Une seringue culinaire de Chine et une injection agréable attend votre volaille / porc
Les plats de viande sont inclus dans le régime alimentaire de chaque famille. Si une grande entreprise se réunit à la datcha, la préférence est toujours donnée au barbecue ou au barbecue. Chaque femme au foyer sait quel rôle jouent les épices dans la préparation du porc, du bœuf et de l'agneau. Dans ce cas, ils ont leurs propres astuces. Une seringue culinaire pour injection en provenance de Chine vous permet d'obtenir de la viande frite juteuse, aromatique et, surtout, inhabituellement molle. 
Cette technique de décapage vous permet de saturer rapidement chaque section de fibres interstitielles. La saumure adoucit les zones dures, les saturant de jus d'épices aromatiques.
Infirmière dans un tablier avec une seringue à la main
Les chefs amateurs utilisent régulièrement un instrument médical commun. Cependant, il n'est pas en mesure de s'acquitter pleinement de la tâche. Toute la différence réside dans le volume du cylindre, ainsi que dans les caractéristiques de conception de l'appareil et de l'aiguille elle-même. Il y a 6 trous ovales sur sa surface. En conséquence, le liquide est pulvérisé à plusieurs niveaux, saturant ainsi chaque niveau avec de la saumure. Dans le même temps, la structure du produit reste pratiquement intacte.
Pour apprécier pleinement le potentiel d'un produit, vous devez l'utiliser. Les injections sont injectées non seulement dans le bœuf ou le porc, mais également dans le poulet, la dinde et le poisson. Il y a plusieurs choses utiles dans le kit pour cela:
- trois tiges minces avec de longs trous, situés à 10 mm du bord;
- Buse pointue à 6 trous;
- échantillon standard d'une aiguille coupée en biseau.
De plus, l'ensemble comprend deux brosses miniatures qui ressemblent à une brosse pour nettoyer les tubes creux. En outre, une brosse est attachée à l'appareil, avec laquelle vous pouvez laver les parois intérieures du cylindre.
Le corps ne se corrode pas, car il est également en acier inoxydable. Il contient à son tour environ 30 ml, ce qui suffit pour une utilisation.
Subtilités du design
La praticité du spitz culinaire est due à son ergonomie. S'ils ne sont pas à l'aise de l'utiliser, le produit peut ne pas être acheté. Par conséquent, les fabricants ont fourni l'appareil avec une tige inhabituelle. Son accent se compose de trois anneaux dans lesquels les doigts sont insérés. Le piston glisse facilement le long des parois du cylindre, accélérant ainsi le processus de marinade.
Vous pouvez acheter un tel injecteur sur le site Aliexpress. Ici, son coût varie de 727 à 992 roubles. Selon la configuration choisie par l'acheteur. Dans les magasins en ligne de marque, plus de 1000 roubles sont demandés pour les marchandises.