Nous faisons notre choix en fonction de la photo avec une description des meilleures variétés de poivrons doux

Il existe de nombreuses variétés de sucré (bulgare) latin. Tous diffèrent entre eux non seulement par la couleur, la forme, l'épaisseur des parois du fruit et sa taille. Les poivrons doux, dont les variétés diffèrent également par leur but et leur goût, sont une culture de la famille des Solanacées qui aime la chaleur. Dans les conditions de notre pays, son cultivé en semis... De nombreux jardiniers novices se demandent comment faire pousser des poivrons doux dans le pays?

La base du succès dans la culture de ce légume est la sélection correcte de ses variétés et le respect des exigences de la technologie agricole. Les meilleures variétés de poivrons doux avec photos et descriptions sont présentées ci-dessous.

Variétés de poivrons doux avec photos

Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés de cette culture. Ses fruits, qui sont une fausse baie multi-graines, ont des formes variées: de la trompe à la tomate (ronde). La couleur du fruit peut être: jaune, orange, vert, rouge, violet et même presque blanc.

Les variétés suivantes se distinguent dans les poivrons doux:

1. Early, ce qui vous permet d'obtenir une bonne récolte en peu de temps. Ces variétés conviennent à la culture dans les latitudes nordiques. Les plus populaires d'entre eux sont:
   • Swallow est une variété mi-précoce pour les serres et les abris cinématographiques. Les fruits sont coniques jusqu'à 80 g. L'épaisseur de la paroi est de 5 à 6 mm. A maturité biologique, les fruits sont rouges.
   • Snow White est une variété à maturité précoce destinée aux abris cinématographiques. Fruits coniques pesant jusqu'à 90 g. Épaisseur de paroi - 6-7 mm. En maturité technique, les fruits ont une couleur blanchâtre caractéristique et en maturité biologique, ils sont rouges.
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     Madonna F1 est un hybride précoce aux fruits cuboïdes. Leur masse atteint 200 g. L'épaisseur des murs est de 6-7 mm. A maturité biologique, les fruits sont jaunes.
   • Dwarf est une variété précoce à tige courte (jusqu'à 40 cm) et à fruits coniques à parois épaisses (jusqu'à 80 g). En maturité technique, il est de couleur jaunâtre.
   • Winnie the Pooh est une variété précoce avec une petite tige de 30 cm conçue pour les abris en pleine terre et en film. Ses fruits de taille moyenne (jusqu'à 50 g) se distinguent par une maturation amicale.

1. Mi-saison, qu'il est recommandé de cultiver dans le centre de la Russie dans des serres et dans le sud - en plein air. Dans les zones suburbaines, les variétés suivantes sont utilisées:
   • Maria F1 est un hybride à haut rendement avec une tige atteignant 85 cm de hauteur. Les fruits sont plats et côtelés. Les poivrons mûrs sont de couleur rouge. Le poids du fruit est d'environ 100 g, l'épaisseur de la paroi est de 6-7 mm.

   

   • Othello F1, un hybride jusqu'à 80 cm de haut avec des fruits en forme de cône pesant jusqu'à 110 g et une épaisseur de paroi de 7 mm. Il a une belle couleur pourpre, qui vire au brun au stade de la maturité biologique.
   • Tenderness est une variété productive pour les abris de films. Sa tige atteint 120-140 cm, le poids des fruits rouges tronqués-coniques atteint 70-80 g. L'épaisseur de leurs parois est de 4-6 mm.
   • Novogogoshary est une variété mi-précoce. Ses plantes standard atteignent 50 à 60 cm.Les fruits de couleur rouge ont une forme caractéristique arrondie-aplatie. La masse de fruits juteux à paroi épaisse (8-11 mm) avec une technologie agricole appropriée atteint 120-140 g. La période de fructification de Novogosharov est de 1,5 mois.

Parmi les variétés de poivrons doux les plus courantes et les plus populaires, il faut également souligner comme Victoria, Gift of Moldova, Crystal, Ruby, Novocherkassky 35, Kolobok, Gogoshary, Yubileyny 307, Myasisty 7, Swallow, Donetsk early, Large yellow, Bulgarian 79 , Rotonde.

Cultiver des poivrons doux

Dans les régions du sud, il pousse bien en plein champ, mais dans les latitudes plus septentrionales, le plus grand rendement du poivre est obtenu en serre. Les poivrons doux ont une tige herbacée qui devient raide avec le temps à la base. Aux endroits où la plante se ramifie, des fleurs simples apparaissent.

Les poivrons sont une culture auto-pollinisatrice, mais parfois des insectes pollinisateurs. La plantation de poivrons doit être éloignée des parterres de piments, car leur pollinisation croisée mutuelle peut se produire, ce qui conduit à l'apparition d'un goût amer dans le fruit.

Les poivrons se distinguent des autres cultures par leur saison de croissance assez longue. Les meilleures variétés de poivrons doux (selon les résidents d'été) sont des variétés à maturation précoce, dans lesquelles la maturité technique en serre survient environ 100 jours après la germination. C'est pourquoi cette culture, à la fois dans les latitudes moyennes et dans les latitudes méridionales, est cultivée à travers les semis. Dans le même temps, les graines de poivrons doux précoces à parois épaisses sont semées dans des boîtes avec un substrat de sol fertile au début de février.

