أفضل أنواع وأنواع السبانخ للزراعة المنزلية
في أوائل الربيع ، نشعر بالجوع الشديد لفيتامين الذي من أجل حفنة من السبانخ العصير ، نحن على استعداد لإعطاء كيلوغرامات من البرتقال الممل لفصل الشتاء. ولكن يمكنك الحصول على منتج طبيعي في المنزل عن طريق زرع أنواع وأنواع مختلفة من السبانخ في الحديقة. سوف يسعد بعضهم بأوراق العصير المبكرة ، وسيوفر البعض الآخر محصولًا حتى في الخريف ، والبعض الآخر معمر بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الأصناف التي ستكون بمثابة زخرفة للموقع. ما هو السبانخ الأكثر شيوعًا والذي يوجد غالبًا في أسرة الحديقة؟ نلفت انتباهكم إلى مجموعة مختارة من أفضل أنواع وأنواع السبانخ.
سبانخ مبكرة
أصناف النضج المبكرة لها موسم نمو قصير. يمكنك قطع أوراق الشجر في أقرب وقت بعد 2 أو 3 أسابيع من زرع البذور. يشار إلى أن البذور نفسها تنضج فقط بعد 3-3.5 شهرًا.
من بين الأنواع المبكرة من السبانخ ، يستحق السبانخ الاهتمام:
- عملاق
- سبيروس.
- أفعى؛
- دهون الأوراق.
عملاق السبانخ
السبانخ العملاقة جيدة ليس فقط طازجة. كما أنه يحتفظ بمذاقه عند تعليبه.
سبانخ سبيروس
نوع هجين مبكر النضج يمكن زراعته في أوائل الربيع وأواخر الخريف. تتحمل النباتات الصقيع جيدًا ، وتنبت البذور حتى عند درجة حرارة 2 درجة مئوية. موسم النمو الكامل هو 35 إلى 44 يومًا. الشجيرات نفسها متوسطة الحجم ، ذات أوراق مستديرة ، خضراء داكنة وعصير على أعناق قصيرة. يعطي الصنف إنتاجية عالية - على الأقل 3 كجم من الكتلة المتساقطة لكل 1 متر مربع. م المنطقة. يمكن أن تؤكل سبيروس طازجة أو تضاف إلى الحساء أو الأطباق الجانبية.
يتميز الهجين بتواضعه ليس فقط في الظروف الجوية. كما أنه ليس من الصعب إرضاءه بشكل خاص بشأن الإضاءة. ومع ذلك ، إذا كان هناك ما يكفي من الشمس ، فستكون الشجيرات أكثر خصوبة. يفضلون النمو على تربة مغذية ورطبة غنية بالفوسفور و نتروجين.
يتم تخزين أوراق السبانخ المتنوعة جيدًا لفترة طويلة دون أن تفقد طعمها.
أفعى السبانخ
هجين آخر من أنواع السبانخ المبكرة النضج ، Boa جاهز تمامًا للتقطيع بعد 45 يومًا من الإنبات. الصنف يشبه حميض أكثر من الآخرين. لها أوراق متشابهة ومستديرة ومنتصبة ، ولكن فقط على أعناق قصيرة. صفيحة الورقة متساوية وسميكة ومليئة بالعصير ومطلية باللون الأخضر الزمردي.
مقارنةً بالسبانخ Spyros ، فإن Boa أكثر حساسية للحرارة. للإنبات ، تحتاج البذور إلى حرارة 4 درجات مئوية. ومع ذلك ، فإن هذا لا يمنع الصنف من البقاء مقاومًا للبرد - حتى 6 درجات مئوية من الصقيع لن يضره.
لكن الهجين ، مثل معظم أصناف السبانخ ، يكون صعب الإرضاء بشأن التربة. لا يمكنك رؤية عوائد عالية بدون أرض خصبة ، وكذلك بدون كمية كافية من الرطوبة.
درجة الحرارة المثلى لتطوير الشجيرات هي 15 درجة مئوية. في معدلات أعلى ، وكذلك إذا تم إطالة ساعات النهار ، تدخل السبانخ في السهم.
السبانخ الدهنية
صنف شائع جدًا ، يزرع ليس فقط في الحقول المفتوحة ، ولكن أيضًا في البيوت الزجاجية. أوراق الشجر جاهزة للقطع بحد أقصى 28 يومًا بعد الإنبات. تتحمل الشجيرات انخفاضًا حادًا في درجة الحرارة دون خسارة ، مما يسمح بالبذر المبكر (في أبريل).نباتات ذات حجم متوسط يصل قطر الوردة إلى 28 سم وأوراقها الخضراء مرتفعة قليلاً ولها شكل بيضاوي. يبلغ الحد الأقصى لطول الصفيحة الورقية 12 سم ، بينما تكون ناعمة تقريبًا ، بدون "فقاعات" مميزة.
من مزايا الصنف ، تجدر الإشارة إلى:
- النضج المبكر
- مناعة ضد العفن الفطري.
- مقاومة البرد.
