Muista istuttaa terveellinen marja maahan - auringonkukka

40-50-luvun sukupolven maaseudun alkuperäiskansat muistavat varmasti isoäitinsä "vanhinmarja" piirakat. Musta yökerhomarja syötiin joka tapauksessa tuoreena, vaikka se ei voinut ylpeillä makustaan. Mutta se kasvoi itsestään, eikä se vaadi hoitoa eikä tilaa sivustolla.

Marja on pieni, mutta hyödyt ovat suuret

Tänään lääkärit olivat yhtä mieltä siitä, että tämä kuvaamaton ja ei niin maukas marja on varsin hyödyllinen. Ja hänen sisarensa, jonka Luther Burbank kasvatti sata vuotta sitten suurihedelmällisestä amerikkalaisesta yökerhosta ja pienestä, mutta tuottavasta ja kylmänkestävästämme, tunnustetaan täysin lääkekasviksi:

1. Sunberry - kuten tätä viljeltyä hybridiä kutsutaan - käytetään angina pectoriksen hoitoon. Marjojen mehu laimennetaan 1 osa 3 osaan vettä ja kurlata.
2. Lehtien mehu auttaa kylmässä, kohdun verenvuodossa. Ja sillä on myös hypnoottisia ominaisuuksia.
3. Tuoreet marjat parantavat ruoansulatusta, vaikka ne hieman heikentävätkin, karkottavat loiset kehosta.
4. Märkien haavojen ja haavaumien parantamiseksi marja murskataan ja sekoitetaan jogurtin 50:50 kanssa.
5. Kansanlääketiede suosittelee myös mustien yökerhojen marjojen käyttöä kihtiin, suonikohjuihin, peräpukamiin, reumaan, psoriaasiin päänsärkyjen lievittämiseksi.
6. Jotkut väittävät, että auringonkukkahedelmällä on verenpainetta alentavia ominaisuuksia. Mutta lääke ei ole vahvistanut tätä tosiasiaa.
7. Marjat ovat kuitenkin osa Bilberry Forte -nimistä lääkettä, jota käytetään menestyksekkäästi lääketieteessä näön parantamiseksi ja glaukooman torjunnassa.
8. Marjoja sisältävä laajalti tunnettu lääke LIV-52 auttaa maksasairauksien hoidossa.
9. Lääkäreiden mukaan auringonkukkahedelmien seleeni hidastaa ikääntymistä, parantaa muistia, liikkeiden koordinaatiota, parantaa neurooseja ja sitä käytetään ennaltaehkäisevänä aineena syöpää vastaan.
10. Mustissa yökerhomarjoissa olevat antosyaanit parantavat veren koostumusta.
11. Auringonmarjapektiinit edistävät toksiinien ja toksiinien poistumista kehosta.

Lyhyesti sanottuna tämä kasvi on vain jumalan lahja niille, jotka haluavat säilyttää terveytensä ja pysyä nuorina pidempään!

Yleinen kuvaus kulttuurista

Sunberry on yksivuotinen kasvi. Mutta se kasvaa yli metrin korkeudessa. Ja hedelmä pystyy tuottamaan 10-20 kg / pensas! Hybridin mustat marjat ovat suuria, kirsikan kokoisia.

Kasvi kukkii koko kesän kesäkuusta pakkaseen. Siksi voit poimia marjoja melkein päivittäin. Nippuina kerätyt, perunaa muistuttavat kukat näyttävät erittäin kauniilta vihreiden ja jo mustien marjojen vieressä.

Aikuisena Sunberry sietää helposti kuivuutta, lämpöä ja pakkasta. Ensi vuonna on täysin mahdollista saada vanhasta paikasta paljon versoja, jotka ovat syntyneet itse kylvöistä. Puutarhurin riittää yksinkertaisesti valitsemaan vahvimmat ja korkeimmat idut ja poistamaan ylimääräiset.

Kasvava auringonkukka

Tämän kasvin siemenet ovat hyvin samanlaisia ​​kuin tomaatin siemenet. Ne ovat melko pieniä.