Les poivrons sont une culture plutôt exigeante et thermophile. Ses graines germent le plus rapidement à des températures de 25 à 27 ° C. Ces plantes prospèrent mieux à 20–23 ° C. Il est à noter que lorsque la température ambiante descend à 13 ° C, les semis de poivrons doux et même les plantes adultes cessent de pousser.

Lorsque les premières feuilles apparaissent, les plants plongent selon le schéma 6x6 ou 7x7 cm dans des boîtes ou 1 plante par pots de tourbe ou gobelets en plastique. Avant de planter en pleine terre, les plants de poivre sont durcis pendant 7 à 10 jours. Il est préférable de planter des plantes avec 7 à 9 feuilles formées dans un endroit permanent. Les semis ne sont plantés en pleine terre que lorsque la menace de gelées printanières est passée, car il meurt déjà à 0 ° C. Les plantes sont plantées en rangées dont la distance est de 40 à 45 cm. L'intervalle entre les poivrons doit être de 30 à 40 cm. Il peut être réduit lors de la plantation de variétés compactes et sous-dimensionnées.

Les parterres de poivrons doux sont fertilisés à l'automne. Pour ce faire, 4-5 kg ​​d'humus pourri sont introduits dans le sol ou compost végétal pour 1 m2 parcelle ou serres... Appliquer 20-30 g sur le sol engrais minéraux complexes pour 1 m2 Une telle fertilisation du sol peut être effectuée quelques jours avant la plantation de semis au printemps.

Pour obtenir le rendement le plus élevé possible, il est nécessaire de prendre soin des plantes en temps opportun et de créer les conditions les plus favorables. Les poivrons doux sont plantés dans des zones bien éclairées et protégées du vent. Faute de lumière, les plantes s'étirent et perdent des fleurs et des ovaires. Le sol pour ce type de poivre doit être fertile, léger et neutre en acidité. Il doit être constamment hydraté. Le manque d'humidité inhibe grandement la croissance des plantes.Par conséquent, sans arrosage régulier, elles deviennent naines et les fruits - petits et laids.

Les poivrons sont sensibles à l'excès d'azote. Dans le même temps, la masse verte se développe rapidement dans les plantes, mais le nombre de fleurs et d'ovaires diminue.

Début août, les sommets des tiges sont pincés et tous les bourgeons et fleurs qui n'ont pas le temps de mûrir avant le début de l'automne sont enlevés. Après 10-15 jours, l'opération est répétée. Pendant la saison de croissance, les grands poivrons sont attachés à des piquets ou à des treillis 2-3 fois.

Pour nourrir les poivrons doux, utilisez des excréments d'oiseaux dilués ou un mélange de molène avec superphosphate... Vous pouvez également vous nourrir avec des engrais phosphore-potassium.

Pendant la saison de croissance, il est nécessaire d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes et d'ameublir le sol. Les poivrons doux peuvent être cueillis non mûrs (au stade de la maturité technique). Dans la phase de maturité biologique, ils contiennent plus de sucre, mais si vous attendez que le fruit mûrisse complètement dans la brousse, le rendement total sera beaucoup plus faible.

Variétés de poivrons doux pour la région de Moscou

De nombreux résidents d'été veulent commencer à cultiver des poivrons doux dans leurs chalets d'été, mais ils ne savent pas quelles variétés choisir pour telle ou telle région.

Il existe de nombreuses variétés de cette culture qui sont cultivées avec succès dans la région de Moscou.De plus, certains hybrides précoces et variétés traditionnelles parviennent à mûrir même lorsqu'ils sont cultivés en pleine terre.

Selon de nombreux résidents estivaux, les variétés suivantes de poivrons conviennent le mieux à cette région:

• Rouges: Rhapsody, Winnie-the-Pooh, Agapovsky, Bogatyr, Viking, Merchant, Swallow, Kakadu F1, Kolobok, Atlant, Red Shovel, California miracle, Claudio F1, Chardash, Funtik, Buratino F1.
• Jaune: Abricot préféré, Bugai, Yellow Bell, Gemini F1, Gold Reserve.
• Violet: Big Daddy, Bagheera.
• Orange: Orange Wonder, Bonus Sibérien, Oreille de vache.

Toutes ces variétés diffèrent par la couleur et la forme du fruit, la taille du buisson, mais toutes se caractérisent par une maturation rapide.

Variétés de poivrons doux pour la Sibérie

Comme les poivrons doux sont une culture thermophile, des variétés hybrides sont cultivées dans le climat de la Sibérie qui sont au maximum adaptées aux conditions qui y existent. Les meilleurs résultats sont obtenus en le cultivant dans des serres et des serres. Pour obtenir de bons rendements en Sibérie, seules des variétés précoces sont utilisées:

• Rouges: Premier-né de Sibérie, Winnie-the-Pooh, Premier miracle, Agapovsky, Alyosha Popovich, Viking, Marchand, Hirondelle, Korenovsky, Kolobok, Atlant, Novosibirsk, Krasnaya spade, Chardash, Belozerka, Funtik, Topolin, Red géant.
• Orange: bonus sibérien, miracle orange.

Toutes les variétés ci-dessus conviennent à la culture sous une pellicule. Ils mûrissent en seulement 70 à 80 jours.

Revue vidéo des variétés de poivrons doux