Συνταγές και κενά

Το αξεπέραστο σπιτικό κρασί από ροδοπέταλα έχει κερδίσει τις καρδιές των ανθρώπων για αιώνες. Όποιος έχει πάρει ποτέ ένα ποτήρι με ένα ποτό μυρίζει πρώτα το εξαιρετικό άρωμα. Και ...

Οι θαυμαστές του "ήσυχου" κυνηγιού αγαπούν τα μανιτάρια του ποντικιού ή τις γκρίζες σειρές, γιατί μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για νόστιμα, ορεκτικά και πρωτότυπα τουρσιά και χειμερινές προετοιμασίες. Διάφορες συνταγές για τουρσί μανιταριών ...

Το μαγείρεμα των μανιταριών στέπας έχει τις δικές του λεπτές αποχρώσεις και χαρακτηριστικά, χάρη στα οποία γίνονται νόστιμα, τραγανά και ασφαλή για την υγεία. Τις περισσότερες φορές, η συνταγή για τουρσί μανιτάρια στέπας περιλαμβάνει τη χρήση σειρών, ...

Για δεκαετίες, οι κινηματογράφοι και τα πάρκα αναψυχής προσφέρουν στους ανθρώπους μια φτηνή αλλά νόστιμη απόλαυση σιτηρών. Ωστόσο, πολλοί ενδιαφέρονται να μάθουν πώς να φτιάχνουν ποπ κορν από καλαμπόκι με τα χέρια τους, ...

Η συγκομιδή αποθηκεύεται συνήθως σε εξοπλισμένα υπόγεια δάπεδα, υπόγεια ή κελάρια. Σε περίπτωση απουσίας τους, πολλοί αγρότες και κηπουροί χρησιμοποιούν την αποθήκευση λαχανικών σε σωρούς και τάφρους - "παλιομοδίτικες" ...

Το Arugula είναι ένα πικάντικο βότανο με μια ευχάριστη γεύση από μουστάρδα, που δίνει μια ιδιαίτερη γεύση στο πρώτο και δεύτερο πιάτο, σαλάτες και ορεκτικά. Γνωρίζοντας πώς να σώσετε ρόκα για το χειμώνα, μπορείτε να προετοιμάσετε ...

Το μέντα είναι ένα πολυετές βότανο με πλούσιο άρωμα, το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό στη μαγειρική, την κοσμετολογία και την παραδοσιακή ιατρική. Για να απολαύσετε αρωματικό και υγιεινό τσάι μέντας, πρέπει να λάβετε υπόψη ...

Η σπιτική μαρμελάδα φράουλας είναι μια νόστιμη και αρωματική λιχουδιά, την οποία αγαπούν οι ενήλικες και τα παιδιά για το παχύ, διαφανές σιρόπι και ολόκληρα, ζουμερά μούρα. Μια παχιά συνταγή μαρμελάδας φράουλας μπορεί ...

Συχνά, λόγω καιρικών συνθηκών, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αφαιρούν άγουρες ντομάτες από τους θάμνους και αναστατώνουν λίγο. Για να μην χαθεί η συγκομιδή, πρέπει να ξέρετε πώς να μαγειρεύετε αλατισμένες πράσινες ντομάτες με κρύο τρόπο ...

Κάθε νοικοκυρά θέλει να συμπεριλάβει υγιεινά γεύματα στη διατροφή της οικογένειάς της. Ως εκ τούτου, θα εξετάσουμε τις αποδεδειγμένες συνταγές για το μαγείρεμα lagenaria, τις οποίες μοιράζονται οι έμπειροι σεφ. Το εργοστάσιο έχει αποκτήσει ιδιαίτερη δημοτικότητα για το ασυνήθιστο ...

Τα ζουμερά φτερά κρεμμυδιού είναι μια αρμονική προσθήκη σε σαλάτες, σούπες και κυρίως πιάτα, καθώς και αλμυρά σνακ. Ως εκ τούτου, για πολλές νοικοκυρές, το ζήτημα του τρόπου διατήρησης των πράσινων κρεμμυδιών είναι σχετικό ...

Πώς να λιώσει το ζαχαρωμένο μέλι και αξίζει τον κόπο; Πολλοί είναι αναστατωμένοι όταν βλέπουν, αντί για τη συνηθισμένη παχύρρευστη πορτοκαλί λιχουδιά, κάτι κίτρινο και συμπαγές, συχνά με μια λευκή άνθιση και ...

