Μαύρα σμέουρα - φύτευση και φροντίδα

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν ήδη ακούσει για τα μαύρα σμέουρα και θέλουν να μάθουν περισσότερα:

• για την καταγωγή της,
• για τις δημοφιλείς ποικιλίες του,
• και πώς να μεγαλώσω αυτό το φυτό.

Σε αυτό το άρθρο, όσοι έχουν εμπειρία στην καλλιέργεια μαύρων σμέουρων θα μοιραστούν τις γνώσεις και τα μυστικά τους. Διαβάστε επίσης:βατόμουρο remontantnaya - φροντίδα και καλλιέργεια στα προάστια.

Μοναδική κουλτούρα - μαύρο σμέουρο

Τι dacha είναι πλήρες χωρίς σμέουρα; Αυτό είναι ένα εξαιρετικό φυτό. Παράγει άφθονες συγκομιδές και θεραπεύει κρυολογήματα, είναι ανεπιτήδευτο και οι διάφορες ποικιλίες του διαφέρουν στη γεύση και ακόμη και στο χρώμα. Έτσι, για παράδειγμα, τα μαύρα φρούτα βατόμουρο τα τελευταία χρόνια αξίζει τον σεβασμό μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού!

Το μαύρο βατόμουρο, που ονομάζεται επίσης βατόμουρο, είναι ένας πολυετής θάμνος. Ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Η πατρίδα του φυτού είναι η Βόρεια Αμερική. Το μήκος των στελεχών φτάνει τα 2-3 μέτρα. είναι καμπύλες και καλύπτονται με αιχμηρές αγκάθια.

Χαρακτηριστικά του μαύρου βατόμουρου και οι διαφορές του από το κόκκινο:

• δεν δίνει ανάπτυξη ρίζας.
• ανθεκτικό στην ξηρασία
• τα φρούτα του, ωρίμανση, δεν θρυμματίζονται?
• μόνο μερικές ποικιλίες αυτού του βατόμουρου ανέχονται καλά τον παγετό.
• λιγότερο από κόκκινο βατόμουρο πάσχει από παράσιτα και δεν είναι σχεδόν ευαίσθητο σε ασθένειες.
• δεν απαιτεί ειδική φροντίδα;
• αρχίζει να αποδίδει καρπούς νωρίτερα από το κόκκινο.
• ο θάμνος έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.

Η κύρια διαφορά μεταξύ των μαύρων σμέουρων και των βατόμουρων είναι ότι τα ώριμα φρούτα αφαιρούνται εύκολα από το μίσχο.

Τα πλεονεκτήματα των μαύρων σμέουρων

Η συζήτηση για αυτό το μούρο δεν είναι μάταια, αξίζει πραγματικά προσοχή. Εδώ είναι μερικά από τα πιο εμφανή οφέλη αυτού του φυτού:

• Οι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν μαύρα σμέουρα στα οικόπεδά τους λόγω της εξαιρετικής τους γεύσης. Τα μαύρα σμέουρα είναι πολύ πιο γλυκά από τα συνηθισμένα κόκκινα. Και ορισμένες ποικιλίες έχουν γεύση μελιού, χωρίς ξινή.
• Το γεγονός ότι τα μαύρα σμέουρα δίνουν εξαιρετικές αποδόσεις προσελκύει πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού. Τα αρωματικά μούρα από έναν θάμνο μπορούν να συλλεχθούν από 2 έως 4 ή περισσότερα κιλά, ανάλογα με την ποικιλία και τη φροντίδα των φυτών.
• Τα ελαστικά μούρα δεν παραμορφώνονται κατά τη μεταφορά. Επιπλέον, τα σμέουρα δεν είναι μόνο κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, αλλά επίσης προσφέρονται εύκολα σε οποιαδήποτε επεξεργασία: κατάψυξη, κονσερβοποίηση, παρασκευή μαρμελάδας.
• Τα οφέλη των μαύρων σμέουρων εξακολουθούν να μελετούνται, αλλά είναι ήδη γνωστό ότι περιέχει ελαγικό οξύ, το οποίο όχι μόνο έχει την ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση, αλλά είναι επίσης ένα αποτελεσματικό μέσο πρόληψης και καταπολέμησης του καρκίνου.

