Tavşan lahanası tavşanlara göre değil

Çuha çiçeği halısı ile kaplı, narin ve zarif olan bahar ormanı, inanılmaz derecede güzel bir manzara. İlk ve ilk olanlar arasında, her zaman, en ufak bir rüzgârda titreyen, halk arasında "tavşan lahanası" veya "guguklu yonca" lakaplı zarif ve ince beyaz küçük çalı tomurcukları bulunabilir.

Tavşan lahanası, resmen ortak oxalis olarak adlandırılan, karakteristik açık renkli üç yapraklı veya hurma yapraklı bir bitkidir. Rusya Federasyonu topraklarında altı vahşi tür bulunur, ancak ortak oxalis orta bölgenin karakteristiğidir. Dünyada bu bitki hemen hemen her yere dağılmıştır: Avrupa, Kuzey Amerika, Güneydoğu Asya ülkeleri.

Bu bitkinin yaprağı İrlanda'nın bir sembolüdür ve kendisini dünya tarihinde sonsuza dek ölümsüzleştiren arması üzerinde tasvir edilmiştir. Avrupa'da vişne genellikle sadece çayırlarda yetişmekle karıştırılır. yonca, bu yüzden böyle birleşik bir isim verdiler - ekşi yonca. Oku:patatesli haşlanmış lahana ve adım adım fotoğraflı et tarifi!

Tavşan lahanasının iyileştirici özellikleri

Bitkinin yaprakları hoş ekşi, lezzetli ve sağlıklıdır. Bitkinin tatlandırıcı nitelikleri aşağıdaki maddelerle sağlanır:

• organik asitler - hoş bir tatlı-ekşi tat veren oksalik, sitrik, malik ve süksinik;
• kalsiyum eser elementlerden izole edilmelidir;
• provitaminler: karoten (A vitamini) ve rutin.

Tıbbi ve gıda amaçlı olarak, asit bitkisinin havadaki vejetatif kısımları kullanılır - yaprak saplı yapraklar. Taze kullanıma ek olarak, kaynatma, infüzyonlar hazırlanır, meyve suyu sıkılır.

Guguklu yonca kullanılır:

• ısırgan otu gibi - hemostatik ve yara iyileştirici bir ajan olarak;
• furunkülozlu iltihaplı ve püstüler cilt hastalıklarının tedavisinde;
• anoreksi ile: iştahı uyarmanın ve sindirim sürecini normalleştirmenin bir yolu olarak - bileşiminde bulunan asitler sayesinde mide suyunun salgılanması daha yoğun hale gelir;
• bir choleretic ve antiemetik ajan olarak metabolizmayı iyileştirmek;
• bir antiskorbütik ajan olarak;
• diyetetikte çiğ tavşan lahanası, düşük asitli gastrit için tavsiye edilir;
• bir antelmintik ajan olarak;
• cıva buharları ve bileşikleri ile zehirlenme durumunda, bitki birincil panzehir olarak kullanılabilir;
• kan damarlarının aterosklerozuna ve kardiyovasküler hastalıklara mükemmel şekilde yardımcı olur.

Resmi tıpta, sağlığı ve tedaviyi iyileştirmek için asit kullanımı, birden fazla kontrendikasyona karşı çekinceler ile doğada tavsiye niteliğindedir: karaciğer ve böbrek hasarı, artrit, konvülsif sendrom, ürolitiyazis, gut ve kan hastalıkları.

Süs tavşan lahana

Dekoratif kuzukulağı türlerinin çiçek yetiştiricileri tarafından isteyerek yetiştirilmesinin bir nedeni var: yüksek pedinküllerdeki çok narin ve sofistike çiçekleri, neredeyse beyaz, sarı gözlü ve pembe veya leylak damarları çok çekici.

Yazlık kulübede, hem sıradan (yabani) tavşan lahanasını hem de dekoratif formlarını yetiştirebilirsiniz, ancak unutulmamalıdır: çok gelişmiş kök sistemi ve olgun tohumların oxalis çevresinde metrelerce yayılması sayesinde, bu çok hızlı yayılır ve sitenin tüm alanını doldurarak sıradan bir ot haline gelebilir. Peyzaj çiçekçiliğinde, düzgün, güzel bir yeşil halı elde etmek için ekilir.

Asidik asidi seyreltmenin iki yolu vardır:

1. çimlenme için düşük hava sıcaklığına ihtiyaç duyan tohumlardan büyüyen (tabakalaşma önerilir);
2. üst toprakla vuruyor.

Tavşan lahanası, nem isteyen ve doğrudan güneş ışığına maruz kalan yerlerden hoşlanmayan bir bitkidir (bu özellikle kırmızı yapraklı dekoratif formlar için geçerlidir).

Tavşan lahanasının faydaları

Şüphesiz faydalı özelliklere sahip olan su ile seyreltilmiş bitki suyu, genellikle yüksek miktarda askorbik asit (C vitamini) içeren bir vitamin maddesi olarak kullanılır.

Vişne çalılarının özel besin değeri yoktur, ancak çok miktarda vitamin, eser element ve lif içerirler. Kvas ve lahana çorbasına tavşan lahanası eklenir, kompostolar kaynatılır ve vitamin çayları demlenir, kuru yeşillikler salatalar, yumurta ve et yemekleri için baharat olarak az miktarda kullanılır.
Guguklu yonca, yüksek asitliğinden dolayı sirke olarak bile kullanılabilir. İdrar yollarını tahriş edebileceği için bitkinin büyük miktarlarda tüketilmesi tavsiye edilmez.

Ortak asidin bir özelliği, meteorolojik basınç, ortam sıcaklığı ve nemindeki en küçük değişikliklere tepkisidir: örneğin, asidin yaprakları ve çiçekleri, kötü havalarda katlanır ve kapanır.

Guguklu yonca suyu, mürekkep lekelerini ve pası mükemmel şekilde giderir ve kumaşın rengini geri kazandırır.

Bu nedenle, tavşan lahanası gibi en yaygın bitki, tüm insanlık için çok, çok faydalı olabilir. Doğanın kendisi insanları önemsiyor, onlara çok zarif ve mütevazı bir yeşil mucize veriyor.

Tavşan lahana veya oxalis - video