Papaijan terveyshyödyt
Ohutta puuta, jonka korkeus on joskus 10 metriä ja jonka oksat ovat yläosassa, kutsutaan papaija- tai melonipuuksi. Ihmiset ovat oppineet ja käyttäneet papaijan hyödyllisiä ominaisuuksia hyvin kauan. Puuta viljellään nyt kaikissa maissa, joissa on tähän tarkoitukseen sopiva ilmasto, pääasiassa tropiikissa.
Puu, joka näyttää vähän kuin palmu, asuu Keski- ja Etelä-Amerikassa sekä Etelä-Meksikossa. Kokeellista tarkoitusta varten papaijoja kasvatetaan kasvitieteellisissä puutarhoissa, jotka sijaitsevat Kaukasuksen Mustanmeren rannikolla.
Papaijahedelmien terveyshyödyt
Papaijaa pidetään todellisena vitamiinien ja kivennäisaineiden varastona. On suositeltavaa käyttää sitä avitominoosin estämiseen ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Herkulliset hedelmät soveltuvat ruokavalioon, koska niiden massasta 90% on vettä.
Hiilihydraattien määrä on 8 g / 100 g papaijamassaa, ja proteiineja ja rasvoja on hyvin vähän. Tuotteen kaloripitoisuus on vain 39 kcal.
Papaijassa oleva beetakaroteeni palauttaa näön, parantaa ihon, kynsien ja hiusten kuntoa. Hedelmien säännöllinen kulutus auttaa saavuttamaan tuloksia, joilla on positiivinen vaikutus henkilön yleiseen tilaan.
Tässä ovat papaijan edut keholle:
- Estää tromboosin ilmenemismuodot, vähentää kolesterolia ja ateroskleroottisia kerrostumia verisuonten seinämissä. Vahvistaa sydänlihasta - sydänlihasta.
- Puhdistaa maha-suolikanavan erilaisista myrkkyistä, myrkkyistä ja aineenvaihduntatuotteista kuitujen ansiosta, jotka imevät haitallisia aineita häiritsemättä luonnollista mikroflooraa.
- Tuoreen mehun (tuoreen puristetun mehun) avulla papaijahedelmistä voit tuhota patogeeniset mikro-organismit suolistossa, päästä eroon mikrohalkeamista tai haavaumista.
- Vähennä kivun tunnetta. Papaijahedelmän kipulääkkeet ja anti-inflammatoriset ominaisuudet helpottavat sellaisten sairauksien sietämistä kuin osteokondroosi (johtuen nikamien välisen sidekudoksen muodostumisesta), niveltulehdus, migreeni.
- Tuhota matoja, lambliaa, salmonellaa.
- Vähennä turvotusta ja puhdista munuaiset.
- Vähennä korkeaa kuumetta papaijan sisältämän salisyylihapon vuoksi.
- Nopeuta ihon uudistumista palovammojen ja paleltumien varalta.
- Vähennä syövän kehittymisen riskiä. Papaija tulisi sisällyttää niiden ihmisten ruokavalioon, joiden sukulaisilla on ollut mahasyöpä, virtsarakko, maha-suolikanava. Tämän parantavan hedelmän antioksidantit estävät sekä hyvänlaatuisten että pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen.
- Paranna näköä. A-vitamiini estää tehokkaasti linssin ikääntymistä (tahraantumista) ja verkkokalvon silmänpohjan rappeutumista.
Papaija on erittäin terveellinen hedelmä, mutta kemikaaleilla jalostetut hedelmät voivat olla haitallisia ihmisten terveydelle.
Papaijan edut ja "enkelihedelmän" käyttö
Christopher Columbus kutsui tätä tuoksuvaa ja makeaa hedelmää "enkelien hedelmäksi". Jo pitkään Euroopan maissa ja Venäjällä sitä pidettiin eksoottisena. Mutta nyt papaijaa voi ostaa ympäri vuoden.
Pohjimmiltaan hedelmiä käytetään ruokaan. Ne ovat melko pehmeitä, keltaisia tai oransseja, ja liha voi olla punainen.Ne on kuorittu ja siemenetön ja syödään raakana. Hedelmän sisällä on onteloita, jotka on täytetty mausteisella mustalla siemenellä. Kypsymättömät hedelmät yleensä haudutetaan ja niitä käytetään salaateissa. Intian eteläosassa niitä käytetään perinteisesti curryn valmistamiseen, joka tarjoillaan riisin kanssa.
Kun papaija on paistettu, tuoreen leivän aromi alkaa virrata hedelmistä, minkä vuoksi tätä puuta kutsutaan usein leipäpuuksi.
Eurooppalaiset kuluttavat papaijaviipaleita itsenäisenä ruokana, mutta lisäävät raastettua parmesaania. Se on yleensä kuorittu ja viipaloitu kuin meloni. Ja thaimaalaiset kaatavat mehua lime - vihreää sitruunaa ja syödään mielellään aamiaiseksi. Se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, koska papaija sisältää paljon proteiineja ja hiilihydraatteja. Siellä suosittu Som-salaatti, joka sisältyy myös Thaimaan kansalliseen ruokaan, valmistetaan vihreiden papaijahedelmien perusteella. Vuonna 2011 se sisältyi maailman 50 herkullisen ruokalistan luetteloon.
Papaija sisältää koliinia, joka auttaa ihmistä nukahtamaan nopeammin, parantaa muistia ja vaikuttaa positiivisesti aivotoimintaan.
Vasta-aiheet papaijan käyttöön
Hedelmiä poimittaessa kasvi vapauttaa lateksia, maitomaista mehua, samaa, suunnilleen kuin voikukka... Joillakin ihmisillä ihokosketus tämän nesteen kanssa voi aiheuttaa allergisen reaktion tai ärsytyksen.
Älä myöskään käytä papaijaa, jos:
- epäillään hedelmien yksilöllistä suvaitsemattomuutta, on parempi kuulla asiasta lääkärisi kanssa;
- raskauden mahdollisuus on olemassa, koska kypsymättömissä hedelmissä oleva lateksi voi aiheuttaa keskenmenon joillakin naisilla tai uhata sitä;
- minkä tahansa sairauden hoitoja lääkkeiden käytön kanssa suoritetaan, niiden yhdistämisen mahdollisuutta papaijahedelmien kanssa ei ole tutkittu riittävästi, lääkärin kuuleminen on välttämätöntä.
Huolimatta siitä, että papaija voi vähentää verensokeria diabetesta sairastavilla ihmisillä, heidän tulisi olla erittäin varovaisia kuluttaessaan näitä hedelmiä, koska niissä on melko paljon fruktoosia.
Ennen käyttöä sinun tulee ehdottomasti käydä endokrinologissa ja keskustella hänen kanssaan mahdollisuudesta käyttää niitä valikossa.
Hyödyllisimmät papaijan ominaisuudet naisille
Papaija on erittäin hyvä ulkonäkö. Sen avulla voit poistaa ryppyjä, tasoittaa ihoa ja jopa poistaa pisteitä palovammojen jälkeen. Hedelmien sisältämien vitamiinien ansiosta iho on virkistynyt ja kosteutettu. Massaa voidaan käyttää kuorintaan. Papaija-naamio on erinomainen poistamaan ei-toivotut hiukset. Sen sisältämät hapot voivat tuhota keratiinin ja rajoittaa karvatuppien kehittymistä, mutta vain ulkoisesti käytettynä. Ja jos syöt hedelmiä, vaikutus on päinvastainen. Kaikki tämä tekee papaijasta erittäin hyödyllisen naisille, jotka haluavat saada kauniin ulkonäön.