Η γεύση του αυθεντικού λάχανου στο εξωτερικό έχει κερδίσει εδώ και καιρό τις καρδιές πολλών ανθρώπων. Για να μην συμμετέχετε καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, σκεφτείτε τις καλύτερες προετοιμασίες μπρόκολου για το χειμώνα από δημιουργικούς σεφ. ...

Ένα εμπλουτισμένο ποτό με αυθεντική επίγευση μπορεί να μετατρέψει τις διακοπές σε βασιλική δεξίωση. Για την προετοιμασία μιας ειδικής λιχουδιάς, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν μια συνταγή βότκας και μπαχαρικών. Συνοδεύεται από ένα πλούσιο σνακ ...

«Κοιτάξτε το μυρμήγκι, ετοιμάζει φαγητό το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της συγκομιδής κάνει προμήθειες για τον εαυτό του», είπε ένας ανατολικός σοφός. Με παρόμοιο τρόπο, χρησιμοποιώντας συνταγές για τη συγκομιδή μούρων ...

Η αρχαιότερη καλλιέργεια λαχανικών που ήρθε στην Ευρώπη από την Κίνα είναι το κινεζικό λάχανο pak choy. Βρίσκεται επίσης στην εθνική κουζίνα της Κορέας και της Ιαπωνίας. Η ποικιλία είναι αρκετά ανεπιτήδευτη όταν μεγαλώνει, ...

Τα κόκκινα μούρα με γλυκό και ζουμερό πολτό περιέχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Για να παρέχουμε στον εαυτό μας ένα φυσικό «φάρμακο» και νόστιμες λιχουδιές, σκεφτείτε τις συνταγές για να φτιάξετε κράταιγος για το χειμώνα ...

Η φθινοπωρινή συγκομιδή φρούτων φέρνει τους καλοκαιρινούς κατοίκους όχι μόνο χαρά, αλλά και ευχάριστες δουλειές. Θα μάθουμε πώς να στεγνώνουμε τα δαμάσκηνα στο σπίτι για να προετοιμάζουμε ποτά και διάφορα επιδόρπια το χειμώνα. Νόστιμο ...

Το χειμώνα, θέλω να δοκιμάσω ένα ασυνήθιστο κομμάτι φτιαγμένο από φυσικά δώρα της φύσης και όχι να αποθηκεύω προϊόντα που είναι γεμισμένα με επιβλαβή χημικά. Συνταγές για το μαγείρεμα φυτικών φυσικών για το χειμώνα θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του χειμώνα ...

Η θεραπεία με βιταμίνες για την ενίσχυση της ανοσίας μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι. Αλλά για να διατηρήσετε όλα τα θρεπτικά συστατικά, πρέπει να ξέρετε πώς να στεγνώσετε τα ροδαλά ισχία. Όταν παρασκευάζεται σωστά, το μούρο αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ...

Ανά πάσα στιγμή, αυτή η μοναδική κουλτούρα θεωρήθηκε αγαπημένη του καλοκαιριού. Είναι δυνατόν να προετοιμάσετε οξαλίδα για το χειμώνα και να τεντώσετε την απόλαυση μέχρι την επόμενη σεζόν; Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλά απλά ...

Τα πρώτα μαθήματα αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής ενός υγιούς ατόμου. Η κιμά σούπα είναι μια ποικιλία. Οφείλει τη δημοτικότητά του στην απλότητα της προετοιμασίας και τον πλούσιο ζωμό, ο οποίος ικανοποιεί τέλεια την πείνα. ...

Σας παρουσιάζουμε τις καλύτερες συνταγές για τη συγκομιδή chard για το χειμώνα για να επεκτείνετε το οικογενειακό μενού το χειμώνα. Τα παντζάρια είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και Ε, επομένως είναι χρήσιμο για ασθένειες ...

Υπάρχει μια τεράστια ποσότητα βρώσιμων χόρτων στη γη με διαφορετικές γεύσεις. Η πικάντικη μουστάρδα μουστάρδας, οι συνταγές για τις οποίες είναι διάσημες σε όλο τον κόσμο, κέρδισε τις καρδιές πολλών ανθρώπων. Χρησιμοποιείται ενεργά ...

Ένα προϊόν κορεσμένο με χρήσιμες ουσίες - το μπρόκολο, συνιστάται για παιδιά, αλλά πολλοί δεν τους αρέσει η γεύση του και η πρασινωπή απόχρωση που δίνεται από τις ταξιανθίες του είναι ανησυχητική.Η σούπα από τυρί μπρόκολου παρασκευάζεται με διαφορετικά ...

