Domates suyu, içeceğin yararları ve zararları
Beslenme için kullanılan tüm bitkisel besinler meyve suları kaynağı olabilir. Bununla birlikte, her bileşimin kendine özgü özellikleri vardır, domates suyunu, içeceğin yararlarını ve zararlarını araştırıyoruz. Bir ürünün iyi bir şekilde özümsenmesi için, yeteneklerinin tüketici tarafından bilinmesi ve kontrendikasyonların beladan kurtarılması önemlidir.
Domates suyunun bileşimi, hazırlama koşulları, saklama
Bilim açısından domates, 1893 yılına kadar böyle düşünüldüğü için dut olarak sınıflandırılmalıdır. Avrupa Birliği, domatesleri 2001 yılında meyve olarak sınıflandırdı. Rusya'da domatesler her zaman sebze olarak kabul edildi.
Domates suyunun yararları ve zararları bileşimden kaynaklanmaktadır:
- bir bardak meyve suyu 100 g'da olduğu gibi aynı miktarda beta-karoten (provitamin A) içerir. havuçlar;
- kalsiferol veya D vitamini - 5 μg (400-800 IU);
- tokoferol veya E vitamini - 0.4 mg;
- siyanojen kobalamin veya B12 - 2.6 mcg;
- piridoksin veya B6 - 0.12 mg.
Domateslerin mineral bileşimi, bir dizi kolay sindirilebilir tuzla temsil edilir:
- kalsiyum - 10 mg;
- bakır - 0.1 mg;
- fosfor - 24 mg;
- çinko - 0.2 mg;
- magnezyum - 11 mg;
- potasyum - 237 mg;
- sodyum - 5 mg;
- demir - 0.3 mg.
En zengin tuz ve mineral seti güneşli bir sebzede toplanır. Organik asitler iyi emilir, içecekte iyot, selenyum ve flor bulunur. Domates suyu neden faydalıdır? Sürekli kullanılan düşük kalorili içecek, vücudu canlılıkla doyurur. Konsantrede bulunan 10 mg likopen güçlü bir antioksidandır ve üretilen serotonin duygusal arka planı artırır.
Yüzdeki domates maskesi sivilcelerden kurtulmaya, gözenekleri sıkılaştırmaya yardımcı olur. Saçınızı yıkadıktan sonra saç kremi olarak kullanarak beslemek için domates suyunu kullanabilirsiniz.
Koruyucu maddeler olmadan taze sıkılmış domates suyunda sağlıklı bir vücuda zarar verebilecek hiçbir şey yoktur. Ancak biyokimyasal süreçleri harekete geçirdiği için:
- zehirlenme durumunda zararlı maddelerin emilimi hızlanacaktır;
- akut enflamatuar süreçlerde onları uyaracak, spazmlar ve kolik başlayacak;
- Taşlar, bir saldırıyı tehdit eden çıkışa doğru hareket edebilir.
Gastrit, peptik ülser ve karaciğer sorunları olan insanlar için seyreltilmemiş domates suyu içmek fayda yerine zarar verecektir. Düzenli bir tıbbi ürün alımına başlayarak, vücudun sinyallerini dikkatlice dinlemelisiniz.
Domates suyu tuzsuz içilmelidir. İçecek hafif görünüyorsa, B vitaminlerinin daha iyi emilmesi için bir kaşık zeytinyağı veya lezzet için biraz sarımsak veya soğan ekleyebilirsiniz. Fabrika yapımı konserve meyve suyu çok az yararlı madde içerir ve hatta böbrek taşı oluşumuna katkıda bulunur. Ürün evde ısıl işlemle ancak kimyasal katkı maddesi olmadan depolanmaya hazırlanır.
Domates suyu, protein ve nişasta ile uyumsuzdur. Bu nedenle yemeklerden yarım saat önce içilmelidir. Dondurucu domates suyunun çok az faydası vardır.
Sağlıklı içecek
Bilimsel çalışmalarla zaten kanıtlanmış ve onaylanmıştır - kanser hastalarının düzenli olarak içeceği içmesi hücre büyümesini azaltır, kötü huylu bir oluşumun iyi huylu bir şekilde dejenere olduğu durumlar olmuştur.Domates suyunun çeşitli yönlerdeki etkisi klinik çalışmalarla kanıtlanmıştır:
- bağırsaktaki fermantasyon süreçleri ortadan kaldırılır;
- dengeyi normalleştirerek tuz birikimini önler;
- idrar söktürücü ve kolinerjik bir etki yapar;
- kan damarlarını güçlendirir, ateroskleroz için profilaktik bir ajandır;
- belirgin bir antimikrobiyal etkiye sahiptir.
