الفلفل الطماطم الفريد في أسرة الحديقة
يبرز نوع جديد من طماطم الفلفل ذات الألوان الزاهية في منتصف الموسم لشكل الفاكهة غير العادي. ظاهريا ، لا يمكن تمييزه عن الفلفل الحلو. تتميز الأصناف المختلفة بالإنتاجية الجيدة والذوق.
يزرع الطماطم الفلفل في دفيئة وفي الحقول المفتوحة. في المناطق ذات المناخ الدافئ المعتدل ، تثمر الثقافة حتى منتصف أكتوبر.
شجيرة واحدة تعطي حوالي 30 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد. إنها حلوة المذاق ، سمين ، مغطاة بجلد كثيف. هناك القليل من البذور داخل الفاكهة. تحظى هذه الميزة بشعبية لدى المتخصصين في الطهي وتحبط المزارعين الذين يتعين عليهم العمل بجد لجمع البذور للزراعة العام المقبل.
تعتمد عملية زراعة الطماطم على خصائصها. فرّق بين الطماطم: على شكل فلفل صغير وطويل. يحتاج البعض إلى معسر ورباط ، بينما لا يحتاج البعض الآخر إلى الدعم على الإطلاق.
تتميز الأنواع غير المحددة والمحددة بشكل التوت ولونه:
- أسود؛
- أحمر؛
- البرتقالي؛
- أصفر؛
- زهري.
دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في أفضل أنواع الطماطم على شكل فلفل وخصائص زراعتها.
الصف كريبيش
ميزات متنوعة
تتمتع Tomato Pepper Fortress بالمزايا التالية:
- يبدأ في الثمار مبكرًا ، بعد حوالي 105 يومًا من الزراعة ؛
- ليست عرضة للعديد من الأمراض.
- له شكل مدور مضغوط ؛
- لا يحتاج إلى الرباط (لا يزيد ارتفاع الأدغال عن 35 سم) ؛
- الفواكه الكبيرة ذات لون التوت مناسبة للتعليب والاستهلاك الطازج.
الهندسة الزراعية
تُزرع البذور في ركيزة مغذية قبل 50 يومًا على الأقل من زرعها في الحديقة. للحصول على الشتلات ، من الضروري ضمان نظام درجة حرارة في حدود 22-25 درجة مئوية. قبل الزراعة في الأرض ، يجب تقوية نمو الشباب. بمساحة 1 متر مربع م لا مكان أكثر من 3-4 نباتات. خلال الموسم ، يتم تخصيب الشتلات الأسمدة المعدنية... يتم الجمع بين الري الغزير مع تخفيف التربة السطحية الجافة لتهوية جيدة للجذور.
متنوعة مخطط
مخطط الفلفل القرمزي - طماطم ذات لون متنوع. عند الجمع بين خطوط من الأصفر والبرتقالي والأحمر ، تبدو التوت جميلة في قطع الخضار الطازجة ، ولكنها مفيدة بشكل خاص للتعليب ككل.
خصائص متنوعة
تصنف الطماطم المخططة كنوع نباتي محدد. لها الخصائص التالية:
- شجيرة لها شكل قياسي ، تنمو حتى 70 سم (في الدفيئة تمتد وأعلى ، على الأرض يصل ارتفاعها إلى 60 سم) ؛
- تنضج الثمار مبكرًا - في اليوم 105 من لحظة البذر ؛
- لها شكل مميز ، لون مشرق ، يصل وزنها إلى 120 جم ؛
- تتشكل الثمار على شجيرات في مجموعات تصل إلى 7 قطع ؛
- يصل حجم كل منها إلى 15 سم.
الهندسة الزراعية
تنبت البذور في مارس باستخدام تربة جاهزة تعتمد على الجفت... تغوص الشتلات لأول مرة عندما تظهر ورقتان حقيقيتان. قبل الزراعة في الأرض ، يتم تخصيب الشتلات بتركيبات معقدة مرتين على الأقل. قبل الزراعة في مكان دائم للنمو ، يتم إخراج الشتلات في الهواء الطلق لعدة ساعات خلال الأسبوع. عندما يبدأ الطقس الدافئ المستقر ، تُزرع الطماطم على سلسلة من التلال وتُروى بالماء الدافئ. تجمع الرعاية الإضافية بين الري والتغذية والتخفيف.
متنوع أحمر
Tomato Pepper Red هو مجموعة متنوعة تعمل بشكل جيد في الممر الأوسط والمناطق الجنوبية. السمة المميزة لها هي ثمار وفيرة حتى منتصف الخريف. ظاهريًا ، الثمار تشبه إلى حد بعيد الفلفل الحلو ذي اللون الأحمر الفاتح مع طرف مدبب.
سمات:
السمات المميزة للنبات هي كما يلي:
- النضج المبكر للفاكهة - 105 يومًا بعد الزراعة ؛
- نمو عالي للساق (يصل إلى 2 متر تقريبًا) ؛
- الاثمار الجيدة في ظروف الدفيئة وعلى التلال ؛
- ثمار تصل إلى 120 جم من اللون الأحمر الداكن مع قشرة كثيفة.
بسبب الحصاد الوفير والألوان الزاهية ، يفضل سكان الصيف هذا النوع لطهي الطماطم والمعكرونة والتمليح بشكل عام. كما يؤكل طازجًا ، لكن طعمه أكثر شيوعًا.
الهندسة الزراعية
الطماطم والفلفل الأحمر ينمو جيدًا في التربة الخصبة. من المستحسن أن البقوليات أو الخيار أو كرنب... يجب ألا تزرع محصولًا في المكان الذي نمت فيه البطاطس. قبل الزراعة ، تُحفظ البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم يتم تعميقها بمقدار 1.5 سم في وعاء معد للشتلات. تغوص الشتلات أثناء نموها وتصلبها قبل الزراعة في الحديقة. تتطلب الثقافة القرص والربط الإجباري.
