كمثرى بالفرن بالعسل: وصفة كلاسيكية
هذه الحلوى سهلة وسريعة التحضير بالفواكه برائحة عسل القرفة ستنال إعجاب الأطفال والبالغين. الكمثرى في الفرن مع العسل مناسبة في أي موسم ، ولكن تقليديا يتم تحضير هذا الطبق الحلو خلال موسم حصاد الخريف. الحلوى متعددة الاستخدامات ، واعتمادًا على نوع الكمثرى المختار ، يمكنك تنويع حلاوة الطبق وفقًا لتقديرك.
حلوى كمثرى صحية بالفرن مع العسل
عند اختيار الكمثرى للخبز ، من المهم التركيز على رائحة الفاكهة - يجب نطقها بالعسل الحلو. إذا كانت الثمرة لا تشم ، فهي ليست ناضجة بما يكفي للخبز.
يمكن دمج الكمثرى المخبوزة في الفرن مع العديد من الأطعمة - الحلوة والمالحة. الكمثرى مع العسل لها رائحة لطيفة غير عادية ، والفاكهة نفسها طعمها حلو.
غالبًا ما تضاف الحشوة إلى هذه الفاكهة:
- جبن؛
- مسكربون.
- مختلف الجبن الصلب
- بسكويت؛
- قرفة؛
- زبدة؛
- الفانيلين.
- فواكه مجففة
- المكسرات.
يزين الكمثرى المخبوز بالفرن بالعسل بمغرفة من آيس كريم الفانيليا والشوكولاتة المبشورة والتوت الحامض والكريمة المخفوقة.
على طبق به كمثرى عسل ، يمكنك وضع عود قرفة وبعض نجوم اليانسون كزخرفة.
وصفات حلوى الكمثرى
بالنسبة لأولئك الذين يقررون طهي هذه الحلوى لأول مرة ، يُنصح بالالتزام بالإصدار الكلاسيكي. مزيج أنيق وخفيف من العسل والقرفة مع الكمثرى لن يترك أي شخص غير مبال. يمكنك أيضًا خبز الكمثرى بالتوت وأنواع مختلفة من العصائر والمكسرات. الميزة الرئيسية لطهي الكمثرى بالعسل هي وقت خبز قصير من 15 إلى 25 دقيقة.
الكمثرى المخبوزة باللوز والقرفة
يمكن للجميع تدليل أنفسهم بهذه الحلوى. سوف تروق الأجاص مع العسل وفتات الجوز للنساء اللواتي يلتزمن بالتغذية السليمة ، والأطفال والرجال ذوي الأسنان الحلوة.
مكونات:
- 3 دوقة الكمثرى.
- 20 غرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من العسل
- قرفة؛
- تمزيقه لوز.
خيار الطبخ خطوة بخطوة:
- يتم تقطيع الكمثرى إلى قطعتين لكل فاكهة. من داخل كل نصف ، تتم إزالة أجزاء من القلب. ضع في طبق الخبز. ضعي قطعة من الزبدة في كل كمثرى ورشيها بالقرفة.
- تُخبز الكمثرى في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق. في هذا الوقت ، يتم قلي فتات الجوز في مقلاة بدون زيت.
- أخرجي الكمثرى من الفرن ورشيها باللوز المحمص. بالإضافة إلى ذلك ، تُخبز الحلوى لمدة 5-8 دقائق. ثم تسقى بالعسل.
- تُوزَّع الكمثرى الجاهزة المخبوزة في الفرن بالعسل والمكسرات في أجزاء على طبق.
https://www.youtube.com/watch؟v=4RQqYFzk4Qc
كمثرى فى شراب رمان مع عسل
يمكن تقديم هذه الحلوى الخفيفة في أيام الأسبوع والعطلات ، حيث تبدو رسمية. الكمثرى المخبوزة بالفرن مع العسل الطبيعي وعصير الرمان ليس فقط طبق خريفي صحي ولذيذ.
المنتجات المطلوبة:
- 4 كمثرى
- 400 مل عصير الرمان;
- عصير ليمون من 4 شرائح.
- 150 غرام سكر
- 1 عود قرفة
- 100 غرام من بذور الرمان.
طريقة طهو:
- تقشر الكمثرى. تقطع الثمار إلى جزأين وتتم إزالة الأجزاء الأساسية.
- توضع أنصاف الثمار وتقطع في طبق للخبز.
- في قدر صغير ، اخلطي عصير الليمون والرمان مع السكر. أضيفي القرفة واتركيها حتى الغليان. يُغلى الشراب لمدة دقيقة واحدة ويُرفع عن النار.
- صب الكمثرى مع شراب حلو.
- تُخبز ثمار الحلوى لمدة 30 دقيقة في الفرن على حرارة 190 درجة.
- توضع الكمثرى الجاهزة في أجزاء على أطباق ، مع رش بذور الرمان وصبها بالشراب.
يُنصح بعدم وضع الكمثرى في الثلاجة قبل تحضير الحلوى - وإلا ستفقد رائحتها وطعمها الحلو جزئيًا. تعتبر الفاكهة ذات اللون الأخضر الكثيف مثالية للخبز.
موسم الخريف هو الوقت المثالي لإعداد الحلويات من هذه الفاكهة. كل يوم يمكنك تجربة وتجربة حشوات جديدة ، وكذلك علاج الأصدقاء والعائلة بهذه الأطعمة الشهية.