Siementen käsittely ennen istutusta

Sunberryn haittapuoli on sellainen, että siemenet kuoriutuvat suurella vaikeudella. Siksi niitä on aluksi pidettävä 20 minuutin ajan lämpimässä kaliumpermanganaattiliuoksessa. Sitten, varovasti terällä, sinun on tehtävä viilto paikkaan, jossa verso yleensä näkyy siemenessä.

Jotkut puutarhurit ehdottavat eri tapaa. He suosittelevat, ettei siemenkarvaa leikata, vaan vain tehdään loviin siemeniä neulalla. Ja sitten siemenet laitetaan purkkiin karkealla pestyllä ja kalsinoidulla jokihiekalla. Niiden tulisi täyttää säiliö puoliväliin.Ravistamalla purkkia voimakkaasti siementen kuorien eheys rikkoutuu, ja ytimet pysyvät ehjinä.

Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, jotta siemenen sisällä oleva sydän ei vahingoitu!

Käytetty siemen asetetaan kostealle liinalle, peitetään kalvolla tai lasilla ja asetetaan lämpimään paikkaan niin, että se kuoriutuu. Tämä prosessi voi olla hieman viivästynyt, kun verrataan Sunberrya tomaatit ja paprikat.

Auringonmarjan siemenet istutetaan helmikuun lopussa, jotta kasveilla on aikaa antaa hyvä sato.

Taimien kasvaminen

Sunberry eroaa maataloustekniikassa vähän tomaateista ja paprikat... Voit jopa istuttaa ne samaan laatikkoon heidän kanssaan. Taimien saamiseksi tarvitaan neutraalia maaperää. Siksi sinun ei tarvitse lisätä turpetta maaperään.

Laajennettu savi kaadetaan laatikon pohjaan viemäröinnin varmistamiseksi. Sen päälle kaadetaan maaperäkerros - 10 senttimetriä, ja siihen sijoitetaan kuoriutunut siemen puolen senttimetrin syvyyteen. Maaperä kostutetaan ja peitetään lasilla tai polyetyleenillä.

Pieni kasvihuone on tuuletettava säännöllisesti, jotta maa ei homeistu. Taimet ilmestyvät kolmen kuukauden kuluttua. Sen jälkeen kun kasvit ovat heittäneet kolmannen todellisen lehden, he sukeltaa ja sijoitetaan hyvin valaistuun, lämpimään paikkaan.

Taimia ei kastella kovin usein, mutta on myös mahdotonta antaa maan tulla kiveksi.

Istutus ulkona ja karhunvatukka hoito

Auringonmarjan istutus tehdään tomaateilla ja paprikoilla. Vain holkkien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 70 senttimetriä, koska ne kasvavat hyvin.

Kesällä riittää, että annat Sunberrylle pari kertaa mulleinia ja vettä päivässä tai kahdessa - ja pian puutarhuri palkitaan ponnisteluistaan!

Tyhjät reseptit

Tuoreet auringonkukkahedelmät eivät ole kovin maukkaita, mutta ne ovat yksinkertaisesti hämmästyttäviä hillon muodossa. Ja viini siitä on herkullista.

On tärkeää muistaa, että mustan yökerhon hedelmien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi tulisi keittää enintään 5 minuuttia! Ja maun parantamiseksi sinun on laitettava sitruuna hilloon.

Yökerhon "rusinoita" keittäminen

Marjat kastetaan kiehuvaan sokerisiirappiin 2 minuutin ajan. Sitten heidät otetaan ulos uralla ja pidetään edelleen. Voit laittaa tämän "rusinan" piirakoihin, koristella kakkuja ja leivonnaisia, jäätelöä ja lisätä viljoihin (ei maitotuotteisiin).

Healing Sunberry Jam Resepti

300 g sokeria kaadetaan 1 kg: aan marjoja, laitetaan tuleen ja keitetään kiehuvaksi. Siellä on myös lisätty sitruuna, joka on leikattu tai jauhettu lihamyllyssä. Hilloa keitetään 5 minuuttia ja kaadetaan purkkeihin. Säilytä jääkaapissa, koska se käy normaalissa huoneenlämmössä.

Syö 5 rkl päivittäin teen kanssa tai levitä pullaan.

Video Sunberrystä heidän kesämökissään