Πόσο ευχάριστο είναι να ξεκινήσετε μια εργάσιμη ημέρα με ένα φλιτζάνι δυνατό τσάι και αρωματικά αρτοσκευάσματα. Οι τηγανίτες τυριών διατροφής με πλιγούρι βρώμης έχουν εξαιρετική γεύση και είναι πολύ υγιείς. Το επιδόρπιο θεωρείται χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες ...

Η ζωή στερείται συχνά φωτεινών χρωμάτων, θέλετε κάποια ποικιλία. Οι πιο ασυνήθιστες τηγανίτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με μοναδικές συνταγές θα βοηθήσουν στην αντίθεση με την γκρίζα καθημερινή ζωή. Είναι ενδιαφέρον, στο Μαρόκο, ...

Ένα πρωτότυπο πιάτο - το ρολό "Caesar" με κοτόπουλο θα βοηθήσει στην πρόκληση των γαστρονομικών ιδιοφυών. Η διάσημη ιταλική σαλάτα σερβίρεται όχι μόνο σε ένα πιάτο, αλλά και σε κέικ τορτίγια. Αυτό το πρωτότυπο ...

Όταν οι άνθρωποι που αγαπούν την καρδιά τους εμφανίζονται στο κατώφλι, οι φιλόξενοι οικοδέσποινες προετοιμάζουν μια γερμανική πίτα με μήλα. Αυτή η λιχουδιά είναι τόσο δημοφιλής στη Γερμανία που έχει γίνει μέρος του πολιτισμού της. Στα αρχαία χρόνια ...

Κάθε χρόνο, οι επιχειρηματικές νοικοκυρές μαζεύουν τεράστια ποσότητα δασικών δώρων. Και όταν έρχεται το κρύο, πολλοί ενδιαφέρονται για το πώς να μαγειρεύουν κατεψυγμένα μανιτάρια στην κουζίνα του σπιτιού. Επιπλέον, θέλω να αποθηκεύσω ...

Σήμερα, δεν θα εκπλήξετε κανέναν με εξαιρετικές λιχουδιές, όπως γαρίδες, χταπόδια ή μύδια. Ωστόσο, οι αληθινοί γκουρμέ σίγουρα θα απολαύσουν το νόστιμο γαλλικό πιάτο σαλιγκάρι "Escargot". Δημιουργικός ...

Το σπιτικό χαβιάρι σκουός είναι μια από τις πιο δημοφιλείς προετοιμασίες για το χειμώνα. Σερβίρεται με οποιοδήποτε πιάτο και με όλους τους τύπους κρέατος. Η λιχουδιά απλώνεται στο ψωμί αντί στο βούτυρο ...

Τα βρασμένα αγγούρια δεν είναι πολύ συνηθισμένο πιάτο, αλλά έχουν πολλούς γνώστες. Μπορείτε να μαγειρέψετε λαχανικά με αυτόν τον τρόπο για διάφορους σκοπούς: ένα πιάτο για κρέας, μια βάση για ένα γεύμα και ένα σνακ ...

Πολλές νοικοκυρές αναρωτιούνται τι να μαγειρέψουν από παγωμένη κολοκύθα για ένα οικογενειακό γεύμα. Ακόμα και σε αυτήν τη μορφή, το λαχανικό είναι μια μοναδική αποθήκη πολύτιμων συστατικών για το σώμα. Περιέχει βιταμίνες ...

Τα αποξηραμένα τρόφιμα δημιουργούν πραγματικό ανταγωνισμό για τουρσιά και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καθώς διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά. Στη συνέχεια, τίθεται το ερώτημα, πώς να στεγνώσετε τα μανιτάρια στο σπίτι, χρησιμοποιώντας την τεχνική ή ...

Ανά πάσα στιγμή, τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια θεωρούνταν ένα εξαιρετικό ορεκτικό για ένα γιορτινό τραπέζι. Για να μην σπάσουμε τις καλές παραδόσεις, θα εξετάσουμε συνταγές για την παρασκευή τουρσί serushki στο σπίτι. Αυτά τα χαριτωμένα μανιτάρια ...

Η παραδοσιακή προετοιμασία φαγητού για το χειμώνα απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Οι σοφές νοικοκυρές προτείνουν να δοκιμάσετε τουρσί λαχανικά, τα οποία μπορούν να μαγειρευτούν πολύ πιο γρήγορα. Διατηρούν μια αφθονία βιταμινών και ...

