Κάντε μπάρμπεκιου για μια καλοκαιρινή κατοικία από σίδερο και τούβλο

Μπάρμπεκιου για εξοχικές κατοικίες μπορούν να γίνουν από διάφορα υλικά πυρίμαχα. Πιο συχνά χρησιμοποιείται για αυτούς τους σκοπούς:

• μέταλλο;
• τούβλο.

Αυτά τα υλικά έχουν πολλά πλεονεκτήματα που τα καθιστούν απλά αναντικατάστατα για μια τόσο σημαντική επιχείρηση. Αλλά πριν αποφασίσετε ποια είναι η καλύτερη χρήση, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητές τους.

Μπάρμπεκιου από τούβλα, μια φωτογραφία (Εικ. 1) της οποίας μπορείτε να βρείτε αρκετά απλή στο Διαδίκτυο, είναι σχετικά εύκολη στην κατασκευή. Είναι σημαντικό μόνο να επιλέξετε το σωστό τούβλο και κονίαμα για να το στερεώσετε. Το υλικό πρέπει απαραίτητα να είναι εξαιρετικά ανθεκτικό σε συνεχώς υψηλές θερμοκρασίες. Καθώς και οι απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η χρήση κεραμικών τούβλων θα είναι η βέλτιστη (Εικ. 2). Εξωτερικά, είναι ελαφρώς διαφορετικό από το συνηθισμένο, η υφή του είναι κάπως τραχύ και κοκκώδες. Αλλά είναι πολύ ανθεκτικό και ανέχεται σχετικά εύκολα την παρατεταμένη έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες.

Ένα μπάρμπεκιου από τούβλα έχει ένα πολύ σημαντικό αρνητικό χαρακτηριστικό: είναι στάσιμο, είναι μάλλον δύσκολο να το μετακινήσετε σε άλλο μέρος. Και να το κάνεις αυτό χωρίς να βλάψεις είναι πολύ δύσκολο. Αυτό συχνά απαιτεί ειδικό ανυψωτικό εξοπλισμό.

Επίσης, δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε μπάρμπεκιου για μια καλοκαιρινή κατοικία από σίδερο, χρειάζεστε μόνο την παρουσία μετάλλου του επιθυμητού σχήματος, καθώς και ορισμένα εργαλεία για την επεξεργασία αυτού του υλικού. Υπάρχουν επίσης μερικές μέθοδοι παραγωγής αυτού του προϊόντος χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα. Δεν απαιτείται συγκόλληση και άλλες πολύπλοκες ενέργειες που απαιτούν ειδικές δεξιότητες.

Όταν χρησιμοποιείτε μέταλλο για την κατασκευή μπάρμπεκιου, λάβετε υπόψη ότι θα διαβρώσει και θα σκουριάσει με την πάροδο του χρόνου. Δεδομένου ότι οι σταθερές πτώσεις θερμοκρασίας δεν έχουν την καλύτερη επίδραση στην αντοχή και στη διάβρωση του μετάλλου.

Αλλά τέτοιες κατασκευές έχουν ένα πολύ σημαντικό πλεονέκτημα, το οποίο είναι συχνά αποφασιστικό όταν επιλέγετε ένα υλικό για την κατασκευή - ελαφρότητα. Ένα μεταλλικό μπάρμπεκιου μπορεί εύκολα να μεταφερθεί από τόπο σε τόπο, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για καλοκαιρινές διακοπές. Είναι ιδιαίτερα βολικό να το κάνετε αυτό εάν είναι διαθέσιμες λαβές μεταφοράς.

Μπάρμπεκιου από τούβλα

Μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάξετε μπάρμπεκιου για ένα καλοκαιρινό σπίτι με τα χέρια σας από τούβλα από το Διαδίκτυο ή από έναν καλό κατασκευαστή εστιών. Η κατασκευή ενός τόσο ιδιαίτερου σχεδιασμού είναι γεμάτη με κάποιες δυσκολίες. Αποτελούνται, πρώτα απ 'όλα, σε σωστό σχεδιασμό.

Είναι πολύ σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι ο καπνός που εμφανίζεται κατά τη διαδικασία καύσης πηγαίνει προς τη σωστή κατεύθυνση και δεν παρεμβαίνει στην απόλαυση του μαγειρέματος. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες κατά την τοποθέτηση του θαλάμου καύσης (Εικ. 4).

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να σχεδιάσετε όλα τα είδη εστιών, που αποτελούνται από μόνο τρία βασικά στοιχεία:

• πλάκες βάσης (εικ. 5) ·
• κόγχες (εικ. 6)
• ράφια (εικ. 7).

Η βάση πλάκας είναι ευκολότερο να κατασκευαστεί από μια συμβατική πλάκα επίστρωσης. Ή γεμίστε το σαν ένα πραγματικό θεμέλιο, κάνοντας ένα ξυλότυπο και γεμίζοντας με τσιμέντο.

Η ίδια η θέση είναι από τούβλο (κεραμικό ή άλλο). Η δημιουργία μπάρμπεκιου με τα χέρια σας από τούβλα είναι αρκετά απλή. Αρκεί να εξοικειωθείτε με την τεχνική πλινθοδομής και να αποκτήσετε όλα τα απαραίτητα υλικά (τσιμέντο, άμμο, νερό) και εργαλεία (μυστρί, επίπεδο).