متنوعة الوردي
تعد طماطم الفلفل الوردي نوعًا مبكرًا يُزرع حصريًا في الصوبات الزجاجية أو البلاستيكية. ينمو جيدًا ، ويصل ارتفاعه إلى أكثر من متر ونصف. مع مراعاة نظام الري والتغذية ، ينمو حتى 2 متر.
يُزرع هذا النوع أيضًا في الهواء الطلق ، لكن ظروف المناطق الجنوبية فقط مناسبة لذلك.
ميزات المنظر
تشمل مزايا الطماطم الوردية المحصول الجيد والذوق الرفيع. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تتميز بالميزات التالية:
- مناعة عالية ، وليس قابلية للعديد من الأمراض الفيروسية والفطرية ؛
- الاثمار الطويلة (في البيوت الزجاجية والمناطق ذات المناخ الدافئ من يوليو إلى سبتمبر) ؛
- صفات نقل جيدة للفواكه (بسبب اللب المرن والجلد الكثيف الذي لا يتشقق ولا يفقد مظهره الجمالي).
يوصى بالحفاظ على الثمار التي يتراوح وزنها من 80 إلى 120 جرامًا ككل ، فهي لا تغير لونها وتبقى مرنة بعد المعالجة الحرارية.
متنوعة البرتقال
يزرع الطماطم والفلفل البرتقالي في ظروف الاحتباس الحراري. يبدأ الثمار في وقت مبكر جدًا ، بالفعل في اليوم الخامس والثمانين بعد إنبات البذور. يتم تصنيف الأنواع على أنها طويلة. ينمو النبات إلى ارتفاع يتراوح بين 1.6 و 1.8 متر ، ويتطلب قرصة ورباط للدعم.
فوائد
تشمل الميزات القيمة:
- مظهر جميل
- الاثمار المبكر
- إنتاجية عالية؛
- إمكانية النمو في الظل.
- مقاومة الأمراض.
أصناف الطماطم والفلفل يختلف البرتقال أيضًا في ثمار كبيرة جدًا ، مربوطة في عناقيد من 4 قطع. يصل وزنها في ظروف الدفيئة إلى 170 جرامًا ، وينمو حاملو السجلات حتى 300 جرام ، كما أن التوت الصغير مناسب للتخليل الكامل الثمر ، ولا يفقد اللون ، ويظل كثيفًا.
الفئات المختلفة من طماطم الفلفل البرتقالي غنية بفيتامين C والكاروتين.
الهندسة الزراعية
يزرع نبات طويل القامة من الشتلات التي تزرع تحت فيلم لمدة 50 يومًا. ينمو نمو الشباب في الهواء الدافئ الرطب ، في الأرض المفتوحة لا يتطور بشكل جيد ولا يؤتي ثماره. عند تشكيل شجيرة ، اضغط على الجزء العلوي حتى يتم الحصول على سيقان.
متنوعة صفراء
الطماطم الفلفل الأصفر هو نوع متوسط محلي. يبدأ الحصاد في اليوم 115. الثمار الصفراء الجميلة أسطوانية ومتوسطة الحجم. إنها جيدة بشكل خاص للتمليح.
فوائد
النبات مقاوم لظهور الأمراض الفطرية وله مناعة جيدة. يزرعه سكان الصيف بكل سرور بسبب طعم التوت: كل الطماطم تنمو بنفس الحجم ، وتجذب مع اللب الذهبي.تبدو السلطات والمعلبات المتنوعة (مع الفواكه البرتقالية والحمراء والصفراء) فاتحة للشهية بشكل خاص مع الطماطم الصفراء.
الميزات المتزايدة
النبات عالمي: يمكن زراعته على الأرض وفي الدفيئة. يستجيب جيدًا لاستخدام الأسمدة المعدنية. نمت في ساق واحدة. في الدفيئة يصل ارتفاعها إلى 180 سم.
متنوعة الكوبي الأسود
تتميز طماطم الفلفل الأسود الكوبي بشكل شجيرة طويل جدًا ، غالبًا ما يزيد عن 2 متر ، ويتميز مظهرها بسيقان معلقة مع حزم متدلية من الفاكهة الداكنة ينمو الإزهار الواحد حتى 8 قطع. ينضج المحصول متأخرًا ، بعد 120 يومًا.
سمات:
بالإضافة إلى اللون الفريد للفاكهة ، تتميز طماطم الفلفل الأسود الكوبي بالخصائص التالية:
- ينمو التوت الأسود البني حتى 180 جم ؛
- لا توجد بذور عمليا في اللب ؛
- الطعم حلو ومثير.
متنوعة هوغو
الطماطم التشيكية هي نوع طويل القامة. ينضج المحصول في يوم 120. نظرًا للخصوبة العالية وحجم التوت ، تحتاج الشجيرات إلى دعم جيد ، والذي لن يسمح للسيقان بالانكسار تحت وزن مجموعة من 6-8 طماطم.
يتميز Tomato Hugo بخاصية الفواكه اللذيذة:
- يتجاوز وزنها 200 غرام ؛
- مخزنة لفترة طويلة في شكل ممزق ؛
- نقل دون ضرر
- تختلف في اللب الرقيق بطعم لطيف ؛
- مناسبة لصنع معجون الطماطم وهريسها.
أصناف الطماطم الفلفل مناسبة للزراعة الدفيئة والأرض. الثمار ذات ألوان زاهية ومحفوظة جيدًا ولها خصائص طعم ممتازة. بفضل الحصاد الوفير ، تعد زراعة هذا النوع من الطماطم مفيدة وفعالة.