Η γεύση του κόκκινου ψαριού, του ψημένου κρέατος ή του κουάκερ διατροφής θα συμπληρώσει αποτελεσματικά την πράσινη σάλτσα. Σερβίρεται σε πολυτελή εστιατόρια και προετοιμάζεται στην κουζίνα του σπιτιού από έμπειρους σεφ. Το κύριο συστατικό της λιχουδιάς ...

Το φαγητό είναι μια τέχνη, αλλά όχι μόνο όσον αφορά τη γεύση.Τα βρώσιμα λουλούδια έχουν χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα για πάνω από 4.000 χρόνια. Με λουλουδάτο ντεκόρ, οι αρχαίοι σεφ πρόσθεσαν την πολυτέλεια στα φαγητά ...

Όπως γνωρίζετε, στην όρεξη, η όρεξη ξυπνά πολύ γρήγορα, ακόμα κι αν έχετε ένα πλούσιο γεύμα στο σπίτι. Επομένως, είναι συνετό να προετοιμάσετε μερικά σνακ πικ-νικ για να ξεκινήσετε αμέσως ...

Κάθε καλοκαίρι, ο κάτοικος και ο κηπουρός ξέρουν ότι δεν αρκεί να καλλιεργείται μόνο μια πλούσια συγκομιδή λαχανικών, μούρων και φρούτων, αλλά πρέπει να διατηρηθεί. Αυτό απαιτεί όχι μόνο αποδεδειγμένες συνταγές, ...

Οι Greenfinches, ή όπως ονομάζονται και από τους οπαδούς των "ήσυχων κυνηγιού" greenbacks, είναι υπό όρους βρώσιμα μανιτάρια. Το όνομά τους οφείλεται στο ασυνήθιστο πράσινο χρώμα του σώματος των φρούτων. Χάρη στην πλούσια και ευεργετική χημική του σύνθεση, ...

Το Cherry plum adjika είναι ένα μοναδικό καρύκευμα για τους λάτρεις του πικάντικου φαγητού. Η πικάντικη γεύση του τονίζεται από ένα φρουτώδες άρωμα, το οποίο δεν βρίσκεται στο ανάλογο ντομάτας του πιάτου. Οξύ, σκόρδο, καυτερή πιπεριά ...

Η ντομάτα είναι ένα λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή εκατοντάδων απίστευτα νόστιμων πιάτων. Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή ντομάτας "Γλείψε τα δάχτυλά σου". Οι λιαστή, αποξηραμένες, αλατισμένες ντομάτες είναι εκπληκτικές ...

Αυτό το εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο φρούτων με άρωμα κανέλας-μελιού θα προσελκύσει παιδιά και ενήλικες. Ένα αχλάδι στο φούρνο με μέλι είναι σχετικό κάθε εποχή, αλλά παραδοσιακά είναι γλυκό ...

Δεν χρειάζεται να είστε σεφ για να φτιάξετε μια υγιεινή και νόστιμη σούπα με λάχανο και πατάτες. Σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να μάθετε πώς να κάνετε σωστά τη σούπα λάχανου. Λάχανο ...

Για αρκετές δεκαετίες, το υπερπόντιο λαχανικό χρησιμοποιείται ενεργά στην ευρωπαϊκή κουζίνα. Το σπαράγγι ψημένο με τυρί έχει αποκτήσει ιδιαίτερη δημοτικότητα στη χώρα μας. Παρόλο που διάφορα προετοιμάζονται από αυτό ...

Ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα για πικνίκ είναι ψητό ψάρι, τρυφερό και τραγανό. Δεν γνωρίζουν όλοι οι ειδικοί της μαγειρικής το μυστικό του μαγειρέματος κρέατος ψαριών και, τελικά, ...

Η αφθονία των θαλασσινών στα ράφια των καταστημάτων επιτρέπει στους σεφ να δημιουργήσουν νέα πιάτα. Για παράδειγμα, οι γαρίδες σε μια κρεμώδη σάλτσα έχουν εξαιρετική γεύση και μοναδικό άρωμα. Συχνά αυτή η λιχουδιά σερβίρεται σε ...

Το παραδοσιακό φθινοπωρινό αμερικανικό επιδόρπιο τραγανό μήλο με πλιγούρι βρώμης έχει πολλά δημοφιλή ονόματα, αλλά η ουσία της διαδικασίας παρασκευής αυτού του επιδόρπιου είναι η ίδια - μαγειρεύουν τραγανές στο φούρνο. Ένα αρωματικό επιδόρπιο από ...

