Mielenkiintoista tietää - miten mehiläiset tekevät hunajaa
Mehiläisten luomaa ainutlaatuista luonnontuotetta kutsutaan hunajaksi. Kuinka mehiläiset tekevät hunajaa, miksi siellä on kalkkia, tattaria, niity hunajaa? Kuinka mehiläishoitaja opettaa valitsemaan yhden kasvilajin yrtteistä ja käyttämään vain siitepölyä? Kuinka viskoosi massa, jolla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, saadaan mikronisoiduista siitepallopalloista? Yritetään paljastaa hunajan saamisen salaisuus.
Heidän yhteinen koti on pesä
Työmehiläinen alkaa työskennellä syntymähetkestä lähtien:
- 3 päivää harjoittavat kammien puhdistamista, puhdistavat ne lähdön jälkeen;
- 4-6 päivää he ruokkivat toukkia hunajalla ja kukka siitepölyllä, lentävät pesän ympärillä;
- 7.-11. Päivänä kuningattaren maito ilmestyy mehiläisten rauhasiin, ne ruokkivat kuningattaren ja kuningattaren toukkia, jotka kehittyvät kennon useissa soluissa;
- 12-17 päivää, vaharauhaset ilmestyvät, ja mehiläiset muuttuvat hunajakennojen rakentajiksi, samalla vartioivat pesää, ottavat mettä ja ylläpitävät mikroklimaattia;
- mehiläiset lentävät 18. päivästä elämän loppuun hunajankorjuun aikana pesästä hunajan, mehiläisten rehun raaka-aineiden saamiseksi.
Mehiläisten yhteisö pesä noudattaa yhden organismin lakeja. Selviytyäkseen perhe tarvitsee ruokaa: Mehiläiset kuljettavat kukkasista peräisin olevaa siitepölyä, jalostavat sen hunajaksi ja varastoivat vahakammioihin. Tutkijat ovat tutkineet, kuinka mehiläiset valmistavat hunajaa siitepölystä ja mektistä.
Lennon aikana mehiläistä ohjaa pesän aika, haju ja väri. Hän lentää kukkien luo niiden avautuessa. Jos pesää maalattiin uudelleen työntekijän poissa ollessa, hän etsii sitä hajulla, mutta epävarmasti. Siksi mehiläispesät on maalattu eri väreillä.
Hunajan valmistustekniikka
Ennen kuin aloitat hunajan keräämisen, sinun on hankittava astiat tuotteen varastointia varten. Mehiläispesässä tai villillä puolella luodaan aina vahakuusikulmainen hunajakenno, täydellinen muotoilu, joka mahdollistaa tilavuuden maksimaalisen käytön. Mehiläiset rakentavat ne. Lisäksi solut eivät ole kaikki samanlaisia, vaan ne on jaoteltu:
- kuningattaren solut, joissa kuningattaret syötetään;
- siirtymävaiheessa toukat kasvavat siellä;
- drone - työntekijöiden mehiläisten ja kuningattarien uudelleenrakentama;
- mehiläiset - paikka, jossa varastoidaan hunajaa.
Miksi mehiläiset ovat ymmärrettäviä. On tarpeen ruokkia hautoa, ja kaikkien, jotka työskentelevät pidentääkseen perheen elämää, on varastoitava tuote talveksi.
Joten partiolainen mehiläinen löysi kukinnan niityn ja lensi pesään keräten tiimin hunajan keräämiseksi. Mehiläinen kerää siitepölyä ja mettä. Mehiläiset alkavat valmistaa hunajaa heti, kun siitepöly ja mesi tulevat erityiseen satoon. Entsyymejä, jotka hajottavat sokeria, tarjoillaan myös siellä.
Samanaikaisesti mektarin kanssa mehiläinen kerää siitepölyä karvoisilla jaloillaan pölyttämällä kasvin. Siitepölypallo on piilotettu jalan koriin, ja siitä valmistetaan mehiläinen. Ruokavarastossa mehiläisleipää varastoidaan erillään hunajasta.