Δεδομένου αυτού, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι δεν διστάζουν να αναπαράγουν μαύρα σμέουρα στα σπίτια τους. Τώρα αξίζει να γνωρίσετε τις δημοφιλείς ποικιλίες αυτού του φυτού και να μάθετε τι είδους φροντίδα απαιτείται για τους σμέουρους.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μαύρων σμέουρων με φωτογραφίες

Στην περιοχή μας, θεωρείται η πιο διαδεδομένη ποικιλία μαύρων σμέουρων Cumberland. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι προσαρμόζεται τέλεια στο κλίμα της χώρας μας και δίνει εξαιρετικές συγκομιδές. Αλλά υπάρχουν και άλλες, όχι λιγότερο ενδιαφέρουσες ποικιλίες μαύρων σμέουρων. Για παράδειγμα, Bristal, New Logan, Airlie Cumberland, Litach, Gift of Siberia, Pivot, Coal, Luck, Black Jewel κ.λπ.

Ακολουθεί μια περιγραφή ορισμένων ποικιλιών μαύρων σμέουρων με μια φωτογραφία:

• Λιτάχ. Αυτή η ποικιλία άρχισε να αναπτύσσεται στην Πολωνία το 2008. Η πρώιμη ποικιλία αποδίδει καρπούς σε βλαστούς δύο ετών. Ο θάμνος είναι έντονος, με σκληρούς κυρτούς βλαστούς και μεγάλα αγκάθια. Τα μούρα είναι μικρά, σφαιρικά σε σχήμα με γαλάζια άνθιση.
• Κάρβουνο. Ένας άλλος εκπρόσωπος των ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης. Ο θάμνος είναι μεσαίου πάχους και απλώνεται.Οι βλαστοί φτάνουν τα 2,5 μέτρα σε μήκος, τοξωτά με μικρά αγκάθια. Τα μούρα είναι μικρά, ζουμερά, γλυκά και ξινά, ελαφρώς εφηβικά. Η συγκομιδή είναι καλή. Το φυτό έχει υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, ανέχεται καλά τον παγετό.
• Μπρίστολ. Το μαύρο σμέουρο, η ποικιλία του Μπρίστολ θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες. Δεδομένου ότι δίνει εκπληκτικά υψηλές αποδόσεις. Ο θάμνος είναι μεσαίου πάχους και μήκους 2,5-3 μ. Τα μούρα είναι σχεδόν στρογγυλεμένα, μαύρα με μπλε άνθηση, γλυκά, ζουμερά. Δεν παράγει στρώματα ρίζας, προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες και ελαφρώς όξινο έδαφος. Κακώς ανέχεται το κρύο, επιρρεπές σε ανθρακόζη.
• Μούρο. Πρώιμη ώριμη ποικιλία. Ο θάμνος είναι δυνατός. Οι βλαστοί φτάνουν έως και 3 m, χωρίς αγκάθια. Τα μούρα είναι επιμήκη, μεγάλα, λαμπερά, επιμήκη σε σχήμα. Έχει γλυκιά γεύση. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι υψηλή. Το φυτό ανέχεται το χειμώνα καλά, ουσιαστικά δεν αρρωσταίνει.
• Νέο Logan... Πρώιμος ώριμος θάμνος. Το ύψος του είναι περίπου 2 μέτρα. Τα μούρα είναι μαύρα και λαμπερά. Η απόδοση είναι μεγάλη. Για το χειμώνα, ο θάμνος πρέπει να είναι καλυμμένος.
• Μαύρο σμέουρο Κάμπερλαντ... Αυτό το εργοστάσιο πρώιμης ωρίμανσης διακρίνεται από έναν ισχυρό θάμνο που καμπυλώνεται με τοξοειδή τρόπο. Στους βλαστούς υπάρχει άνθιση κεριού, υπάρχουν αγκάθια. Τα μούρα είναι πυκνά, σχεδόν στρογγυλά, λαμπερά μαύρα. Γλυκό στη γεύση, με γεύση βατόμουρου. Δίνει καλές αποδόσεις6 περίπου 4 κιλά ανά θάμνο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική το χειμώνα, αλλά δεν ανέχεται αφθονία υγρασίας.