Domates suyunun düşük kalorili içeriği ve yararlı bileşenlerle yüksek doygunluğu beslenme uzmanları tarafından benimsenmiştir. Ürün, hafıza bozukluğu olan şeker hastaları, hipertansif hastalar için bir menünün geliştirilmesine dahil edilmiştir.
Domates suyu kadınlar için nasıl iyidir? Güzel ve çekici olmaya çabalayan bir kadın, en inanılmaz diyetlere başvurur. Domates suyu çok şey yapabilir. Yemeklerden yarım saat önce sabahları düzenli olarak bir bardak meyve suyu içmek, uzun yıllar sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olacaktır. Sağlıklı bir kadın her zaman güzeldir.
Domates suyunun etkisinin sonucu yüzünde olacaktır - melatoninin gençleştirici etkisi. B grubu vitaminler cilde ve saça sağlık verir. Serotonin, ruh hali değişimleri olmadan tonlanmış hissetmenize ve stresli durumlarla kolayca başa çıkmanıza yardımcı olur.
Ofislerde çalışan bayanlar için, hareketsiz bir yaşam tarzına, rahatsız ayakkabılara ve hastalığa eşlik eden uzuvlarda kan durgunluğu korkunçtur. Domates suyu kilo kaybı birçok diyetin merkezinde yer alır. Ancak doktorlar, ürün daha önce en sevilen yiyeceklerden biriyse etkinin daha iyi olacağı konusunda uyarıyorlar. Kendinizi aşırı güçlendirmemelisiniz, ancak başlamadan önce bir doktora danışmanız gerekir. Sağlıklı bir diyet, düşük kalorili pişmiş gıdalardan oluşacaktır.
Yarım saat boyunca her öğünden önce, günde 500 mililitreden fazla olmamak üzere 100 gram içecek içmelisiniz. Bu domates suyu diyeti.
Sertliği çeşitli kaloriler için hesaplanabilir, ancak etkisi her zaman oradadır. Ancak tuz, kızarmış yiyecekler ve çok fazla karbonhidrat yerseniz kilo hızla geri dönebilir. İdeal olarak, bir bardak lezzetli bir içecek sürekli bir arkadaş haline gelirse.
Hamilelik sırasında domates suyu, halihazırda iki organizma tarafından tüketilen elementlerin eksikliğini telafi edebilir. Hamileliğin ilk döneminde vitamin eksikliği ortaya çıkarsa, embriyonun gelişiminde anormalliğe yol açar. Terimin ortasında gerekli unsurların eksikliği anneden alınacak, fetüs gelişimi yavaşlatacak ve anne adayı yorulacaktır. Gebeliğin sonunda yeterli desteğin olmaması erken doğuma neden olabilir.
Domates suyu, besin maddelerini gereksiz kalori olmadan vücuda getirir ve şişkinliği azaltır. Ürünün kan damarlarının duvarlarını güçlendirici etkisi vardır, tıkanmaları önler ve anne adayına iyi bir ruh hali verir.
Bir bebeği beslerken, içkiye dikkatli davranmanız gerekir. Tüm faydalarıyla bebekte alerjik reaksiyona neden olabilir. Çocuklara 3 yaşından itibaren domates verilebilir.
Erkek bedeni kadından çok daha savunmasızdır. B vitaminleri sinir sistemini güçlendirir, stresli bir durumda doğru kararın verilmesine yardımcı olur. İnme veya kalp krizi riskini azaltacak olan domateslerdir - sorumlu kararlar vermek için eşlik edenler.
Sigara içenler bile düzenli olarak domates suyu tüketerek sağlıklarını destekleyeceklerdir. Tehlikeli üretimde bir bardak süt konur ama içine bir bardak meyve suyu eklerseniz zararlı maddeleri uzaklaştırmanın etkisi artacaktır.
Üreme sistemi, içeceğin içindeki testosteron miktarını etkileyen A, E vitaminlerinin varlığından etkilenir. Meyve suyunun diğer tüm unsurları şu ya da bu şekilde erkek sağlığını korumaya çalışır.
Çalışmayı sonlandırırken, her şeyin ölçülü olarak iyi olduğuna dikkat edilmelidir.
Günde bir bardak meyve suyu önleyici bir doz, yarım litre zaten bir tedavi.
Hastalığa rağmen uzmanların uyarılarını ihmal edip domates suyu içmek kabul edilemez. Suyu zevkle içtiğinizde faydalı olacaktır. Domates sevmiyorsanız, domates suyu diyeti kontrendikedir.