Ετοιμάζουμε νόστιμα διαιτητικά γεύματα για απώλεια βάρους κάθε μέρα

Πολλοί θα συμφωνήσουν ότι είναι εξαιρετικά δύσκολο να απαλλαγούμε από αυτά τα επιπλέον κιλά. Είναι απαραίτητο να πίνετε πολύ νερό, να ασκείστε και το πιο σημαντικό να προετοιμάζετε τακτικά διατροφικά γεύματα για απώλεια βάρους. Φυσικά, πρέπει όλοι να αποτελούνται από τρόφιμα υψηλής ποιότητας, υγιεινά και με χαμηλές θερμίδες. Διαφορετικά, ένα άτομο που χάνει βάρος μπορεί να τραυματιστεί σοβαρά. Διάφοροι τύποι διατροφικών διαταραχών, διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα, δραματικές αλλαγές στην εμφάνιση. Δυστυχώς, τέτοιες ασθένειες απαιτούν μακροχρόνια θεραπεία. Για να επιτύχετε τον κύριο στόχο, πρέπει να προσεγγίσετε με σύνεση το "αντίο" σε επιπλέον κιλά. Ας ρίξουμε μια ματιά σε διάφορες συνταγές που είναι εύκολο να ετοιμαστούν στην κουζίνα του σπιτιού σας.

Τα πρώτα διαιτητικά γεύματα για απώλεια βάρους

Για σωστή διατροφή, απλά πρέπει να μαγειρεύετε και να τρώτε σούπες και μπορς κάθε μέρα.

Νόστιμο αυτί

Τι θα μπορούσε να είναι πιο ευχάριστο από ένα φρεσκομαγειρεμένο αυτί. Ορεκτική μυρωδιά ποταμών ή θαλασσινών ψαριών. Γκουρμέ μπαχαρικά. Φρέσκα χόρτα. Αλλά το πιο σημαντικό, η ενεργειακή αξία της λιχουδιάς δεν υπερβαίνει τα 110 kcal.

Για ψαρόσουπα θα χρειαστείτε:

• ψάρια του ποταμού (κυπρίνος, πέρκα, σταυρός κυπρίνος)
• πατάτες;
• βολβός;
• άλας;
• μαύρο πιπέρι;
• μπαχαρικά για ψάρι
• δάφνη;
• χόρτα.

Στο μαγείρεμα, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για διαιτητικά πιάτα με ψάρι. Ωστόσο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη σας την υγεία και τους προσωπικούς σας περιορισμούς.

Η σούπα με πατάτες και κρεμμύδια μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα με τον κλασικό τρόπο. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κομμάτια ψαριού. Όταν βράσει, αφαιρέστε απαλά τον προκύπτοντα αφρό. Στο τέλος, βάλτε μπαχαρικά, αλάτι και βότανα. Η μαγειρεμένη ψαρόσουπα τρώγεται ζεστή για να απολαύσει την απαράμιλλη γεύση της.

Νόστιμη σούπα μανιταριών χαμηλών θερμίδων

Εάν ένα άτομο είναι υπέρβαρο, αυτό δεν σημαίνει ότι αρνείται εντελώς το φαγητό. Το σώμα χρειάζεται θρεπτικά συστατικά, πολύτιμα συστατικά και ενέργεια κάθε μέρα. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συμβουλεύουν να προετοιμάσουν ένα νόστιμο διατροφικό πιάτο για απώλεια βάρους για μεσημεριανό αρωματική σούπα μανιταριών.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• μερικοί κόνδυλοι πατάτας.
• ζουμερά καρότα
• Champignon;
• βολβός;
• σκόρδο;
• μπαχαρικό;
• άνηθο;
• μαϊντανός;
• άλας.

Οι πατάτες ξεφλουδίζονται, πλένονται και κόβονται σε κύβους. Τρίψτε τα καρότα σε ένα τρίφτη. Τα σαμπάνια πλένονται καλά. Κόβω σε κομμάτια. Το σκόρδο περνά μέσα από μια πρέσα.

Τα λαχανικά τοποθετούνται σταδιακά σε βραστό νερό. Πρώτα οι πατάτες. Μετά από 15 λεπτά - καρότα, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, μανιτάρια. Όταν τα συστατικά είναι έτοιμα, η σούπα αφαιρείται από τη φωτιά. Ρίχνουμε σε ένα μπλέντερ και φτιάχνουμε μια ομοιογενή μάζα, που μοιάζει με πουρέ πατάτας. Στη συνέχεια, το υγρό επιστρέφεται στο τηγάνι, προστίθενται σκόρδο, αλάτι και μπαχαρικά. Βράζουμε για 5 λεπτά. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα όταν σερβίρετε.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες σούπας μανιταριών (40 kcal) σας επιτρέπει να το μαγειρεύετε αρκετές φορές την εβδομάδα.

