Melonilajikkeet, jotka ovat suosittuja kesän asukkaiden keskuudessa
On mahdotonta kuvata kaikkia erilaisia tuhansia meloneja. Niitä kasvatetaan kaikkialla, jopa Englannissa ja Leningradin alueella, on meloneja kaavoitettuina. Tietenkin makeuden ja maun suhteen ne eivät ole kaukana Turkmenian ja Uzbekistanin lajikkeista, jotka ovat maailmankuuluja ja jopa vietyjä. Kasvattajat pakottivat kuitenkin termofiilisen kasvin kantamaan hedelmää missä tahansa kasvihuoneessa.
Kuinka ymmärtää lajikkeiden moninaisuus
- erittäin varhainen kypsyminen, hybridikypsä alle 60 päivässä;
- varhainen kypsyminen, kypsyminen 60-70 päivässä ja sokeripitoisuus. 8-15%;
- kauden puolivälissä, kypsyvät 75-100 päivässä, sokeri niissä on 14-15% .;
- syksy-talvi, kypsyvät 95-100 päivää, erittäin makeat, myöhään, suuret;
- talvi, valtava, paino enintään 30 kg, sokeri jopa 16%, mutta hyvin varastoituna viileässä huoneessa;
Melonien muoto on ellipsoidinen, pallomainen ja pitkänomainen kuin tapit. Yläosa voi olla sileä, mesh tai uurrettu. Liha on rapeaa, valkoista, keltaista tai vihertävää. Joissakin lajikkeissa massa muuttuu varastoinnin aikana vähitellen keltaiseksi vihreästä.
Meloneja on useita alalajeja. Keski-Aasiassa kasvatetut hedelmät ovat yleisesti hyväksyttyjä. Mutta joukossa Uzbekistanin meloni on suosituin. Tätä helpottaa maaperän koostumus ja lämmin pakkasjakso, joka vaihtelee 193: sta 273 päivään vuodessa.
Eurooppalaisia lajikkeita saatiin myöhemmin, nämä ovat pääasiassa varhaisen kypsymisen ja erittäin varhaisen kypsymisen hybridit, jotka on saatu enimmäkseen Cantalupa-lajikkeella. Tällä hetkellä eurooppalaisten hybridien sokeripitoisuus on jopa 15% ja kypsymisaika on 55 päivää munasarjasta.
Kesän asukkaiden rakastamat melonilajikkeet
Ennen melonin kasvattamista puutarhasänky esikaupunkialueella tulisi tutkia lajikkeen ominaisuuksia ja valita kaavoitetut eli erityisesti luodut lajikkeet ilmastollesi. Et voi istuttaa eteläisiä lajikkeita pohjoiseen. Sadonkorjuu ei toimi.
Melon Gulaba on melonialueen - Ferganan laakson - tunnusmerkki. Tämä on kuuluisa Charjuyn meloni. Lajike tunnetaan maassa, koska se soveltuu kuljetukseen. Näiden melonien keskimääräinen paino on 3-5 kg. Gulyabia viljellään Turkmenistanissa ja Uzbekistanissa. Lajike on myöhään kypsyvä. Sokeripitoisuus saavuttaa 15%, massa on valkoista, tiheää kuitua. Suuren massamäärän ansiosta tätä melonilajiketta voidaan käyttää kuivatun ja kuivatun tuotteen saamiseksi.
Cantaloupe-meloni tai persialainen tai cantaloupe on nimetty Italian kaupungin mukaan. Tämä on Aasian populaation laji, mutta sopeutunut erilaisiin olosuhteisiin. Tälle lajille ovat ominaisia pienet hedelmät, joissa on uurrettu pinta. Hän synnytti kasvihuonekaasujen eurooppalaisia lajikkeita, jotka rakastavat kosteutta ja sietävät valon ja lämmön puutetta. Cantaloupen liha on oranssia, aromaattista, hieman kirpeää.
Cantaloupe on peräisin Persiasta ja sitä viljeltiin ennen aikakausi. Persian asukkaille hän oli auringon ja hyvyyden symboli.
Melon Turkmen on myöhään kypsyvä lajike Uzbekistanin lajikkeita. Sillä on keskimääräinen hedelmäkoko. Useimmiten se voidaan nähdä vihreällä mesh-iholla. Sinun täytyy odottaa tämän hedelmän täydellistä kypsyyttä ja syödä vasta sitten. Yleensä marja toimitetaan kypsymättömäksi pohjoisille alueille, ja siksi harvat ihmiset onnistuvat maistamaan herkullisia, makeita, pehmeitä viipaleita tästä lajikkeesta.Kypsyydestä osoittaa tumma, melkein ruskea halkeamien kuori. On mahdotonta unohtaa kypsän turkmeenalaisen aromia ja makua.