Στην αρχαιότητα, οι Σλάβοι είχαν μεγάλο αριθμό νόστιμων, βιταμινών, υγιών και ταυτόχρονα πολύ φθηνών πιάτων. Ένα από αυτά είναι το botvinha, η κλασική συνταγή της οποίας αναφέρεται ...

Ο τεταμένος ρυθμός της ζωής αναγκάζει τις νοικοκυρές να προετοιμάσουν το φαγητό εκ των προτέρων. Διάφορες συνταγές για σπιτικά τρόφιμα ευκολίας είναι μοναδικά χρήσιμες για τον περιπετειώδη μάγειρα. Τέτοια προϊόντα είναι πάντα διαθέσιμα και βοηθούν, ...

Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, θέλετε κάτι δροσιστικό και κρύο. Οι Ρώσοι συχνά αντικαθιστούν τις ζεστές σούπες με okroshka, αλλά υπάρχει ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας, θα βοηθήσει με αυτό ...

Τα νόστιμα τραγανά μανιτάρια είναι το πιο νόστιμο κρύο ορεκτικό. Πώς να αλατίζετε σωστά τα μανιτάρια γάλακτος έτσι ώστε να μην αλλάζουν το χρώμα τους και να γίνονται διακόσμηση τραπεζιού. Από τα αρχαία χρόνια στο δάσος ...

Τα φυτικά έλαια είναι πηγή λιπαρών οξέων. Αν νωρίτερα όλοι χρησιμοποιούσαν κυρίως ηλίανθο, τώρα μπορείτε να βρείτε δεκάδες ποικιλίες προς πώληση. Ως εκ τούτου, είναι δύσκολο να επιλέξετε το καλύτερο λάδι για ...

Για αιώνες, τα βασιλικά λουλούδια έχουν προσελκύσει την προσοχή όχι μόνο των βιολόγων, αλλά και των δημιουργικών σεφ. Αναρωτήθηκαν τι μπορεί να φτιαχτεί από ροδοπέταλα και γλυκαίνουν την ψυχή τους μαζί τους. ...

Μια άφθονη συγκομιδή ντοματών φέρνει ιδιαίτερη χαρά στους κατοίκους του καλοκαιριού. Εξάλλου, η πάστα ντομάτας στο σπίτι είναι ένα από τα πιο σημαντικά μαγειρικά προϊόντα. Φυσικά, μπορείτε να το αγοράσετε στο σούπερ μάρκετ, αλλά ...

Κάθε χρόνο εκατομμύρια άνθρωποι μαζεύονται με φίλους σε εξωτερικούς χώρους και ετοιμάζουν το αγαπημένο πιάτο όλων. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι πώς να τηγανίζουν ένα κεμπάπ, έτσι ώστε το κρέας να αποδεικνύεται με εξαιρετική γεύση. ...

Το αγαπημένο ποτό τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών στη ζεστή εποχή είναι το kvass, αλλά με την έναρξη του κρύου καιρού γίνεται πιο δύσκολο να το βρεις ακόμη και στα καταστήματα. Γιατί λοιπόν ...

Η φθινοπωρινή κολοκύθα ομορφιάς στον κήπο είναι γνωστή στους ανθρώπους από την αρχαιότητα. Τα πιάτα με κολοκύθα έχουν μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση, η οποία έχει κερδίσει μεγάλο αριθμό θαυμαστών. Το λαχανικό είναι υγιές από κρούστα σε ...

Η γέμιση για πίτες που καθορίζει τη γεύση των ψημένων προϊόντων δεν είναι λιγότερο σημαντική από τη ζύμη. Είναι φτιαγμένο από κρέας ή προϊόντα ψαριών, μούρα, λαχανικά, μανιτάρια, κουάκερ, βότανα, μαρμελάδα. Είσοδος ...

Η φθινοπωρινή σεζόν είναι πλούσια σε διάφορα μούρα και φρούτα, τα οποία, στα χέρια των νοικοκυρών, μετατρέπονται σε χειμερινές προετοιμασίες. Μια απλή συνταγή για τη μαρμελάδα lingonberry για το χειμώνα είναι εύκολο να ζωντανέψει, ...

