Comment les myrtilles diffèrent des myrtilles: comment ne pas se tromper avec le choix d'une plante
Si vous avez besoin de baies acidulées non seulement pour la compote, mais à des fins médicinales, il est important de savoir en quoi les myrtilles diffèrent des myrtilles. Les vendeurs peu scrupuleux des marchés spontanés profitent souvent de l'apparence des baies. Ils parviennent même à nous vendre des plants de bleuets sous forme de myrtilles variétales. Connaissant les caractéristiques des cultures, vous pouvez facilement déterminer laquelle est réellement en face de vous.
Si les myrtilles sont cultivées depuis longtemps et ont de nombreuses variétés de jardin, alors les myrtilles sont toujours une plante sauvage. Les semis de ce dernier sont généralement prélevés directement dans la forêt où il pousse. Donc, si on vous propose des myrtilles variétales - ne le croyez pas, cela n'existe tout simplement pas.
Ce que les plantes ont en commun
Si vous recherchez des semis en fonction du nom anglais, il est tout à fait possible de confondre les plantes. La traduction du nom anglais pour les deux cultures semble presque la même. Mais ce sont en fait deux cultures distinctes.
Outre le nom, il réunit les bleuets et myrtille l'amour des sols acides. Cela ne fonctionnera pas de les cultiver sur un sol noir ordinaire et d'obtenir une récolte. Et bien sûr, les deux plantes appartiennent à la famille des bruyères et portent des fruits avec des baies. À première vue, ils se ressemblent: petits et bleus. C'est là que s'arrêtent les caractéristiques générales.
Comment les myrtilles diffèrent des myrtilles
Il ne sera pas difficile pour les jardiniers expérimentés qui cultivent ces cultures de les «identifier».
Si vous regardez de près, vous pouvez distinguer les plantes par les caractéristiques suivantes:
- Pousses et structure de la brousse. Les myrtilles ont des tiges rampantes, formant un buisson bas tentaculaire avec une couronne tombante. Le sommet des branches est recouvert d'écorce verte. Mais les pousses de bleuet sont toujours dressées et lignifiées sur toute la longueur. De plus, le buisson lui-même est presque deux fois plus grand et élancé.
- Baies. Leur similitude n'est que dans la couleur, et même cela est trompeur. Si les myrtilles sont bleues, alors les myrtilles ne fleurissent que. Effacé, en dessous, vous pouvez trouver une peau presque noire. Différentes baies à l'intérieur: la pulpe et le jus des myrtilles sont foncés et tachent les mains. Mais les myrtilles ont une pulpe légère et légèrement verdâtre et un jus incolore, non colorant. En termes de taille, les myrtilles sont généralement plus grosses et légèrement allongées. Les myrtilles sont plus petites et rondes.
- Saveur de baies. Dans les myrtilles, il est toujours prononcé, aigre-doux, avec une note acidulée. Les myrtilles sont plus acides et aqueuses.
Autre point: dans les myrtilles, les inflorescences pendent avec des pompons, et les myrtilles sont liées par la pièce.
Ainsi, sachant en quoi les myrtilles et les myrtilles diffèrent, vous ne les mélangerez certainement pas et n'acheterez pas ce dont vous avez besoin.