Προπαρασκευαστική εργασία πριν από τη φύτευση μαύρων σμέουρων

Τα μαύρα σμέουρα δεν απαιτούν, θα αναπτυχθούν παντού και θα ριζωθούν καλά. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν με βεβαιότητα ότι η απόδοσή του εξαρτάται εξ ολοκλήρου από το μέρος που θα έχει το φυτό, από την ποιότητα του εδάφους και από τη φροντίδα του καρπού.

Επιλογή κατάλληλου τόπου φύτευσης για μαύρα σμέουρα

Πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν από τη φύτευση μαύρων σμέουρων:

• Ενα μέρος. Μια καλά φωτισμένη περιοχή είναι ιδανική για καλλιέργεια σμέουρων. Είναι επίσης σημαντικό να μην υπάρχουν ρεύματα: το εργοστάσιο δεν ανέχεται καλά τους κρύους ανέμους.
• Γείτονες και προκάτοχοι σμέουρων στον ιστότοπο. Ο καλύτερος γείτονας αυτού του φυτού είναι το κόκκινο βατόμουρο. Αλλά με τα άλλα «συγγενή» του, τα βατόμουρα, τα μαύρα σμέουρα δεν μπορούν να συνυπάρξουν.
  Οι κακοί προκατόχοι είναι νυχτερινά σκιά: ντομάτα, μελιτζάνα, πατάτες. Συνιστάται να μην φυτεύετε σμέουρα στην ίδια περιοχή όπου αυτές και άλλες καλλιέργειες αναπτύχθηκαν που πάσχουν από μια μυκητιακή ασθένεια όπως η μαλακή σπονδυλική στήλη.
• Απόσταση μεταξύ θάμνων και σειρών. Είναι σημαντικό να μην φυτεύετε μαύρους θάμνους σμέουρων σε κοντινή απόσταση, παρόλο που δεν παράγουν βλαστοί ρίζας. Τότε δεν θα υπάρχει πάχυνση των φυτών, καθένα από αυτά θα φυσηθεί ομοιόμορφα από τον άνεμο και θα ζεσταθεί από τον ήλιο.

Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 80 cm. μεταξύ των σειρών - περίπου 2 μέτρα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά είναι εύκολο να περιποιηθούν και βεβαιωθείτε ότι τα κλαδιά δεν αγγίζουν το έδαφος.

Κατάλληλος τύπος εδάφους για μαύρα σμέουρα

Η ποιότητα του εδάφους είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που επηρεάζουν την απόδοση του βατόμουρου. Το εύφορο αργιλώδες έδαφος είναι «ελαφρύ» και περιέχει επαρκή μέταλλα και θρεπτικά συστατικά.

Ένα τέτοιο έδαφος είναι αρκετά κατάλληλο για τα μαύρα σμέουρα να αισθάνονται υπέροχα και να αποδίδουν καλά φρούτα, καθώς δεν υπάρχει στασιμότητα υγρασίας σε αυτό και διατηρεί τη θερμότητα που απαιτείται για το φυτό και αναπνέει.

Φύτευση μαύρων σμέουρων στη χώρα

Είναι καλύτερο να φυτέψετε μαύρα σμέουρα στις αρχές της άνοιξης, δεδομένου ότι η διαδικασία βλάστησης αυτού του φυτού ξεκινά πολύ νωρίς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ορισμένοι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν τη φθινοπωρινή φύτευση. Αλλά αυτό είναι πιο κατάλληλο για μια περιοχή όπου οι χειμώνες δεν είναι τόσο σκληροί, καθώς τα μαύρα σμέουρα δεν ανέχονται την κρύα περίοδο.

Το βάθος του λάκκου φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό μέτρο. πλάτος - 40-50 cm. Ξύλο τέφρας αναμίξτε με χούμο 1: 1 και γεμίστε μια οπή 20-25 εκατοστών με αυτήν τη σύνθεση. Μετά από αυτό, αξίζει να ρίξετε νερό πάνω από το λάκκο. Και εκεί προσεκτικά, ισιώνοντας τις ρίζες, τοποθετήστε ένα σπορόφυτο σμέουρων.Περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί το νερό και αρχίστε να γεμίζετε την τρύπα με τη γη αναμεμειγμένη με άμμο και σύνθετο λίπασμα... Στη συνέχεια νερό ξανά.