Το ράφι μπορεί να είναι κατασκευασμένο από οτιδήποτε: φύλλο από μέταλλο, χαλύβδινη πλάκα από μια παλιά σόμπα ή κάτι παρόμοιο. Ένα μπάρμπεκιου από τούβλα, σχέδια και φωτογραφίες των οποίων μπορείτε να βρείτε εύκολα στο Διαδίκτυο, γίνεται πολύ απλά και γρήγορα. Εκτός αν, φυσικά, απαιτείται η παρουσία διαφόρων διακοσμητικών στοιχείων.

Η δημιουργία μπάρμπεκιου από τούβλα με τα χέρια σας (οδηγίες βήμα προς βήμα για τη διαδικασία είναι αρκετά απλές) δεν είναι δύσκολη. Επομένως, τέτοιες δομές είναι πολύ δημοφιλείς. Δεδομένου ότι τα υλικά είναι σχετικά φθηνά και η διαδικασία κατασκευής δεν απαιτεί ακριβά εργαλεία.

Παραγωγή μπάρμπεκιου από μέταλλο

Η δημιουργία μπάρμπεκιου μπάρμπεκιου (σειρά και διάταξη) είναι πολύ τυπική. Η συναρμολόγηση μιας παρόμοιας μεταλλικής δομής είναι πολύ πιο δύσκολη.

Δεδομένου ότι αυτό απαιτεί την παρουσία ορισμένων εργαλείων για την επεξεργασία μετάλλων:

• τρυπάνι;
• μύλος και δίσκος για μέταλλο.
• συγκόλληση
• μπουλόνια, ροδέλες και παξιμάδια.

Μπορείτε να φτιάξετε μπάρμπεκιου από βαρέλι που παλαιότερα χρησιμοποιήθηκε για την αποθήκευση λαδιού. Η ίδια η διαδικασία κατασκευής απαιτεί πολύ λίγο χρόνο.

Πρώτα απ 'όλα, το βαρέλι προετοιμάζεται για χρήση ως εργαλείο προετοιμασίας τροφίμων. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να καθαρίσετε την επιφάνειά του από χρώμα. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας χοντρό γυαλόχαρτο (αυτό είναι πολύ μακρύ) ή χρησιμοποιώντας γωνιακό μύλο εξοπλισμένο με ειδική μεταλλική βούρτσα δίσκου.

Αφού ολοκληρώσετε την εξωτερική επεξεργασία, θα πρέπει επίσης να κόψετε το βαρέλι στο μισό με τη βοήθεια μύλου. Μετά από αυτό, η εσωτερική του επιφάνεια καθαρίζεται επίσης με μεταλλική βούρτσα. Εάν υπάρχει κατάλοιπο λαδιού, αφαιρέστε το με ένα πανί εμποτισμένο με βενζίνη.

Όταν ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, είναι απαραίτητο να στερεώσετε τη σχάρα στο πάνω μέρος χρησιμοποιώντας συγκόλληση ή μπουλόνια. Μπορεί να είναι οποιουδήποτε μεγέθους και σχήματος. Είναι απαραίτητο μόνο οι διαστάσεις να ικανοποιούν τις ανάγκες του ιδιοκτήτη: η ποσότητα του φαγητού που μπορεί να τοποθετηθεί σε αυτό εξαρτάται από την περιοχή της ψησταριάς.

Αφού στερεώσετε τη σχάρα στην επιφάνεια του βαρελιού, μπορείτε να αρχίσετε να συνδέετε τη βάση. Τα πόδια πρέπει να είναι τόσο ψηλά ώστε το άτομο που χρησιμοποιεί το μπάρμπεκιου να νιώθει άνετα κατά το μαγείρεμα. Το βέλτιστο μήκος είναι περίπου 120 εκ. Με βάση αυτήν την παράμετρο, θα πρέπει να γίνει βάση για βαρέλι μπάρμπεκιου. Συχνά, δύο ζεύγη μεταλλικών πόλων που διασχίζονται και συγκολλούνται μαζί σε αυτήν τη θέση χρησιμοποιούνται ως βάση.

Επίσης, δεν είναι ασυνήθιστο να βρείτε πιο περίπλοκες δομές στήριξης, που είναι επίσης μεταλλικοί σωλήνες, αλλά πιο περίεργου σχήματος.

Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία δημιουργίας μπάρμπεκιου με τα χέρια σας από ένα συνηθισμένο βαρέλι, είναι απαραίτητο να το κάψετε καλά πριν το χρησιμοποιήσετε. Επειδή ακόμη και με τη βοήθεια μύλου, είναι αρκετά δύσκολο να αφαιρέσετε εντελώς τα υπολείμματα προϊόντων βαφής και λαδιού. Επομένως, ο θάλαμος καύσης πρέπει να γεμίσει πλήρως με ξύλο και να αφεθεί να καεί για 3-4 ώρες. Μόνο τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί το μπάρμπεκιου για μαγείρεμα.

Η δημιουργία μπάρμπεκιου στη χώρα (οι φωτογραφίες παρουσιάζονται στο Διαδίκτυο) είναι μια δημιουργική διαδικασία, επομένως μόνο γενικές συμβουλές μπορούν να δοθούν σχετικά. Είναι σημαντικό μόνο να θυμάστε ότι είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα ορισμένο περιθώριο ασφαλείας στο προϊόν σας, προκειμένου να αποφύγετε την εμφάνιση επικίνδυνων καταστάσεων πυρκαγιάς.

Βίντεο: πώς να φτιάξετε μπάρμπεκιου με τα χέρια σας