قطيفة - عشب شائع يصبح دواء
أصبح أسلوب الحياة الصحي شائعًا لدرجة أنه يتم إدخاله بنجاح في الحياة الحديثة. لذلك ، وجد القطيفة تطبيقًا واسعًا في العديد من مجالات الحياة البشرية. أحد الأقارب البرية لهذه العشبة هو الحبار. لقد أخذ المربون عناء تطوير أصناف رائعة منه ، والتي تجاوزت بكثير الأعشاب نفسها.
اليوم لا ينموها الأفراد فحسب ، بل رواد الأعمال أيضًا. محصول الصنف الهجين أعلى بعدة آلاف من المرات من أي من أقربائه. البذور الصغيرة صفراء أو حمراء أو بيضاء. كل جزء من النبات له فوائد صحية فريدة.
تزرع الحبوب في نهاية شهر مارس بطريقة السطح (يتم دفنها إلى 1-2 سم) ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة قدر الإمكان. قبل ذلك ، يتم تفكيك التربة بضمير حي ، وكذلك ترطيبها جيدًا من أجل تهيئة الظروف المناسبة لاستنبات الإنبات.
قطيفة: من الزراعة إلى الحصاد
عند الزراعة ، يتم ضغط البذور بإحكام في الأرض أو يتم دك الموقع قليلاً حتى لا تنتشر في الريح ، ولكن على العكس من ذلك ، تتجذر بسرعة كبيرة. يتم زرعها على مسافة 7 سم ، ويترك تباعد الصفوف حوالي 45 سم ، وستظهر البراعم الأولى على شكل أوراق رقيقة. ومع ذلك ، سوف تنمو على الفور وبحلول شهر أغسطس سوف تمتد إلى آذان فاخرة يصل ارتفاعها إلى 50 سم ، ومن ثم يوصى بقطف أوراق قطيفة طازجة وطهيها:
- سلطة؛
- ماء مالح.
- أطباق الخضار
- الشاي والكومبوت.
طوال هذا الوقت ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة ، وبالتالي تشبع الجذور بالأكسجين. في الخريف ، يتم قطع العناقيد الزهرية وتغليفها وإرسالها لتجف تحت مظلة صغيرة جيدة التهوية. ثم يتم تخليلها أو تجميدها. البعض يترك للعام المقبل. تظل الثقافة قابلة للحياة لمدة تصل إلى 4 سنوات.
يوصى باستخدام القطيفة للنباتيين وكمال الأجسام لأنها تعمل كبديل للحوم. يساعد البروتين وأنواع البروتين الأخرى في بناء العضلات في وقت قصير.
منطقة التطبيق
تعتبر بذور الأعشاب خزينة للبروتين. ينبت أهل الطب التقليدي الحبوب ، ثم ينسبونها إلى مرضى يعانون من أمراض معقدة. من بين أشياء أخرى ، يصنعون زيتًا طبيًا يستخدم للأغراض الطبية والطهي والتجميل. المواد الفعالة الموجودة فيه تشفي الجروح بشكل مذهل ، وكذلك تجدد خلايا الجلد المحتضرة.
غالبًا ما يستخدم الدقيق في تحضير السلع المخبوزة وفي تقطيع اللحم أو الخضار. تستخدم الحبوب الكاملة لعمل كعك مقرمش رائع. تؤكل بالزيت النباتي أو العسل. يتم الجمع بين قطيفة بشكل مثير للدهشة فاكهة والخضروات. يحضر كثير من الناس الصبغات منه ، ويسحقون السيقان والأوراق والبذور ، ثم يسكبون كل شيء بالماء المغلي أو الكحول. مهما كان الدواء المصنوع منه ، يمكن أن يكون له تأثير مفيد على صحة الشخص المريض.