Πολλοί θα συμφωνήσουν ότι είναι εξαιρετικά δύσκολο να απαλλαγούμε από αυτά τα επιπλέον κιλά. Πρέπει να πίνετε πολύ νερό, να ασκείστε και το πιο σημαντικό να προετοιμάζετε τακτικά διατροφικά γεύματα για απώλεια βάρους. Φυσικά, όλοι πρέπει ...

Το Mead είναι ένα αλκοολούχο ποτό που λαμβάνεται με τη φυσική ζύμωση του μελιού. Το τελικό φυσικό προϊόν είναι δημοφιλές επειδή έχει ένα λεπτό άρωμα και ασυνήθιστη γεύση, που θυμάται πολύ μετά την πρώτη ...

Μια δημοφιλής συντήρηση που συγκομίζεται το φθινόπωρο είναι οι ντομάτες, τουρσί με διάφορους τρόπους με την προσθήκη μπαχαρικών και βοτάνων. Παρά τις πολλές συνταγές, μπορείτε να φτιάξετε αλατισμένες ντομάτες με γρήγορο τρόπο. Τέτοιος ...

Οι σύγχρονες τεχνολογίες επιτρέπουν στους σεφ να δημιουργούν όλους τους νέους τύπους γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι επιχειρηματικές νοικοκυρές ετοιμάζουν μόνοι τους νόστιμο σπιτικό τυρί χρησιμοποιώντας αποδεδειγμένες συνταγές. Το προϊόν βασίζεται στο γάλα και τα παράγωγά του ...

Οι πίτες είναι μια αγαπημένη απόλαυση για παιδιά και ενήλικες. Αλλά για να είναι νόστιμα τα ψημένα προϊόντα και να παραμένουν φρέσκα, είναι σημαντικό να ζυμώσετε σωστά τη ζύμη για τις πίτες. Η προετοιμασία της ζύμης είναι μια υπεύθυνη διαδικασία και ...

Η πιο δημοφιλής και νόστιμη σάλτσα στον κόσμο είναι η μαγιονέζα, η οποία είναι μια γευστική σάλτσα για σαλάτες, ορεκτικά, πιάτα με κρέας και ούτω καθεξής. Η σπιτική μαγιονέζα θα γίνει το επίκεντρο κάθε πιάτου. Προετοιμασία ...

Η Solyanka πήρε το όνομά της από την τεράστια ποικιλία προϊόντων. Νόστιμη σούπα μπορεί να παρασκευαστεί από κρέας ή καπνιστό λουκάνικο, να προσθέσετε ελιές ή ντομάτες. Αλλά υπάρχει μια τυπική συνταγή για τη σούπα hodgepodge ...

Λίγοι είναι εξοικειωμένοι με τις συνταγές για να φτιάχνετε τηγανητά βέλη σκόρδου. Συνήθως οι κηπουροί απλώς πετάνε αυτό το μέρος του φυτού. Αλλά τα βέλη έχουν μια ευχάριστη γεύση, θα γοητεύσουν ακόμη και σε όσους δεν τους αρέσουν τα ...

Σε μια εποχή που υπάρχει αφθονία φρούτων στον κήπο και στα ράφια των καταστημάτων, θέλω να δημιουργήσω κάτι εξαιρετικό. Οι καταπληκτικές καλοκαιρινές σαλάτες όχι μόνο θα διακοσμήσουν το τραπέζι φαγητού, αλλά και θα συμπληρώσουν την προμήθεια ...

Οι κηπουροί που καλλιεργούν σκόρδο γνωρίζουν ότι γύρω στα μέσα του καλοκαιριού αρχίζει να πυροβολεί βέλη. Πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα παρασκευάζονται από αυτά, συμπεριλαμβανομένης της σαλάτας ...

Κάθε καλοκαίρι, οι νοικοκυρές αποθηκεύουν τρόφιμα που περιέχουν πολύτιμα στοιχεία για το σώμα. Πολλές από αυτές χρησιμοποιούν τις καλύτερες συνταγές για τη συγκομιδή κόκκινων σταφίδων για το χειμώνα, οι οποίες προσφέρονται από έμπειρους σεφ. Σε τελική ανάλυση, η ληφθείσα ...

Το κλειδί για το τέλειο κεμπάπ είναι το κρέας και το μαρινάρισμα. Μια μαρινάδα για ένα κεμπάπ είναι σαν το νερό για ένα ψάρι: το ένα δεν μπορεί να υπάρχει χωρίς το άλλο. Ποια προϊόντα μπορούν και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν; ...

