Une délicatesse de l'apiculture moderne - du miel pur

miel pur Blanc crémeux, légère douceur et manque d'arôme. Pour ces raisons, le miel pur est reconnu parmi tous les autres produits apicoles. Son goût délicat aigre-doux rappelle beaucoup de desserts crémeux à la vanille. En raison de sa structure unique, cette délicatesse inhabituelle est utilisée à des fins différentes: médicinales, cosmétiques et culinaires. En vous familiarisant mieux avec une délicatesse rare, vous pouvez améliorer considérablement votre santé et votre apparence.

Miel précis à la vue des paparazzi

miel pur de plante à fleurs psoralei drupe

Une douceur inhabituelle est obtenue à partir de la plante à fleurs, drupe psoralei. Cette plante vivace pousse au Kazakhstan, en Iran, en Inde, en Chine et en Asie centrale. En Russie, le pur est répandu dans la République du Bachkortostan. La collecte de pollen précieux a lieu de la fin du printemps au milieu de l'été, en particulier par temps chaud et humide. Les propriétés utiles et les contre-indications du miel d'akkura diffèrent des autres variétés, car il contient une forte concentration d'huiles essentielles.

Il comprend:

  • vitamines hydrosolubles (groupes B, K, C, carotène);
  • acides organiques (lactique, tartrique et citrique);
  • cellulose;
  • mono- et polysaccharides (fructose, glucose, saccharose);
  • phytoncides (tanins).

Drupe psoralea est une plante mellifère puissante, car les abeilles récoltent jusqu'à 400 kg de nectar sucré sur 1 hectare de terre.

collecte de pollenSelon des études de laboratoire, il contient environ 500 substances bioactives, qui se présentent sous une forme facilement assimilable.

Le produit apicole est riche en minéraux (macro et micro-éléments), tels que:

  • calcium;
  • le fer;
  • potassium;
  • phosphore;
  • iode;
  • fluor;
  • magnésium;
  • sodium.

abeille ouvrièreLe miel d'akura de Bachkirie contient des phytohormones, la cytokinine et l'auxine, ainsi que divers composants enzymatiques (invertase et diastase). Le pourcentage d'eau qu'il contient varie de 18 à 22%. En raison du rapport proportionnel du fructose et du glucose, le mélange visqueux cristallise rapidement, acquérant ainsi une structure à grains fins.

Le potassium occupe une position de leader dans la composition du miel (jusqu'à 30%) et les iodures en représentent 10%. Parmi les complexes vitaminiques, les vitamines B6, B4 et B9 occupent la plus grande part.

Comment distinguer le miel naturel du faux

comment distinguer le miel naturel du fauxLors de l'achat de miel pur, faites attention aux caractéristiques externes: couleur et texture. Selon les conditions météorologiques et la durée de conservation, la teinte sucrée des abeilles peut être blanche ou crème.

En même temps, il a:

  • structure à grain fin, car elle cristallise un peu avec le temps;
  • la consistance du lait épaissi;
  • arrière-goût doux et crémeux de vanille avec une légère acidité, accompagnée d'un mal de gorge.

Méthodes supplémentaires pour détecter la falsification. Certaines personnes utilisent de l'amidon. Si, au contact, la masse de poudre se répand ou change de couleur, alors le produit n'est pas réel.

goût inhabituel de miel purEn bouche, il fond et se dissout rapidement sans former de sucre en fleur. Faire tomber le mélange sur la paume ou le poignet empêchera la goutte de se répandre. Une autre façon de distinguer un faux miel pur est son odeur. Le naturel n'est pas caractérisé par un arôme riche ou prononcé.

Ne confondez pas cette gâterie unique avec du miel crémeux. Le concentré préparé contient de nombreuses impuretés, additifs et épaississants.

Fonctionnalités bénéfiques

miel pur et ses propriétés bénéfiquesDe par sa composition, le miel pur peut facilement rivaliser avec le bœuf, le foie et la viande. Sa teneur en calories est de 329 kcal (100 g).L'index glycémique est assez bas par rapport au sucre ordinaire. À cet égard, la délicatesse est absorbée par le corps beaucoup mieux et plus rapidement.

Les propriétés cicatrisantes d'un produit rare sont dues à l'activité biologique d'un certain nombre de composants:

  • phytoncides qui suppriment le développement d'agents pathogènes;
  • le neurotransmetteur acétylcholine, qui aide à restaurer le système cardiovasculaire;
  • les flavonoïdes qui bloquent les effets des radicaux libres au niveau cellulaire;
  • phytohormones, qui normalisent l'équilibre hormonal chez la femme, en particulier pendant la ménopause.miel pur pour la santé des femmes

Le nectar de Psoralei traité par les abeilles est utilisé pour améliorer l'appétit et pour traiter le rhume ou la toux.

Un miel précis avec du lait royal a un effet spécial sur l'immunité humaine. Les composants qui y sont inclus participent activement au métabolisme et stimulent la respiration cellulaire complète. La consommation régulière de spécialités bachkir augmente le taux d'hémoglobine dans le sang et soulage également l'inflammation.

