Για όραση και όχι μόνο - χυμός καρότου, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Πες μου τι περιέχει βιταμίνες ο χυμός καρότου, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις αυτού του ποτού. Θυμάμαι πώς ως παιδί η μητέρα μου τον έκανε να πίνει σχεδόν κάθε μέρα και από τότε δεν τον αγαπούσα. Αλλά τώρα πρέπει να εφεύρετε διαφορετικά κόλπα για να δώσετε στον εγγονό σας χυμό. Διαγνώστηκε με γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα και ο γιατρός συνέστησε να δώσει φρέσκο ​​καρότο. Το δοκιμάσαμε και παρατηρήσαμε ότι βοηθά στην ανακούφιση του πόνου. Τι άλλο είναι χρήσιμο σε αυτό το ποτό και υπάρχουν περιορισμοί στην πρόσληψή του;

Έχει χαμηλές θερμίδες, εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, ενισχύει την όραση και είναι απαραίτητο για ένα εξασθενημένο σώμα. Δεν είναι μόνο αυτό που φημίζεται ο χυμός καρότου, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις έχουν μελετηθεί προσεκτικά από διατροφολόγους και ακόμη και από την παραδοσιακή ιατρική. Λόγω της μεγάλης ποσότητας θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στις ρίζες του πορτοκαλιού, ο χυμός από αυτά βοηθά στην καθιέρωση της λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων. Δεν θα ενισχύσει μόνο το ανοσοποιητικό σύστημα και θα καλύψει τις ανεπάρκειες βιταμινών, αλλά και θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση ορισμένων ασθενειών.

Χυμός καρότου - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Ο φρέσκος χυμός περιέχει πολλές βιταμίνες Β, ειδικά β-καροτένιο. Περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες των ομάδων A, C, E, PP. Από τα μέταλλα, τα περισσότερα στον χυμό είναι το κάλιο (130 mg), το νάτριο και ο φώσφορος (26 mg το καθένα) και το ασβέστιο (19 mg). Σε 100 g του ποτού υπάρχουν μόνο 56 kcal, σχεδόν 85 g νερού, 1 g διαιτητικών ινών και πρωτεϊνών και 12 g υδατανθράκων.

Πώς επηρεάζει ο χυμός καρότο το ανθρώπινο σώμα;

Τακτική πρόσληψη χυμού βιταμινών:

• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, το νευρικό σύστημα και το αναπνευστικό σύστημα.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
• αυξάνει την όρεξη
• ομαλοποιεί τη λειτουργία των εντέρων, του στομάχου, της καρδιάς.
• βελτιώνει την όραση, τον ύπνο, το μεταβολισμό και την κατάσταση του δέρματος.
• προωθεί χάνω βάρος.

Ο χυμός καρότου είναι ένας προφυλακτικός παράγοντας κατά του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων και της αναιμίας.

Σε ποιες περιπτώσεις και ποιος δεν πρέπει να πίνει χυμό καρότου

Με ορισμένες ασθένειες, ειδικά στο οξύ στάδιο, ένα φρεσκοστυμμένο ποτό μπορεί να βλάψει μόνο, δηλαδή:

• παγκρεατίτιδα
• γαστρίτιδα οξύτητας
• κωλίτης;
• έλκος.

Εάν έχετε προβλήματα στο στομάχι, είναι καλύτερα να πάρετε το χυμό όχι σε καθαρή μορφή, αλλά αφού το αραιώσετε με νερό και μετά το φαγητό. Συνιστάται στους υγιείς ανθρώπους να καταναλώνουν φρέσκους χυμούς 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Επιπλέον, οι πάσχοντες από αλλεργία δεν πρέπει επίσης να πίνουν χυμό καρότου, ώστε να μην προκαλέσουν επίθεση και τοπική δερματική αντίδραση.

Το θεραπευτικό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί εάν ο χυμός δεν χρησιμοποιείται υπερβολικά. Ο ημερήσιος κανόνας είναι 600 ml του ποτού, χωρισμένος σε ίσες μερίδες για 3 δόσεις. Η υπέρβαση των συνιστώμενων επιπέδων οδηγεί σε αδυναμία, ζάλη και κιτρίνισμα του δέρματος.

Τα οφέλη και οι βλάβες του χυμού καρότου