Γκουρμέ μπέικον συνταγές για το αγαπημένο σας νοικοκυριό

Κάθε αυτοσεβασμένο άτομο δεν θα αρνηθεί ένα πλούσιο αριστοκρατικό πρωινό. Οι δημιουργικοί σεφ προτείνουν να εξεταστούν αποκλειστικές συνταγές μπέικον που είναι εύκολο να ετοιμαστούν στην κουζίνα του σπιτιού σας. Η γεύση του λεπτού τεμαχισμένου κρέατος σε μια εταιρεία με διάφορα συστατικά θα χτυπήσει ακόμη και τους πιο άπληστους γκουρμέ επιτόπου. Επιπλέον, οι νόστιμες λιχουδιές μπέικον είναι ιδανικές για οποιοδήποτε γεύμα. Από τις πολλές προτάσεις, θα επιλέξουμε τις πιο προσιτές επιλογές για τα μαγειρικά αριστουργήματα να νιώθουν σαν πραγματικοί αριστοκράτες.

Συνταγές βιταμίνης μπέικον

Δεν είναι μυστικό ότι το κρέας απορροφάται καλύτερα με φρέσκα βότανα. Έμπειροι σεφ συνδύασαν διάφορα συστατικά και πήραν μια υπέροχη σαλάτα.

Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• μπέικον;
• ρόκα;
• αυγά ορτυκιού
• αλατισμένο τυρί φέτα
• Ντοματίνια;
• άλας;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι;
• ελαιόλαδο.

Πρώτα απ 'όλα, το άψητο καπνιστό μπέικον κόβεται σε μικρά κομμάτια. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να γίνει τραγανό. Για να αφαιρέσετε το υπόλοιπο λίπους, οι πλάκες απλώνονται σε χαρτοπετσέτες.

Τα αυγά ορτυκιού βράζονται σε νερό μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρέστε το κέλυφος. Κόπηκε στα δυο.

Οι ντοματίνια πλένονται καλά κάτω από τη βρύση. Σκουπίστε ή στεγνώστε στο τραπέζι. Κόψτε σε δύο μέρη.

Η φέτα αφαιρείται προσεκτικά από την άλμη και τοποθετείται σε μια χαρτοπετσέτα. Όταν η περίσσεια υγρού απομακρυνθεί, κόψτε σε μικροσκοπικούς κύβους. Φρέσκα κλαδιά ρόκα απλώνονται στο κάτω μέρος ενός όμορφου δοχείου. Στη συνέχεια, μισά αυγά ορτυκιού, φέτες τηγανητό μπέικον, φέτες ντοματίνια. Πασπαλίζουμε στην κορυφή με κύβους φέτας. Αλατισμένος. Γάντι για γεύση. Ντυμένος με ελαιόλαδο και σερβίρεται.

Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές συνταγών για πιάτα με μπέικον, βότανα και λαχανικά. Καθένα από αυτά έχει εξαιρετική γεύση και ευκολία προετοιμασίας.

Ρωμαϊκή σαλάτα με μπέικον και κινέζικο λάχανο

Σε πολλά εστιατόρια του κόσμου, ειδικοί μαγειρικής προσπαθούν να βρουν νέες λιχουδιές για τους επισκέπτες τους. Ωστόσο, εάν το ερώτημα είναι τι μπορεί να μαγειρευτεί με μπέικον, επιλέγουν τη συνταγή για τη ρωμαϊκή σαλάτα.

Αποτελείται από απλά στοιχεία:

• κινέζικο λάχανο;
• σκληρό τυρί οποιουδήποτε είδους?
• μπέικον;
• μαγιονέζα ή ξινή κρέμα ·
• ψωμί;
• φυτικό λάδι;
• λεμόνι για χυμό
• άλας.

Το μπέικον και το ψωμί κόβονται σε λωρίδες ή μικρούς κύβους. Κατ 'αρχάς, το κρέας τηγανίζεται σε τηγάνι μέχρι να ροδίσει και μετά φέτες ψωμί.

Τρίψτε σκληρό τυρί σε λεπτό τρίφτη και αφήστε το στην άκρη. Στη συνέχεια, η μαγιονέζα αναμιγνύεται με φυτικό λάδι. Προσθέστε χυμό λεμονιού και ανακατέψτε.

Τα φύλλα λάχανου του Πεκίνου σχίζονται σε μεγάλα κομμάτια. Απλώστε σε μια επίπεδη πλάκα. Απλώστε τηγανητό ψωμί και φέτες μπέικον στην κορυφή. Ρίχνουμε τα υλικά πάνω από τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Αυτή η συνταγή για ένα πιάτο με μπέικον αξίζει την προσοχή των αληθινών οπαδών του βασιλικού φαγητού.

