Un guide pratique sur la façon de sécher les herbes médicinales à la maison
Les amateurs de médecine traditionnelle sont convaincus que les plantes contiennent une abondance de composants précieux pour le corps. Cependant, beaucoup s'intéressent à la façon de sécher une plante médicinale afin qu'elle apporte de réels avantages. Bien sûr, la collection de plantes médicinales peut être achetée toute prête. Mais il est bien plus intéressant de les préparer soi-même. Pour ce faire, vous devez savoir quand un certain type d'herbe est récolté. Comment le sécher correctement et le garder à l'intérieur. Découvrez ce que disent les experts.
"Le temps de toutes choses sous le soleil"
Regardons quelques exemples:
- les fleurs de bleuet bleu sont coupées de fin mai jusqu'à ce que les bourgeons disparaissent complètement;
- les feuilles de plantain doivent mesurer 12 cm de long;
- les inflorescences d'immortelle sont récoltées lorsque les bourgeons commencent à fleurir;
- les bouquets en fleurs de millepertuis sont recherchés à la fin juin;
- le rhizome de valériane est déterré en septembre;
- l'hysope médicinale est valable jusqu'à la mi-automne.
En outre, il existe différentes dates de collecte des herbes, qui sont également importantes à prendre en compte. Les bourgeons sont récoltés à la main lorsqu'ils sont complètement ouverts. Les graines doivent atteindre une maturité maximale. Les plaques de feuilles contenant des huiles aromatiques sont arrachées le matin. Le rhizome est déterré tard dans la soirée ou avant le lever du soleil. Il faut également comprendre que de nombreuses plantes médicinales n'apparaissent qu'à une certaine saison. Ceux-ci inclus pissenlits, tussilage, ortie. Ils sont récoltés pendant la végétation active afin de préserver tous les éléments précieux de la plante. Les experts ont développé des graphiques qui indiquent quand il est préférable de récolter des matières premières précieuses.
Pour récolter correctement le matériel végétal, les conditions météorologiques doivent être prises en compte. Si le temps est humide et pluvieux depuis longtemps, il vaut mieux attendre les beaux jours. Grâce à cela, le contenu des composants précieux augmentera considérablement. Mais les plantes ne sont pas récoltées un jour étouffant. C'est bien quand il fait nuageux dehors et que la température est basse.
Chaque zone climatique a ses propres délais pour la collecte de matières premières précieuses.
Comment sécher les herbes médicinales à la campagne et en appartement
Tout d'abord, les plantes sont soigneusement triées, éliminant les éléments endommagés et les débris. Ensuite, le tri est effectué. Les assiettes de feuilles sont séchées à un endroit, les bourgeons à un autre. Herbes parfumées loin des spécimens inodores. Considérez plusieurs façons dont les spécialistes expérimentés sèchent les herbes médicinales.
Les plantes à fleurs et le feuillage sont mieux séchés à l'extérieur. Et comme les rayons du soleil tuent les pigments, les matières premières sont disposées sous la verrière. Au mieux, ils utilisent une pièce où elle est sèche, chaude et bien ventilée. À la datcha, un tel endroit idéal est le grenier, le garage ou la remise. Pendant la période estivale, il y a une température élevée et une excellente circulation de l'air. Les herbes médicinales sont collectées en petites grappes. Suspendu avec la partie racine vers le haut ou disposé sur des étagères en bois recouvertes d'un chiffon sec ou de papier.
Cette option convient à la préparation:
- lavande;
- sage;
- menthe;
- armoise;
- agripaume;
- Millepertuis;
- verge d'or;
- Mélisse.
Si les plantes mettent trop de temps à sécher, elles peuvent moisir.
Les fruits des herbes médicinales sont séchés directement au soleil. Tout d'abord, ils sont disposés sur la table en une couche d'environ 3 cm et, lorsqu'ils sèchent un peu, ils se retournent périodiquement.
Les graines et les petites inflorescences sont séchées en utilisant:
- cadres faits maison avec maille étirée ou gaze;
- plateaux de cuisine;
- plateaux;
- boîtes en carton larges avec des murs bas.
Pour protéger les matières premières, utilisez une gaze propre ou un filet spécial léger.
Séchage d'herbes médicinales dans l'appartement
Dans les conditions d'appartement, les plantes sont séchées à l'aide d'un appareil de chauffage spécial. Certaines personnes utilisent des séchoirs pour les légumes et les fruits. Cependant, vous devez toujours considérer à quelle température les herbes peuvent être séchées afin de préserver les éléments bénéfiques. Les experts conseillent de définir une valeur maximale d'environ 60 ° C sur l'appareil. Les plantes saturées d'huiles essentielles conservent leur valeur à 35 ° C. Cela gardera les volatiles dans les composants de la plante.
S'il n'y a pas de séchoir à ventilation sur la ferme, les herboristes recommandent d'utiliser un four. Comment sécher des herbes médicinales dans un tel appareil? Les plantes sont généralement placées dans une armoire légèrement chauffée. Sans fermer la porte, ils surveillent attentivement le processus. Si les éléments des herbes sont facilement broyés en poudre, ils sont prêts à être utilisés. Lorsqu'ils sont pressés à la main, les fruits ne collent pas ensemble. Les racines se cassent facilement avec un craquement retentissant.
C'est une bonne idée de sécher les racines des plantes médicinales à l'extérieur.
Tout d'abord, ils sont coupés en morceaux. Puis enfilé sur une corde fine. Suspendu dans un endroit exposé à la lumière directe du soleil. La matière première est maintenue dans cette position jusqu'à ce qu'elle soit complètement sèche. L'essentiel est que l'humidité ne pénètre pas dessus.
Méthodes de stockage des matières premières médicinales
Comme le montre la pratique, il ne suffit pas de sécher correctement les plantes. Vous devez bien comprendre comment conserver les herbes séchées à la maison afin qu'elles ne perdent pas leurs propriétés. Il y a quelques conseils simples.
Pour un usage professionnel:
- sacs en papier;
- boîtes en carton spacieuses;
- enveloppé dans du papier épais;
- bocaux en verre.
Si plusieurs types d'herbes médicinales sont préparés, les emballages sont signés. Dans ce cas, le type de plante et l'heure de la collecte sont indiqués. Les matières premières sont stockées à des températures comprises entre 10 et 20 ° C. Humidité maximale environ 20%.
Les herbes utilisées sous forme broyée ne doivent pas être broyées immédiatement. La procédure est effectuée immédiatement avant la préparation du médicament.
Si les plantes sont suspendues dans un garage ou un grenier, elles doivent être vérifiées périodiquement. Est-ce que le toit fuit, les «bouquets» sont-ils bien protégés de l'humidité. Si les herbes sont menacées par les ravageurs. Sont-ils mélangés entre eux (peut-être d'autres membres de la famille qui ne sont pas au courant) l'ont fait.
Suivant les simples conseils d'experts, beaucoup ont appris à récolter des herbes médicinales à la maison. Maintenant, ils ont toujours à portée de main des matières premières naturelles pour la préparation de potions de guérison.