Ananasmelonilla tai delanolla on noin 2 kg painavia ellipsoidisia hedelmiä. Keskikaistalla melonia kasvatetaan taimien kautta ja kastelujärjestelmä on tärkeä. Jos kesä on sateinen, kasvi tulee suojata liialliselta kosteudelta. Hedelmät voivat räjähtää.
Itämisestä kypsyyteen kestää noin 100 päivää. Tämän lajikkeen iho on ohut, massa on makeaa, aromaattista. Kasvi on voimakas ja vaatii puristamista. Kypsien hedelmien laadun säilyttäminen on hyvä, kuljetus on mahdollista.
Vihreä meloni on nimetty vihertävän lihansa vuoksi, joka voi muuttua keltaiseksi ajan myötä. Kaikille näille lajikkeille on ominaista vihreä tai harmaanvihreä kuori. Se voi olla uurrettu tai sileä, soikea tai pyöreä. Tällaisia lajikkeita on Japanissa ja Uzbekistanissa. Esimerkki vihreästä melonista on israelilainen Galia Diamant -lajike. Hedelmä on soikea, silmämainen kuori, liha on vihreänvalkoinen, makea ja aromaattinen. Tanniinit ja mineraalit antavat melonille hieman supistavan maun. Uzbekistanissa on erilaisia vihreitä meloneja, joita kutsutaan skullcapiksi. Lajike kasvaa vain Karshin läheisyydessä, muistuttaa sekä vesimelonia että pääkalloa ulkopuolelta, ja liha on melonia, maulle erittäin miellyttävä.
Tuhkimo meloni on varhain kypsyvä lajike. Kasveja suositellaan viljelyyn pienillä maatiloilla ja kesämökeissä. Varhaisen kypsymisen lajike. Melonin vitsaukset ovat pitkiä ja vaativat kasvun säätelyä. Hedelmä on keltainen ja sileä, jossa on verkko. Marjan paino 1-2 kg. Massa on noin 3 cm, ei kovin makea, 5–9% sokeria, mutta maukas ja aromaattinen. Hedelmiä varastoidaan kolme viikkoa, niitä käytetään paikan päällä, koska kuljetettavuus on heikkoa. Kasvi kestää äärimmäisiä lämpötiloja.
Melon Lada on menestyvä lajike Astrahanin valikoimasta. Se on mukautettu kuivaan ja kuivaan ilmastoon. Mutta tämä lajike toimii hyvin myös kasvihuoneissa. Tärkeä ominaisuus on sen vaatimattomuus. Epäsäännöllinen kastelu ei aiheuta hedelmien halkeilua. Melonkirvat, amerikkalaiset ja hämärät eivät vahingoita pensaita. Lajikkeella on sileät, pyöreät hedelmät, joissa on verkko, paino 2-3 kg. Massassa on jopa 10% sokereita, vaalea kermainen sävy. Tätä lajiketta rakastavat monet puutarhurit.
Uurretut melonit ovat ominaisia kantalupille. Ne voivat olla vihreitä, keltaisia. Ukrainassa on lajike, jota kutsutaan uurretuksi meloniksi. Ulkonäöltään nämä melonit ovat enemmän kuin kurpitsa, niitä kutsutaan "pulleaiksi". Kypsä uurrettu meloni pidetään Ukrainan herkullisimpana, aromaattisimpana ja makeampana marjana.
Uzbekistanin melonit vaativat erityiskuvauksen. Alueella viljellään yli 100 lajiketta, jotka on jaettu kuuteen piiriin, ja kussakin ne suosivat omia lajikkeitaan. Vyöhykkeet, joilla luonnollisten olosuhteiden mukaan kasvatetaan tiettyjä melonilajikkeita, jaetaan:
- Taškent.
- Samarkand.
- Bukhara.
- Khorezm.
- Fergana.
- Etelään.
Aurinkoaktiivisuudesta, kirkkaiden päivien lukumäärästä vuodessa, lämpötiloista riippuen viljellään sopivimpia lajikkeita. Laadukkaita tuotteita viedään muihin maihin.
Monien lajikkeiden joukossa torpedomeloni kuuluu aina paikallisten Mirzachulin, vihreän Basvaldin ja muiden mukaan.
On lajikkeita, joita voi maistella vain paikan päällä. Hedelmät ovat pehmeitä, mehukkaita eikä niitä ole varastoitu. Toiset tavoittelevat uudenvuoden pöytää. Hedelmällinen ilmasto, sopiva maaperä luovat ihanteelliset olosuhteet auringon ja maan energian muuttamiseksi parantavaksi tuotteeksi, joka mainitaan Raamatussa. Muissa ilmasto-olosuhteissa kasvatettujen hedelmien maku on huonompi kuin Uzbekistanissa kypsytetyn melonin.