Εάν χρησιμοποιείται ξινή κρέμα, το κρέας και τα κράκερ χύνονται με χυμό λεμονιού.

Νόστιμο ζευγάρι για δείπνο

Ένα αυθεντικό πλούσιο πιάτο μπορεί να ετοιμαστεί σε μόλις 45 λεπτά.

Ένα απλό σύνολο συστατικών χρησιμοποιείται για αυτό:

• μαλακές πατάτες
• μπέικον;
• φρέσκα κλαδιά μαϊντανού ή άνηθου ·
• φυτικό λάδι;
• σκόρδο;
• μπαχαρικό;
• άλας.

Οι κόνδυλοι της πατάτας πλένονται και μαγειρεύονται στο δέρμα τους για 30 λεπτά. Όταν κρυώσει, ξεφλουδίστε.

Κόψτε μαϊντανό ή άνηθο με ένα κοφτερό μαχαίρι. Το σκόρδο κόβεται σε κομμάτια.

Μακρές, λεπτές λωρίδες είναι φτιαγμένες από μπέικον. Πολλά κομμάτια σκόρδου τοποθετούνται σε καθένα από αυτά.Οι αποφλοιωμένες πατάτες είναι καλά αλατισμένες. Στη συνέχεια τυλίχτηκε σε μια λωρίδα μπέικον. Τα κενά τοποθετούνται σε ένα ταψί ή σε ένα κατάλληλο ταψί.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Οι πατάτες αποστέλλονται σε αυτό για 20 λεπτά. Πασπαλίζουμε το τελικό προϊόν με ψιλοκομμένα βότανα. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν πρέπει να ανησυχείτε πολύ για το τι να μαγειρέψετε για δείπνο με μπέικον εάν έχετε μια αποδεδειγμένη συνταγή στα χέρια σας.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κίτρινες πατάτες για την παρασκευή λιχουδιών. Οι κόνδυλοι βράζουν γρήγορα, είναι πολύ πιο χυμοί και έχουν καλή γεύση.

Ζεστό ορεκτικό δύο συστατικών

Μια έμπειρη νοικοκυρά δεν κοστίζει τίποτα για να προετοιμάσει μια αποκλειστική λιχουδιά από μια ελάχιστη ποσότητα προϊόντων. Εάν βρείτε ένα κομμάτι σκληρού τυριού και μπέικον στο ψυγείο, θα εμφανιστεί ένα αλμυρό σνακ στο τραπέζι.

Το γαλακτοκομικό προϊόν κόβεται σε ομοιόμορφους κύβους και το μπέικον κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Ένα κομμάτι τυρί τοποθετείται σε μια λεπτή πλάκα κρέατος και τυλίγεται προσεκτικά. Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, στερεώστε το τεμάχιο εργασίας.

Ο φούρνος θερμαίνεται πρώτα στους 200 ° C. Τα αντικείμενα τοποθετούνται σε αυτό. Ψήνουμε για περίπου 5 λεπτά και μετά αυξάνουμε τη θερμότητα στους 250 ° C. Μόλις ροδίσουν, βγάζουν αμέσως. Σερβίρετε ένα ζεστό πιάτο με μπέικον σε επίπεδες πλάκες, γαρνιρισμένο με ρόκα ή κλαδιά μαϊντανού.

Ασυνήθιστη συνταγή κεμπάπ

Οι δημιουργικοί σεφ δεν φοβούνται να πειραματιστούν με κομψές λιχουδιές. Οι συνταγές για πιάτα με μπέικον θα βρίσκουν πάντα μια αξιόλογη θέση σε κάθε βιβλίο μαγειρικής της νοικοκυράς. Μεταξύ αυτών, σίγουρα θα βρείτε μια συνταγή για ένα εκπληκτικά νόστιμο μπάρμπεκιου.

Ένα ασυνήθιστα νόστιμο shish kebab παρασκευάζεται από το ακόλουθο σύνολο προϊόντων:

• κρέας σολομού;
• γαρίδα;
• χτένι;
• καπνιστό μπέικον
• σάλτσα σόγιας;
• ξηρό λευκό κρασί
• χυμό λεμονιού
• ελαιόλαδο;
• κρυσταλλική ζάχαρη;
• πιπέρι;
• σουσάμι;
• φύλλα μαρουλιού
• βασιλικός (αποξηραμένος).

Παρόλο που το πιάτο περιέχει πολλά συστατικά, όσοι αναρωτιούνται τι να μαγειρέψουν με καπνιστό μπέικον για φίλους μπορούν να ξεκινήσουν με ασφάλεια. Πρώτα, το κρέας σολομού κόβεται σε τμήματα πλάτους περίπου 2 εκ. Τοποθετήστε το σε ένα βαθύ μπολ.