Συνήθως, κάθε ειδικός μαγειρικής έχει διαφορετική προσέγγιση στην προετοιμασία φαγητού. Και η γέμιση για τηγανίτες καθιστά δυνατή την εμφάνιση του υψηλότερου βαθμού δημιουργικότητας. Σε τελική ανάλυση, είναι κατασκευασμένο από διάφορα συστατικά, ...

Ελαφριά αλατισμένα αγγούρια προστίθενται σε σαλάτες, τρώγονται, βυθίζονται σε μέλι και ελαφρώς αλατισμένα. Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για ελαφρά αλατισμένα αγγούρια. Αλλά μερικά από τα συστατικά και οι μέθοδοι μαγειρέματος είναι παρόμοιες. ...

Στην εποχή των φρέσκων λαχανικών, υπάρχει μια ενεργή προετοιμασία προμηθειών για το χειμώνα. Κάθε νοικοκυρά έχει πιθανώς τη δική της συνταγή για τουρσί πιπεριές, δοκιμασμένη στο χρόνο και εγκεκριμένη από μέλη της οικογένειας. Η δημοτικότητά του ...

Το ψωμί είναι το κεφάλι όλων. Πάντα, το ψωμί αντιμετωπίστηκε με μεγάλο σεβασμό, γιατί αυτό το προϊόν ήταν η βάση της ανθρώπινης διατροφής. Δυστυχώς, το ψωμί που αγοράστηκε στο κατάστημα είναι αρκετά ...

Τα πιάτα με κιμά που παρασκευάζονται με αγάπη έχουν μια ξεχωριστή θέση στο τραπέζι. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι παραδοσιακές χολέτες, λαζάνια, κρεατόπιτες, zrazy, κεφτεδάκια, λευκά. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά ...

Κάθε αυτοσεβασμένο άτομο δεν θα αρνηθεί ένα πλούσιο αριστοκρατικό πρωινό. Οι δημιουργικοί σεφ προσφέρουν να εξετάσουν αποκλειστικές συνταγές για πιάτα μπέικον που είναι εύκολο να ετοιμαστούν στην κουζίνα του σπιτιού σας. Η γεύση είναι λεπτή ...

Μερικές φορές πολλές άγουρες ντομάτες παραμένουν στον κήπο και οι πρώτοι παγετοί είναι πολύ κοντά. Οι έμπειρες νοικοκυρές προσφέρουν μια συνταγή για νόστιμες πράσινες ντομάτες για το χειμώνα, μαγειρεμένες με απλό τρόπο. ...

Υπάρχει μια παροιμία μεταξύ των ανθρώπων ότι μια μέρα του καλοκαιριού τρέφεται όλο το χρόνο, ειδικά για παρασκευές τροφίμων. Οι λογικοί μάγειρες προσφέρουν απλές συνταγές σάλτσας ντομάτας για το χειμώνα που ...

Το φθινόπωρο και το χειμώνα είναι η ιδανική στιγμή για να ζεσταθείτε με ένα αρωματικό πικάντικο ποτό. Η κλασική συνταγή ζεστό κρασί θα συζητηθεί λεπτομερώς παρακάτω. Το ποτό παρασκευάζεται με βάση το κόκκινο κρασί και τα μπαχαρικά. ...

Τα λαχανικά είναι μια πολύτιμη αποθήκη βιταμινών, ιχνοστοιχείων και άλλων ουσιών απαραίτητων για το ανθρώπινο σώμα. Τα ψημένα λαχανικά φούρνου διακρίνονται όχι μόνο από την εξαιρετική γεύση και άρωμα τους, αλλά και ...

Κάθε σπίτι διαθέτει παλιά παρασκευάσματα φρούτων και μούρων στους κάδους του. Προκειμένου να μην τα πετάξετε, οι λιτές νοικοκυρές φτιάχνουν κρασί από μαρμελάδα στο σπίτι. Υπάρχουν πολλά ...

Ανά πάσα στιγμή, η δημιουργία νόστιμων πιάτων λαχανικών θεωρήθηκε πραγματική τέχνη. Οι γεμιστές ντομάτες είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακές για ένα σνακ, τα οποία παρασκευάζονται με ακριβά και φθηνά συστατικά. ...

Το σπανάκι δεν είναι μόνο ένα πολύ νόστιμο, αλλά και ένα υγιές φυτό, από το οποίο μπορείτε να προετοιμάσετε τόσο το πρώτο όσο και το δεύτερο πιάτο, καθώς και σαλάτες. Συνταγές από ...