Ορεκτική σούπα κρέμας για πρωινό

Ένα εξαιρετικό πιάτο για τη στήριξη του σώματος, ενώ η δίαιτα προετοιμάζεται με απλά συστατικά:

• ζωμό λαχανικών;
• μπρόκολο;
• μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι;
• κρέμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
• μοσχοκάρυδο;
• πιπέρι;
• άλας;
• φτερά πράσινων κρεμμυδιών.
• γάλα;
• βούτυρο;
• αλεύρι.

Το βούτυρο θερμαίνεται σε ένα μεγάλο τηγάνι. Προστίθεται αλεύρι σίτου. Ανακατέψτε για να πάρετε μια ομοιογενή μάζα. Χύνεται φρέσκο ​​αγελαδινό γάλα. Βάλτε αλάτι. Ανακατεύοντας συνεχώς, κάντε μια σάλτσα που μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.

Το μπρόκολο πλένεται καλά κάτω από τη βρύση. Χωρίζεται σε μέρη. Τοποθετείται σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά.Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι και προσθέστε μοσχοκάρυδο. Μετά από 5 λεπτά, η σούπα είναι έτοιμη. Στη συνέχεια αφαιρείται από τη φωτιά. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, μετατρέπονται σε μάζα που μοιάζει με πατάτα ή πουρέ φρούτων μωρού.

Όταν το σερβίρετε, η κρέμα σούπα είναι καρυκευμένη με την προηγουμένως παρασκευασμένη σάλτσα. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα.

Ουκρανικά μπορς "στα ρωσικά" σε μια αργή κουζίνα

Η κουζίνα των λαών του κόσμου προσελκύει πάντα σοφούς γαστρονομικούς εμπειρογνώμονες, ειδικά στενούς γείτονες. Χρησιμοποιώντας νόστιμες διατροφικές συνταγές, προετοιμάζουν κατάλληλα γεύματα χαμηλών θερμίδων.

Λαμβάνονται απλά συστατικά για μπορς:

• πατάτες;
• φιλέτο κοτόπουλο;
• επιτραπέζια κόκκινα τεύτλα;
• 2 κρεμμύδια
• καρότο;
• Λευκό λάχανο;
• ντομάτα ή ντομάτα
• φασόλια;
• πιπεριά;
• άλας;
• ζάχαρη;
• μαϊντανός
• φυτικό λάδι.

Φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κομμάτια, τοποθετείται σε ένα μπολ με πολλές κουζίνες. Ρίχνουμε νερό. Ξεκινά το πρόγραμμα "Multishef".

Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίστε όλα τα λαχανικά από το δέρμα. Οι πατάτες κόβονται σε κύβους. Τα καρότα και τα τεύτλα τρίβονται σε τρίφτη με μεγάλα τμήματα. Το ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το άλλο αφήνεται ολόκληρο. Οι ντομάτες περνούν μέσω μύλου κρέατος ή τριβής σε λεπτό τρίφτη. Το λάχανο και οι πιπεριές τεμαχίζονται σε λωρίδες. Όταν βράσει ο ζωμός, αφαιρέστε προσεκτικά τον αφρό. Στη συνέχεια, βάλτε όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε αυτό. Βράζουμε. Αλατισμένος.

Τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σοτάρονται σε τηγάνι. Προσθέστε ψιλοκομμένα καρότα. Ταραχή. Όταν εμφανιστεί χυμός πορτοκαλιού, βάλτε ντομάτες ή τοματοπολτό. Ρίχνουμε σε λίγο κρύο βραστό νερό, ανακατεύουμε και στέλνουμε στο μπολ με πολλές κουζίνες. Κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε σε μέση θερμοκρασία για περίπου 30 λεπτά. Στο τέλος, βάλτε λίγο κοκκοποιημένη ζάχαρη. Πασπαλίστε με μαϊντανό. Αφήστε τη συσκευή σε λειτουργία "Θέρμανση". Σερβίρετε ζεστό, καρυκευμένο με ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.

Μερικοί μάγειρες προτιμούν να ψήνουν τα παντζάρια και τα καρότα στο φούρνο και στη συνέχεια να τα προσθέσουν στο σχεδόν τελειωμένο μπορς.

Δίαιτα πιάτα για απώλεια βάρους για το δεύτερο

Είναι απλώς αδύνατο να φανταστεί κανείς μια υγιεινή διατροφή χωρίς ένα νόστιμο θρεπτικό δευτερόλεπτο από φυσικά προϊόντα. Τα πιάτα παρασκευάζονται κυρίως σε διπλό λέβητα, πολυκουζινάκι ή φούρνο.

Φθινόπωρο χαβιάρι "Μωσαϊκό"

Με τη βοήθεια ενός πολυκουζινιού, οι νοικοκυρές προετοιμάζουν όλα τα είδη διαιτητικών γευμάτων από λαχανικά, ειδικά το φθινόπωρο.

Εάν έχετε τέτοια φρούτα στο χέρι, μπορείτε να μαγειρέψετε χαβιάρι χαμηλών θερμίδων:

• κολοκύθι;
• μελιτζάνα;
• κουνουπίδι;
• πιπεριά;
• κρεμμύδι;
• καρότο;
• ντομάτες;
• άλας;
• μπαχαρικό;
• χόρτα (μαϊντανός, άνηθος, βασιλικός ·
• Δάφνη;
• φυτικό λάδι.