Les principes actifs soutiennent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, des reins et du foie, ce qui accélère le sevrage:

  • les toxines;
  • scories;
  • sels.

miel blanc pour renforcer les parois des vaisseaux sanguinsParallèlement à cela, les composés organiques renforcent les parois internes des vaisseaux sanguins et les nettoient du cholestérol. En raison de ses propriétés antibactériennes et cicatrisantes, le miel de Bachkir est utilisé en dentisterie, ainsi que dans la cicatrisation des plaies, morsures, brûlures ou blessures. L'antiseptique naturel convient à la thérapie complexe des maladies féminines.

Chaque jour, les experts recommandent de prendre 1 cuillère à soupe. l. miel d'akkurai à jeun et la même quantité le soir avant le coucher. Ce n'est que dans ce cas que le résultat souhaité peut être attendu.

Application en cosmétologie

masque au miel blancLes constituants du produit naturel sont connus pour leurs effets régénérants. En plus de la régénération cellulaire, des substances biologiquement actives tonifient, nourrissent et hydratent la peau. Pour cette raison, les cosmétologues conseillent d'utiliser du miel pur à la fois indépendamment et dans des formulations complexes.

Technologie de préparation de masque anti-âge:

  • prendre 1 cuillère à soupe. l. nectar et jaune;
  • les ingrédients sont bien mélangés;
  • appliquer en couche uniforme pendant 20 à 30 minutes;
  • lavé à l'eau tiède.

Pour le blanchiment de la peau est largement utilisé jus de citron... De plus, il est combiné avec une délicatesse d'abeille. Ce masque donne un teint uniforme.

miel contre l'acnéUn autre complexe aidera à nettoyer les pores des points noirs ou de l'acné. De l'aspirine broyée (5 comprimés) est ajoutée au composant principal mélangé à de l'eau (1: 1). Appliquer sur les zones à problèmes pendant 15 minutes, puis rincer. Après la procédure, hydratez le visage avec une crème.

Le miel de Bachkirie est également utilisé pour nourrir le cuir chevelu en tandem avec:

  • kéfir;
  • pain noir;
  • oignons;
  • éthers naturels;
  • Oeuf.

masque au miel pour les cheveuxPour une bonne combinaison des ingrédients, le produit sucré est chauffé dans un bain-marie, puis mélangé avec le reste des ingrédients. Ensuite, frottez bien les racines des cheveux. La masse restante est fixée sur les brins. Mettez un sac en plastique et enveloppez-le avec une serviette. Après une heure, lavez et lavez vos cheveux avec un shampooing. La procédure est répétée 1 à 2 fois par semaine.

Les options proposées sont très efficaces, car elles améliorent la circulation du sang et des éléments bénéfiques vers les cellules de la peau.

Recettes de médecine traditionnelle

miel pur dans la médecine populaireUn antibiotique naturel est utilisé pour traiter les rhumes. La nuit, ils donnent une potion de guérison à base de 1 cuillère à soupe. l. miel et 3 gousses d'ail émincées. Le substrat inhabituel est lavé avec de l'eau (200 ml). Le traitement (en l'absence de réaction allergique) dure jusqu'à ce que les symptômes de la maladie disparaissent complètement.

En outre, les gynécologues recommandent de faire des bains à base de miel Bashkir et de se doucher pendant le traitement:

  • érosion du col de l'utérus;
  • muguet;
  • l'endométriose;
  • adhérences.

miel pur dans la médecine populairePour préparer une solution médicinale, prenez une décoction de camomille, de ficelle et soucidans lequel une petite quantité du produit de l'abeille est dissoute. La concentration et les proportions dans ce cas n'ont pas vraiment d'importance. Le cours du traitement dure environ 10 jours.De plus, le miel Bashkir soulage l'inflammation des amygdales avec l'angine de poitrine.

Le sirop de guérison pour se gargariser contient:

  • 100 ml de jus de betterave;
  • nectar d'akkurai;
  • citron frais.

traitement de la gorgeLes deux derniers ingrédients sont ajoutés en quantités égales - 1 cuillère à soupe. l. Le mélange résultant est dilué avec 1 litre d'eau bouillie (35-40 ° C) et bien agité. Le rinçage est effectué 4 à 5 fois par jour. Pour les rhumes, prenez 1 c. miel après chaque repas. De plus, les premiers signes de psoriasis sont traités avec une pommade spéciale. Le mélange naturel est appliqué sur les zones touchées 2 fois par jour.traitement des problèmes de peau

Le concentré est préparé à partir de:

  • feuilles séchées de chélidoine;
  • miel pur;
  • écureuil;
  • crème pour bébé, qui est prise comme base.

Avec conjonctivite et blépharite. L'ingrédient principal est dissous dans 100 ml d'eau bouillie (35 ° C). Ensuite, les yeux sont lavés avec le sirop résultant 2 fois par jour.

Le miel National Bashkir n'a pas de contre-indications, à l'exception de l'intolérance individuelle. Toutes sortes de friandises pour abeilles ne sont pas recommandées pour les enfants de moins de 3 ans. Conservez le produit à température ambiante dans un endroit sombre et dans un récipient hermétique.

Essayer le miel pur de Bashkir - vidéo

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