Gourmetbaconopskrifter til din yndlingshusstand

Enhver person, der respekterer sig selv, vil ikke nægte en solid aristokratisk morgenmad. Kreative kokke foreslår at overveje eksklusive baconopskrifter, der er nemme at tilberede i dit hjemmekøkken. Smagen af ​​tyndt skåret kød i en virksomhed med forskellige ingredienser vil ramme selv de mest uforsonlige gourmeter på stedet. Desuden er de lækre bacon-godbidder perfekte til ethvert måltid. Fra de mange forslag vælger vi de mest overkommelige muligheder for kulinariske mesterværker til at føle sig som en rigtig aristokrat.

Bacon Vitamin Opskrifter

Det er ingen hemmelighed, at kød absorberes bedre med friske urter. Erfarne kokke kombinerede flere ingredienser og fik en lækker salat.

For at forberede det har du brug for:

• bacon;
• arugula;
• vagtelæg;
• saltet fetaost;
• Cherrytomater;
• salt;
• malet sort peber;
• olivenolie.

Først og fremmest skæres ubehandlet røget bacon i små stykker. Stegt i olivenolie, indtil den er sprød. For at fjerne det resterende fedt spredes pladerne på papirhåndklæder.

Vagtelæg koges i vand, indtil de er møre. Fjern skallen. Skær i halve.

Kirsebærtomater vaskes grundigt under vandhanen. Tør eller tør på bordet. Skær i to dele.

Fetaost fjernes forsigtigt fra saltlage og anbringes på en serviet. Når den overskydende væske er væk, skal du skære den i miniatureterninger. Friske arugula-grene lægges ud i bunden af ​​en smuk beholder. Derefter halvdele af vagteleæg, skiver stegt bacon, skiver cherrytomat. Drys ovenpå med fetaostterninger. Saltet. Handske efter smag. Påklædt med olivenolie og serveret.

Der er forskellige variationer af opskrifter på retter med bacon, urter og grøntsager. Hver af dem har fremragende smag og let forberedelse.

Romersk salat med bacon og kinakål

I mange restauranter i verden prøver kulinariske specialister at komme med nye delikatesser til deres besøgende. Men hvis spørgsmålet er, hvad der kan tilberedes med bacon, vælger de opskriften på romersk salat.

Den består af enkle komponenter:

• kinakål;
• hård ost af enhver art;
• bacon;
• mayonnaise eller creme fraiche;
• brød;
• vegetabilsk olie;
• citron til juice;
• salt.

Bacon og brød skæres i strimler eller små terninger. Først steges kødet i en stegepande indtil brun skorpe og derefter skiver brød.

Gnid hård ost på et fint rivejern og læg det til side. Dernæst blandes mayonnaise med vegetabilsk olie. Tilsæt citronsaft og bland.

Pekingkålblad er revet i store stykker. Spred det ud på en flad plade. Spred stegt brød og baconskiver på toppen. Hæld ingredienserne over saucen og drys med revet ost. Denne opskrift på en skål med bacon er værd at være opmærksom på ægte fans af kongelig mad.

Hvis creme fraiche anvendes, hældes kødet og kiks med citronsaft.

Lækker par til middag

En original, solid skål kan tilberedes på bare 45 minutter.

Et simpelt sæt komponenter bruges til det:

• bløde kartofler;
• bacon;
• friske grene af persille eller dild;
• vegetabilsk olie;
• hvidløg;
• krydderi;
• salt.

Kartoffelknolde vaskes og koges i deres skind i 30 minutter. Når det er køligt, skal du fjerne det.

Hak persille eller dild med en skarp kniv. Hvidløg skæres i stykker.

Lange, tynde strimler er lavet af bacon. Flere stykker hvidløg er placeret på hver af dem.Skrælede kartofler er godt saltede. Derefter pakket ind i en strimmel bacon. Emnerne anbringes på et bageplade eller en passende bageplade.

Forvarm ovnen til 200 ° C. Kartofler sendes ind i det i 20 minutter. Drys det færdige produkt med hakkede urter. Som du kan se, skal du ikke bekymre dig for meget om, hvad du skal lave mad til middag med bacon, hvis du har en dokumenteret opskrift i dine hænder.

Det er bedst at bruge gule kartofler til godbidder. Knoldene koger hurtigt, er meget saftigere og smager godt.

