زراعة الجزر والعناية به في الحقول المفتوحة
يزرع جميع سكان الصيف تقريبًا الجزر. هذا أمر مفهوم ، لأن الخضروات الجذرية تحتل أحد الأماكن المهمة في أي مطبخ. وزراعة الجزر ليست مشكلة كبيرة. أضع البذور على فراش الحديقة وانتظر الحصاد. ومع ذلك ، فالأمر ليس بهذه البساطة. سيخبرك هذا المقال عن بعض أسرار زراعة الجزر والعناية به في الحقول المفتوحة ، وما يجب القيام به قبل البذر ، وكذلك كيفية التعامل مع الضيوف غير المدعوين.
محتوى:
- ما يجب مراعاته عند زراعة الجزر في أرض مفتوحة بالبذور.
- تحضير التربة.
- زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة.
- رعاية الجزر في الهواء الطلق والري المناسب لأسرة الجزر.
- مكافحة الأمراض والآفات.
ما يجب مراعاته عند زراعة الجزر في أرض مفتوحة بالبذور
- يجب أن يكون سرير الحديقة مع الجزر في أكثر الأماكن المشمسة ، وفي الأماكن المظللة ينمو الجزر بشكل ضعيف ولن يعطي خضروات كاملة ؛
- للحصول على الجزر الحلو على الطاولة ، تحتاج إلى زرعها في تربة غير مشبعة بالأحماض ؛
- يؤدي الري المفرط إلى حقيقة أن الجزر يبدأ في النمو بقوة ، ولكنه يخشخ ويصبح علفًا بدلاً من الطعام ؛
- هذه الخضار مغرمة بشكل خاص بالتربة الرخوة ، وإلا فسيكون لها شكل منحني ؛
- لا يحب الجزر السماد الطازج ، فهو ينحني عنه ، والجذر مشوه ، مما يؤدي إلى شكل قبيح للفاكهة ؛
- إذا كنت لا تسقي الجزر لفترة طويلة ، فإنه يفقد عصارته وحلاوته ؛
- عندما يبدأ الري الوفير والمتكرر بعد فترة جفاف طويلة ، تتكسر الجذور ؛
- تنمو الثمار الضعيفة غير القادرة على التخزين على المدى الطويل دون ترقق ؛
- يمكن أن يؤدي التخفيف الخشن إلى حقيقة أن الجذور المجاورة (المتبقية) مشوهة ، حيث تنمو عدة ثمار قبيحة من جزرة واحدة.
إذا أخذت هذه العوامل في الاعتبار ، فسوف يسعدك الجزر بالفواكه الناعمة واللذيذة التي يمكن تخزينها حتى الحصاد التالي. لكن قبل زرع البذور ، من الضروري تحضير التربة. اقرأ:تغذية الجزر في الحقول المفتوحة في منطقة موسكو!
تحضير التربة
يبدأ المالك الجيد في إعداد أسرة الجزر في أيام الخريف. يجب أن تصنع أسرة الجزر حيث تستخدم الحبوب أو الخيار أو البنجر أو الملفوف أو الذرة في النمو. فقط التربة المخففة جيدًا مناسبة للحصاد الكامل. إذا كانت التربة خفيفة وليست مضغوطة ، فيمكنك المشي باستخدام أشعل النار أو القاطع المسطح الأفضل. في حالات أخرى ، يجب أن تتعامل بجدية مع التخفيف وإلا ستضطر إلى حصاد الجزر الصغير الملتوي.
لتحقيق سرير مع تربة خفيفة ومورقة ، يتم خلط التربة مع السماد أو الخث أو الرمل. يمكن إضافة السماد ، ولكن يجب تعفنه جيدًا. لا يحب الجزر السماد الطازج وسوف يستجيب لمقدمة له بغطاء كثيف وسميك ، وفواكه ذات قشور كثيفة ، وطعم غير سار ، وأشكال صغيرة وقبيحة.
نظرًا لأن هذه الخضار لا تتحمل التربة الحمضية ، فإن الأمر يستحق الإضافة رمادأو دقيق الدولوميت أو الجير. سيكون من الحكمة إضافة العديد من الأسمدة في الخريف. في الربيع ، يجب فك هذا السرير تمامًا مرة أخرى وبعد ذلك فقط تزرع البذور.
زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة
يزرع بعض سكان الصيف البذور ببساطة في الأرض ، ولكن من الأفضل وضع بذور الجزر المنقوعة لمدة 3 إلى 4 أيام ، ثم تجفيفها قليلاً. سيسمح لك ذلك بتحديد البذور غير القابلة للحياة وتسريع عملية الإنبات بشكل كبير. يعرف البستانيون المتمرسون كيفية زراعة الجزر بالبذور في الحقول المفتوحة. ولكن نظرًا لأن البذور صغيرة جدًا ويصعب زرعها ، فقد توصل البستانيون إلى بعض الطرق لضمان بقاء البذور الصغيرة مسطحة ولا تقع جميعها في مكان واحد.