Ξεπαγώστε τα χτένια και τις γαρίδες. Στείλτε στο ψάρι. Ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας. Προστίθενται ζάχαρη, πιπέρι, ελαιόλαδο, ξηρό κρασί, χυμός λεμονιού και αποξηραμένος βασιλικός. Ανακατέψτε καλά. Μαρινάρετε για περίπου 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, πρώτα, το ωμό καπνιστό μπέικον κολλάει σε ένα σουβλάκι από ξύλο και μετά σε θαλασσινά. Για παράδειγμα, μπέικον, γαρίδες, μπέικον, χτένια και ούτω καθεξής. Στη φύση, ψήνονται στα κάρβουνα. Στο σπίτι, το πιάτο τοποθετείται σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά. Πασπαλίζουμε το τελικό κεμπάπ με σουσάμι.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά θαλασσινά, αλλά το κύριο συστατικό (μπέικον) παραμένει το ίδιο.

Ιταλικά ζυμαρικά με υπέροχες φέτες κρέατος

Σε μια πολύ ηλιόλουστη γη, οι σεφ ετοιμάζουν απλά πιάτα με τηγανητό μπέικον για πρωινό. Ας εξετάσουμε ένα από αυτά.

Για το πιάτο θα χρειαστείτε:

• ζυμαρικά οποιουδήποτε είδους.
• σκληρό τυρί "παρμεζάνα"
• κρεμμύδι;
• σάλτσα ντομάτας;
• μπέικον;
• λευκό κρασί (ξηρό);
• άλας;
• πιπέρι για γεύση
• ελαιόλαδο.

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι. Κόψε σε μικρά κομμάτια. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να εμφανιστεί μια καφέ κρούστα. Το ψιλοκομμένο μπέικον αποστέλλεται στο κρεμμύδι. Τηγανίζουμε για περίπου 3 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε λευκό κρασί και σάλτσα ντομάτας. Τα προϊόντα σιγοβράζονται για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά κάτω από κλειστό καπάκι.

Ανακατέψτε περιστασιακά για να αποτρέψετε το κάψιμο της σάλτσας.

Τα ζυμαρικά μαγειρεύονται σε ξεχωριστό μπολ με τον παραδοσιακό τρόπο. Απλώνουμε σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με σάλτσα με τηγανητό μπέικον, πασπαλίζουμε με παρμεζάνα.

Πρωινό με γκουρμέ διατροφή

Κοιτάζοντας τις πολλές συνταγές μπέικον, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στο μοναδικό ορεκτικό αυγό ποσέ και μπέικον και φροντίστε να το προετοιμάσετε για πρωινό.

Για αυτόν, πάρτε απλά υλικά:

• αυγά;
• νερό;
• ξύδι;
• μπέικον;
• βούτυρο;
• καρβέλι για τοστ?
• χόρτα;
• χυμό λεμονιού.

Ρίχνουμε νερό σε μια μικρή κατσαρόλα. Προσθέστε ξύδι. Όταν βράζει το υγρό, τα αυγά μπαίνουν προσεκτικά.Στη συνέχεια, το ταψί αφαιρείται από τη φωτιά, καλύπτεται με καπάκι και διατηρείται για περίπου 5 λεπτά.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τοστ φτιάχνεται και το μπέικον κόβεται σε φέτες. Φτιάξτε μια σάλτσα από κρόκους αυγού, χυμό λεμονιού και γκι. Χτυπάμε τα υλικά με ένα μίξερ και αρωματίζουμε με μπαχαρικά.

Μια φέτα ακατέργαστου μπέικον τοποθετείται σε ένα φρυγανισμένο κομμάτι καρβέλι. Ένα αυγό ποσέ τοποθετείται πάνω του. Πασπαλίζουμε με σάλτσα. Διακοσμημένο με φρέσκα κλαδιά μαϊντανού. Μόνο οι πεισματάρης ανόητοι θα αρνηθούν ένα τέτοιο πρωινό.

Εκτός από αυτές τις συνταγές, υπάρχουν πολλές άλλες χρήσεις για μπέικον στο μαγείρεμα. Μπορείτε να ξεκινήσετε με απλά πιάτα. Ωστόσο, μην σταματήσετε στη μέση. Μεγάλες πράξεις και αρμονία μοναδικών γεύσεων περιμένουν μόνο θαρραλέους ειδικούς μαγειρικής.

Συνταγή βίντεο για πατάτες με τυρί ψημένο σε μπέικον