Τι είδους φροντίδα απαιτείται;

Ακόμα και οι αρχάριοι κάτοικοι του καλοκαιριού μπορούν εύκολα να αποκτήσουν πολλούς κανόνες για τη φροντίδα των μαύρων σμέουρων. Αυτή η κουλτούρα δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, αρκεί:

• Στρώστε το έδαφος.
• Νερό εγκαίρως;
• Δέστε τα κλαδιά βατόμουρου.
• Μάθετε να συμπεριφέρεστε σωστό κλάδεμα του θάμνου;
• Μάθετε για τις ασθένειες και τα παράσιτα του φυτού και να είστε σε θέση να το προστατεύσετε.
• Συμπεριφορά ντύσιμο?
• Προετοιμάστε τα σμέουρα για το χειμώνα.

Επίστρωση... Αμέσως μετά τη φύτευση των φυτών, το χώμα κάτω από τους θάμνους ξεσκονίζεται. Για αυτό, ψιλοκομμένο ξηρό γρασίδι ή άχυρο, πριονίδι που pererelya, τύρφη ή κοπριά.

Πότισμα... Τα μαύρα σμέουρα δεν απαιτούν άφθονο πότισμα ακόμη και στη ζέστη του καλοκαιριού, τα ανέχονται τέλεια. Όμως, όταν έρθει ο χρόνος ωρίμανσης των φρούτων, οι θάμνοι σμέουρων πρέπει να γεμίζουν με νερό σε επαρκείς ποσότητες. Στη συνέχεια, τα μούρα θα είναι μεγαλύτερα, και θα υπάρχουν περισσότερα από αυτά στους θάμνους. Από όλα τα είδη ποτίσματος, τα σμέουρα προτιμούν στάγδην άρδευση.

Δέσιμο σμέουρων... Τα στελέχη του φυτού είναι λεπτά και μακριά, και αναπτύσσονται γρήγορα. Με την πάροδο του χρόνου, χρειάζονται μια καλτσοδέτα. Για αυτό, χρησιμοποιούνται και οι δύο φράκτες και εγκαθίστανται πέργκολα.
Υποστήριξη όπως πέργκολα είναι πολύ απλή στο σχεδιασμό. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να σκάψετε τους πυλώνες στην αρχή και στο τέλος της σειράς των μαύρων σμέουρων. Τραβήξτε το σύρμα μεταξύ τους σε πολλές σειρές. Τα στελέχη του φυτού συνδέονται με αυτό το σύρμα.

Κλάδεμα... Το κλάδεμα είναι απαραίτητο ώστε το φυτό να μην μεγαλώνει βίαια, να παραμένει υγιές και έτσι τα σμέουρα να δίνουν καλή συγκομιδή. 2 κλάδεμα πρέπει να γίνονται ανά έτος. Ένα το καλοκαίρι, στα τέλη Ιουνίου, το δεύτερο το φθινόπωρο, πριν από τον κρύο καιρό.

1. Θερινό κλάδεμα. Διεξάγεται για την αύξηση των αποδόσεων. Εάν συντομεύσετε το σουτ στο σημείο ανάπτυξης, τότε τα νεαρά κλαδιά θα αναπτυχθούν από αυτό το μέρος τον επόμενο χρόνο, ένα είδος ανεμιστήρα. Σε αυτά τα κλαδιά οι νεαροί βλαστοί θα παρουσιάσουν μια γενναιόδωρη συγκομιδή.
2. Φθινόπωρο κλάδεμα. Αυτό το κλάδεμα είναι υγιεινό, ο θάμνος ετοιμάζεται για το χειμώνα. Τα ξηρά και παλιά κλαδιά κόβονται. Οι μακριές βλαστοί συντομεύονται.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα... Μία από τις χειρότερες ασθένειες των μαύρων σμέουρων είναι η μαλακή βλάστηση. Δεν μπορεί να θεραπευτεί, επομένως η πρόληψη είναι σημαντική - η απόκτηση υγιών φυτών, οι σωστές συνθήκες φύτευσης και η άρνηση να σκάψει το έδαφος κοντά στον θάμνο, καλή αποστράγγιση του εδάφους.
Ένα βροχερό καλοκαίρι ή ανεπαρκής αποστράγγιση μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές λοιμώξεις. Για να αποφευχθεί αυτό, μπορείτε να ψεκάσετε τους θάμνους με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Για την πρόληψη, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα ευρέος φάσματος.

