تتطلب زراعة السبانخ على حافة النافذة معرفة دقيقة
تحتوي الخضار العطرية من السوبر ماركت على ما يصل إلى 60٪ من النترات ، لكن الفيتامينات - قطرة صغيرة. لذلك ، قررت الملايين من ربات البيوت البدء في زراعة السبانخ على حافة النافذة ، والتي تتلخص في البذر والرعاية والحصاد المناسبين.
في البستنة ، يتم تصنيف النبات وفقًا لفترة النضج: الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة. ومع ذلك ، فإن درجة الحرارة المثلى لنموها الناجح هي 16-18 درجة مئوية.
زراعة السبانخ المذهلة على حافة النافذة
يواجه المشتري اختيار مجموعة متنوعة
تبدأ المرحلة الأولى باختيار مادة الزراعة المناسبة. يميز المزارعون المتمرسون العديد من الأصناف التي تنمو بنجاح في ظروف الاحتباس الحراري. لزراعة السبانخ من البذور على حافة النافذة نوصي باختيار الأصناف التالية:
- عملاق. لفترة طويلة لا يبدأ السهم ، وهو مقاوم لتراكم النترات وله خصائص مقاومة للبرد. يتم قطع شجيرة كثيفة من الجذر بعد 3 أسابيع من الزراعة.
- دهني. حفنة من الخضر غنية بالبروتينات والفيتامينات الصحية. تمت الموافقة على الصنف للاستخدام في أغذية الأطفال. فترة النضج - 31 يومًا.
- ماتادور. يفضل التربة الخصبة ووفرة الري. من الإنبات إلى النضج الكامل ، يستغرق 40-50 يومًا. تتكون الوردة المضغوطة من أوراق سميكة مشذبة حتى لا شيء.
- وحوش Virofle. يعتبر الأقدم ، لأنه في الشتاء يمكن حصاد السبانخ على حافة النافذة بالفعل 28 يومًا أو بعد ذلك. يصل قطر شجيرة من الخضرة الملساء إلى 16-18 سم.
للحصاد على مدار السنة ، يوصي العديد من المزارعين بعدة محاصيل في الموسم الواحد. الفترة الفاصلة بينهما من 10 إلى 15 يومًا.
ومع ذلك ، فإن الفترات المحددة نسبية ، حيث تؤثر جودة الركيزة على قدرة الإنبات. أيضا ، تلعب الظروف المناخية دورًا مهمًا. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لكيفية زراعة السبانخ على حافة النافذة في الشقة.
المرحلة التحضيرية - العمل بالبذور والتربة
يؤكد المربون أنه يمكن إجراء البذر في فصلي الخريف والشتاء والربيع والصيف. الشيء الرئيسي هو اختيار أصناف ذات لوحات مورقة كبيرة ولحمية. ستظهر الشتلات الجيدة بشكل أسرع إذا:
- نقع البذور في سائل دافئ لمدة 24 ساعة ؛
- ثم الحفاظ على 2-4 ساعات في محلول مركز من برمنجنات البوتاسيوم ؛
- ثم اترك الحبوب تجف عن طريق لفها في منشفة ورقية.
بفضل "علاجات السبا" هذه ، ستتضخم مادة الزراعة بدرجة كافية. نتيجة لذلك ، سوف تنعم القشرة الصلبة بدرجة كبيرة بحيث تسمح للبراعم باختراقها بسرعة كبيرة. يقضي تطهير المياه على جميع الجراثيم والجراثيم الضارة في البذور.
يحدث أن البستاني ليس لديه فرصة للنقع. في هذه الحالة ، يوصي الخبراء بترطيب التربة بكثرة في الحاوية قبل البذر.
ركيزة تربة الطهي
أولاً ، تحتاج المضيفة إلى تحديد النظام الذي ستستخدمه لزراعة السبانخ على حافة النافذة ، إما مع أو بدون عملية زرع. في الحالة الأولى ، يتم استخدام حاوية صغيرة. بعد الإنبات ، تغوص البراعم في مكان دائم. في الخيار الثاني ، من الأفضل أن تأخذ اناء للزهور أو ليست عميقة ولكن واسعة. الشيء الرئيسي هو وجود فتحات تصريف فيه. يُملأ القدر بهذه الطريقة:
- الجزء السفلي مغطى بالطين الموسع أو الحصى أو الطوب المكسور (سماكة الطبقة 2-3 سم) ، ثم لن تتجمد الرطوبة في الجزء السفلي ؛
- مزيج السماد الدودي (جزء واحد) و ألياف جوز الهند (ساعاتين)؛
- بدلاً من المكون العضوي ، يُستخدم البيرلايت أو الفيرميكوليت أحيانًا (يضاف 1-2 ملعقة صغيرة لكل 1 متر مربع من التربة).
لا يمكنك شراء مخاليط التربة التي تحتوي على إضافات من الخث. تعمل هذه المادة الطبيعية على أكسدة التربة ، ووفقًا للعلماء ، فإنها تعزز ترشيح الفيتامينات من النبات.