أصناف السبانخ في منتصف الموسم
السبانخ ذات أوقات النضج المتوسطة لها موسم نمو أطول. عادة ما يتم زراعته بجانب السبانخ المبكرة للحصول على أوراق الشجر الطازجة باستمرار. تعطي هذه الشجيرات حصادها الأول بعد 4-5 أسابيع من الزراعة.
تشمل بعض أصناف السبانخ ذات أعلى إنتاجية ما يلي:
- قوي؛
- ماتادور.
سبانخ قوي
تنوعًا متواضعًا ومستمرًا ، ينمو Krepysh حقًا إلى شجيرة صغيرة نسبيًا ولكنها قوية. يبلغ ارتفاعه 30 سم كحد أقصى ، ومع هذا النمو ، من الممكن تمامًا تحديد فراش الزهرة بسرير من السبانخ. لا تبدو الشجيرات المورقة ذات الأوراق الكثيفة رائعة فحسب ، بل ترضي أيضًا بحصاد كبير. أوراق العصير "سمين" تماما ، مع طعم دقيق لطيف ، لا طعم المر. تنمو على شكل بيضة وترتفع قليلاً فوق الوردة. صفيحة الأوراق الخضراء مغطاة بضوء غامض مع فقاعات بالكاد ملحوظة.
السبانخ لن يرضي الرجل القوي بالحصاد المبكر - يمكن قطع الأوراق الأولى على الأقل خلال شهر. لكن لها عدد من المزايا على الأنواع النباتية الأخرى ، وهي:
- لديه قدرة جيدة على التكيف مع أي ظروف مناخية ؛
- مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، لذلك يمكن زراعتها حتى في المناطق الشمالية ؛
- يعطي محصولًا كبيرًا
- لديه مناعة قوية ضد معظم الأمراض المميزة للثقافة.
يمكنك تحقيق أقصى استفادة من نباتك إذا كنت تقوم بذلك بانتظام إلى الماء عليه وجعل تسميد النيتروجين. الرجل القوي مغرم جدًا بالرطوبة والطعام الإضافي.
سبانخ ماتادور
من أفضل أنواع السبانخ وأنواعها للاستخدام الخارجي. أوراق الشجر جاهزة للتقطيع في غضون 30 يومًا بعد الإنبات. اعتمادًا على منطقة الزراعة ، يمكن زيادة هذه الفترة إلى 50 يومًا. الشجيرات صغيرة ، مع وردة نفضية مرتفعة يصل ارتفاعها إلى 22 سم ، الأوراق سميكة ، غنية بالعصارة ، بيضاوية الشكل ، لونها رمادي مخضر. طعمها مثل الحميض ، ولكن مع ملاحظة حامضة أخف. عائد الصنف جيد: من 1 متر مربع. م يمكنك الحصول على ما يصل إلى 3 كجم من أوراق العصير.
يجب نقع البذور قبل البذر لزيادة الإنبات.
يتحمل السبانخ درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ، ولكنه يتطلب سقيًا منتظمًا. ينمو عن طريق البذر السنوي للبذور. يمكن القيام بالبذر في كل من الربيع وأبريل وقبل الشتاء. ستسمح زراعة الخريف بمحاصيل متعددة. ومن الجدير بالذكر أن ماتادور مقاومة نسبيًا للتصوير. إذا لم تتجاوز درجة الحرارة 20 درجة مئوية ، فإن الشجيرات تنمو الأوراق بنشاط.
في درجات الحرارة المرتفعة ، يختفي هذا الاستقرار. أيضًا ، ينتقل التنوع إلى السهم إذا كانت ساعات النهار أكثر من 15 ساعة.
تم العثور على الحد الأقصى من العناصر الغذائية في ماتادور السبانخ في أوراق الشجر الطازجة. يمكن أيضًا تجميدها أو تعليبها. صحيح ، في هذا الشكل ، تكون الأوراق أقل فائدة.
أنواع وأنواع السبانخ المتأخرة النضج
لكي تنمو أوراق الشجر ، ستستغرق هذه النباتات من 4 إلى 8 أسابيع ، اعتمادًا على الصنف المحدد. تتميز بمقاومة متزايدة لدرجات الحرارة المنخفضة وإطلاق النار ، كما أنها أقل عرضة للإصابة بالمرض.
أثبتت هذه الأنواع المتأخرة من السبانخ نفسها جيدًا:
- فيكتوريا.
- سبوكان.
فكتوريا السبانخ
سوف تسعد الشجيرات بأوراق الشجر المثيرة فقط بعد 5 أسابيع من نقر البذور. لكن لا توجد سهام في السبانخ عمليًا - فالصنف مقاوم للرماية. بالإضافة إلى ذلك ، نادراً ما تصاب النباتات بالعفن البودرة ، وهي عاصفة رعدية من الثقافة. يبدأون في زرع السبانخ من نهاية الربيع ويفعلون ذلك حتى نهاية الخريف.يتيح لك ذلك الحصاد في موجات بشكل شبه مستمر.
