أصناف الجزر مع الصور والأوصاف
حتى الآن ، قام المربون بتربية العديد من أنواع الجزر. لذلك ، لن يكون من الصعب على البستاني اختيار مجموعة متنوعة مناسبة. تزرع بعض الأصناف في الغالب في أوائل الربيع ، في حين أن البعض الآخر يكون رائعًا للزراعة قبل الشتاء. هناك أنواع تستخدم للتخزين طويل الأجل ، وبعضها يعطي عوائد أعلى. لكن الأهم هو ارتفاع نسبة السكر والكاروتين ، لأن معظم الناس يحبون الجزر اللذيذ والحلو.
فيما يلي أنواع الجزر التي تحتوي على صور وأوصاف تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين الروس لعدة سنوات:
- نانت.
- شانتان.
- إمبراطورية.
- لوسينووستروفسكايا.
- فيتامين.
- المس.
- شتاء موسكو.
زادت هذه الأصناف من الطعم ، وتحتوي على كمية كبيرة من السكر والكاروتين ، ويتم حفظها جيدًا في الشتاء.
جزرة نانت
- المحاصيل الجذرية طويلة ، أسطوانية ، حادة الرؤوس. طول الثمرة 14-16 سم ، ووزنها 80-160 جم ، السطح أملس ، مع عيون مكتئبة ضحلة ، لونها برتقالي فاتح ، وفي نهاية الفترة الخضرية قد يكون لون الرأس أخضر أو بنفسجي.
- لب جزر نانت لون أحمر برتقالي غني ، كثير العصير ، طري. اللب صغير أو مدور أو زاوي ، ولا يختلف لونه عمليًا عن اللب.
- محتوى السكر: 7-8.5٪ ، كاروتين 14-19 مجم.
- الإنتاجية 5-7 كجم ؛
- جزر نانت تقاوم التشتت المبكر ولكنها تميل إلى الإزهار. مثالي للزراعة في أوائل الربيع وأواخره. نظرًا لمقاومته للبرودة ، يمكن أيضًا استخدام الصنف للبذر قبل الشتاء.
- في مواعيد البذر المبكرة ، يكون الحفاظ على الجودة جيدًا حتى منتصف الشتاء. مع البذر المتأخر ، يمكن استخدامه للتخزين طويل الأجل.
- يعتبر جزر نانت من الأنواع العالمية.
جزر شانتان
صنف مثمر في منتصف الموسم (90-120 يومًا تمر من الإنبات إلى النضج). الخصائص الرئيسية:
- المحاصيل الجذرية لجزر شانتان كبيرة ، حتى ، لها شكل مخروطي مبتور ، مائل للأسفل ، مدبب غير حاد. تُغمر الثمار تمامًا في الأرض ، ولكن يسهل إخراجها. الطول 13-15 سم ، الوزن 75-200 جم السطح أملس مع عدسات صغيرة.
- اللب كثيف ، لونه برتقالي أحمر غني ، مع رائحة لطيفة. اللب كبير ، واضح ، برتقالي فاتح أو أصفر.
- محتوى السكر 7٪ ، كاروتين - 12-14 مجم.
- يبلغ محصول جزر شانتان 4-8.2 كجم.
- مقاومة جيدة للجذع المبكر والمرض ، والجزر لا يتفتح أو يتشقق. يتم استخدامه بنشاط في إنتاج المحاصيل. عظيم ل زراعة في الهواء الطلق.
- الحفاظ على الجودة أمر جيد.
- جزر شانتان هي مجموعة متنوعة للاستخدام العالمي.
إمبراطور الجزرة
مجموعة متنوعة من الجزر متأخرة النضج (يحدث نضج الثمار بعد 110-135 يومًا من الإنبات). الخصائص الرئيسية:
- المحاصيل الجذرية كبيرة ، حتى ، لها شكل أسطواني مع ميل طفيف إلى أسفل ، مدبب غير حاد. يبلغ طول ثمرة جزرة الإمبراطور 25-30 سم ووزنها 90-200 جم وسطحها أملس وعيون ضحلة.
- اللب غني باللون البرتقالي والأحمر ، كثيف ، كثير العصير ، ذو رائحة لطيفة. اللب صغير ، تقريبًا نفس لون اللب.
- يحتوي إمبراطور الجزر على كمية كبيرة من الكاروتين.لها طعم جيد ورائحة لطيفة. محتوى السكر 6.6 - 11٪ ، كاروتين - 16-25 مجم.
- العائد 2-5 كجم.
- الصنف مقاوم للون والتنبؤ المبكر. يعطي حصادًا جيدًا على التربة الطينية الخفيفة والرملية الطينية. مناسبة للبذر الشتوي.
- يتم نقلها وتخزينها بشكل جيد لفترة طويلة. خلال تخزين الجزر يحسن الإمبراطور صفاته.
- الاستخدام عالمي.
