyum ile.

Alabaş lahanasının uygun bakımı şunları içerir:

  1. Düzenli sulama... 3 günde en az 1 defa yapılır.
  2. Toprağı gevşetmek.
  3. Haşere ve hastalık kontrolü.

Lahana, özellikle bir gövde mahsulünün oluşumu sırasında yetkin sulamaya ihtiyaç duyar. Bir eksiklik oluşumu olumsuz etkileyebilir ve fazlalık çatlamaya neden olabilir. Orta düzeyde nem sağlarken durgun sudan kaçınmak önemlidir. Haşere ve hastalık kontrolü için, aynı yöntemler kullanılır. Beyaz lahana... Gevşetmenin özel bir yeri vardır. Toprağın oksijenle doymasına katkı sağlar. Gövdeye zarar vermemek ve toprağa serpmemek için dikkatlice yapılması önemlidir.

geç olgunlaşan alabaş lahana

Alabaş yetiştirmek için değerli ipuçları

Birçok bahçıvan alabaş yetiştirmeye cesaret edemez ve onu denizaşırı bir sebze olarak kabul eder. Aslında tarım teknolojisi basittir ve bu tür lahana bizim iklim koşullarımızda iyi büyür.

Alabaş yetiştirmek için ipuçları:

  • Yazın başından dona kadar yemek yemek için, birkaç çeşit farklı olgunlaşma dönemi ekmeniz gerekir. Geç olanlar Şubat ayına kadar hayatta kalacak.
  • Toprağa ev fidanları dikmeden önce birkaç gün sertleştirme yapılmalıdır.
  • Bir alabaş yatağı için yeterli alan yoksa, diğer mahsullerin arasına dolgu macunu olarak ekilebilir. Neredeyse tüm komşularla iyi anlaşıyor.
  • Hasat en iyi şekilde olgunlaşmadan erken yapılır. Sap yetiştiricisi 7 cm çapa ulaşır ulaşmaz yenebilir.
  • Geç çeşitler odunsu gövdelere daha az eğilimlidir.
  • Depolama için mahsul hasat edilir ve kök ile birlikte serilir.

Alabaş yetiştirmek için bu basit ipuçları, süreci kolaylaştıracak ve etli saplardan iyi bir hasat almanıza yardımcı olacaktır.

Videoda, alabaş yetiştirmek için faydalı ipuçları

Bahçe

ev

Ekipman