Uunin päärynä hunajalla: klassinen resepti
Tämä helppokäyttöinen ja nopeasti valmistettava kanelihunajatuominen jälkiruoka houkuttelee lapsia ja aikuisia. Hunaja-uunissa oleva päärynä on merkityksellistä kaikkina vuodenaikoina, mutta perinteisesti tämä makea ruokalaji valmistetaan syksyn sadon aikana. Jälkiruoka on monipuolinen, ja valitusta päärynälajikkeesta riippuen voit vaihdella astian makeutta harkintasi mukaan.
Terveellinen jälkiruoka päärynä uunissa hunajan kanssa
Kun valitset päärynän leivontaan, on tärkeää keskittyä hedelmien aromiin - se tulisi lausua makea hunaja. Jos hedelmä ei haise, se ei ole vielä tarpeeksi kypsä paistettavaksi.
Uunissa paistettu päärynä voidaan yhdistää erilaisten - makean ja suolaisen - elintarvikkeiden kanssa. Hunaja-päärynöillä on epätavallisen miellyttävä tuoksu, ja itse hedelmä maistuu makealta.
Useimmiten tähän hedelmään lisätään täyte:
- raejuusto;
- mascarpone;
- erilaiset kovat juustot;
- keksit;
- kaneli;
- voi;
- vanilliini;
- kuivatut hedelmät;
- pähkinät.
Uunissa paistettu päärynä hunajalla koristellaan kauhalla vaniljajäätelöä, raastettua suklaata, hapan marjoja ja kermavaahtoa.
Hunaja päärynälautaselle voit laittaa koristeeksi kanelitangon ja muutaman tähtianiksen tähden.
Päärynä jälkiruoka reseptit
Niille, jotka päättävät valmistaa tämän jälkiruoan ensimmäistä kertaa, on suositeltavaa pysyä klassisessa versiossa. Tyylikäs ja kevyt hunajan ja kanelin yhdistelmä päärynän kanssa ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Voit myös paistaa päärynän marjoilla, erilaisilla siirappeilla ja pähkinöillä. Päärynä keittäminen hunajan kanssa on lyhyt paistoaika 15-25 minuuttia.
Paistettuja päärynöitä manteleilla ja kanelilla
Jokainen voi hemmotella itseään tällaisella jälkiruoalla. Hunaja- ja pähkinämuruja sisältävät päärynät houkuttelevat naisia, jotka noudattavat asianmukaista ravintoa, lapsia ja miehiä, joilla on makea hammas.
Ainekset:
- 3 herttuatar päärynöitä;
- 20 g voita;
- 1 rkl. lusikallinen hunajaa;
- kaneli;
- silputtu manteli.
Askel askeleelta -vaihtoehto:
- Päärynät leikataan kahteen osaan kutakin hedelmää kohden. Jokaisen puoliskon sisäpuolelta osat ytimestä poistetaan. Aseta leivinastiaan. Jokaisessa päärynässä asetetaan pala voita ja ripotellaan kanelilla.
- Päärynät paistetaan uunissa 190 asteessa 10 minuutin ajan. Tällä hetkellä pähkinämuruja paistetaan kevyesti pannulla ilman öljyä.
- Ota päärynät uunista ja ripottele ne paistettuihin manteleihin. Lisäksi jälkiruoka paistetaan 5-8 minuuttia. Sitten se kastellaan hunajalla.
- Valmis päärynä, paistettu uunissa hunajan ja pähkinöiden kanssa, asetetaan annoksina lautaselle.
https://www.youtube.com/watch?v=4RQqYFzk4Qc
Päärynät granaattiomenasiirapissa hunajan kanssa
Tämä kevyt jälkiruoka voidaan tarjoilla arkisin ja pyhäpäivinä, koska se näyttää juhlalliselta. Luonnon hunajaa ja granaattiomenamehua sisältävä uunissa paistettu päärynä on paitsi maukas, myös terveellinen syksyn ruokalaji.
Vaaditut tuotteet:
- 4 päärynää;
- 400 ml granaattiomenamehu;
- sitruunamehu 4 viipaletta;
- 150 g sokeria;
- 1 kanelitanko;
- 100 g granaattiomenan siemeniä.
Keittotapa:
- Kuori päärynät. Hedelmät leikataan kahteen osaan ja ydinosat poistetaan.
- Hedelmäpuolikkaat asetetaan leikattuiksi leivinastiaan.
- Sekoita sitruuna- ja granaattiomenamehut pienessä kattilassa sokerin kanssa. Lisää kaneli ja kiehauta. Siirappia keitetään 1 minuutti ja poistetaan lämmöltä.
- Kaada päärynät makealla siirapilla.
- Jälkiruokahedelmiä paistetaan 30 minuuttia uunissa 190 asteessa.
- Valmiit päärynät asetetaan annoksina levyille, ripotellaan granaattiomenan siemenillä ja kaadetaan siirapilla.
On suositeltavaa olla asettamatta päärynöitä jääkaappiin ennen jälkiruoan valmistamista - muuten ne menettävät arominsa ja osittain makean maun. Tiheä vihreä-ruskea hedelmä on ihanteellinen leivontaan.
Syksy on ihanteellinen aika valmistaa jälkiruokia tästä hedelmästä. Joka päivä voit kokeilla ja kokeilla uusia täytteitä sekä hemmotella ystäviä ja perhettä tällä herkulla.