Bergamotin hyödylliset ominaisuudet ja käyttö
Bergamotin hyödylliset ominaisuudet ovat kaikkien saatavilla. Tämä on keinotekoisesti kasvatettu eksoottinen hedelmä, joka kuuluu Citrus-perheeseen. Se on oranssin ja sitruunan hybridi. Pienää kaupunkia Bergamoa, Italia, pidetään sen kotimaana, mutta hedelmät sietävät hyvin ympäri maailmaa. Niitä ei käytännössä käytetä tuoreina katkeran hapan maunsa vuoksi, joten bergamottia löytyy usein öljyn tai kuivatun teen lisäaineena.
Tuotteen kemiallinen koostumus
Bergamotin käyttötarkoituksiin kuuluu sekä sen lisääminen ruokaan ja juomiin että kosmetiikan valmistaminen sen perusteella.
Kaikki tämän hedelmän hyödylliset ominaisuudet johtuvat sen kemiallisesta koostumuksesta, joka sisältää:
- tyydyttyneet ja tyydyttymättömät rasvahapot;
- valtava määrä vitamiineja: A, B, C, E, PP;
- erilaisia mineraaleja: kupari, sinkki, rauta, magnesium, kalium ja muut.
Suurin osa bergamotin hyödyllisistä ominaisuuksista säilyy sen lämpökäsittelyn ja puristuksen aikana. Hedelmiä ei tarvitse syödä tuoreena, voit valmistaa teetä tai kosmetiikkaa sen perusteella.
Bergamotti ruoanlaittoon
Elintarviketeollisuudessa käytetään öljyä, joka saadaan puristamalla bergamotin hedelmien kuori. Tunnetuin tuote lisäyksineen on tee. Se sopii myös vihannes- ja liharuokien, salaattien ja liemien kanssa. Riittää, että maustetaan ne muutamalla tipalla öljyä kypsennyksen aikana.
Bergamottiöljyteetä arvostetaan paitsi maustaan. Ihmiskehossa sillä on useita myönteisiä vaikutuksia:
- tuhoaa viruksen mikroflooran, jonka ansiosta sitä voidaan käyttää kausiluonteisen ARVI: n ja tonsilliitin ennaltaehkäisyyn;
- parantaa ihon kuntoa, lisää sen kimmoisuutta, säätelee hiki- ja talirauhasten eritystä - tuote on erityisen hyödyllinen kesällä ja lisääntyneellä hikoilulla;
- sillä on positiivinen vaikutus hermostoon - bergamotti rauhoittaa, joten sitä suositellaan mielialan vaihteluille, stressille ja erilaisille unihäiriöille;
- edistää ruoansulatuskanavan normaalia toimintaa, on hyödyllinen mahalaukun ja suoliston tulehdussairauksien yhteydessä;
- kun imetys vaikuttaa maidontuotantoon;
- parantaa verisuonten seinämien sävyä, edistää imukudoksen tyhjennystä, stimuloi nesteen liikkumista kehossa estäen siten turvotuksen esiintymisen;
- sillä on yleinen vahvistava vaikutus, lisää immuunipuolustuksen tasoa.
Toinen bergamotin hyödyllinen ominaisuus on aineenvaihdunnan kiihtyminen. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat aktiivisesti teetä, johon on lisätty bergamottiöljyä, laihtuminen. Sitrusuute myötävaikuttaa mahalaukun ja suoliston normaaliin toimintaan, minkä seurauksena kaikki ravintoaineet imeytyvät nopeasti eikä kerrostu rasvakudoksen muodossa. Lisäksi muutama tippa parantaa merkittävästi jopa lempeimpien ruokavalioiden aterioita.
Tuoretta bergamottia ei kuluteta, mutta voit valmistaa sen massasta marmeladi, hilloa tai sokeroituja hedelmiä. Suuri määrä sokeria kompensoi karvas-hapan maun, mutta tällaisissa tuotteissa bergamotin hyödyllinen vaikutus vähenee merkittävästi.
Bergamotin hyödylliset ominaisuudet kosmetologiassa
Bergamottia käytetään usein kosmetologiassa. Sen hyödyllisiä ominaisuuksia ja sakeutta voidaan lisätä kaikkiin kasvojen, vartalon ja hiusten hoitotuotteisiin.Erityisesti rasvaiselle iholle - sitrusuutteet vähentävät täydellisesti talirauhasten toimintaa. Käytön ansiosta epämiellyttävä kiilto poistuu, iho saa terveellisen sävyn, pehmenee ja sävyttää.