الجزر Losinoostrovskaya
متنوعة منتصف الموسم (موسم النمو 80-120 يومًا). الخصائص الرئيسية:
- جزر Losinoostrovskaya لها شكل أسطواني ، وأحيانًا مع منحدر طفيف إلى القاعدة ، مع نهاية حادة. تكون الثمار مغمورة بالكامل تقريبًا في الأرض ولها العديد من الجذور الخيطية الجانبية طول الثمرة 15-20 سم ووزنها 100-155 جم وسطح الجزر برتقالي حتى مع عدسات ضحلة.
- اللب برتقالي ، كثير العصير ، طري. اللب مستدير وصغير وعمليًا لا يختلف في اللون عن اللب.
- يحتوي جزر Losinoostrovskaya على نسبة عالية من السكر والكاروتين ، والتي تزداد أثناء التخزين. محتوى السكر 7-9٪ كاروتين - 21-28 مجم.
- العائد 4.9 - 6.5 كجم.
- مقاومة جيدة للنمو المبكر والمرض. الصنف مقاوم للبرودة ، لذا يمكن استخدامه للبذر قبل الشتاء.
- يعد الحفاظ على جودة جزر Losinoostrovskaya جيدًا ومناسبًا للتخزين طويل الأجل.
- مجموعة متنوعة ، تستخدم غالبًا في أغذية الأطفال والعصائر.
فيتامين الجزر
صنف منتصف الموسم (موسم النمو 78-110 يومًا). الخصائص الرئيسية:
- جذور جزر فيتامين أسطوانية ، سميكة قليلاً ، مع نهاية حادة ، مغمورة بالكامل تقريبًا في الأرض. طول الثمرة 13-15 سم ووزنها 60-170 جم سطح الجزر برتقالي ناعم مع عدس ضحل.
- اللب رقيق وسكر. اللب صغير ، مستدير أو على شكل نجمة ، بنفس لون اللب تقريبًا.
- يعتبر الجزر المحتوي على فيتامين من أحلى الأنواع. محتوى السكر حوالي 11٪ كاروتين - 17-22 مجم.
- المحصول 4-8 كجم.
- مقاومة جيدة للنباتات المبكرة ، والزهور الصغيرة ، ولكنها عرضة للتشقق. مناسبة للزراعة في التربة المعدنية والمستنقعات الخثية. صنف مقاوم للبرد ، لذلك فهو مناسب أيضًا للبذر قبل الشتاء.
- يحافظ جيدًا طوال فصل الشتاء.
- جزر فيتامين هي مجموعة متنوعة وممتازة لأغذية الأطفال.
الجزرة توشون
تنوع النضج المبكر (موسم النمو 80-95 يومًا). الخصائص الرئيسية:
- المحاصيل الجذرية أسطوانية ، رفيعة ، متساوية. يبلغ طول ثمرة الجزرة توشون 15-20 سم ووزنها 150 جرام السطح أملس وأعين صغيرة.
- لحم الجزر غني بالبرتقال والعصير. اللب هو تقريبا نفس لون اللب.
- محتوى السكر 5.5-8.2٪ كاروتين 11.9 - 17.8 ملغ.
- يبلغ محصول جزر Tushon 3.6-4.5 كجم.
- يتمتع بمقاومة جيدة للأمراض والتفتح والتشقق. ينمو جيدًا في التربة الرملية المفتوحة.
- في مواعيد البذر المتأخرة ، يكون جزر Tushon مناسبًا للتخزين طويل الأجل في الشتاء.
- مجموعة متنوعة من الاستخدام العالمي.
جزر موسكو الشتوية
صنف عالي الغلة في منتصف الموسم (70-100 يوم تمر من الإنبات إلى النضج). الخصائص الرئيسية:
- المحاصيل الجذرية ممدودة مخروطية الشكل ، مدببة غير حادة. يبلغ طول ثمرة جزرة موسكو الشتوية 15-18 سم ، ووزنها 100-170 جم ، والسطح أملس برتقالي.
- اللب كثير العصير ، مع رائحة لطيفة. اللب صغير أو مدور أو غير منتظم.
- جزر الشتاء موسكو له طعم ممتاز. محتوى السكر 7.6-8٪ كاروتين 10-12 مجم.
- العائد 5-7 كجم.
- مقاومة المرض متوسطة. غالبًا ما يستخدم جزر موسكو الشتوي للبذر قبل الشتاء.
- الحفاظ على الجودة ، أحد أفضل أنواع الجزر للتخزين طويل الأجل.
- إنه تنوع عالمي.
من بين جميع أنواع الجزر التي تحتوي على صور وأوصاف ، من الأفضل اختيار تلك التي تلبي تمامًا احتياجات البستاني وظروف النمو. بالنسبة للبذر ، يوصى باختيار عدة أصناف ذات فترات مختلفة من النضج الفني والذوق. في هذه الحالة ، يمكنك الاستمتاع بالخضروات الجذرية اللذيذة على مدار العام.