تكون زراعة الجزر في أرض مفتوحة بالبذور كما يلي:
- غالبًا ما يتم خلط البذور بالرمل ، ولا تلتصق ببعضها البعض وتسقط بشكل متساوٍ في الصفوف ؛
- على لفة من ورق التواليت ، يتم لصق كل بذرة بالمسافة المرغوبة باستخدام عجينة ؛ في الربيع ، يتم تقطير هذه الأشرطة ببساطة في الحديقة ؛
- يتم تحضير الهلام من نشا البطاطس ، وتوضع البذور فيه وتُسكب من خلال فوهة إبريق الشاي في صفوف مُعدة ؛
- إذا كانت بذور الجزر حبيبات ، فإنها ببساطة تزرع في الأخاديد.
في أي حال ، تزرع البذور على مسافة 3 إلى 5 سم من بعضها البعض في صفوف ، وبين الصفوف (الأخاديد) نفسها ، يجب الحفاظ على مسافة 15 إلى 20 سم.
حتى لا تسحق الحشائش الشتلات الرقيقة ، ولا تتآكل الرطوبة ولا تظهر قشرة على التربة ، وتغطى المحاصيل بفيلم. تظهر الشتلات عند درجة حرارة 18 درجة خلال أسبوعين. علاوة على ذلك ، فإن البراعم الصغيرة لا تخاف من الصقيع قصير المدى ، ولكن بعد نزلة برد طويلة ، يتوقف النبات عن نمو الجذر ويعطي الإزهار.
رعاية الجزر في الهواء الطلق والري المناسب لأسرة الجزر
تتطلب زراعة الجزر والرعاية في المجال المفتوح منهجية معينة. هذا ينطبق بشكل خاص على الري. من المهم جدًا معرفة كيفية سقي الجزر في الهواء الطلق. في الواقع ، مع نقص الري ، قد لا تصل الجذور الصغيرة إلى الماء ، وتموت الشتلات ، ويهدد الفيضان بتحويل الجزر اللذيذ والعصير إلى علف للماشية. يجب أن يتم الري بكثرة ، ولكن ليس في كثير من الأحيان. عندما يكون الجزرة طويلة الجذور ، يتوقف بعض البستانيين عن سقيها تمامًا. في هذه الحالة ، تندفع الجذور لأسفل مباشرة ، وتشكل جذورًا مستقيمة وطويلة.
يساعد الري الضحل المتكرر على نمو شعر الجزر وتنمو الثمرة ملتوية. لكن فطام النبات من الري هو أيضا محفوف بالمخاطر إذا كان الجزر يعاني من الجوع المائي لفترة طويلة ، ثم جاءت فجأة فترة ممطرة ، فإن كل الثمار ستتكسر. لا ينبغي أن يكون سقي الجزر في الحقول المفتوحة متكررًا ، ولكن منهجيًا. بالفعل منذ لحظة البراعم الأولى ، يمكن إطعام الجزر ، وسوف تقبل هذا بامتنان.
بالإضافة إلى الري ، فإن التخفيف ضروري. عند الزراعة ، تسقط البذور الصغيرة أحيانًا بالقرب من بعضها البعض بحيث لا تسمح للفاكهة بالنمو بشكل كامل. إذا أهملنا التخفيف ، سوف ينمو الجزر بشكل رقيق ، و ضعيف ، وسوف يتعفن بسرعة أثناء التخزين ، ولن يكون مناسبًا للطاولة.
يوصى بتخفيف الجزر لمدة 12 و 22 يومًا من الإنبات.
تحتوي العناية بالجزر في الحقل المفتوح على مرحلة أخرى مهمة جدًا - التفكيك. كما هو موضح أعلاه ، ينمو الجزر بدون هذا الإجراء معوجًا وصغيرًا وقبيحًا. في كثير من الأحيان يتم الجمع بين التخفيف مع إزالة الأعشاب الضارة أو التخفيف. هناك حاجة أيضًا إلى إزالة الأعشاب الضارة حتى لا تحجب الحشائش القوية البراعم.
مكافحة الأمراض والآفات
ومن آفات الخضار ذبابة الجزر. للتخلص منها ، من الأفضل ترتيب الأسرة مسبقًا في مكان عاصف ، فالذبابة لا تحب الرياح. يُنصح جدًا بزراعة الجزر بجانب البصل. وحتى لا تنظر حتى إلى سرير الجزرة ، من الأفضل رش السرير بالفلفل الحار أو الذهب أو غبار التبغ ، وأداء المهاد قطع العشب أو القش.
يساعد التخفيف والتخفيف في الوقت المناسب على تعفن الجزر. آفة أخرى هي الخلد. لمكافحة هذا الفتوة ، تقدم المتاجر مجموعة متنوعة من الأدوات.سوف يستغرق الأمر الكثير من الوقت والجهد للعناية المناسبة بالجزر في الحقول المفتوحة ، ومع ذلك ، فإن الحصاد الفاخر يستحق ذلك.
اقرأ أيضًا المقال:كيف نزرع الجزر حتى لا تضعف فيما بعد (فيديو)
مقالة رائعة.