Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về hạt bí ngô
Quả bí ngô khổng lồ gây bất ngờ với kích thước của nó. Đây là cách bạn cần làm việc rễ và lá để thu được trung tâm của bột giấy và hạt hữu ích mỗi mùa. Có, một số người khổng lồ nặng hơn 100 kg. Trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè và trang trại tư nhân, hoa quả tràn ngập được trồng. Nhưng sản phẩm có giá trị nhất là hạt bí đỏ trong thành phần chỉ chiếm 11% khối lượng của quả. Phần cùi nặng tới 17%, phần còn lại là cùi. Hạt được thu hoạch, phơi khô và dùng để bồi bổ sức khỏe.
Hạt bí ngô có lợi cho sức khỏe
- phốt pho - 39,7%;
- sắt - 15,7%;
- kẽm - 16,8%;
- mangan - 73,5%;
- tryptophan - 53,1%;
- magiê - 47,7%;
- đồng - 21,5%;
- chất đạm - 19,5%.
Chỉ cần 33 gram hạt bí ngô đã tách vỏ cung cấp 180 Kcal, tương đương một phần mười nhu cầu năng lượng hàng ngày cho một phụ nữ không làm việc nặng nhọc và theo dõi cân nặng của mình. Tuy nhiên, nếu tổng lượng chất dinh dưỡng được phân hủy thành các thành phần riêng lẻ, thì tính độc quyền của chúng trong một số điều kiện nhất định đối với phụ nữ sẽ trở nên rõ ràng, ở những điều kiện khác, chúng cứu vùng sinh sản nam hoặc trở thành thuốc chữa bách bệnh để trục xuất ký sinh trùng.
Bài báo chỉ đề cập đến hạt thô không qua xử lý nhiệt và được bảo quản trong vỏ cho đến khi tiêu thụ! Những hạt đã bóc vỏ để bán có dầu bị oxy hóa ở lớp trên cùng, và những hạt đã được chiên có cấu trúc bị phá hủy của arganine và các thành phần hoạt tính sinh học khác.
Tạo ra một sản phẩm độc nhất không thể thay thế được chứa trong hạt tới 40% tổng thành phần:
- cucurbitin;
- glicozit;
- nhựa, ancaloit;
- tinh dầu và vitamin nhóm B, E.
Hàm lượng năng lượng dự trữ của hạt bí ngô được trình bày trong kịch bản này trên 100 g sản phẩm:
- carbohydrate - 8,2 g;
- protein - 25,4 g;
- chất béo - 45,7 g;
- chất xơ - 4,1 g
Hàm lượng calo là 540 Kcal, không ít hơn so với nhân của các loại cây khác. Hạt bí ngô tốt cho nam giới trong bài viết này!
Làm thế nào để làm khô hạt bí ngô?
Phương thức bảo quản giống không thay đổi, chỉ bổ sung các thiết bị kỹ thuật phục vụ sản xuất công nghiệp. Ở sân sau riêng họ sử dụng lối cũ. Chuẩn bị quả bí ngô khoét lỗ gần cuống và chọn phần cùi xơ mà hạt ẩn. Nếu quả đi xa hơn để làm bí đỏ mật, thì khối xơ được lựa chọn kỹ càng bằng tay. Bạn có thể cắt đôi quả bí đỏ nếu còn phải cắt. Làm thế nào để làm khô hạt bí ngô phụ thuộc vào công dụng của chúng.
Những hạt đã chọn cần được tách khỏi cùi mà bỏ đi. Hạt được rửa sạch và phơi khô trên giấy lọc, sau đó phơi nắng hoặc phơi khô. Yêu cầu chính là hạt phải khô và còn nhẹ, không bị mốc. Hiện tại, có thể tạo ra nhiệt độ thấp trong máy sấy rau củ... Điều chính là tiết kiệm đặc tính hữu ích của hạt bí ngô chúng cần được làm khô ở nhiệt độ lên đến 40 độ.
Để sử dụng hạt dổi trong nấu ăn, người ta tiến hành sấy khô ở nhiệt độ trên 60 độ và có thể chiên giòn. Sự mỏng manh của vỏ sẽ trở thành dấu hiệu cho thấy sự sẵn sàng của hạt giống.Trong tương lai, hạt giống được bảo quản trong túi vải.
Hạt bí ngô với mật ong - một chế phẩm chữa bệnh
Đối với thành phần cực kỳ hữu ích của hạt, bao gồm arginine, có tác dụng đối với cơ thể nam giới không kém Viagra, mật ong được thêm vào có chứa:
- Threonine, thông qua serine và glycine, tham gia cấu tạo protein, tăng hoạt động của cơ bắp. Anh ấy cũng là một loại thuốc chống trầm cảm và có tác dụng kích thích.