Για την καταπολέμηση του σκαθάρι σμέουρων, το οποίο είναι ένα από τα κύρια παράσιτα των μαύρων σμέουρων, χρησιμοποιείται ψεκασμός με διάλυμα νιτραφαίνης 2%. Αυτό πρέπει να γίνει πριν ξυπνήσουν τα νεφρά.
Όταν τα μπουμπούκια ανθέων εμφανίζονται στα σμέουρα, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε εκ νέου με εγχύσεις πικρού σκουληκιού και κατιφές (πάρτε 200 γραμμάρια κάθε βοτάνου, εγχύστε το καθένα σε 10 λίτρα νερού). Πριν από τη χρήση, οι φυτικές εγχύσεις πρέπει να αναμιγνύονται, με αυτό το διάλυμα και να πασπαλίζονται με σμέουρα.

Λίπασμα επιφάνειας... Το μαύρο βατόμουρο ευχαριστεί πάντα μια άφθονη συγκομιδή για τη σίτιση. Θα μπορούσε να είναι οργανικά λιπάσματαγια παράδειγμα mullein αραιωμένο με νερό 1 στα 6 και περιττώματα πουλιών 1 στα 17. Plus 1L τέφρα και 50g υπερφωσφορικό σε έναν κάδο αυτού του "ναρκωτικού". Κάτω από τον θάμνο, η επίδεσμος χύνεται από 5 έως 7 λίτρα. Τότε αξίζει να ρίχνουμε νερό σε ολόκληρη τη φύτευση σμέουρων.

Μπορείτε επίσης να ταΐσετε άζωτο ορυκτά λιπάσματα. Περιέχουν τα απαραίτητα στοιχεία για την ανάπτυξη και την καρποφορία του φυτού.

Αναπαραγωγή μαύρου βατόμουρου

Τα μαύρα σμέουρα πολλαπλασιάζονται με στρώσεις. Για να γίνει αυτό, στο τέλος του καλοκαιριού, όταν τα κλαδιά των μαύρων σμέουρων αρχίζουν να τεντώνονται, λυγίζονται με τοξωτό τρόπο και λυγίζουν στο έδαφος. Συνιστάται να σκάβετε ρηχά χαρακώματα, βάθους 10 cm.Σε αυτά τα χαρακώματα οι βλαστοί χαμηλώνονται, στερεώνονται και καλύπτονται με γη έτσι ώστε το σημείο ανάπτυξης να είναι πάνω από το έδαφος. Προετοιμασία για το χειμώνα, τα στρώματα μονώνονται με πριονίδι, τύρφη. Τα ριζωμένα στρώματα διαχωρίζονται από τον θάμνο την άνοιξη και φυτεύονται ξεχωριστά.

Προετοιμασία μαύρων σμέουρων για το χειμώνα

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι προετοιμασίας μαύρων σμέουρων για το χειμώνα. Η επιλογή θα εξαρτηθεί από το κλίμα. Υπό την προϋπόθεση ότι οι χειμώνες δεν είναι τόσο σοβαροί, μπορείτε να αφήσετε τους θάμνους στην πέργκολα, ασφαλίζοντας με ασφάλεια κάθε βλαστό. Έτσι ούτε ο άνεμος ούτε το χιόνι θα καταστρέψουν τους θάμνους.

Εάν ο χειμώνας είναι μακρύς και παγωμένος, μπορείτε να λυγίσετε απαλά τους θάμνους στο έδαφος, αλλά όχι πολύ χαμηλά. Σε αυτήν τη θέση, διορθώστε τα κλαδιά βατόμουρου. Το χιόνι, που καλύπτει τα φυτά, θα τα σώσει από το κρύο.

Τα μαύρα σμέουρα θα γίνουν η κύρια καλλιέργεια στη χώρα και θα απολαύσουν τις άφθονες συγκομιδές τους, εάν αφιερώσετε λίγο χρόνο και μάθετε για αυτό. Τότε η φροντίδα αυτού του φυτού δεν θα είναι ταλαιπωρία.

Βίντεο Cumberland Black Raspberry