Το αλκοόλ μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο - μια συνταγή για βάμμα chokeberry στη βότκα
Τα μαύρα μούρα του περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, εκτός από το ότι ο χυμός χρωματίζει τέλεια οποιοδήποτε ποτό. Λαμβάνεται μια πολύ νόστιμη και ομοιόμορφη φαρμακευτική συνταγή για βάμμα chokeberry με βότκα. Το Rowan δίνει στο αλκοόλ τόσο το χρώμα του, όσο και το άρωμά του, καθώς και όλες τις βιταμίνες και η βότκα δρα ως συντηρητικό. Το βάμμα αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάνει ούτε τη γεύση, ούτε τη μυρωδιά ή τις θεραπευτικές ιδιότητες.
Για την προετοιμασία των εγχύσεων, τα μούρα επιλέγονται καλύτερα μετά τον παγετό - στη συνέχεια είναι πιο γλυκά και ζουμερά. Το αποξηραμένο βατόμουρο είναι επίσης κατάλληλο, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, μειώστε τον αριθμό των μούρων κατά 2 φορές.
Γιατί είναι χρήσιμο το βάμμα βατόμουρου;
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων, του στομάχου, του καρδιαγγειακού συστήματος.
- ηρεμεί το νευρικό σύστημα.
- αυξάνει την αποδοτικότητα
- ανακουφίζει από τη φλεγμονή και το οίδημα.
- μειώνει την ποσότητα ουρικού οξέος, βοηθώντας στη θεραπεία ασθενειών των αρθρώσεων.
- αντιμετωπίζει την αναιμία αυξάνοντας τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης.
- προωθεί τη θεραπεία των παθήσεων του θυρεοειδούς.
Συνταγή βάμμα Chokeberry με βότκα - κλασική έκδοση
Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε το πιο υγιεινό ποτό είναι να χρησιμοποιήσετε μόνο 2 συστατικά: αλκοόλ και μούρα. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε πραγματικά το βάμμα για ιατρικούς σκοπούς. Ένας θεραπευτικός παράγοντας προετοιμάζεται γρήγορα: ταξινομήστε τα μούρα, πλύνετε και στεγνώστε. Διπλώστε τα σε γυάλινο δοχείο, γεμίστε με βότκα σε αναλογία 1: 1 (για 1 κιλό μούρων - 1 λίτρο) και φυλάξτε σε σκοτεινό μέρος για τουλάχιστον 2 μήνες. Στη συνέχεια, στραγγίστε και σφραγίστε καλά. Χάρη στο αλκοόλ, μπορείτε να αποθηκεύσετε το βάμμα σε ένα ζεστό δωμάτιο και για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Βότκα Rowan με ζάχαρη και γαρίφαλα
Δεν θα είναι πλέον ντροπή να βάζεις ένα τέτοιο ποτό στο γιορτινό τραπέζι. Ζάχαρη για να μαλακώσει τη γεύση της, και γαρύφαλλο προσθέστε ένα πικάντικο πικάντικο άρωμα.
Η τεχνολογία μαγειρέματος είναι η ίδια με την κλασική έκδοση, μόνο ελαφρώς διαφορετικές αναλογίες: για 1,5 κιλά μούρων χρειάζεστε 1 λίτρο βότκας. Η ζάχαρη θα είναι αρκετή και 0,5 κιλά, και γαρύφαλλα και όχι περισσότερο από 3 μπουμπούκια καθόλου, έτσι ώστε το άρωμα να μην είναι πολύ σκληρό. Μπορείτε να συνθλίψετε την τέφρα του βουνού με μια συντριβή και στη συνέχεια να την καλύψετε με ζάχαρη και να την αφήσετε για 2 ημέρες, βάζοντας τα μπουμπούκια της γαρίφαλου. Την τρίτη ημέρα, γεμίστε το κενό με βότκα και αφήστε το για 50 ημέρες.