من سمات ركيزة التربة قدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة لفترة طويلة. ومع ذلك ، في مثل هذه البيئة ، تبدأ المادة العضوية بالتعفن. لتقليل ظهور الفطريات والعفن ، تحاول ربات البيوت استخدام صخور من أصل بركاني.
خيار الاقتصاد
في الوقت نفسه ، يمارس العديد من الأشخاص استخدام تركيبة التربة التالية: تربة الحديقة ، الدبال (بقرة أو نفضي) ، والرمل. سيحتاج المكون الأول إلى جزأين ، والباقي - جزء واحد في كل مرة. قبل الزراعة ، يُحرق خليط التربة بالماء المغلي أو يُطهر بمحلول ، ثم يُترك في الفرن عند 100 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
للحصول على التأثير الأكثر فائدة ، تكون الأرض مسبقة السقوط. انتشر على ورقة الخبز. يصل سمك الطبقة إلى 5 سم ، ثم توضع الأطباق في غلاف الخبز وترسل إلى الفرن. هذا بمثابة وسيلة تطهير فعالة.
إن زراعة السبانخ والعناية بها على حافة النافذة أمر رائع
سبق أن قيل أعلاه أن الثقافة يمكن أن تزرع في أي وقت من السنة. ومع ذلك ، يجدر النظر في السمات المناخية لكل منها. في أيام الصيف الحارة ، يجب تظليل النبات ، وفي فترات طويلة من الشتاء الغائم ، سيتم استكماله بمصابيح خاصة (يجب أن تستمر ساعات النهار من 8 إلى 12 ساعة).
بعد أن قررت موسم البذر ، يمكنك البدء في العمل. يتضمن الحدث 6 إجراءات بسيطة:
- يتم تخفيف سطح الركيزة وترطيبه بكثرة.
- بمساعدة قلم رصاص ، يتم تشكيل الأخاديد أو الثقوب. عمق التضمين - 1.5-2 سم.
- انشر البذور مع رش القليل من التربة.
- رش الزرع بالماء الدافئ.
- غطيها بأواني زجاجية أو رقائق معدنية.
- بعد 5-6 أيام ، تتم إزالة الدفيئة ، لكنهم يفعلون ذلك تدريجيًا حتى تتمكن البراعم من التكيف.
يمكن للمصنع أن يتحمل بسهولة انخفاض في درجة الحرارة: 8-10 درجة مئوية. وهكذا ، يتم اختيار لوجيا المزجج ، حيث يتم الاحتفاظ بمناخ محلي رطب باستمرار ، كأفضل مكان للشتلات. هذا هو سر كيفية زراعة السبانخ على الشرفة.
يمارس البستانيون ذوو الخبرة أيضًا بناء دفيئات طويلة فوق الحاويات. نتيجة لذلك ، يتم الحفاظ على البيئة الأكثر رطوبة تحت القبة.
تغوص الشتلات عندما تظهر ورقتان كاملتان. عندما تصبح أقوى وتتجذر في التربة الجديدة ، يتم تغذية البراعم بالأسمدة السائلة. بدلا من ذلك ، يتم استخدام الأمونيا (25٪) ، "فيتوسبورين" أو بيروكسيد الهيدروجين (3٪). يتم تحضير محلول ضعيف جدًا - يتم تخفيف 20 نقطة في 1 لتر من الماء.
حكم "Two U" - العناية والحصاد
في العديد من المناطق ، يكون الشتاء قاسياً للغاية ، لذلك يتم اختيار موقع أكثر موثوقية للشتلات - حافة النافذة. ولكن خلال موسم التدفئة ، يمكن أن يكون الجو حارًا جدًا وتتبخر الرطوبة بسرعة. لذلك ، سيتعين على المضيفة رش غرسها مرتين في اليوم.
من بين أمور أخرى ، هناك العديد من القواعد لكيفية زراعة السبانخ في المنزل. تعد زيادة درجة حرارة الغرفة إلى 18-20 درجة مئوية ظروفًا مواتية لتكوين مبيض الزهرة. يؤدي ظهور السهام والبراعم إلى إضعاف طعم الأوراق بشكل كبير.
بدون الحفاظ على رطوبة عالية ، ستبدأ الخضر في الانكماش وتفقد عصارتها. يتم تحقيق ذلك من خلال الرش المتكرر.
يتم حصاد المحصول الأول بعد 30 يومًا من الإنبات. مع هذه الفترة ، ما يصل إلى 5-6 أوراق كاملة لديها الوقت لتشكيل في المخرج. في هذه الحالة ، تمتد الأدغال حتى 10 سم.عندما يطلق النبات السهم ، يتم حصاده تمامًا ، وتزرع البذور الأخرى في التربة.
كما ترون ، فإن زراعة السبانخ على حافة النافذة ليست صعبة على الإطلاق. تحتاج فقط إلى اختيار الركيزة المتنوعة والوعاء والزرع. بعد البذر ، يجب سقي الشتلات ورشها بسخاء. وفي النهاية ، بعد شهر ، يمكنك قص الأوراق الطازجة للخضروات السمين.