Μελοτρία τραχύ ή ποικιλία αγγουριών, όπως καρπούζια - ένα ανεπιτήδευτο εξωτικό στον κήπο σας

Πες μου, ποιο είναι το όνομα της ποικιλίας αγγουριών, όπως τα καρπούζια; Έχουμε έναν νέο γείτονα, μια τέτοια ερωμένη, έχει τα πάντα στον κήπο της και μια ολόκληρη συλλογή στα παρτέρια. Βλέπω πολλά φυτά για πρώτη φορά, γι 'αυτό δοκίμασα αυτά τα θαύματα - αγγούρια. Πολύ ασυνήθιστη γεύση, αλλά η θέα είναι γενικά καταπληκτική. Μπορώ να φανταστώ πώς θα φαίνονται σε βάζα. Θέλω να φυτέψω ένα για τον εαυτό μου τον επόμενο χρόνο.

Όλοι γνωρίζουμε από το σχολείο ότι στην πραγματικότητα ένα καρπούζι δεν είναι φρούτο, αλλά ένα πολύ μεγάλο μούρο και τα αγγούρια είναι λαχανικά. Αλλά οι επιστήμονες - κτηνοτρόφοι προχώρησαν ακόμη περισσότερο και διέσχισαν αυτά τα δύο φαινομενικά ασύμβατα προϊόντα. Έτσι εμφανίστηκε μια ποικιλία αγγουριών, όπως καρπούζια, δηλαδή τραχιά μελοτρία. Διατήρησαν την εμφάνιση ενός μούρου, αλλά το εσωτερικό τους είναι ένα λαχανικό, ενώ είναι ένα πολύ μειωμένο αντίγραφο αυτών. Επιπλέον, οι βλαστοί με τη συγκομιδή μοιάζουν ακόμη και με ένα κλαδί με ριγέ σταφύλια, επειδή το μήκος κάθε φρούτου δεν υπερβαίνει τα 4 εκ. Ωστόσο, παρά το μικρό του μέγεθος, αυτό το εξωτικό είναι αρκετά νόστιμο. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, να προστεθεί σε σαλάτα, ακόμη και κονσέρβες και τουρσί για το χειμώνα.

Μια ποικιλία αγγουριών, όπως το καρπούζι, είναι μια εξαιρετική λύση τόσο για έναν κήπο λαχανικών όσο και για τη διακόσμηση ενός κιόσκι

Από τη φύση της, η μελοτρία είναι μια πολυετής λιάνα από την οικογένεια κολοκύθας. Οι βλεφαρίδες της, με μήκος έως και 3 μέτρα, έχουν κεραίες με τις οποίες το φυτό συνδέεται επίμονα με οποιοδήποτε στήριγμα. Αυτό σας επιτρέπει να καλλιεργείτε μικροσκοπικά καρπούζια ακόμη και σε καμάρα ή κληματαριά. Γιατί όχι, λαμβάνοντας υπόψη τα πυκνά μεγάλα φύλλα. Είναι πολύ παρόμοια με το αγγούρι, αλλά ελαφρώς μικρότερα. Η πλάκα φύλλων είναι τριγωνική, χωρίζεται σε τρία μυτερά τμήματα και καλύπτεται με εφηβεία.

Στις αρχές του καλοκαιριού, η άμπελος ανθίζει με έντονα κίτρινα αμφιφυλόφιλα λουλούδια και μετά από μερικές εβδομάδες θα σας ευχαριστήσει με φρούτα. Μικρό, μήκους όχι μεγαλύτερο από 4 cm, καλύπτονται με λεπτό δέρμα με ριγέ μοτίβο. Μέσα, χυμώδης πολτός με πολύπλοκη γεύση:

• Η γεύση του αγγουριού γίνεται αισθητή πρώτα.
• τότε εμφανίζεται η ξινή του ασβέστη.
• η επίγευση ολοκληρώνεται από την ελαφρά στυπτικότητα των φλοιών του πεπονιού.

Η αρχική εμφάνιση έδωσε στα μίνι αγγούρια πολλά ονόματα. Για την ξινή τους, ονομάζονται ξινά αγγουράκια. Και για το αραιωτικό και ριγέ μοτίβο καρπουζιού - με αγγούρι καρπουζιού, καθώς και αμερικανικό, αφρικανικό αγγούρι. Ίσως τα πιο ασυνήθιστα ψευδώνυμα να θεωρούνται "αγγούρι κολιβρίων" προς τιμήν του μικρότερου πουλιού και του καρπουζιού ποντικιού. Πράγματι, ένα τέτοιο φρούτο θα είναι καρπούζι μόνο για ποντίκια.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αφρικανικού αγγουριού

Στην πατρίδα της, την Κεντρική Αμερική, η μελοτρία είναι πολυετής και μεγαλώνει σχεδόν σαν αγριόχορτο... Πράγματι, αυτό το φυτό είναι απολύτως ανεπιτήδευτο και μπορεί να αποφέρει καρπούς ακόμη και στις πιο δυσμενείς περιοχές. Αξίζει να σημειωθεί ότι αναπαράγεται όχι μόνο από σπόρους, αλλά και φυτικά, από κονδύλους.

Οι κόνδυλοι είναι επίσης εδώδιμοι: μοιάζουν με γλυκοπατάτες, αυξάνοντας το βάρος τους έως περίπου 0,5 κιλά το καθένα. Η γεύση είναι πολύ συγκεκριμένη, για έναν ερασιτέχνη: ένα σταυρό ανάμεσα σε ένα ραπανάκι και ένα αγγούρι.

Όσο για το έδαφος της Ρωσίας, το καρπούζι ποντικιού μπορεί να αναπτυχθεί και εδώ. Εδώ είναι λίγο αποχρώσεις: η θερμοφιλική φύση δεν ανέχεται καθόλου τους παγετούς μας. Ως εκ τούτου, το φυτό καλλιεργείται κυρίως σε φυτά, φύτευση ετησίως. Ήδη δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, δίνει τους πρώτους οδηγούς καρπουζιού.Η καρποφορία διαρκεί μέχρι τον παγετό και μπορούν να συλλεχθούν έως 5 κιλά φρούτων από έναν θάμνο.

Πώς να μεγαλώσετε μελοτρία - βίντεο