Bergamottiöljyn bakterisidiset ja sienilääkkeet ovat yhtä tärkeitä. Iholle levitettynä se voi auttaa lievittämään aknea, tulehdusta ja ihotulehdusta. Shampoot, joihin on lisätty tätä komponenttia, ovat hyödyllisiä seborrooottista ihottumaa vastaan ja tuhoavat nopeasti hilseen.
Kosmetologit suosittelevat useita reseptejä, joita voidaan helposti käyttää kotona:
- glyseriini (15 ml), laimennettu vedellä (75 ml), yhdistetään muutaman tipan bergamotti- ja rosmariiniöljyihin - tätä seosta voidaan käyttää naamioina rasvaiselle iholle;
- aknehoito - 50 ml rypälesiemenöljy ja muutama tippa bergamottia, hoitaa ongelma-alueita päivittäin;
- 3 tippaa bergamottiöljyä voidaan lisätä parkitustuotteisiin vaikutuksen parantamiseksi;
- rasvaisille hiuksille - levitä kampaan öljyä ja käytä sitä päivittäin;
- bergamottiöljyä, laimennettua millä tahansa kasviöljyllä, käytetään herpesin hoitoon.
Tiivistetty bergamotin eteerinen öljy ei saa joutua kosketuksiin limakalvojen ja vaurioituneen ihon kanssa. Tässä tapauksessa pese se välittömästi vedellä.
Bergamotti on korvaamaton hajusteiden ainesosa. Hedelmien kuoresta uutettu öljy sopii hyvin rosmariini, oranssi ja muut maut. Tämä yhdistelmä vaikuttaa muun muassa ihmisen psykologiseen tilaan, antaa voimaa ja energiaa rauhoittaen samalla hermostoa. Tehon tehostamiseksi voit käyttää bergamottia aromaterapiassa. Muutama tippa eteeristä öljyä aromalapmassa levisi nopeasti koko huoneeseen palauttamalla tunnetasapainon.
Muut käyttötavat
Bergamotti on suosittu ravintolisissä. Apteekeista löydät tämän komponentin sisältäviä tabletteja ja kapseleita. Niillä on monimutkainen vaikutus kehoon, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja parantaa ruoansulatusta. Näitä lääkkeitä käytetään myös kolesterolin metabolian normalisointiin ja laihdutukseen.
Bergamotin eteeristä öljyä käytetään hierontaan. Se lisätään pieneen määrään pohjaan - 3-5 tippaa riittää maksimaaliseen vaikutukseen. Tuote virkistää tehokkaasti ihoa, kiristää huokosia ja auttaa pieniä ryppyjä vastaan. Myös tällaisen hieronnan jälkeen terveydentila paranee huomattavasti, hermoston työ normalisoituu ja turvotus katoaa.
Bergamotti tunnetaan myös kansanlääketieteessä. Jos yhdistät vaseliinia ja glyseriiniä yhtä suurina osuuksina ja lisäät sitten muutama tippa öljyä, saat seoksen jalkojen hankaamiseksi keuhkoputkentulehduksella. Teessä olevan bergamotin ominaisuuksia käytetään erilaisia tartuntatauteja vastaan sekä immuunijärjestelmän yleiseen vahvistamiseen.
Vasta-aiheet käyttöön
Huolimatta siitä, että tuote on hyödyllinen ja sillä on laaja valikoima vaikutuksia, sitä ei ole ilmoitettu kaikissa tapauksissa. Puhtaassa muodossaan se voi aiheuttaa palovammoja, jos se joutuu kosketuksiin ihon ja limakalvojen kanssa. Älä myöskään käytä sitä usein parkitustuotteiden osana - se sisältää fotokumariineja, jotka voivat aiheuttaa ihon pigmenttiä.
Tuote ei ole hyödyllinen kaikille, vaikka sitä käytettäisiin oikein. Bergamotin vasta-aiheita ovat:
- lasten ikä - öljyä ei lisätä kosmetiikkaan alle 12-vuotiaille lapsille;
- usein verenpaineen lasku;
- allergiat bergamotille ja sitrushedelmille.
Bergamotti voi olla vasta-aiheinen myös raskauden ja imetyksen aikana. Se riippuu kehon yksilöllisestä reaktiosta tuotteeseen sekä allergioiden esiintymisestä lapsessa.
Bergamotti on ainutlaatuinen kasvi, jota voidaan käyttää ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja muilla aloilla. Sillä on positiivinen vaikutus kaikkiin elinjärjestelmiin, virkistäviin ja parantaviin kudoksiin.Useimmiten se löytyy teestä. Sen lisäys ei vain paranna makua, vaan myös muuttaa juoman lääkkeeksi.