- Proline tăng cường cơ bắp bằng cách tham gia vào việc tạo ra collagen, có tác dụng có lợi cho mô xương.
- Vitamin B6 thúc đẩy tình dục.
Hai thành phần chữa bệnh của mật ong và nhân hạt hỗ trợ lẫn nhau và có tác dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa và điều trị tuyến tiền liệt. Chế phẩm có giá trị vì nó được sử dụng mà không qua xử lý nhiệt. Nếu bạn tiêu thụ quả bóng làm từ hạt bí ngô với mật ong mỗi năm một lần, sức khỏe của nam giới sẽ được đảm bảo trong nhiều năm. Để phòng ngừa các bệnh nam khoa, bạn cần ăn một ít hạt bí ngô hàng ngày.
Hạt bí ngô
Khi dầu được ép ra khỏi hạt bí ngô, phần bột vẫn còn lại, đó là sản phẩm có giá trị nhất. Dầu ép lạnh được sử dụng một mình, và phần còn lại được sử dụng để tạo sợi từ hạt bí ngô. Thực phẩm bổ sung này được sử dụng như một sản phẩm ăn kiêng cho bệnh nhân tiểu đường, các bệnh về cơ quan nội tạng và béo phì. Mục đích của chất xơ trong chức năng làm sạch. Nó sẽ loại bỏ độc tố và ký sinh trùng, làm sạch thành ruột và cung cấp cho những chất dinh dưỡng chưa đi vào dầu.
Chất xơ thực hiện tổng vệ sinh tất cả các cơ quan nội tạng, đảm bảo chúng hoạt động hiệu quả. Bữa ăn được dùng để giảm cân, vì nó tạo cảm giác no khi đi vào dạ dày. Hành động của nó là nhằm mục đích:
- làm sạch cơ thể khỏi các hạt nhân phóng xạ, muối kim loại nặng, cặn bẩn và các gốc có hại;
- tăng hoạt động tiêu hóa thức ăn và điều hòa dòng chảy của mật, kích thích sự hình thành của nó;
- phá hủy cholesterol dày đặc trên thành mạch máu và đầu ra của nó thông qua hệ thống thanh lọc;
- tác dụng lợi tiểu;
- tăng tốc quá trình trao đổi chất;
- tác dụng chống ký sinh trùng.
Bột bí ngô
Gần đây, nhân hướng dương và nhân bí đỏ được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp làm bánh trong việc nướng bánh mì. Bánh mì như vậy được coi là tốt cho sức khỏe và có vị ngon hơn bánh mì thông thường làm từ bột mì. Tuy nhiên, có loại bột bí đỏ, khi cho vào lò nướng thoáng khí, để lâu thành phẩm không bị thiu. Trong quá trình xử lý nhiệt, các thành phần hữu cơ hữu cơ không được giữ lại đầy đủ. Nhưng phần khoáng chất và cặn tro nhiều hơn 4%, làm giàu kẽm, phốt pho và các khoáng chất khác cho bánh mì trong quá trình nướng.
Ai và nên ăn bao nhiêu hạt bí ngô mỗi ngày
Giống như bất kỳ loại thực phẩm giàu calo nào, việc sử dụng hạt bí ngô bị hạn chế. Trong trường hợp này, nó là một sản phẩm có thành phần hoạt tính, và điều răn đầu tiên của người chữa bệnh là không được làm hại. Do đó, tiêu thụ quá nhiều hạt có thể dẫn đến lắng đọng muối và bất động của một người.
Có một số khuyến nghị không đầy đủ, nhưng cho phép bạn điều hướng lượng hạt bí ngô bạn cần ăn mỗi ngày:
- Đối với nam giới để phòng ngừa sức khỏe tuyến tiền liệt định mức hàng ngày nên sử dụng 55 miếng hạt bí ngô khô thô.
- Phụ nữ mang thai được khuyến cáo không nên ăn quá 40 hạt mỗi ngày trong suốt thời kỳ mang thai.
- Các bà mẹ đang cho con bú không thể bắt đầu ăn hạt sớm hơn một tuần sau khi sinh với nhiều hạt, đưa lượng hạt lên 40 cái, có thể có vấn đề về đường ruột, táo bón ở mẹ và con.
- Khi tẩy giun, hãy tuân thủ nghiêm ngặt công thức, sử dụng 100 hạt mỗi ngày trong một liệu trình ba ngày.
- Đối với mục đích phòng ngừa, 33 g nucleoli đã tách vỏ mỗi ngày là đủ, đây là một phần tư ly.
Sử dụng sức mạnh chữa bệnh của thiên nhiên với số lượng hợp lý và hiệu quả sẽ không khiến bạn phải chờ đợi.Ngoài ra, hạt bí đỏ mang lại sức khỏe sinh sản và sinh lý cho phụ nữ, được dùng trong thẩm mỹ.