Happiness yrtti korianteri kaikessa lajikkeessa
Kaksipuolinen korianteri tekee vaikutuksen aromaattisilla vihreillä ja mausteisella maulla pienistä jyvistä. Sitä kutsutaan usein onnen korianterin yrtiksi. Kasvi on oikeutetusti ansainnut niin kuulostavan otsikon ainutlaatuisten parantavien ominaisuuksiensa sekä hämmästyttävän monipuolisten lajikkeidensa ansiosta. Kun olet tavannut heidät, voit rakastua ainakin yhteen. Ihmiset tuntevat hänet sellaisilla nimillä kuin säkkipilli, kalyandra ja kishnets.
Mauste on valkoihoisen keittiön kohokohta. Sitä käytetään yhdessä lihan (kebabien valmistuksessa) tai kalan kanssa. Kasvisruoat saavat kuitenkin aivan uuden ilmeen mausteen erityisellä maulla.
Happiness yrtti korianteri - uusi ilme
Voit tarkkailla kulttuurin lumivalkoista kukintaa puurona heinäkuusta elokuuhun. Ruohokasvi houkuttelee epämiellyttävän arominsa hyönteisparvi. Loppujen lopuksi kaikki siinä olevat - lehdet, oksat ja hedelmät - tuottaa terävää hajua. Heti kun jyvät kypsyvät, ne saavat hämmästyttävän mausteisen tuoksun.
Monet ihmiset uskovat, että ei ole väliä, millainen korianterin onnen yrtti kasvaa maalaistalossa. On kuitenkin olemassa useita suosituimpia lajikkeita, joita on vaikea vastustaa. Nämä sisältävät:
- "Venus". Pienikokoinen (70-80 cm) varhaisen kypsymisen kulttuuri. Useimmiten sitä käytetään salaattien valmistamiseen sekä kuivien yrttien valmistamiseen.
- "Piknikki". Itämisestä kuluttamiseen kuluu 35 päivää. Kiharat pensaat, joissa on suuret veistetyt lehdet, ulottuvat vain 40 cm: iin. Tuottavuus - 3 kg / m².
- Borodinsky. Ensimmäinen erä vihreitä katkaistaan vain 40-45 päivää itämisen jälkeen. Samanaikaisesti kerätään enintään 2,5 kg korianteria 1 m²: stä.
Hedelmien spesifinen aromi muistuttaa tuoksua, jonka sämpylät antavat. Ehkä tämä selittää siementen nimen alkuperän. Kreikan kielestä sana "koris" käännetään virheeksi.
Huolimatta tällaisista imartelemattomista ominaisuuksista mauste on erittäin hyödyllinen ja ennen kaikkea välttämätön kotitaloudessa. Se antaa ruoalle erityisen tuoksun ja maun. Sen avulla hoidetaan maksan ja haiman sairauksia.
Kasvavat ominaisuudet
Siemenet itävät 6-8 ° C: ssa. Siksi kulttuuri voidaan istuttaa puutarhaan alkukeväällä. Nuoret yksilöt kestävät helposti jopa -7 ° C: n lämpötilassa. Taimien täydelliseen kehittämiseen vaaditaan kuitenkin lämpimiä olosuhteita - 20-25 ° C. Tarve maaperän kosteudelle korianterissa kasvaa päivittäin ja saavuttaa maksimin kukinnan aikaan.
Ruohon kasvukausi on hyvin lyhyt - jopa 45-50 päivää. Tämän vuoksi taimia kastellaan säännöllisesti. Jos mauste kärsii kosteuden puutteesta sekä valaistuksesta, se alkaa heti itää kukkavarret.
Onnen yrtti, korianteri, tarvitsee hedelmällistä maaperää. Sen edeltäjien puutarhassa tulisi olla palkokasvit, kurkut, perunat ja kaali... Siemenet istutetaan uriin 40 cm: n etäisyydelle yrittäen syventyä 2-3 cm: iin.Jos kylvät korianteria kosteaan maahan, taimet ilmestyvät 2-3 viikon kuluttua.