Στη ζεστή εποχή, όλοι προσπαθούν να καταναλώνουν όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά, πλούσια σε βιταμίνες. Οι έμπειροι σεφ προσφέρουν ποικιλία φρέσκων πιάτων αγγουριού που έχουν δοκιμασμένες συνταγές. Μερικά απο ...

Ένα σουβλάκι κεμπάπ επηρεάζει έντονα το πιάτο, την ευκολία και την άνεση κατά την προετοιμασία του. Ένα εργαλείο κακής ποιότητας περιπλέκει τα πράγματα και μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια τροφίμων. Για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιείτε ...

Όταν χιονίζει ή βρέχει έξω από το παράθυρο, θέλω πραγματικά να πίνω ζεστό τσάι με αρωματική μαρμελάδα. Για πολλούς, η λευκή σταφίδα, των οποίων οι συνταγές προσφέρονται από έμπειρους σεφ, έχει γίνει το καλύτερο συστατικό ...

Το φθινόπωρο είναι μια εποχή συγκομιδής και κάθε νοικοκυρά θέλει να διατηρήσει τη διατήρηση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η αποστείρωση των κουτιών είναι το κύριο σημείο στην προετοιμασία κενών για το χειμώνα. Χωρίς αυτό, μαγειρεμένο ...

Το αγαπημένο φαγόπυρο του καθενός περιέχει πολλές πολύτιμες ουσίες και ένα σχετικά χαμηλό επίπεδο θερμίδων. Το περίφημο φαγόπυρο με λάχανο θεωρείται ξεχωριστό πιάτο γιατί έχει εξαιρετική γεύση. Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων ...

Το χαλαρό κουάκερ φαγόπυρου αγνοείται από πολλούς λόγω της ξηρότητάς του. Αλλά υπάρχει ένας τρόπος να το κάνουμε αρωματικό, ζουμερό και τρυφερό - αυτό είναι ένα σάλτσα για φαγόπυρο. Με μανιτάρι, κρέας ή ...

Η αφθονία διαφόρων προϊόντων επιτρέπει στις νοικοκυρές να δημιουργήσουν μοναδικά πιάτα για το σπίτι τους. Ένα από αυτά είναι το φαγόπυρο με κολοκυθάκια, το οποίο συχνά μαγειρεύεται στη ζεστή εποχή. Περιέχει ένα τεράστιο ...

Το πράσινο φαγόπυρο είναι ακατέργαστο, μη επεξεργασμένο φαγόπυρο.Ένα τέτοιο προϊόν έγινε πρόσφατα δημοφιλές λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων και επιδράσεων που ανακαλύφθηκαν στο σώμα. Περιλαμβάνεται ενεργά στο μενού από εκείνους που ...

Ένα τόσο απλό πιάτο όπως το φαγόπυρο με γάλα δεν απαιτεί ειδικά έξοδα - χρόνο και χρήμα. Περιττό να πούμε, ακόμη και όσοι κάνουν δίαιτα το εκτιμούν, οπότε ...

Πολλοί εκπλήσσονται από την ποικιλία των πιάτων και των μαγειρικών αριστουργημάτων που είναι κοινά στη Ρωσία. Πώς να βρείτε μια κατάλληλη συνταγή για το φαγόπυρο με μανιτάρια για μια οικογενειακή γιορτή; Εξετάστε τις συμβουλές των σεφ και τις διαθέσιμες μεθόδους ...

Το φαγόπυρο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά, από τα οποία μαγειρεύονται συχνά τα πιάτα ή το χυλό. Αλλά υπάρχει ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή - κατσαρόλα φαγόπυρου στο φούρνο. Μαγειρεμένο ...

Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι το φαγόπυρο με λαχανικά είναι ένα αρκετά απλό πιάτο. Αρκεί να συλλέγουμε τα συστατικά, να αφιερώνουμε χρόνο και, να ανεβάζουμε τα μανίκια μας, να δουλεύουμε. Στην πραγματικότητα είναι ...

Για να διαφοροποιήσει το αρχικό μενού, οι λογικές νοικοκυρές προετοιμάζουν εξαιρετική σούπα φαγόπυρου. Το πιάτο αποδεικνύεται όχι μόνο ορεκτικό, αλλά περιέχει επίσης πληθώρα πολύτιμων στοιχείων. Όπως γνωρίζετε, τα δημητριακά συνιστώνται ακόμη και ...