Οι μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια κόβονται σε φέτες. Πιπεριές και καρότα - καλαμάκια. Το κουνουπίδι κόβεται σε μικρές ταξιανθίες. Τα κρεμμύδια κόβονται σε μισούς δακτυλίους. Ντομάτες - σε μικρούς κύβους. Τα χόρτα ψιλοκομμένα.

Το φυτικό λάδι χύνεται στο μπολ πολλαπλών κουζινών. Ξεκίνησε το πρόγραμμα "Fry". Ρίχνουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σοτάρουμε για αρκετά λεπτά. Στη συνέχεια προστίθενται λαχανικά ένα προς ένα. Όταν το δοχείο γεμίσει πλήρως με συστατικά, ξεκινήστε το πρόγραμμα "Braising". Σε 30 λεπτά, το φθινόπωρο χαβιάρι "Μωσαϊκό" είναι έτοιμο. Ανοίξτε το καπάκι και πασπαλίστε με βότανα ενώ είναι ακόμα ζεστό. Όταν κρυώσει, το σερβίρουν στο τραπέζι.

Το πιάτο μαγειρεύεται επίσης με επιτυχία σε κανονική κατσαρόλα. Ωστόσο, όλα τα λαχανικά θα πρέπει να σοταριστούν χωριστά και στη συνέχεια να βράσουν σε χύμα δοχείο.

Πλούσιο βραστό χοιρινό με τα χέρια σας

Κάθε δίαιτα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει πιάτα με κρέας, τα οποία περιέχουν αφθονία πολύτιμων συστατικών. Οι ειδικοί προσφέρουν απλές συνταγές για τρόφιμα απώλειας βάρους, όπως βραστό χοιρινό.

Παρασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά:

• ένα άπαχο κομμάτι χοιρινού κρέατος
• μερικά σκελίδες σκόρδου?
• κρέμα ή ξινή κρέμα?
• άλας;
• μπαχαρικό.

Το χοιρινό πλένεται καλά σε ένα μπολ, αλλάζοντας το νερό αρκετές φορές. Αφήστε την επιφάνεια εργασίας για να αφαιρέσετε την περίσσεια υγρού. Στη συνέχεια, σκουπίστε επιπλέον με χαρτοπετσέτες. Με τη βοήθεια ενός κοφτερού μαχαιριού, γίνονται πολλές βαθιές περικοπές στον πολτό. Εκεί τοποθετούνται κομμάτια σκόρδου και δάφνης.

Στην κρέμα (ξινή κρέμα) βάζουμε το σκόρδο να περάσει μέσα από μια πρέσα. Ταραχή. Προστίθενται αλάτι και μπαχαρικά. Η προκύπτουσα σάλτσα απλώνεται πάνω στο κρέας. Τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο, στείλτε το στο φούρνο για περίπου 1 ώρα. Στη συνέχεια, το φύλλο αφαιρείται και ψήνεται μέχρι να ροδίσουν. Το μαγειρεμένο χοιρινό τρώγεται κρύο κατά τη διάρκεια σνακ.

Κοτολέτες με μοσχάρι στον ατμό

Μια ποικιλία συνταγών κρέατος για αδυνάτισμα ανθρώπων τους επιτρέπει να βρουν χαρά στην περιορισμένη διατροφή τους. Σε τελική ανάλυση, τα ατρόμητα τρόφιμα, που θυμίζουν στιφάδο φυλακής, συχνά οδηγούν σε απογοήτευση. Πολλά κοτολέτες μοσχάρι στον ατμό.

Χρησιμοποιούν κλασικά συστατικά:

• κρέας;
• άλας;
• μαύρο ψωμί
• τόξο;
• σκόρδο;
• μπαχαρικό.

Το μοσχάρι και τα κρεμμύδια περνούν μέσω μύλου κρέατος. Το ψωμί χύνεται με νερό. Το σκόρδο συμπιέζεται μέσω της πρέσας. Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ. Καρυκεύεται με μπαχαρικά. Αλάτι και ανακατεύουμε με το χέρι.

Κάντε μικρές μπάλες. Απλώστε σε διπλό λέβητα. Αποδεικνύεται λαχταριστή κοτολέτα διατροφής που ταιριάζει με οποιοδήποτε πιάτο. Σερβίρονται ακόμη και για δείπνο για να σκοτώσουν την εμμονική πείνα.

Χάρη στην τεράστια φαντασία των σεφ, ο έλεγχος βάρους είναι πλέον πολύ πιο ενδιαφέρων. Νόστιμα διαιτητικά γεύματα για απώλεια βάρους παρασκευάζονται από υγιεινά και ποιοτικά προϊόντα. Είναι χαμηλές σε θερμίδες, έτσι απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Ίσως αξίζει να εφαρμόσετε τουλάχιστον μία από τις συνταγές που παρατίθενται.

Μαγείρεμα διαιτητικών γευμάτων - βίντεο

https://www.youtube.com/watch?v=OdbTqwU09Ww