Varm to-ingrediens forretter

En erfaren husmor koster ikke noget for at forberede en eksklusiv delikatesse fra et minimum af mængde produkter. Hvis du finder et stykke hård ost og bacon i køleskabet, vises en salig snack på bordet.

Mejeriproduktet skæres i ensartede terninger, og bacon skæres i tynde strimler. Et stykke ost placeres på en tynd plade kød og pakkes omhyggeligt. Fastgør arbejdsemnet med et tandstikker.

Ovnen opvarmes først til 200 ° C. Arbejdsemner er placeret i den. Bages i ca. 5 minutter, og øg derefter varmen til 250 ° C. Så snart de er brunet, tager de straks ud. Server en varm skål med bacon på flade plader, garneret med arugula eller persillegrene.

Usædvanlig kebab-opskrift

Kreative kokke er ikke bange for at eksperimentere med smarte godbidder. Opskrifter til retter med bacon finder altid et værdig sted i enhver husmors kogebog. Blandt dem finder du helt sikkert en opskrift på en utrolig lækker grill.

En usædvanlig velsmagende shish kebab fremstilles af følgende sæt produkter:

• laksekød;
• reje;
• kammusling;
• røget bacon;
• soya sovs;
• tør hvidvin;
• citronsaft;
• olivenolie;
• melis;
• peber;
• sesam;
• salatblade;
• basilikum (tørret).

Selvom skålen indeholder mange komponenter, kan de, der spekulerer på, hvad de skal lave mad med røget bacon til venner, sikkert komme i gang. Først skæres laksekødet i portioner, der er ca. 2 cm brede. Læg i en dyb skål.

Optø kammuslinger og rejer. Send til fisken. Hæld sojasovs over. Sukker, peber, olivenolie, tør vin, citronsaft og tørret basilikum tilsættes. Bland godt. Mariner i ca. 15-20 minutter. Derefter strækkes rå røget bacon på en spyd lavet af træ og derefter enhver fisk og skaldyr. For eksempel bacon, rejer, bacon, kammusling og så videre. I naturen bages de på kul. Derhjemme placeres skålen i en forvarmet ovn i 15 minutter. Drys den færdige kebab med sesamfrø.

Du kan bruge forskellige skaldyr, men hovedingrediensen (bacon) forbliver den samme.

Italiensk pasta med lækre skiver kød

I et fjernt solrigt land tilbereder kokke enkle retter med stegt bacon til morgenmad. Lad os overveje en af ​​dem.

Til skålen har du brug for:

• pasta af enhver art;
• hård ost "parmesan";
• løg;
• tomatsovs;
• bacon;
• hvidvin (tør);
• salt;
• peber efter smag;
• olivenolie.

Skræl løg. Skær i små stykker. Stegt i olivenolie, indtil en brun skorpe vises. Finhakket bacon sendes til løg. Steg i ca. 3 minutter. Tilsæt derefter hvidvin og tomatsauce. Produkterne simres i 10 minutter på svag varme under et lukket låg.

Rør lejlighedsvis for at forhindre, at saucen brænder.

Pastaen koges i en separat skål på den traditionelle måde. Spred på en skål, drys med sauce med stegt bacon, drys med parmesanost.

Gourmet diæt morgenmad

Når du kigger gennem de mange baconopskrifter, skal du være særlig opmærksom på det unikke pocheret æg og bacon-forretter og sørg for at forberede det til morgenmad.

For ham skal du tage enkle ingredienser:

• æg;
• vand;
• eddike;
• bacon;
• smør;
• brød til skåle;
• greener;
• citronsaft.

Hæld vand i en lille gryde. Tilsæt eddike. Når væsken koger, køres æggene forsigtigt ind.Derefter fjernes gryden fra varmen, dækkes med et låg og opbevares i ca. 5 minutter.

I løbet af denne tid laves toast, og bacon skæres i skiver. Lav en sauce af æggeblommer, citronsaft og ghee. Pisk ingredienserne med en mixer og krydre med krydderier.

Et stykke rå bacon placeres på et ristet stykke brød. Et poseret æg placeres oven på det. Drys med sauce. Dekoreret med friske persillegrene. Kun stædige tåber vil afvise en sådan morgenmad.

Ud over disse opskrifter er der mange andre anvendelser til bacon til madlavning. Du kan starte med enkle retter. Men stop ikke halvvejs. Store gerninger og harmoni med unik smag venter kun modige kulinariske specialister.

Videoopskrift på kartofler med ost bagt i bacon