الشجيرات نفسها مضغوطة للغاية ، وقطرها من 14 إلى 19 سم ، ولكن مع وردة كثيفة ومضغوطة ونفضية. الأوراق لها لون مثير للاهتمام: فهي خضراء داكنة ، مع لون خفيف مزرق ، ومغطاة بفقاعات واضحة. يبلغ طول الورقة 10 سم فقط ، والعرض حوالي 7 سم ، ويبلغ طول السويقة نصف طول الورقة تقريبًا.
تتمتع فيكتوريا بمتطلبات التربة العالية وتحب الماء. في التربة الفقيرة الجافة ، تكون أوراق الشجر "هزيلة" ، لكن التربة الخصبة الرطبة ستزيد من جودة المحصول.
سبوكان سبانخ
واحدة من أفضل السيارات الهجينة عالية الغلة. يمر 65 يومًا من إنبات البذور إلى الحصاد الأول ، لذلك تزرع في الربيع أو في منتصف الصيف. يتم استخدامه بشكل أساسي للزراعة في الهواء الطلق.
الشجيرات صغيرة يصل ارتفاعها إلى 15 سم ولا يزيد عرضها عن 11 سم ويترك كل منها عشرة أوراق بحد أقصى ولكنها كبيرة. لونها أخضر فاتح وبيضاوي الشكل. سطح الأوراق مغطى بموجات صغيرة ، والوردة نفسها تتفكك قليلاً.
سبوكان سبانخ ، بحجمها المتواضع ، سوف يسعدك بإنتاجية عالية. وزن الشجيرة الواحدة 40 جم ومن 1 مربع. م يمكنك جمع ما يصل إلى 3 كجم من الأوراق. يمكن أن تؤكل طازجة ومعالجة حرارياً.
مزايا الهجين هي:
- إنتاجية جيدة
- مقاومة البياض الدقيقي ، فسيفساء الخيار ، السيقان والآفات ؛
- اطلاق النار في وقت لاحق.
وتجدر الإشارة إلى أن محصول ومناعة النبات تتناقص مع الري غير السليم وقلة الإضاءة.
الباسيلا نبات متعدد الاستخدامات للزراعة المنزلية
يجب أن نذكر أيضًا السبانخ المجعد. غالبًا ما يطلق على هذا السبانخ أو الباسيلا - كرمة التسلق الجميلة. يمكن أن يصل طول براعمها إلى 1.5 متر ، وتقع الأوراق المجعدة على شكل قلب بطولها بالكامل. تنمو البازيلا بسرعة ، وتزهر بأزهار صغيرة بيضاء زهرية لا توصف وحتى تؤتي ثمارها. تبدو الثمار مثل التوت الأسود الصغير.
يُزرع السبانخ المجعد في أغلب الأحيان في الحقول المفتوحة سنويًا بغرض تنسيق الموقع. يمكنك أيضًا زرع الشجيرات في أواني لفصل الشتاء ونقلها إلى المنزل.
بالإضافة إلى مظهره الزخرفي الجميل ، فإن الكرمة مفيدة أيضًا. الأوراق الصغيرة ليست بأي حال من الأحوال أقل ذوقًا من السبانخ العادية التي تنمو في الحديقة. لكن للريحان شيئًا لا يحتويه هذا الأخير - درنات لذيذة تتشكل على براعم تحت الأرض. صحيح أنها تنمو فقط في الريحان الدرني.
السبانخ المعمرة - مزروعة ومنسية
من بين أصناف السبانخ ، هناك نوع يسعدك بالحصاد ولن يسبب أي مشكلة. Uteusha السبانخ المعمرة هي ثقافة غير عادية ، حصل عليها المربون على أساس حميض عريض الأوراق. يشبه ويتذوق أكثر حميض... يمكن أن يتجاوز ارتفاع الشجيرات 1.5 متر وتنمو في مكان واحد لأكثر من 10 سنوات. لن يرضي أي نوع من السبانخ بمثل هذه الوفرة من الكتلة المتساقطة. أوراقها كبيرة ، تشبه المثلثات الطويلة ، ذات طعم حامض لطيف.
ينمو السبانخ الدائم بسرعة وسيعطي محصوله الأول في غضون 25 يومًا بعد الزراعة. الصقيع الربيعي ليس فظيعًا بالنسبة له ، فالنبات لا يطالب بالتربة والإضاءة. حتى نقص الرطوبة غير قادر على تدمير النبات. لكن يمكن إزالة المحصول حتى 3 مرات في الموسم. وهذا بدون تغذية إضافية. الشيء الرئيسي هو عدم تفويت اللحظة عندما تكون الأوراق صغيرة. ومع ذلك ، فإن أوراق الشجر القديمة ، الصعبة بالنسبة للناس ، سوف تأكلها الحيوانات الأليفة من المزرعة الفرعية بكل سرور.
كما ترون ، تختلف أنواع وأنواع السبانخ. إذا كان لديك الوقت والفرصة لسقي سريرك ، فاختر السبانخ التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا. بالنسبة لأولئك الذين نادراً ما يزورون البلاد ، فإن السبانخ Uteusha أكثر ملاءمة. زرع والتمتع فيتامين الخضر!