Δύναμη της φύσης - φύτρο σιταριού, πώς να βλαστήσετε και πόσο να χρησιμοποιήσετε για να αποκομίσετε οφέλη

Πείτε μας για τα λάχανα σιταριού, πώς να βλαστήσετε και πόσο πρέπει να καταναλώνονται για να αποκτήσουν θεραπευτικό αποτέλεσμα. Πρόσφατα, τα στομαχικά προβλήματα έχουν αρχίσει, και πονάει, και συχνά αναστατώνεται. Θυμήθηκα ότι η γιαγιά μου έτρωγε πάντα φύτρα σιταριού και αλόη με μέλι σε τέτοιες περιπτώσεις. Δεν έχω τέτοιο φυτό, δεν καλλιεργώ καθόλου λουλούδια και δεν έχω γνωστούς. Αποφάσισα να δοκιμάσω σιτάρι, ειδικά τις προάλλες που μόλις το είδα σε ένα κατάστημα και αγόρασα δύο συσκευασίες. Πόσο καιρό πρέπει να διατηρείται σε νερό;

Κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, το σώμα μας χρειάζεται απόλυτα βιταμίνες. Γνωρίζατε ότι μπορείτε να τα πάρετε όχι μόνο από φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αλλά και από τα λαχανάκια; Εάν αναρωτιέστε ποια είναι τα οφέλη του φύτρου σίτου, πώς να βλαστήσετε και πόσο να τα χρησιμοποιήσετε, ας μελετήσουμε αυτό το υλικό μαζί.

Γιατί είναι χρήσιμα τα λάχανα σίτου;

Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου κάθε φυτού υπάρχει μια ενεργή «κίνηση». Αφού ξυπνήσει από τον χειμερινό ύπνο, ο χυμός κινείται βίαια στα δέντρα, διεγείροντας το πρήξιμο των μπουμπουκιών, την ανάπτυξη του φυλλώματος και την ανθοφορία. Και σε ένα βλαστήσιμο σιτάρι ή σπόρους, εμφανίζονται χρήσιμες ουσίες και συσσωρεύονται σε μικρά λάχανα. Μια τεράστια ποσότητα ιχνοστοιχείων και βιταμινών που χρειάζονται τα φυτά για περαιτέρω ανάπτυξη μπορεί να είναι ευεργετική για εμάς.

Το βλαστάρι σιτάρι έχει πολύ ευχάριστη, γλυκιά, ζουμερή και τρυφερή. Εάν το συμπεριλαμβάνετε τακτικά στη διατροφή σας, θα έχετε ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα, δηλαδή:

• βελτιώνει την όραση, το μεταβολισμό, την κατάσταση του δέρματος.
• αυξημένη αντοχή στο στρες.
• ο θυρεοειδής αδένας λειτουργεί καλύτερα.
• τα νύχια γίνονται πιο δυνατά και τα μαλλιά - μεταξένια και παχύτερα.
• αποκαθίσταται η μικροχλωρίδα του στομάχου.

Τα λάχανα σίτου: πώς να βλαστήσουν και πόσο να καταναλώνουν

Η όλη διαδικασία «εκχύλισης» θρεπτικών ουσιών θα σας πάρει όχι περισσότερο από 2 ημέρες. Το πιο σημαντικό είναι να βρείτε το σωστό σιτάρι για βλάστηση. Τέτοιος δημητριακό συχνά βρίσκονται στα σούπερ μάρκετ, δεδομένης της σύγχρονης μόδας για υγιεινή διατροφή. Η συσκευασία συνήθως λέει «για βλάστηση».

Φροντίστε να ταξινομήσετε και να ξεπλύνετε τους κόκκους. Πετάξτε ό, τι έχει εμφανιστεί, το σιτάρι δεν θα βλαστήσει, μουλιάστε τα υπόλοιπα. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα πιάτο και γεμίστε τους με νερό έτσι ώστε να είναι μόνο μερικά εκατοστά στην κορυφή. Τώρα αφήστε τα όλη τη νύχτα, καλυμμένα με ένα πανί. Αλλάξτε το νερό το πρωί, αλλά πριν από αυτό, ευθυγραμμίστε το κάτω μέρος της πλάκας με ένα καθαρό πανί και ολοκληρώστε με το πλυμένο σιτάρι. Καλύψτε ξανά με ένα δεύτερο πανί και αφήστε το σε ζεστό μέρος μέχρι το επόμενο πρωί.

Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι περίπου 20 ° C ζεστή. Θα δείτε τα πρώτα λάχανα μέσα σε μια μέρα από τη στιγμή του εμποτισμού. Εντελώς όλοι οι σπόροι βλαστάνουν σε όχι περισσότερο από δύο ημέρες. Επιπλέον, η μέγιστη ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών περιέχεται σε λάχανα μήκους άνω των 2 cm.

Τα λάχανα σίτου μπορούν και πρέπει να τρώγονται ωμά ή να προστίθενται σε σαλάτες. Απλά μην τα ψήνετε ή τα τηγανίζετε, γιατί τότε τα θρεπτικά συστατικά θα χαθούν. Και βεβαιωθείτε ότι μασάτε καλά ή αλέστε σε ένα μπλέντερ. Ο ημερήσιος κανόνας δεν υπερβαίνει τα 100 g, το οποίο πρέπει να καταναλώνεται το πρωί. Μπορείτε να τα φάτε το μεσημέρι ή να τα χωρίσετε σε δύο γεύματα. Ωστόσο, δεν μπορείτε να φάτε τα λάχανα τη νύχτα, καθώς είναι βαριά στο στομάχι.

Πώς να βλαστήσετε σωστά το σιτάρι