Strutin täyttämiseksi mehiläisen on kerättävä kunnianosoitus puolitoista tuhannesta kukasta. Ladattuaan struumaan 70 mg mehiläinen lentää matalaa ja kattaa etäisyyden pesään. Jos pesä seisoo hunajakasvien keskellä, lennä korkeintaan 2 km, goiterin sisältö toimitetaan pesään.Jos edelleen - mehiläinen absorboi osan tuotteesta energian täydentämiseksi. Siksi mehiläistarhat ovat liikkuvia, ne muuttavat paikkoihin, joissa on paljon kukkia.
Työmehiläiset huolehtivat kuningattaresta, ruokkivat häntä ja kampaavat hiuksiaan. Jostakin tuntemattomasta syystä he voivat kuristaa kohdun käsivarsiinsa viemällä sen tiukkaan supistuvaan palloon. Joskus mehiläishoitaja havaitsee piston ruumiista, palvelijat, työntekijät, lapset tappoivat kohtu.
Jos olet kiinnostunut siitä, miten mehiläiset tekevät hunajaa, katso video:
Mehiläinen siirtää hunajaa pesään ja lentää pois saadakseen uutta lahjusta. Samanaikaisesti naispuolinen työntekijä pesästä ottaa pisaran tuotua tuotetta useita kertoja, vetää sen struumaan ja vapauttaa sen, hän lisää gitaalistaan invertaasia, jatkaen mettin fermentointia. Seuraavaksi tuote kuivataan ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Se asetetaan ohueksi kerrokseksi solujen pohjaa ja seinämiä pitkin ja kosteuden annetaan haihtua. Mehiläisten humina pesän edessä ja sisällä on siipien työtä, pesän tuuletus. Hunaja, joka on kuivattu 21% kosteuteen, laitetaan ylempään kennoon ja suljetaan vahakannella. Siitä hetkestä, kun lahjus tulee pesään, kunnes hunaja kypsyy, kuluu 10 päivää.
Mehiläisen keräämän hunajan määrä riippuu monista tekijöistä. Mehiläiset eivät lentää huonolla säällä. Jos mehiläishoito on kaukana, mehiläinen voi tehdä vain yhden sisäänkäynnin ja käyttää neljänneksen lahjuksesta itselleen. Terve perhe kerää kesän aikana jopa 150 kg hunajaa, josta puolet käytetään perheen elämän tukemiseen. Kuinka vaikeaa työntekijöillä on saada makea tuote, sanovat kuivat luvut. Yksi mehiläinen keräävä mehiläinen tekee 400 lentoa elämässä, pyyhkäisee noin 800 km. 1 g hunajaa varten sinun on tehtävä 75 lentoa. Yksi mehiläinen elämä voi tuoda 5 g hunajaa, lusikan. Kilogramma hunajaa kerätään 200 mehiläisen yhteisillä ponnistuksilla. Perheessä voi olla jopa 50000 henkilöä. Lopputulos riippuu sääolosuhteista, hunajakasvien saatavuudesta ja perheen terveydestä.
Työmehiläisen aivot ovat paljon suuremmat kuin kuningatar ja drone.
Mehiläishoitajien temppuja
Hyllyillä on jopa 20 hunajalajiketta, jopa mäntyhartsista, mikä ei ole kovin selvää. Kumi - hartsi ja mehiläinen, sitovat kärpän, kuolevat. Kuinka mehiläiset keräävät hunajaa vain polttopuista, kun ympärillä on yrttejä? Muinaisista ajoista lähtien hyönteisiä on opetettu keräämään vain lehmää tai tattarihunajaa, ruokkimalla työmehiläisiä tällä tuotteella ennen töihin lentämistä. Syötävät mehiläiset pölyttävät halutun kentän kymmenen kertaa tehokkaammin, keräävät valikoivasti parantavaa tuotetta.